榜眼五級 | 文 (587)

台南咖啡店推薦:Dr.Bean v2.0位於安平巷弄內的精品咖啡店,能一次喝到多種精品咖啡豆的文青咖啡館|咖啡機.零件設計販售/台南咖啡師養成班 實用

商家名稱: Dr.Bean V2.0

發表日期:2018-08-24 00:08:16

同步發表: https://g2m.tw/baristagear-dr-bean/

評分: 50 / 50  

美味度:
非常好
服務品質:
很滿意
環境氣氛:
很好
 
 
 

Dr.Bean V2.0:台南咖啡店推薦:Dr.Bean v2.0位於安平巷弄內的精品咖啡店,能一次喝到多種精品咖啡豆的文青咖啡館|咖啡機.零件設計販售/台南咖啡師養成班

Dr.Bean v2.0  ( 官網 )

Dr.Bean v2.0》是台南的知名咖啡店,更可說是大部分的台南專業咖啡師 啟蒙地!《Dr.Bean v2.0》位在台南安平區怡平路巷弄內,之前則在南區三官路上,專司 咖啡豆烘焙咖啡機販售維修,也有咖啡相關培訓課程教授。一直到了現今怡平路店面,才正式新增咖啡飲品販售。

Dr.Bean V2.0:台南咖啡店推薦:Dr.Bean v2.0位於安平巷弄內的精品咖啡店,能一次喝到多種精品咖啡豆的文青咖啡館|咖啡機.零件設計販售/台南咖啡師養成班

Dr.Bean v2.0》位於 透天厝 一樓店面

整面落地窗,可輕易看穿內部

當然,採光也不錯 ^ _ ^

Dr.Bean V2.0:台南咖啡店推薦:Dr.Bean v2.0位於安平巷弄內的精品咖啡店,能一次喝到多種精品咖啡豆的文青咖啡館|咖啡機.零件設計販售/台南咖啡師養成班

Dr.Bean V2.0:台南咖啡店推薦:Dr.Bean v2.0位於安平巷弄內的精品咖啡店,能一次喝到多種精品咖啡豆的文青咖啡館|咖啡機.零件設計販售/台南咖啡師養成班

一走人《Dr.Bean v2.0》店內

先看到 亮眼的 大型烘豆機

每週固定有烘豆日,代客烘豆、供貨至店家,台南很多咖啡店 的 部份咖啡豆 是來自 《Dr.Bean v2.0》呢!

Dr.Bean V2.0:台南咖啡店推薦:Dr.Bean v2.0位於安平巷弄內的精品咖啡店,能一次喝到多種精品咖啡豆的文青咖啡館|咖啡機.零件設計販售/台南咖啡師養成班

Dr.Bean v2.0》為長條型空間

靠牆側 為整排的內用座位

 

另一側為吧台 「立食區

Dr.Bean V2.0:台南咖啡店推薦:Dr.Bean v2.0位於安平巷弄內的精品咖啡店,能一次喝到多種精品咖啡豆的文青咖啡館|咖啡機.零件設計販售/台南咖啡師養成班

Dr.Bean V2.0:台南咖啡店推薦:Dr.Bean v2.0位於安平巷弄內的精品咖啡店,能一次喝到多種精品咖啡豆的文青咖啡館|咖啡機.零件設計販售/台南咖啡師養成班

Dr.Bean V2.0:台南咖啡店推薦:Dr.Bean v2.0位於安平巷弄內的精品咖啡店,能一次喝到多種精品咖啡豆的文青咖啡館|咖啡機.零件設計販售/台南咖啡師養成班

Dr.Bean V2.0:台南咖啡店推薦:Dr.Bean v2.0位於安平巷弄內的精品咖啡店,能一次喝到多種精品咖啡豆的文青咖啡館|咖啡機.零件設計販售/台南咖啡師養成班

現場 也有多種咖啡豆 提供購買

Dr.Bean V2.0:台南咖啡店推薦:Dr.Bean v2.0位於安平巷弄內的精品咖啡店,能一次喝到多種精品咖啡豆的文青咖啡館|咖啡機.零件設計販售/台南咖啡師養成班

 

Dr.Bean v2.0》店的最後方 可看到一櫃櫃的 咖啡生豆

Dr.Bean V2.0:台南咖啡店推薦:Dr.Bean v2.0位於安平巷弄內的精品咖啡店,能一次喝到多種精品咖啡豆的文青咖啡館|咖啡機.零件設計販售/台南咖啡師養成班

Dr.Bean v2.0》的咖啡機 造型很酷

個人覺得像 諾亞方舟,還會發光呢!

