貢士五級 | 文 (196)

台南永大路×龍壽司∥日本料理∥堅持呈現食物的原味 實用

商家名稱: 龍壽司

發表日期:2018-08-20 19:01:22

評分: 45 / 50  

美味度:
很好
服務品質:
很滿意
環境氣氛:
非常好
龍壽司:台南永大路×龍壽司∥日本料理∥堅持呈現食物的原味
 
 
地址:台南市永康區永大路二段1312號  電話:06-231-2756
 
營業時間:週二~周日11:00 - 14:00 、 17:00 - 20:30 *每周一公休
 
 
龍壽司:台南永大路×龍壽司∥日本料理∥堅持呈現食物的原味
▲猴大王說每次上下班都會經過這間,而且超多人!所以我們決定來嘗鮮~
 
龍壽司:台南永大路×龍壽司∥日本料理∥堅持呈現食物的原味
▲門口裝潢很特別,居然是放了一個大鳥居
 
龍壽司:台南永大路×龍壽司∥日本料理∥堅持呈現食物的原味
▲這邊有外帶區,偶而會有不同的外帶優惠組合套餐
 
龍壽司:台南永大路×龍壽司∥日本料理∥堅持呈現食物的原味
 
龍壽司:台南永大路×龍壽司∥日本料理∥堅持呈現食物的原味
▲到了用餐時間,突然湧入一堆人(ʘᗩʘ’)小驚慌
 
龍壽司:台南永大路×龍壽司∥日本料理∥堅持呈現食物的原味
▲這邊有熱麥茶可以自行取用
 
龍壽司:台南永大路×龍壽司∥日本料理∥堅持呈現食物的原味
▲我們有預約~訂位牌居然是木製的,感覺好特別(´ε` )♡
 
龍壽司:台南永大路×龍壽司∥日本料理∥堅持呈現食物的原味
▲菜單超大張! 看了好清楚v(。・・。)
 
龍壽司:台南永大路×龍壽司∥日本料理∥堅持呈現食物的原味
 
龍壽司:台南永大路×龍壽司∥日本料理∥堅持呈現食物的原味
 
龍壽司:台南永大路×龍壽司∥日本料理∥堅持呈現食物的原味
▲冰箱裡有賣台灣和日本的飲品,寶寶只拍了日本的xD
 
龍壽司:台南永大路×龍壽司∥日本料理∥堅持呈現食物的原味
▲除了飲料外,也有酒精類飲品唷~(開車不喝酒,喝酒不開車)
 
龍壽司:台南永大路×龍壽司∥日本料理∥堅持呈現食物的原味
 
龍壽司:台南永大路×龍壽司∥日本料理∥堅持呈現食物的原味
▲吧檯這邊能看到師傅製作餐點的過程,整體環境看起來很乾淨
 
龍壽司:台南永大路×龍壽司∥日本料理∥堅持呈現食物的原味
 
龍壽司:台南永大路×龍壽司∥日本料理∥堅持呈現食物的原味
▲上菜速度還滿快的,我們今天總共點了7道料理
 
龍壽司:台南永大路×龍壽司∥日本料理∥堅持呈現食物的原味
 
龍壽司:台南永大路×龍壽司∥日本料理∥堅持呈現食物的原味
 
龍壽司:台南永大路×龍壽司∥日本料理∥堅持呈現食物的原味
 
龍壽司:台南永大路×龍壽司∥日本料理∥堅持呈現食物的原味
 
 
章魚醋 NT150
 
醋是使用自家釀造的三杯醋,吃起來微酸微甜,不會很酸,偏清淡
 
章魚吃起來鮮甜有嚼勁,還有點Q彈,感覺比沾美乃滋還好吃
 
小黃瓜清脆,水飽滿,而且洋蔥也不辛辣,整體吃起來口感很清爽
 
 
龍壽司:台南永大路×龍壽司∥日本料理∥堅持呈現食物的原味
 
 
炸蝦丼飯 NT200 有炸蝦兩隻、炸魚一塊、茄子一塊、地瓜一塊、青龍兩塊
 
白飯都是當天現煮的,炸魚是鯛魚,很厚一塊
 
整體醬汁滿多的,吃起來不會死鹹,丼飯上的炸物總共用了三種不同的炸法
 
蝦和魚都是用日式炸法,麵衣滋卡滋的,魚肉的油脂很豐富,吃起來軟嫩,魚肉紮實
 
地瓜與茄子是先裹上粉再下去炸的,外脆內軟,地瓜口感紮實
 
青龍是辣椒的一種,但是不會辣,是沒有任何麵衣,直接炸的
 
 
龍壽司:台南永大路×龍壽司∥日本料理∥堅持呈現食物的原味
 
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日式炸豆腐 NT60
 
上面撒了七味粉、柴魚片和蘿蔔泥調味,醬汁則是店家自幾熬煮的柴魚醬油
 
豆腐是採用雞蛋香濃郁的雞蛋豆腐,聞起來柴魚香和雞蛋味十足!
 
