貢士一級 | 文 (332)

台中南屯 港式飲茶》春一籠港式茶樓。典雅中式風格,港式點心(推薦黃金流沙包,港式蘿蔔糕,賣萌醜醜黃小鴨) 實用

商家名稱: 春一籠港式飲茶

發表日期:2018-08-28 08:37:55

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評分: 50 / 50  

美味度:
非常好
服務品質:
非常滿意
環境氣氛:
非常好

 

春一籠港式茶樓藏匿於熱鬧非凡的家樂福美食街B1,停車方便又多了新選擇,近期吃膩了台式料理,卻想來點特別港式美食,推薦大家春一籠港式茶樓。主打經典港式煲仔飯、公仔麵、蒸籠點心、冰火菠蘿油,更特別有賣萌系包子大人小朋友看了都捨不得吃,看完今天介紹你會想吃哪一道!?

 

 

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春一籠港式茶樓位於台中文心路家樂福B1,於地下停車場停車後搭乘手扶梯至地下美食街B1就可以看見春一籠港式茶樓,位置算是很顯眼,不用擔心找不到,且吃飽後還可以去逛逛家樂福賣場,另外只要在春一籠港式茶樓消費就可以折抵停車費,對饕客們來說很便利!

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春一籠港式茶樓的外觀很有個性感,以黑色系加上紅色的妝點,有一種典雅中式風格帶有自家個性,整體感覺很時尚。

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櫃檯前方擺放滿滿的蒸籠蓋很有古色古香的氣息。

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走進店內~裝潢充滿著典雅中式風格帶有個性設計氛圍,整間環境寬敞明亮,擁有舒適的座位區與舒適空間,讓你在裏頭用餐不會感受到擁擠感!

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走到裡面有紅色復古的沙發區,以大人小孩來說最愛的就是沙發座位,座起來很舒適,又可以靠背聊天,是用餐最推薦的首座之一。

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入座前服務生會先將碗碟餐具、調味料先擺設好,接著入座後,服務生隨後送上茶水享用。

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春一籠港式茶樓餐點有飯食區的煲仔飯、公仔麵、乾炒河粉、港式街坊炒麵、湯品、時蔬、小食區的點心、蒸籠車點心、造型包子、腸粉、正港道地冰火菠蘿油、甜品、茶品飲料,另外平日還推出套餐升級,只要+購價就可以多飲料、點心、燒賣。春一籠價格大約從78元~200元左右,以港式點心的價位來說,其實還算合理。(內用加10%服務費)

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氣泡利賓納78元

氣泡利賓納是以莓果汁+七喜汽水而調製,有漂亮繽紛的漸層感,喝起來微酸帶甜,夏天喝很爽口!

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升級A套餐凍檸茶

話說道地的棟檸茶,茶香味帶重且多了苦澀味,而春一籠考量符合台灣人口味做調整,以紅茶為基底,搭配多量的新鮮檸檬片放進杯中調味,喝起來有淡淡茶香味,口感較清爽!

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煲仔滿飯198元

邪惡又香噴噴的煲仔滿飯上桌啦!端上桌時服務人員會在桌邊淋上特調醬汁,這時散發一股白煙,且香氣更是撲鼻而來!這道煲仔滿飯有豐富的鳳爪、排骨、臘味,荷包蛋、青江菜滿滿配料,在一旁的我口水默默滴下來,挖起一匙放入嘴中,泰國米心口感偏硬較有嚼勁,淋上醬汁口感鹹香入味、鳳爪咬起來軟Q又鹹甜、排骨口感帶股汁香氣又嫩口、港式臘腸一般都會偏乾硬,吃一口後比想像中的還要好吃。

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黃金流沙包118元

港式點心中最愛的就是黃金流沙包!黃金流沙包一籠共有3顆,打開蒸籠蓋時看著飽滿渾圓的白皙外表,散發淡淡的包子香氣,準備用兩手撥開包子體,黃澄澄的內餡瞬間爆漿流出,這畫面令人垂涎三尺,讓人好想偷咬一口。一口咬下甜鹹甜鹹滋味在舌尖裡綻放,外皮吃起來軟Q香口既不膩口,不過食用時要小心燙口。