Dr.Bean V2.0:台南咖啡店推薦:Dr.Bean v2.0位於安平巷弄內的精品咖啡店,能一次喝到多種精品咖啡豆的文青咖啡館|咖啡機.零件設計販售/台南咖啡師養成班

Dr.Bean V2.0:台南咖啡店推薦:Dr.Bean v2.0位於安平巷弄內的精品咖啡店,能一次喝到多種精品咖啡豆的文青咖啡館|咖啡機.零件設計販售/台南咖啡師養成班

這邊還有厲害的磨豆機:磨豆神器 Artefatto(下圖中)

特色:6段刀盤轉速無殘粉

 

(細問才知道 咖啡學問超廣深!刀盤磨豆旋轉速度會直接影響咖啡粉狀態,進而影響一杯咖啡呈現的風味)(直落粉,不會有咖啡粉殘留在磨豆機內,讓咖啡豆的風味更精準)

Dr.Bean V2.0:台南咖啡店推薦:Dr.Bean v2.0位於安平巷弄內的精品咖啡店,能一次喝到多種精品咖啡豆的文青咖啡館|咖啡機.零件設計販售/台南咖啡師養成班

Dr.Bean V2.0:台南咖啡店推薦:Dr.Bean v2.0位於安平巷弄內的精品咖啡店,能一次喝到多種精品咖啡豆的文青咖啡館|咖啡機.零件設計販售/台南咖啡師養成班

 

Dr.Bean v2.0》菜單

Dr.Bean V2.0:台南咖啡店推薦:Dr.Bean v2.0位於安平巷弄內的精品咖啡店,能一次喝到多種精品咖啡豆的文青咖啡館|咖啡機.零件設計販售/台南咖啡師養成班

Dr.Bean v2.0》為專業咖啡店,只提供咖啡飲品,不喝咖啡者有「義式可可」的選擇。

不提供其他餐點,所以店家歡迎大家攜帶搭配的餐點來 品嘗咖啡

比較特別的是,《Dr.Bean v2.0》的飲品 分為:stand only 立食take out 外帶in store 內用

立食/外帶 的價格,幾乎是 內用 的一半!

(據說是老闆比較喜歡國外喝咖啡的習慣,點杯濃縮、喝了就走)

Dr.Bean V2.0:台南咖啡店推薦:Dr.Bean v2.0位於安平巷弄內的精品咖啡店,能一次喝到多種精品咖啡豆的文青咖啡館|咖啡機.零件設計販售/台南咖啡師養成班

點杯 「熱拿鐵」,上來是這樣一組

拿鐵有著漂亮的拉花(因為老闆 蕭大 培養出了 多位 台南冠軍咖啡師

Dr.Bean V2.0:台南咖啡店推薦:Dr.Bean v2.0位於安平巷弄內的精品咖啡店,能一次喝到多種精品咖啡豆的文青咖啡館|咖啡機.零件設計販售/台南咖啡師養成班

拿鐵 的味道 本身 則不用質疑

味道濃郁 口感滑順

不虧是 專業級的咖啡店,就是和一般商業咖啡不同

無言而喻

Dr.Bean V2.0:台南咖啡店推薦:Dr.Bean v2.0位於安平巷弄內的精品咖啡店,能一次喝到多種精品咖啡豆的文青咖啡館|咖啡機.零件設計販售/台南咖啡師養成班

冰 的 拿鐵,則有漂亮的分層

可愛的胖胖杯 盛裝,很好拍(o^^o)

Dr.Bean V2.0:台南咖啡店推薦:Dr.Bean v2.0位於安平巷弄內的精品咖啡店,能一次喝到多種精品咖啡豆的文青咖啡館|咖啡機.零件設計販售/台南咖啡師養成班

冰拿鐵 有著 綿密細緻的奶泡,

以口就杯,便能感受那股如親吻般的柔軟

Dr.Bean V2.0:台南咖啡店推薦:Dr.Bean v2.0位於安平巷弄內的精品咖啡店,能一次喝到多種精品咖啡豆的文青咖啡館|咖啡機.零件設計販售/台南咖啡師養成班

 

