童生一級 | 文 (319)

【捷運市政府美食】HIVE Brunch,每種歐式餐點都美味,不需花大錢也能吃到分子料理,覆盆子巧克力塔必點!(附完整菜單)

商家名稱: HIVE Brunch

發表日期:2018-08-30 17:40:35

同步發表: http://lolwarden.pixnet.net/blog/post/222391554

評分: 50 / 50  

美味度:
非常好
服務品質:
很滿意
環境氣氛:
很好

再看一次

瞭解更多

廣告贊助

 

位於捷運市政府附近的HIVE Brunch,各式餐點結合法式與義式風味,

重點是!不需花大錢也能吃到美味的歐式餐點

適合和朋友來~點不同種一起分食

趕快來看文章介紹吧!

HIVE Brunch:【捷運市政府美食】HIVE Brunch,每種歐式餐點都美味,不需花大錢也能吃到分子料理,覆盆子巧克力塔必點!(附完整菜單)

HIVE Brunch

地址:台北市信義區逸仙路42巷19號 (近捷運市政府站2號出口)

營業時間:週一~週六 10:30~20:30 (週日公休)

聯絡電話:(02)8786-0020

FB粉絲頁:HIVE Brunch

⚠每人低消$150元,有免費wifi及充電插座

 

HIVE Brunch交通相當方便,

不論是坐捷運或是在附近停車都相當方便,

平常很少來這一帶地區,

沒想到巷弄中隱藏著一間有質感的餐廳!

HIVE Brunch:【捷運市政府美食】HIVE Brunch,每種歐式餐點都美味,不需花大錢也能吃到分子料理,覆盆子巧克力塔必點!(附完整菜單)

HIVE Brunch:【捷運市政府美食】HIVE Brunch,每種歐式餐點都美味,不需花大錢也能吃到分子料理,覆盆子巧克力塔必點!(附完整菜單)

店外放置著「不想上班」的告知牌,

看到不禁讓人會心一笑,

完全說明了上班族的心聲阿~~

HIVE Brunch:【捷運市政府美食】HIVE Brunch,每種歐式餐點都美味,不需花大錢也能吃到分子料理,覆盆子巧克力塔必點!(附完整菜單)

店外有擺放菜單,可先評估價位再決定是否進去~

HIVE Brunch:【捷運市政府美食】HIVE Brunch,每種歐式餐點都美味,不需花大錢也能吃到分子料理,覆盆子巧克力塔必點!(附完整菜單)

HIVE Brunch:【捷運市政府美食】HIVE Brunch,每種歐式餐點都美味,不需花大錢也能吃到分子料理,覆盆子巧克力塔必點!(附完整菜單)

門口處還有這麼一區網美牆,

HIVE Brunch真的很懂網美心耶!(到哪都要拍照的概念)

HIVE Brunch:【捷運市政府美食】HIVE Brunch,每種歐式餐點都美味,不需花大錢也能吃到分子料理,覆盆子巧克力塔必點!(附完整菜單)

店內環境乾淨又舒適,

主要以木色調為主的空間,

搭配鎢絲燈泡及跳色座椅,

讓人感到悠閒放鬆!

HIVE Brunch:【捷運市政府美食】HIVE Brunch,每種歐式餐點都美味,不需花大錢也能吃到分子料理,覆盆子巧克力塔必點!(附完整菜單)

HIVE Brunch:【捷運市政府美食】HIVE Brunch,每種歐式餐點都美味,不需花大錢也能吃到分子料理,覆盆子巧克力塔必點!(附完整菜單)

HIVE Brunch:【捷運市政府美食】HIVE Brunch,每種歐式餐點都美味,不需花大錢也能吃到分子料理,覆盆子巧克力塔必點!(附完整菜單)

室內座位共有36位、3個室外座位,

店內還提供免費WiFi

用餐區座位下更設有充電插座

很適合來這邊用餐之餘,還能從事辦公~

HIVE Brunch:【捷運市政府美食】HIVE Brunch,每種歐式餐點都美味,不需花大錢也能吃到分子料理,覆盆子巧克力塔必點!(附完整菜單)

這一區域則是飲品調製區,

咖啡飲品是由具備專業執照的咖啡師精心調製,

嚴格把關咖啡豆品質和沖泡溫度~

HIVE Brunch:【捷運市政府美食】HIVE Brunch,每種歐式餐點都美味,不需花大錢也能吃到分子料理,覆盆子巧克力塔必點!(附完整菜單)

開放式廚房讓人可清楚看見備餐狀況,

放眼望去,內場人員都很年輕耶!

