舉人五級 | 文 (83)

【台中伴手禮】陳允寶泉(自由總店)時光寶盒,桃山香柚、小月餅、小太陽與夏威夷豆牛奶軟糖|展現百年經典手藝精華|愛評體驗券 實用

商家名稱: 陳允寶泉(自由總店)

發表日期:2018-08-24 14:44:51

同步發表: http://unfsea66.pixnet.net/blog/post/222347937

評分: 50 / 50  

美味度:
非常好
服務品質:
非常滿意
環境氣氛:
非常好

愛評體驗券:百味|台中【陳允寶泉(自由總店)】時光寶盒禮盒免費體驗

陳允寶泉(自由總店):【台中伴手禮】陳允寶泉(自由總店)時光寶盒,桃山香柚、小月餅、小太陽與夏威夷豆牛奶軟糖|展現百年經典手藝精華|愛評體驗券

 

台中伴手禮

 

說到台中的伴手禮,大家總是會想到太陽餅,並且尋尋覓覓。

 

陳允寶泉(自由總店):【台中伴手禮】陳允寶泉(自由總店)時光寶盒,桃山香柚、小月餅、小太陽與夏威夷豆牛奶軟糖|展現百年經典手藝精華|愛評體驗券

 

其實陳允宝泉這家店榮獲2016年台中十大伴手禮【金口碑獎】,還有著百年歷史,經典的總店就位於台中火車站附近,所以這家店很適合。

 

店家資訊

地  址:台中市自由路二段36

營業時間:週一至週日11:30-21:00

營業電話:04-2222-2257

 

每當過年過節,都會有非常多人大排長龍就是為了買這家陳允宝泉,籠罩出過節的氣氛。

為什麼呢?

或許近年台灣經歷嚴重食安事件,陳允宝泉不但度過,更榮獲國家食品大獎認證吧。太厲害了!

 

第四代掌門人陳坤宏先生說:「食品是良心事業!用做給自己親人吃的心情去製餅,我們喜歡客人吃完後,臉上露出滿意的笑容!」

 

陳允宝泉製作食品之奶油、奶粉都堅持以四倍價飯店等級的紐西蘭原裝進口,採用天然、新鮮的在地食材(萬丹紅豆、台南二號鳳梨等),當日現做餅皮,絕不使用防腐劑或有害健康之人工香料,還會主動嚴格送檢驗。

 

代代相傳之下,陳允寶泉如此用心做食物的態度,讓每位消費者的每一口都非常安心!

 

陳允寶泉(自由總店):【台中伴手禮】陳允寶泉(自由總店)時光寶盒,桃山香柚、小月餅、小太陽與夏威夷豆牛奶軟糖|展現百年經典手藝精華|愛評體驗券

 

陳允宝泉

 

這家陳允宝泉的店面外觀有著醒目的標示,以橘色與白色,蕩漾經典的美麗。

 

大家知道為什麼有【陳允】二字嗎?

 

他們家的官方臉書有分享個故事吧!

 

從前從前,有一個人叫「陳允」,他成立了【陳允餅舖】在豐原市區三角街仔賣糕餅,他的兒子「陳金泉」每天騎著腳踏車背著兩籮糕餅在卓蘭、東勢沿街叫賣,當天賣不完的部分則送給貧困人家,讓他們也能得到溫暖的感動,後來他帶著僅有的一包糖和現金31塊遠赴日本工作,因緣際會下學會製作麻糬的技術,因著一包糖造就寶泉誕生的契機。如此大受歡迎,於是便在1943年時於日本東京成立【宝泉製菓本舖】

 

1975年,第三代「陳增雄」先生帶著對糕餅的熱愛,在豐原糕餅街中正路上成立【寶泉餅行】,有感於台灣傳統月餅大到無法一次吃完,所以就結合了傳統台式製餅經驗與日式的烘焙技術,將傳統的月餅加以改良,成功研發出【小月餅】

令人耳目一新,立即聲名大噪。

現今,第四代「陳坤宏」先生及第五代將原本寶泉的店名加上第一代陳允的名字,表達【飲水思源、代代相傳的技術與文化】,讓糕餅不僅僅是糕餅,而是一門對美食藝術文化的追求。