皮薄內軟,嫩蘿蔔泥水多細膩,還有七味粉增加香氣,搭配醬汁吃起來微甜
 
 
龍壽司:台南永大路×龍壽司∥日本料理∥堅持呈現食物的原味
 
龍壽司:台南永大路×龍壽司∥日本料理∥堅持呈現食物的原味
 
 
綜合壽司 NT100
 
一份7貫,4總不同口味的壽司,整體吃起來微甜,感覺很符合台南人的口味
 
不過價格方面,我覺得太貴了...本來還以為會是更特別一點的口味
 
 
龍壽司:台南永大路×龍壽司∥日本料理∥堅持呈現食物的原味
 
龍壽司:台南永大路×龍壽司∥日本料理∥堅持呈現食物的原味
 
龍壽司:台南永大路×龍壽司∥日本料理∥堅持呈現食物的原味
 
 
烤魚下巴 NT80 (2塊)
 
油脂豐富含量高,魚肉吃起來鮮甜,再加點椒鹽和檸檬調味,吃起來更香
 
 
龍壽司:台南永大路×龍壽司∥日本料理∥堅持呈現食物的原味
 
 
蒜頭蛤蜊湯 NT70
 
湯頭是用蒜頭熬製12小時而成,蒜香十足但沒有到非常濃郁
 
一碗裡面有幾顆蒜頭和5顆蛤蜊,蛤蜊大小普通,價格偏貴
 
 
龍壽司:台南永大路×龍壽司∥日本料理∥堅持呈現食物的原味
 
 
茶碗蒸 NT40
 
蛋是選用屏東農會輔導的土雞蛋,並加入當天現煮的柴魚高湯
 
配料有蝦仁、雞肉、魚板和蓮子各一,整體吃起來口味偏清淡,蒸蛋吃起來很滑嫩
 
 
龍壽司:台南永大路×龍壽司∥日本料理∥堅持呈現食物的原味
 
 
店家整體裝潢和氣氛都很不錯,收桌速度也很快
 
部分餐點偏清淡,因為想讓客人吃到食材的原味,所以盡量不用過多的調味料
 
一開始吃有些不習慣,但吃到後面就覺得還不錯,但價格方面部分餐點有點貴
 
 
 
 
*以上是寶寶跟朋友的個人感受跟看法,並非絕對唷ヾ(`・ω・´)✧*。
 
2018。08。02(四) 寶寶

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店名:龍壽司 (日本料理)
 
地址:台南市永康區永大路二段1312號
 
電話:06-231-2756
 
營業時間:週二~周日11:00 - 14:00 、 17:00 - 20:30 *每周一公休

 

付款方式:現金

 

 

 

 

創作者介紹
 
    龍壽司:台南永大路×龍壽司∥日本料理∥堅持呈現食物的原味  龍壽司:台南永大路×龍壽司∥日本料理∥堅持呈現食物的原味
 
 
 
 
 
 

  • 分類:日式料理  / 生魚片、壽司專賣
  • 電話:06-231-2756
  • 地址: 台南市永康區永大路二段1312號 (看地圖)
  • 營業時間:今日 11:00~14:00、17:00~20:30  (顯示全部 )
    週一 11:00~14:00
    17:00~20:30
    週二 11:00~14:00
    17:00~20:30
    週三 11:00~14:00
    17:00~20:30
    週四 11:00~14:00
    17:00~20:30
    週五 11:00~14:00
    17:00~20:30
    週六 11:00~14:00
    17:00~20:30
    週日 11:00~14:00
    17:00~20:30

BaobaoTV的消費資訊

評分: 45 / 50

本次消費:未提供

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日式料理 台南永大路 龍壽司 平價日式料理 台南美食 永大路美食

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