貢士一級 | 文 (328)

台中居酒屋推薦|將軍府-文心路宵夜場的好去處

商家名稱: 將軍府 未滿18歲請勿飲酒

發表日期:2018-08-28 14:51:31

同步發表: https://abrabbit.com/jiangjyun2018/

評分: 50 / 50  

美味度:
非常好
服務品質:
非常滿意
環境氣氛:
非常好

將軍府:台中居酒屋推薦|將軍府-文心路宵夜場的好去處

台中的文心路居酒屋,大家應該不陌生:將軍府。
以串燒和一些壽司烤物等為主,也有生魚片、刺身,
是一間適合三五好友聚餐、多數人聚餐的好所在喔!

將軍府:台中居酒屋推薦|將軍府-文心路宵夜場的好去處

當天是平日下班之後來用餐,人潮很多,二樓有包廂,當天也是很滿。
我依然坐在吧台的位子XD

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順便來看工作人員烤東西XD
明明就在同一個空間用炭火烤食材,但是完全感受不到烤肉味,
應該是烤的煙味馬上就被抽油煙機給吸走了XD

將軍府:台中居酒屋推薦|將軍府-文心路宵夜場的好去處

最近將軍府換了新菜單啦,我簡單拍個幾頁給大家看一下,
人氣商品們都還保留著,不過串燒類好像比較少一點了。

將軍府:台中居酒屋推薦|將軍府-文心路宵夜場的好去處

將軍府菜單

將軍府:台中居酒屋推薦|將軍府-文心路宵夜場的好去處

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這天吃了蠻多東西的,趕緊看看吃了什麼吧!

冰釀紫蘇番茄 90元

將軍府:台中居酒屋推薦|將軍府-文心路宵夜場的好去處

不得不說這個牛番茄好吃欸!新菜色。
上頭淋上紫蘇醬,吃起來酸酸甜甜的好開胃,紫蘇醬都是師傅自己調的呢!
一開始就吃這個開胃的番茄,真的是胃口大開啦!

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生牛肉 250元

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生牛肉也是很不賴,顏色粉嫩嫩,肉片薄薄的也非常好入口,
裡頭是涼拌的洋蔥,吃起來不會嗆辣,配著生牛肉一起吃也非常好吃!
吃這款生牛肉的時候讓我想到之前去店小二吃的生牛肉,
兩家的生牛肉都不錯吃!

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蒜頭燒鳥 55元

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這個蒜頭配上燒鳥,就是雞肉串啦!
還蠻好吃的,雞肉當然是嫩不用多說,不過蒜頭烤完也是軟嫩無比,
而且烤過之後的蒜頭變得非常香且帶點甜味,好吃!

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冷製烏龍麵 150元

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烏龍麵裡頭還有鮭魚卵,整個吃下去會啵啵啵爆開,
半熟溫泉蛋也非常誘人,可以戳破蛋黃一起混著吃,
碗的旁邊有芥末,我覺得混進去還蠻好吃的,並不會太嗆辣,
麵條吃起來也非常Q彈,配上柴魚醬汁,我覺得挺好吃的!

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牛肉起司 60元

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牛肉起司是炸的,記得趁熱吃就會有牽絲!
我就是沒有趁熱吃哈哈哈,所以沒辦法拍到牽絲太可惜了!
裡頭是牛肉片包著瑪茲瑞拉起司,可以拉長的那種。
但我太晚才吃,所以只能咬開側面圖給大家看啦。

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紫蘇海老 70元

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這個紫蘇海老看起來小小一個,但意外的好吃欸。
裹一點少許的麵衣,裡頭包著紫蘇葉再一些明太子醬和蝦子。
搭配的醬汁是柴魚醬汁加上少許蘿蔔泥,
讓炸物的口感吃起來非常清爽,我喜歡!

豬肉干貝捲 150元

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如果你想要吃干貝,又不想要吃炸的,那麼你可以選擇這款,
是用很薄的豬肉片去包裹干貝,上頭有海苔絲和師傅特別調的香料調味。
干貝吃起來多汁又不乾,一口一個很剛好呢!

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北海道柚香生蠔 200元

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酒杯裡面是用柚子酒裝著生蠔,整個讓生蠔瞬間又高級好幾倍。
裡頭有乾辣椒絲、鮭魚卵和蔥花,不會太大顆,所以一口喝掉很剛好!
帶點柚子酒、馬丁尼的味道,很香呢。

日本香魚(母) 210元

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這個日本香魚一定都是母的,因為裡頭有蛋。
香魚沒特別用什麼調味,就是很單純的烤完之後,讓我們自行沾上胡椒鹽和檸檬汁提味。

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牛筋 60元、無骨牛肉串 130元

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牛筋的部分是採用半筋半肉的部分,
所以吃起來會覺得很有不一樣的兩種口感,不會太柴太老。
上頭還淋上一些檸檬汁,多了一些清爽的味道。

而牛肉串的肉質很好,單價也比較高一點,
沒有太多的調味,就是要讓你吃到牛肉原本的鮮甜味,我覺得趁熱吃非常好吃喔!

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大到靠北大生蠔 300元

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這個自己吃真的是太恐怖了!有夠大的啦!
我跟G咪一人捧一邊這個大生蠔,可以看得出來有多大吼!
記得生蠔送上桌就要趁早吃掉,不要想說下面有碎冰頂著就放到後面才吃,
口感和味道都會變喔!切記趁早吃掉它越能感受它的美味!

大草蝦 240元

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這隻比我手還要大隻的大草蝦,也不遑多讓,聽說每隻都大概18公分。
肉質非常彈牙且很鮮美,喜歡吃蝦的人不能錯過這麼美味的蝦!
擠上一點檸檬汁提味也很讚喔!

將軍府:台中居酒屋推薦|將軍府-文心路宵夜場的好去處

當天去將軍府用餐,裡頭的客人也非常多,
包廂也是訂位滿滿的,可見將軍府的美味是很多人所認同的呢。
還沒吃過這文心路上的居酒屋嗎?趕緊來吃吃看吧!

將軍府:台中居酒屋推薦|將軍府-文心路宵夜場的好去處

 

延伸連結:

第一次吃的食記 ➜ 將軍府

能一邊用餐還能變古裝的居酒屋 ➜ 店小二

台中逢甲居酒屋 ➜ 酒餚旨味

華美街居酒屋 ➜ 之田家

 

 

店名:將軍府日式居酒屋
地址:台中市西屯區文心路三段93-1號
電話:04-23177243
營業時間:17:30-02:00
粉絲團:https://www.facebook.com/jiang.jyun.fu

  • 分類:日式料理  / 居酒屋
  • 電話:04-2317-7243
  • 地址: 台中市西屯區文心路三段93-1號 (看地圖)
  • 營業時間:今日 00:00~02:00、17:00~02:00  (顯示全部 )
    週一 00:00~02:00
    週二 00:00~02:00
    17:00~24:00
    週三 00:00~02:00
    17:00~24:00
    週四 00:00~02:00
    17:00~24:00
    週五 00:00~02:00
    17:00~24:00
    週六 00:00~02:00
    17:00~24:00
    週日 00:00~02:00
    17:00~24:00
  • 未滿18歲請勿飲酒

■純粹■ 兔兔的消費資訊

評分: 50 / 50

本次消費:NT 500 元 / 1人 = NT 500 元 / 人

用餐時間:約 2 小時

分類標籤:
日式料理 將軍府 居酒屋 超大生蠔 大到靠北大生蠔 深夜食堂
喜歡的菜:
豬肉干貝捲 溫泉蛋 生牛肉 北海道柚香生蠔

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