 

陳允寶泉(自由總店):【台中伴手禮】陳允寶泉(自由總店)時光寶盒,桃山香柚、小月餅、小太陽與夏威夷豆牛奶軟糖|展現百年經典手藝精華|愛評體驗券

 

分享這個故事後,來看這家店面門外就是落地玻璃窗,有著透徹晶亮的美感,歡迎每位客人的到來。

 

陳允寶泉(自由總店):【台中伴手禮】陳允寶泉(自由總店)時光寶盒,桃山香柚、小月餅、小太陽與夏威夷豆牛奶軟糖|展現百年經典手藝精華|愛評體驗券

 

陳允宝泉店裡販售各式各樣的禮盒,都可以成為經典的台中伴手禮

 

陳允寶泉(自由總店):【台中伴手禮】陳允寶泉(自由總店)時光寶盒,桃山香柚、小月餅、小太陽與夏威夷豆牛奶軟糖|展現百年經典手藝精華|愛評體驗券

陳允寶泉(自由總店):【台中伴手禮】陳允寶泉(自由總店)時光寶盒,桃山香柚、小月餅、小太陽與夏威夷豆牛奶軟糖|展現百年經典手藝精華|愛評體驗券

 

這個是時光寶盒,買這一盒就可以品嚐到陳允寶泉濃縮的百年經典手藝,因此名字也是由此而來。等等看看店裡商品後,此篇文章後面也會介紹這款時光禮盒。

 

陳允寶泉(自由總店):【台中伴手禮】陳允寶泉(自由總店)時光寶盒,桃山香柚、小月餅、小太陽與夏威夷豆牛奶軟糖|展現百年經典手藝精華|愛評體驗券

陳允寶泉(自由總店):【台中伴手禮】陳允寶泉(自由總店)時光寶盒,桃山香柚、小月餅、小太陽與夏威夷豆牛奶軟糖|展現百年經典手藝精華|愛評體驗券

 

陳允宝泉的四喜禮盒,有小月餅、御丹波、桃山香柚與綠香綠豆,外皮酥鬆而內餡香甜。

 

陳允寶泉(自由總店):【台中伴手禮】陳允寶泉(自由總店)時光寶盒,桃山香柚、小月餅、小太陽與夏威夷豆牛奶軟糖|展現百年經典手藝精華|愛評體驗券

 

陳允宝泉的玉兔禮盒、經典禮盒

 

陳允寶泉(自由總店):【台中伴手禮】陳允寶泉(自由總店)時光寶盒,桃山香柚、小月餅、小太陽與夏威夷豆牛奶軟糖|展現百年經典手藝精華|愛評體驗券

 

陳允宝泉的太陽餅

 

陳允寶泉(自由總店):【台中伴手禮】陳允寶泉(自由總店)時光寶盒,桃山香柚、小月餅、小太陽與夏威夷豆牛奶軟糖|展現百年經典手藝精華|愛評體驗券

陳允寶泉(自由總店):【台中伴手禮】陳允寶泉(自由總店)時光寶盒,桃山香柚、小月餅、小太陽與夏威夷豆牛奶軟糖|展現百年經典手藝精華|愛評體驗券

陳允寶泉(自由總店):【台中伴手禮】陳允寶泉(自由總店)時光寶盒,桃山香柚、小月餅、小太陽與夏威夷豆牛奶軟糖|展現百年經典手藝精華|愛評體驗券

 

陳允宝泉的檸檬蛋糕

 

陳允寶泉(自由總店):【台中伴手禮】陳允寶泉(自由總店)時光寶盒,桃山香柚、小月餅、小太陽與夏威夷豆牛奶軟糖|展現百年經典手藝精華|愛評體驗券

 

陳允宝泉的獎狀

 

