狀元二級 | 文 (1059)

台北松仁路:NEO19左後方的『澠公製麵』 完全以日本屋台作發想 炒麵實在頗有日式風味 足以令人回味再三啊 實用

商家名稱: 澠公製麵

發表日期:2018-08-25 02:09:26

同步發表: http://mypaper.pchome.com.tw/jk649830/post/1376136140

評分: 45 / 50  

美味度:
很好
服務品質:
很滿意
環境氣氛:
很好
澠公製麵:台北松仁路:NEO19左後方的『澠公製麵』 完全以日本屋台作發想 炒麵實在頗有日式風味 足以令人回味再三啊
 
信義區是台北其中熱鬧的區域
而且真可說越夜越美麗
當然附近美食也非常雲集
 
澠公製麵:台北松仁路:NEO19左後方的『澠公製麵』 完全以日本屋台作發想 炒麵實在頗有日式風味 足以令人回味再三啊
 
位於NEO19左後方
有一間以日本屋台作發想
於7月初開幕的(ㄕㄥˊ)公製麵
是從下午四點營業至凌晨零點
所以也很受過夜生活的人歡迎
 
澠公製麵:台北松仁路:NEO19左後方的『澠公製麵』 完全以日本屋台作發想 炒麵實在頗有日式風味 足以令人回味再三啊
 
看看這一幕 超有氣氛
是我目前看過戶外餐廳中
風格十分到位的
 
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我們到的時候
吧檯位置幾乎滿座
還好只要再等一組人
 
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直式的布招牌 就陳列在左邊
 
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站立式看板
寫著雞肉與豚肉炒麵
都是澠公的招牌喔
 
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白色燈籠
 
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桌上放有名片
調味料(鹽 七味粉) 衛生紙 
筷子從抽屜取出即可
 
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澠公的種類
炒麵系列 小物系列
飲料類啤酒類 
點好好交給店家之後
事後再結帳即可
 
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料理廚房裡頭是長這樣
有點像餐車的感覺
符合麻雀雖小 五臟俱全
而店家的老闆是男生以及一個女生
總共兩個人手而已
 
澠公製麵:台北松仁路:NEO19左後方的『澠公製麵』 完全以日本屋台作發想 炒麵實在頗有日式風味 足以令人回味再三啊
 
不止吧檯可以坐著用餐
後方也有不算寬敞的用餐區域
仔細看 也是容易客滿的
 
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放製的高木桌其實不多
椅子是採取高腳椅的
 
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桌上有介紹牌與其他
 
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原 萃 & 可 樂  各$30
 
我是點原萃 味道可想而知
但剛好可以解炒麵的油膩感
朋友點的可樂 則是透明玻璃瓶
而非常見的罐裝或寶特瓶
 
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牛 肉 炒 麵 $130
 
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推 !  雞 肉 炒 麵 $160
 
這一份炒麵 份量非常豐盛
橫看豎看 都蠻有日式的感受
而且炒麵底下還墊了一張紙在盤面上
還可以大幅度的防水防油
 
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上頭是半生熟的荷包蛋
其他有蔬菜 雞肉 炒麵
以及一些海苔粉做點綴
 
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把蛋黃戳破後
流瀉的模樣真的誘人
 
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就是很柔柔嫩嫩
 
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蛋黃與蛋白都很好吃
與炒麵原本就很MATCH
 
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雞肉很有彈性
又不會到很難咬
完全入了炒麵醬汁的味道
 
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不得不說雞肉處理的不錯
飽水度方面也足夠 不會乾澀
 
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麵是選用粗麵
仔細看麵體都吸飽醬汁
入口立刻發覺實在是超日式
會讓我不知不覺一口接一口
到欲罷不能的地步
 
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炒麵加七味粉更夠味 也是我的最愛
 
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一盤炒麵 吃的出日式風味
澠公真的有用心
然後份量對我而言 是足夠的
讓我跟朋友是讚不絕口
直呼下次還要再訪
至於服務很親切 上菜也算迅速
 
澠公製麵:台北松仁路:NEO19左後方的『澠公製麵』 完全以日本屋台作發想 炒麵實在頗有日式風味 足以令人回味再三啊
 
電話:0909-167-987
地址:台北市信義區松仁路88號
營業時間:每週二至日16:00~00:00
公休日:每週一
捷運:市政府站
臉書粉絲頁:澠公製麵
斯心推薦:雞肉炒麵$160

  • 分類:日式料理  / 日式麵食專賣
  • 電話:0909-167-987
  • 地址: 台北市信義區松仁路88號 (看地圖)
  • 營業時間:今日 16:00~23:00  (顯示全部 )
    週一 公休
    週二 16:00~23:00
    週三 16:00~23:00
    週四 16:00~23:00
    週五 16:00~23:00
    週六 16:00~23:00
    週日 16:00~23:00

賈斯的消費資訊

評分: 45 / 50

本次消費:NT 350 元 / 1人 = NT 350 元 / 人

用餐時間:未提供

分類標籤:
澠公製麵 信義區炒麵 炒麵 日式炒麵 屋台 排隊店 台北 信義區 松仁路
喜歡的菜:
雞肉炒麵

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