順便跟大家介紹一下HIVE的背景~

HIVE結合法式與義式風味,主打歐式風味餐點,

廚房由擁有米其林手藝的藍帶主廚操刀,

主廚畢業於法國藍帶,領有法餐、甜點雙證書,

並出自米其林一星廚房,

曾為永康街名店La cocotte法式餐廳的摘星成員之一!

HIVE Brunch:【捷運市政府美食】HIVE Brunch,每種歐式餐點都美味,不需花大錢也能吃到分子料理,覆盆子巧克力塔必點!(附完整菜單)

每桌桌上均已放置菜單、餐具及水杯!

HIVE Brunch:【捷運市政府美食】HIVE Brunch,每種歐式餐點都美味,不需花大錢也能吃到分子料理,覆盆子巧克力塔必點!(附完整菜單)

HIVE Brunch完整菜單

請直接點圖看放大圖喔

HIVE Brunch:【捷運市政府美食】HIVE Brunch,每種歐式餐點都美味,不需花大錢也能吃到分子料理,覆盆子巧克力塔必點!(附完整菜單)

餐點種類相當多元,

包含歐式早午餐、燉飯、細扁麵、沙拉盆、歐式小點及飲品,

點主餐均附綜合沙拉&紅茶或綠茶

選其他飲品需補差額!

HIVE Brunch:【捷運市政府美食】HIVE Brunch,每種歐式餐點都美味,不需花大錢也能吃到分子料理,覆盆子巧克力塔必點!(附完整菜單)

HIVE Brunch:【捷運市政府美食】HIVE Brunch,每種歐式餐點都美味,不需花大錢也能吃到分子料理,覆盆子巧克力塔必點!(附完整菜單)

HIVE Brunch:【捷運市政府美食】HIVE Brunch,每種歐式餐點都美味,不需花大錢也能吃到分子料理,覆盆子巧克力塔必點!(附完整菜單)

HIVE Brunch:【捷運市政府美食】HIVE Brunch,每種歐式餐點都美味,不需花大錢也能吃到分子料理,覆盆子巧克力塔必點!(附完整菜單)

義大利生火腿綜合沙拉盆 $180元

份量十足生菜沙拉,四人分食剛剛好

上層灑上少許帕瑪森乳酪絲提味~

HIVE Brunch:【捷運市政府美食】HIVE Brunch,每種歐式餐點都美味,不需花大錢也能吃到分子料理,覆盆子巧克力塔必點!(附完整菜單)

每種綜合生菜都很新鮮,

搭配油醋醬一起吃,咀嚼時可明顯感受爽脆的滋味!

而裡頭的義大利生火腿我很喜歡

在口中瀰漫著鹹甜香氣,

口感軟Q完全不像在吃火腿!

HIVE Brunch:【捷運市政府美食】HIVE Brunch,每種歐式餐點都美味,不需花大錢也能吃到分子料理,覆盆子巧克力塔必點!(附完整菜單)

鮮蝦南瓜燉飯 $280元

米粒是使用義大利米,

雖然米芯屬於偏硬,但是是有煮熟的哦!

南瓜味道完全透進飯裡面,深受友人的喜愛~

裡面蝦子也已經貼心做好去殼,

不需沾手直接吃就好

HIVE Brunch:【捷運市政府美食】HIVE Brunch,每種歐式餐點都美味,不需花大錢也能吃到分子料理,覆盆子巧克力塔必點!(附完整菜單)

HIVE Brunch:【捷運市政府美食】HIVE Brunch,每種歐式餐點都美味,不需花大錢也能吃到分子料理,覆盆子巧克力塔必點!(附完整菜單)

HIVE Brunch:【捷運市政府美食】HIVE Brunch,每種歐式餐點都美味,不需花大錢也能吃到分子料理,覆盆子巧克力塔必點!(附完整菜單)

豪華美式早午餐 $350元

ㄧ送上桌,根本先被兩顆太陽蛋吸引!