陳允寶泉(自由總店):【台中伴手禮】陳允寶泉(自由總店)時光寶盒,桃山香柚、小月餅、小太陽與夏威夷豆牛奶軟糖|展現百年經典手藝精華|愛評體驗券

陳允寶泉(自由總店):【台中伴手禮】陳允寶泉(自由總店)時光寶盒,桃山香柚、小月餅、小太陽與夏威夷豆牛奶軟糖|展現百年經典手藝精華|愛評體驗券

陳允寶泉(自由總店):【台中伴手禮】陳允寶泉(自由總店)時光寶盒,桃山香柚、小月餅、小太陽與夏威夷豆牛奶軟糖|展現百年經典手藝精華|愛評體驗券

陳允寶泉(自由總店):【台中伴手禮】陳允寶泉(自由總店)時光寶盒,桃山香柚、小月餅、小太陽與夏威夷豆牛奶軟糖|展現百年經典手藝精華|愛評體驗券

陳允寶泉(自由總店):【台中伴手禮】陳允寶泉(自由總店)時光寶盒,桃山香柚、小月餅、小太陽與夏威夷豆牛奶軟糖|展現百年經典手藝精華|愛評體驗券

陳允寶泉(自由總店):【台中伴手禮】陳允寶泉(自由總店)時光寶盒,桃山香柚、小月餅、小太陽與夏威夷豆牛奶軟糖|展現百年經典手藝精華|愛評體驗券

陳允寶泉(自由總店):【台中伴手禮】陳允寶泉(自由總店)時光寶盒,桃山香柚、小月餅、小太陽與夏威夷豆牛奶軟糖|展現百年經典手藝精華|愛評體驗券

陳允寶泉(自由總店):【台中伴手禮】陳允寶泉(自由總店)時光寶盒,桃山香柚、小月餅、小太陽與夏威夷豆牛奶軟糖|展現百年經典手藝精華|愛評體驗券

 

陳允宝泉的獎狀

 

陳允寶泉(自由總店):【台中伴手禮】陳允寶泉(自由總店)時光寶盒,桃山香柚、小月餅、小太陽與夏威夷豆牛奶軟糖|展現百年經典手藝精華|愛評體驗券

 

陳允宝泉的太陽餅

 

陳允寶泉(自由總店):【台中伴手禮】陳允寶泉(自由總店)時光寶盒,桃山香柚、小月餅、小太陽與夏威夷豆牛奶軟糖|展現百年經典手藝精華|愛評體驗券

 

陳允宝泉的原味鳳梨酥與柴燒桂圓蘇

 

陳允寶泉(自由總店):【台中伴手禮】陳允寶泉(自由總店)時光寶盒,桃山香柚、小月餅、小太陽與夏威夷豆牛奶軟糖|展現百年經典手藝精華|愛評體驗券

 

陳允宝泉的肉包、饅頭與菇筍包

 

陳允寶泉(自由總店):【台中伴手禮】陳允寶泉(自由總店)時光寶盒,桃山香柚、小月餅、小太陽與夏威夷豆牛奶軟糖|展現百年經典手藝精華|愛評體驗券

 

陳允宝泉的店內有小憩處

 

陳允寶泉(自由總店):【台中伴手禮】陳允寶泉(自由總店)時光寶盒,桃山香柚、小月餅、小太陽與夏威夷豆牛奶軟糖|展現百年經典手藝精華|愛評體驗券

 

陳允宝泉的牛軋糖、南棗核桃糕

 

 

感覺店裡的東西都很經典且精緻

而且店裡的店員都會熱情地招呼客人

 

另外,店裡有陳允宝泉的的故事喔!

 

陳允寶泉(自由總店):【台中伴手禮】陳允寶泉(自由總店)時光寶盒,桃山香柚、小月餅、小太陽與夏威夷豆牛奶軟糖|展現百年經典手藝精華|愛評體驗券

 

陳允寶泉(自由總店):【台中伴手禮】陳允寶泉(自由總店)時光寶盒,桃山香柚、小月餅、小太陽與夏威夷豆牛奶軟糖|展現百年經典手藝精華|愛評體驗券

 

第一代 陳允

每天清晨在豐原開始點燃烘焙的火,第一代陳允在豐原三角街仔賣糕餅,當時家家戶戶最熟悉的甜點莫過「糕仔」、「米香」,傳統米香挾著濃厚人情咀嚼入味。

 

