探花五級 | 文 (365)

新竹竹北 Dig in comfort food&coffee 癮.舒.食 | 在微法式白色洋房,品嚐健康料理

商家名稱: Dig in comfort food & coffee 癮 . 舒 .食

發表日期:2018-08-21 09:26:26

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評分: 50 / 50  

美味度:
非常好
服務品質:
非常滿意
環境氣氛:
非常好
Dig in comfort food & coffee 癮 . 舒 .食:新竹竹北 Dig in comfort food&coffee 癮.舒.食 | 在微法式白色洋房,品嚐健康料理Dig in comfort food & coffee 癮 . 舒 .食:新竹竹北 Dig in comfort food&coffee 癮.舒.食 | 在微法式白色洋房,品嚐健康料理

微南法風情中,品嘗一口精緻講究的健康料理

在上下班都會經過的竹北文興路後方,隱密的六家一路上,開車經過時,偶然注意這間新開幕的「Dig in comfort food & coffee 癮 . 舒 .食」,雖然入口處祕密的隱身在文興路後方巷弄的位置,但是白色調法式小樓房的餐廳入口卻很難不引起行人的注意,一聽說剛開幕,趁著平日空檔就決定來品嚐看看。早上十一點營業一開門就抵達,推開庭園風的大門,室內截然不同的風格還真讓人吃驚,原來巷弄裏的餐廳也能有寬敞而且挑高的用餐空間,看了看菜單,店名取名「癮 . 舒 .食」,大概可以想像店裡食譜走向是強調健康飲食的無肉料理,正好適合近期內不想吃大魚大肉,在調整身體的我啊。沉浸在店內優雅的氛圍中拍著照,牆上的時鐘壁飾應該會是以後大家來拍照的熱門角落,牆面擺放著一幅來自巴黎女畫家羅蘭珊 Marie Laurencin ,其一的畫作作品香奈兒夫人 Mademoiselle Chanel,給室內增添些許法式優雅古典風與華麗感,坐在倚落地窗的座位上,感受灑落入室的窗外陽光,喜歡這種意外發現店家的感覺,走近巷弄裡多一些,驚喜也會跟著多一些。

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麻婆豆腐歐姆蛋 & 小道具 ($260)、黃瓜檸檬氣泡飲($130)

一看見菜單中帶有辣度的菜色,就屬這道「麻婆豆腐歐姆蛋」,對於愛吃辣成癮的我,立刻毫不猶豫的點上這盤,裏頭麻婆香料香氣濃郁十足、上方的蛋汁、青蔥、大紅袍、肉桂、辣油,以及小道具,就是指旁邊可愛用脆餅盛裝的起司,店員說可以先吃麻辣豆腐的原味,品嘗到一半之後,再將一旁起司脆餅打破,讓起司融入在飯裏,讓整盤有兩種滋味可以享用,相當有趣,如果覺得這道很有趣但又擔心太辣,其實可以一開始就將起司融入在飯中,而對於我吃辣成癮的來說,整盤在還沒加入起司之前,辣度其實也只有小辣而已,加入起司之後,因為大幅度的降低辣度,因此我沒有全部將起司倒入其中,大家可以依據自己喜歡的口味調整使用旁邊的起司小道具哦。另外點上了這杯,聽說也是店內的招牌人氣商品,「黃瓜檸檬氣泡飲」!整杯是清爽的小黃瓜加入了檸檬,以及氣泡水的基底,喝起來像是在喝汽水,但又因為裏頭的成分是相當健康清爽的黃瓜和檸檬,因此喝起來不甜膩且解渴,而且更特別的是沒有因為黃瓜而有生菜味,這杯我相當喜歡。當天品嘗完後,雖然我點的是重口味的麻婆豆腐歐姆蛋,但其實整體口感不會過於油膩,我本身相當推薦,菜單料理中也有義大利麵,以及適合早餐享用的系列口味吐司、肉桂捲、貝果等等,哦!只不過晚餐時段用餐,就不是每天都開放哦,並且需要事先訂位預約,如果是晚餐時段,建議大家前往之前,先到 FB「Dig in comfort food & coffee 癮 . 舒 .食」查詢哦。(MENU:Dig in comfort food&coffee 癮 . 舒 .食

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Dig in comfort food & coffee 癮 . 舒 .食
地址: 新竹縣竹北市六家一路一段7號
營業時間 :  無公休,  周一至周日11:00-18:00
電話: 03 667 3866  , 開放電話預約,   無停車場

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