Dr.Bean v2.0》也有多款精品咖啡豆

單品咖啡的烹煮方式 會由店內咖啡師建議,選擇 手沖 / 虹吸式

Dr.Bean V2.0:台南咖啡店推薦:Dr.Bean v2.0位於安平巷弄內的精品咖啡店,能一次喝到多種精品咖啡豆的文青咖啡館|咖啡機.零件設計販售/台南咖啡師養成班

這邊也有「氮氣咖啡/笑氣咖啡」(N2O/N2的差別),咖啡有著如啤酒般的奶泡口感,喝起來更加清爽,也很特別!^^

請看這:

 

#笑氣咖啡 之前聽過 #氮氣咖啡,但是笑氣咖啡還是第一次聽過,是喝了以後會起笑的咖啡嗎? XD #限量 非常態供應 咖啡店說每天不一定有,想喝到要隨緣! 笑氣咖啡擠壓出來時有滿多泡泡的,泡泡非常細緻綿密,喝起來像啤酒一樣清涼爽快! (之前喝氮氣咖啡覺得喝起來的味道較偏酸香,不過店家說應該是搭配的咖啡豆種類的關係) 沒喝過的人,可以試試!整體清涼爽口的笑氣咖啡。 – ㊙ #忘了說 這是一間站著喝比坐著喝還便宜的 立食咖啡店 – #Dr.Bean v2.0 臺南市安平區怡平路410巷33號 06-2986355 10:00-18:00 週日休 – #進食的巨鼠 #instagood #instalike #instagram #一日一照片 #台灣 #臺灣 #台南 #臺南 #ifood #ifoodit #vsco #popdaily #tainan #taiwan #台南美食 #台南飲料 #台南咖啡 #熱可可 #coffee

A post shared by 進食的巨鼠Giant Mouse 吃喝玩樂小天地 (@giant_mouse) on Mar 6, 2018 at 6:49pm PST

 

Dr.Bean V2.0:台南咖啡店推薦:Dr.Bean v2.0位於安平巷弄內的精品咖啡店,能一次喝到多種精品咖啡豆的文青咖啡館|咖啡機.零件設計販售/台南咖啡師養成班

Dr.Bean v2.0》是一間 以專業咖啡為主的咖啡店

也提供 咖啡豆、咖啡機販售

也有咖啡師培訓的專業課程教學

現在 越來越多人 擁有喝咖啡的習慣

為了提神

或是品味

或是 愛上喝咖啡的時光

無論是什麼理由

咖啡宛如一種人生哲學

有苦有酸 也有甘甜

好好享受一杯咖啡的時間

安靜享受 那漸漸的咖啡因上癮

 

Dr.Bean v2.0

一間專業的咖啡店

給你輕鬆的咖啡時光

 

 

Dr.Bean v2.0 (官網)

臺南市安平區怡平路410巷33號

06-2986355

10:00-18:00

週日休

感謝大家賞文~
以上內容純屬個人觀感,跟大家分享~~
喜歡我的文章,歡迎加入 我的臉書專頁,馬上取得第一手的美食報報喔^^

歡迎加入粉絲團 ,不定期舉辦 贈獎活動!
大家快來找巨鼠玩吧!



Dr.Bean V2.0:台南咖啡店推薦:Dr.Bean v2.0位於安平巷弄內的精品咖啡店,能一次喝到多種精品咖啡豆的文青咖啡館|咖啡機.零件設計販售/台南咖啡師養成班
Dr.Bean V2.0:台南咖啡店推薦:Dr.Bean v2.0位於安平巷弄內的精品咖啡店,能一次喝到多種精品咖啡豆的文青咖啡館|咖啡機.零件設計販售/台南咖啡師養成班
 
 
標籤: 台南飲料推薦, Dr.Bean v2.0, 台南咖啡店, 拿鐵咖啡

  • 分類:咖啡、簡餐、茶  / 咖啡專賣
  • 電話:06-298-6355
  • 地址: 台南市安平區怡平路410巷33號 (看地圖)
  • 營業時間:今日 未設定  (顯示全部 )
    週一 10:00~18:00
    週二 10:00~18:00
    週三 10:00~18:00
    週四 10:00~18:00
    週五 10:00~18:00
    週六 10:00~18:00
    週日 公休

進食的巨鼠的消費資訊

評分: 50 / 50

本次消費:未提供

用餐時間:未提供

看完文章給個回應吧!目前有5篇回應

想要留言嗎?登入

送出