陳允寶泉(自由總店):【台中伴手禮】陳允寶泉(自由總店)時光寶盒,桃山香柚、小月餅、小太陽與夏威夷豆牛奶軟糖|展現百年經典手藝精華|愛評體驗券

 

第二代 陳金泉

1943東京開源

第二代陳金泉渡海到日本研習大福和菓技術,於東京創立「宝泉製菓本舖」湧出台灣的驕傲,「御丹波」在和菓子大賞拿下最高殊榮日本天皇賞,後續更研發出京都銘菓「桃山香柚」令人垂涎。

 

陳允寶泉(自由總店):【台中伴手禮】陳允寶泉(自由總店)時光寶盒,桃山香柚、小月餅、小太陽與夏威夷豆牛奶軟糖|展現百年經典手藝精華|愛評體驗券

 

第三代  陳增雄

1975台中傳承

 

在豐原中正路上成立「宝泉餅行」,由陳增雄先生經營,結合傳統台式與日風的烘焙法,研發出小月餅,將傳統的月餅加以改良,多層次酥皮與清香微甜的內餡成就經典好滋味,亦係「全台灣首家小月餅創始店」。

 

陳允寶泉(自由總店):【台中伴手禮】陳允寶泉(自由總店)時光寶盒,桃山香柚、小月餅、小太陽與夏威夷豆牛奶軟糖|展現百年經典手藝精華|愛評體驗券

 

第四代  陳坤宏

2011台灣創新

 

台灣糕餅聲名遠播,台中更是台灣糕餅故鄉,第四代陳坤宏赴日學藝,將糕餅技藝提升更高層次,不惜以頂級奶油、堅持純手工製作多層次低糖「太陽餅」,榮獲台中「金口碑獎」更贏獲所有饕客挑剔的味蕾。2013年,將原本宝泉的店名上,加上第一代陳允的名字,成立「陳允宝泉食品」,表達飲水思源、代代相傳的精神。

 

陳允寶泉(自由總店):【台中伴手禮】陳允寶泉(自由總店)時光寶盒,桃山香柚、小月餅、小太陽與夏威夷豆牛奶軟糖|展現百年經典手藝精華|愛評體驗券

 

第五代  陳溢輝、陳睿智

2016薪火相傳

 

第五代陳溢輝、陳睿智學成歸國,接手糕餅事業,於台北和台中開闢新市場,20163月在台中草悟道成立陳允宝泉文創店,兩兄弟攜手同心,共同研發出「寒天夏威夷豆牛奶軟糖」,開始新一代的糕餅人生,以傳家的味道繼續傳頌經典。

 

陳允寶泉(自由總店):【台中伴手禮】陳允寶泉(自由總店)時光寶盒,桃山香柚、小月餅、小太陽與夏威夷豆牛奶軟糖|展現百年經典手藝精華|愛評體驗券

 

 

陳允寶泉的時光寶盒

 

接下來我們來一起看看這個時光寶盒吧

感覺就好像在看看多拉A夢口袋有什麼東西

 

陳允寶泉(自由總店):【台中伴手禮】陳允寶泉(自由總店)時光寶盒,桃山香柚、小月餅、小太陽與夏威夷豆牛奶軟糖|展現百年經典手藝精華|愛評體驗券

 

陳允寶泉傳承了百年的經典手藝,憑著世代傳承的技術與用心製餅的信念,

將一世紀的璀璨風光,盡在時光寶盒中,

買這一盒就可以品嚐到經典美味,因此名字也是由此而來。

然後陳允寶泉的時光寶盒整個沉甸甸的重量,一提起來還以為搬了什麼重物!