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鹹水角98元

鹹水角炸到外皮呈金黃色,一口咬下外皮香酥帶脆,內餡的料很香,吃起來有點像似炸水餃的口感,我自己挺喜歡的。

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港式蘿蔔糕88元

小文特愛港式蘿蔔糕,港式點心內這道最迎合他口味,港式蘿蔔糕並不像台灣蘿蔔糕這麼單調,裡面有蝦米、臘腸、蘿蔔絲,然後煎到金黃色澤,外皮微焦,吃起來外皮酥脆,內餡軟Q,鹹甜鹹甜的口味,讓人忍不住一口接著一口好涮嘴。

 

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蛤蠣燒賣98元

這道蛤蠣燒賣哇尬意,蛤蠣上選用豬絞肉、蝦肉製作而成,蒸籠出爐時香氣十足,散發淡淡蛤蠣香,當一口咬下時扎實彈牙的肉感,配上鹹香又飽滿十足的蛤蠣肉,吃起來好契合一下子就被我秒殺光光。

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冰火朱古力菠蘿油88元

冰火菠蘿油口味有8~9種,有冰火原味菠蘿油、起司菠蘿油、豬扒煎蛋菠蘿油、冰火朱古力菠蘿油、花生巧克力菠蘿油、花生煉乳菠蘿油,另外也可加荷包蛋15或起司10元。冰火菠蘿油是港式風味必嚐點心,在熱騰騰的朱古力菠蘿麵包中間夾上一片冰奶油,大口咬下嘴裡滿是冰熱交錯的滋味,讓口腔裡散發濃郁奶香與朱古力的香氣,口感酥酥又鬆軟,整體表現還算不錯!

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療癒人心既超萌又美拍的港式點心出場啦!春一籠顛覆傳統,大展少女萌系風格,把港式小點變得好不一樣拉~

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醜醜黃小鴨98元

醜醜黃小鴨上桌時,大人小孩情不自禁拿起手機猛拍與合照,雖然外表有點醜,但賣萌指數破表!醜醜黃小鴨裏頭包著黑芝麻與紅豆內餡,包子皮吃起來軟綿有彈性,內餡芝麻香很濃郁,芝麻甜度適中不膩口。

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厭世豬與快樂熊98元

厭世豬與快樂熊外觀一個是笑臉一個是平淡表情,看起來十分討喜!厭世豬內餡是黑芝麻與紅豆內餡吃起來口感香綿,芝麻味夠重、快樂熊內餡是芋頭與奶油,咬下去時芋香味很夠,吃起來香甜香甜,整體上算是中規中矩!

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杏仁豆腐68元

港式點心中杏仁豆腐相當聞名,許多遊客到香港時都忍不住要吃上幾碗,NANA這次也有點一碗杏仁豆腐甜品,滿滿的杏仁豆腐餡,口感Q彈滑嫩不甜膩,舌腔內滿是杏仁味,夏天來一杯消暑又沁涼,喜歡杏仁肯定愛~

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芋頭西米露78元

這杯芋頭西米露也是店內人氣王,入口時可感受芋頭味道濃醇及西米露Q軟滑順,整體口感偏濃稠,甜度適中,對我來說沒有很愛,但是以小文愛芋頭來說他說很好吃。

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整體而言:春一籠港式茶樓主要販售特製港式料理與港式點心,港式料理有特別調整為符合台灣人口味,讓第一次來品嚐港式料理的客人,接受度也比較可接受,畢竟當地美食和台灣口味習慣性上會有不同,另外內用需加一成服務費,在價格上較於中等價位,是可以接受的!這次品嚐下來心目中最尬意的餐點有黃金流沙包、港式蘿蔔糕、鹹水角、蛤蠣燒賣,口感上我覺得挺喜歡的,且吃起來也不會膩口,其他餐點算是中規中矩還算不錯!春一籠最大特色就是停車方便又可以折抵停車費,是吃飯聚會的首選之一。

 

 

地址:台中市南屯區文心路一段521號((文心家樂福B1美食街)
電話:04-2259 5888
營業時間:11:00~21:00
粉絲團:春一籠港式茶樓文心店

 

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