童生一級 | 文 (798)

台南永康區 森 日式和食

商家名稱: 森日式和食

發表日期:2018-08-10 21:49:16

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評分: 25 / 50  

美味度:
服務品質:
滿意
環境氣氛:
一般

森日式和食:台南永康區 森 日式和食  

今天下班後和玲妹來到這間日式和食專賣店用餐,前幾天有撲空過一次,因為店家除了周日定休之外,還有不定期的休息時間,但我們沒有注意到店家臉書動態發布,只能摸摸鼻子改天再來,於是看好良辰吉時就決定今天晚上過來嚐鮮看看。

森日式和食:台南永康區 森 日式和食  

由店員安排座位後,會送上一張紙本菜單,有定食、丼飯、咖哩、蛋包飯或者麵類可以選擇,主食方面蠻多樣化的,只是少了些可以單點的小菜。

森日式和食:台南永康區 森 日式和食  

無糖麥茶,店內一角提供了冰涼的無糖麥茶,需要自行取用,喝起來解渴又解膩

森日式和食:台南永康區 森 日式和食  

炸豬排,這是單點的,豬排厚度普通,外層炸粉有酥脆感,但口感偏硬扎實,甚至到了有點柴口的地步,完全不是我們喜歡的咬勁

森日式和食:台南永康區 森 日式和食  

森日式和食:台南永康區 森 日式和食  

森日式和食:台南永康區 森 日式和食  

咖哩唐揚雞,給了兩樣小菜和一碗味增湯,且咖哩醬可以自行淋取首先小菜分別是炒高麗菜和毛豆,高麗菜還不錯吃,調味均勻又脆口然後味增湯裡頭湯料有洋蔥和豆腐,只是調味太過偏鹹甜,不怎麼喜歡而咖哩醬料濃稠度甚高,且鹹味驚人,不搭配白飯根本食不下嚥,只能說青菜蘿蔔各有所好最後唐揚雞沒有膩口的炸粉外皮,咬下去多汁飽滿,肉質鮮嫩,蠻好吃的

森日式和食:台南永康區 森 日式和食  

森日式和食:台南永康區 森 日式和食  

味增雞腿定食,跟咖哩唐揚相同的地方只有湯品,所以就不多加贅述了其他小菜部分則像是一份頗為豐盛的日式便當,且大部分給的是涼拌開胃菜,有糖漬黑豆、涼拌洋蔥絲、涼拌牛蒡絲、蟳味馬鈴薯沙拉和柴魚鮑片豆腐。而主食不僅僅有味增雞腿,還多了炸柳葉魚和花枝丸,一整個看來就讓人食慾激增,胃口大開然後涼拌小菜裡特別的是柴魚豆腐還放了鮑魚片進來,剩下的調味大都屬於偏甜,挺適合配飯的。另外柳葉魚吃的到不少魚卵,花枝丸則是口感些微Q彈,至於味增雞腿肉質有嚼勁,鹹鮮軟嫩,只是少了點烤過的香氣

森日式和食:台南永康區 森 日式和食  

森日式和食:台南永康區 森 日式和食  

奶油炒烏龍,這是我們過幾天再次光臨所點的,首先湯品一樣,且配菜和咖哩的雷同就不再多講了,直奔主題奶油炒烏龍麵這烏龍麵醬汁非常黏稠,奶油味道稍淡,鹹度略高,整個醬汁充分的扒在烏龍麵上頭,口感變得非常軟滑然後給了大香菇和蟳味棒,還有不少柴魚片來提味,可惜不是我們想像中的滋味

森日式和食:台南永康區 森 日式和食  

森日式和食:台南永康區 森 日式和食  

森日式和食:台南永康區 森 日式和食  

炸蝦天婦羅蛋包飯,原本要點炸和風雞腿排蛋包飯,可是已經售罄,然後問了店員得知蛋包飯的主食可以更換,就改成炸蝦天婦羅來享用這盤同樣給了兩種小菜,一個是前幾天吃定食出現的鮑魚片柴魚豆腐,另一個則是奶油玉米布丁而蛋包飯裡頭是拌炒番茄醬的,吃起來微酸甜,可惜飯粒有點軟爛,不怎麼喜歡最後的主食炸蝦給了三隻和兩片甜不辣,其中炸蝦連頭帶殼都可以吃,外皮微酥,肉質軟實,沾點附搭的偏甜醬料蠻對味,另外甜不辣咬起來頗為酥脆,還不錯

用餐時間:2018/08

地址:台南市永康區大橋一街51-7號

電話:06-3035679

營業時間:11:30~14:00/17:30~20:30(每周日公休,其餘日不定休,詳情可參照店家臉書) 

創作者介紹
森日式和食:台南永康區 森 日式和食
rabbit77610

志仔&玲妹的隨便食記

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評分: 25 / 50

本次消費:未提供

用餐時間:未提供

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