可以看影片youtube

 

 

 

 

 

陳允寶泉(自由總店):【台中伴手禮】陳允寶泉(自由總店)時光寶盒,桃山香柚、小月餅、小太陽與夏威夷豆牛奶軟糖|展現百年經典手藝精華|愛評體驗券

 

陳允寶泉的時光寶盒外的紙袋有著結合傳統與現代的美感

 

陳允寶泉(自由總店):【台中伴手禮】陳允寶泉(自由總店)時光寶盒,桃山香柚、小月餅、小太陽與夏威夷豆牛奶軟糖|展現百年經典手藝精華|愛評體驗券

 

陳允寶泉的時光寶盒上有著優雅細緻的美

 

陳允寶泉(自由總店):【台中伴手禮】陳允寶泉(自由總店)時光寶盒,桃山香柚、小月餅、小太陽與夏威夷豆牛奶軟糖|展現百年經典手藝精華|愛評體驗券

 

連雕花上都非常用心,很有設計感。

 

陳允寶泉(自由總店):【台中伴手禮】陳允寶泉(自由總店)時光寶盒,桃山香柚、小月餅、小太陽與夏威夷豆牛奶軟糖|展現百年經典手藝精華|愛評體驗券

 

從外包裝到打開後的模樣都非常驚嘆,黑底金字來描述餅舖,好優雅喔。

 

陳允寶泉(自由總店):【台中伴手禮】陳允寶泉(自由總店)時光寶盒,桃山香柚、小月餅、小太陽與夏威夷豆牛奶軟糖|展現百年經典手藝精華|愛評體驗券

 

還有第一代先生的模樣

 

陳允寶泉(自由總店):【台中伴手禮】陳允寶泉(自由總店)時光寶盒,桃山香柚、小月餅、小太陽與夏威夷豆牛奶軟糖|展現百年經典手藝精華|愛評體驗券

 

這些糕點上有放置一張紙,

描述這百年來,餅舖不斷精益求精的介紹,

 

陳允寶泉(自由總店):【台中伴手禮】陳允寶泉(自由總店)時光寶盒,桃山香柚、小月餅、小太陽與夏威夷豆牛奶軟糖|展現百年經典手藝精華|愛評體驗券

 

陳允寶泉 時光寳盒22入禮盒

商品內容: (桃山香柚*3+小月餅*3+小太陽*6+夏威夷豆牛奶軟糖*10)

保存期限:小太陽餅45天,其餘品項30(常溫)

類別:蛋奶素(桃山香柚、小月餅);奶素(小太陽餅、牛奶軟糖)

配送方式:常溫宅配

 

陳允寶泉(自由總店):【台中伴手禮】陳允寶泉(自由總店)時光寶盒,桃山香柚、小月餅、小太陽與夏威夷豆牛奶軟糖|展現百年經典手藝精華|愛評體驗券

 

陳允寶泉的時光寳盒裡的桃山香柚、小月餅、小太陽與夏威夷豆牛奶軟糖,慢慢地品嘗,當作下午茶好豐盛,完全就是送禮自用都適合!將體驗介紹給大家吧!

 

 

陳允寶泉的桃山香柚

 

陳允寶泉(自由總店):【台中伴手禮】陳允寶泉(自由總店)時光寶盒,桃山香柚、小月餅、小太陽與夏威夷豆牛奶軟糖|展現百年經典手藝精華|愛評體驗券

 

陳允寶泉的桃山香柚以日本香柚製成,有著和菓子餅皮與日本高級白鳳豆沙餡。

 

陳允寶泉(自由總店):【台中伴手禮】陳允寶泉(自由總店)時光寶盒,桃山香柚、小月餅、小太陽與夏威夷豆牛奶軟糖|展現百年經典手藝精華|愛評體驗券

 

 桃山香柚以日本原裝進口的白鳳豆沙做為打底,再以特製綿柔的餅皮溫柔包覆,讓日本特有的新鮮香柚,成為獨樹一格的清新日式風味,其獨特的香氣非常誘人,每吃一口都讓心花朵朵開。

 

陳允寶泉的小月餅

陳允寶泉(自由總店):【台中伴手禮】陳允寶泉(自由總店)時光寶盒,桃山香柚、小月餅、小太陽與夏威夷豆牛奶軟糖|展現百年經典手藝精華|愛評體驗券

 

陳允寶泉的小月餅有進口獨特原料配方,採用紐西蘭進口奶油、日本高級白鳳豆沙餡

 

陳允寶泉(自由總店):【台中伴手禮】陳允寶泉(自由總店)時光寶盒,桃山香柚、小月餅、小太陽與夏威夷豆牛奶軟糖|展現百年經典手藝精華|愛評體驗券

 

高雅,酥鬆的雪花外皮,層層的包裹著以長時間溫火熬製的日本白鳳豆沙,清甜中透著淡淡的清香,入口即化的內餡,讓每一口都是幸福的滋味,非常享受這個過程。

 

 

陳允寶泉的小太陽餅

陳允寶泉(自由總店):【台中伴手禮】陳允寶泉(自由總店)時光寶盒,桃山香柚、小月餅、小太陽與夏威夷豆牛奶軟糖|展現百年經典手藝精華|愛評體驗券

 

陳允寶泉的【小太陽餅】連續三年榮獲台中市第一名【金口碑獎】! 堅持採用紐西蘭高品質進口原物料,保障食品安全,加上60年老師傅對每一道工序要求完美的態度,造就多層次酥鬆外皮,內餡甜度適中,低糖、低脂,適合當台中的伴手禮,當之無愧。

 

小太陽餅有著多層次酥鬆外皮,採用紐西蘭頂級奶油,還有包裹著甜度適中的麥芽糖內餡

 

吃得出來小太陽餅豐富有層次的餅皮,而麥芽糖不甜不膩,可以滿足老饕挑剔的味蕾,更適合當台中伴手禮

 

 

陳允寶泉的夏威夷豆牛奶軟糖

 

陳允寶泉(自由總店):【台中伴手禮】陳允寶泉(自由總店)時光寶盒,桃山香柚、小月餅、小太陽與夏威夷豆牛奶軟糖|展現百年經典手藝精華|愛評體驗券

 

陳允寶泉的夏威夷豆牛奶軟糖裏頭有澳洲頂級夏威夷豆、法國原裝進口奶油、海藻糖、日本進口寒天。

堅持不用任何一滴水,以法國原裝進口的奶油,加上高級的發酵奶油,將每一顆圓潤飽滿的頂級夏威夷豆綿密的包覆,使用天然海藻糖降低甜度,讓滑潤爽口的好滋味也能更健康。

微妙的口感,即使在吃完後,仍然可以細細回味咀嚼夏威夷豆牛奶軟的美好與歡樂。

 

陳允寶泉(自由總店):【台中伴手禮】陳允寶泉(自由總店)時光寶盒,桃山香柚、小月餅、小太陽與夏威夷豆牛奶軟糖|展現百年經典手藝精華|愛評體驗券

陳允寶泉(自由總店):【台中伴手禮】陳允寶泉(自由總店)時光寶盒,桃山香柚、小月餅、小太陽與夏威夷豆牛奶軟糖|展現百年經典手藝精華|愛評體驗券

 

陳允寶泉的時光寳盒中,這些桃山香柚、小月餅、小太陽與夏威夷豆牛奶軟糖

吃完後的口感都有濃厚的奶香,難以忘懷。這些美好的滋味,彷彿置身時光長廊,與從前的舊時光相遇,再次回顧,再次感動。

 

總之,陳允寶泉的時光寳盒是非常令人感動的台中伴手禮!

 

 

此為愛評體驗券特別邀約體驗活動

 

想看更多陳允寶泉可以點

陳允寶泉官網

陳允寶泉臉書

 

 

創作者介紹
陳允寶泉(自由總店):【台中伴手禮】陳允寶泉(自由總店)時光寶盒,桃山香柚、小月餅、小太陽與夏威夷豆牛奶軟糖|展現百年經典手藝精華|愛評體驗券
珠粒兒YO

優遊步調 Yo Yo Tempo

優遊步調的消費資訊

評分: 50 / 50

本次消費:未提供

用餐時間:未提供

分類標籤:
太陽餅 時光寶盒 宅配 台中 台中太陽餅 寶泉 伴手禮 陳允寶泉 寶泉食品 台中伴手禮

看完文章給個回應吧!目前有4篇回應

想要留言嗎?登入

送出