太陽蛋也可選擇炒蛋或是荷包蛋

HIVE Brunch:【捷運市政府美食】HIVE Brunch,每種歐式餐點都美味,不需花大錢也能吃到分子料理,覆盆子巧克力塔必點!(附完整菜單)

麵包烤的很香脆,

即使冷掉再吃也不會影響口感!

而肉腸是店家手工製作的油封肉腸咬下去偏紮實~

和平常吃到的德式香腸很不一樣!

HIVE Brunch:【捷運市政府美食】HIVE Brunch,每種歐式餐點都美味,不需花大錢也能吃到分子料理,覆盆子巧克力塔必點!(附完整菜單)

香料雞肉捲佐松露奶油鮮菇燉飯 $330元

一送上桌,先被燉飯上的白色泡沫所吸引,

這是以蒜頭製成的醬汁再以專業器材打至發泡,

通常蒜頭的味道會比較強烈,直接吃會過於嗆辣,

所以店家以打成泡沫的方式呈現,

搭配燉飯一起食用,還能品嘗到蒜香唷!

HIVE Brunch:【捷運市政府美食】HIVE Brunch,每種歐式餐點都美味,不需花大錢也能吃到分子料理,覆盆子巧克力塔必點!(附完整菜單)

這道奶味比例偏重,

但是吃起來不會讓人覺得膩口,

嘴裡還會散發出松露的香氣☺️

而雞腿肉每塊都很大塊,

外皮焦香脆口,肉質軟嫩!

HIVE Brunch:【捷運市政府美食】HIVE Brunch,每種歐式餐點都美味,不需花大錢也能吃到分子料理,覆盆子巧克力塔必點!(附完整菜單)

HIVE Brunch:【捷運市政府美食】HIVE Brunch,每種歐式餐點都美味,不需花大錢也能吃到分子料理,覆盆子巧克力塔必點!(附完整菜單)

青醬時蔬細扁麵(素)$220元

上面的綠色泡沫也是以分子料理的概念呈現,

做法和上一道「香料雞肉捲佐松露奶油鮮菇燉飯」相同,

綠色泡沫搭配細扁麵一起食用,

能夠吃出淡淡的青醬香~

HIVE Brunch:【捷運市政府美食】HIVE Brunch,每種歐式餐點都美味,不需花大錢也能吃到分子料理,覆盆子巧克力塔必點!(附完整菜單)

我覺得這道青醬很成功耶

青醬完全吸附在麵條裡,

味道相當濃厚卻不至於濕軟!

喜歡吃義式料理麵的口感,

小豬推薦可以點這道唷!

HIVE Brunch:【捷運市政府美食】HIVE Brunch,每種歐式餐點都美味,不需花大錢也能吃到分子料理,覆盆子巧克力塔必點!(附完整菜單)

HIVE Brunch:【捷運市政府美食】HIVE Brunch,每種歐式餐點都美味,不需花大錢也能吃到分子料理,覆盆子巧克力塔必點!(附完整菜單)

覆盆子巧克力塔 $180元

這道甜點打分數的話我會給99分,

整體巧克力味道偏濃厚,

白色的部分是使用澄花水慕斯製作,

口感類似奶酪~覆盆子味道也不會過於搶眼,

愛吃甜點的朋友一定會愛

HIVE Brunch:【捷運市政府美食】HIVE Brunch,每種歐式餐點都美味,不需花大錢也能吃到分子料理,覆盆子巧克力塔必點!(附完整菜單)

HIVE Brunch:【捷運市政府美食】HIVE Brunch,每種歐式餐點都美味,不需花大錢也能吃到分子料理,覆盆子巧克力塔必點!(附完整菜單)

黃雷夢咖啡(冰)$115元

黃雷夢咖啡就是西西里咖啡

檸檬+美式咖啡就像檸檬紅茶版的咖啡

 

每日現打新鮮果汁(火龍果蘋果 )$80元

新鮮現打的純果汁,水果的渣渣均已經過濾,

味道清爽很消暑!

 

紅茶(冰)$35元

甜度大約是微糖,口味中規中矩~

HIVE Brunch:【捷運市政府美食】HIVE Brunch,每種歐式餐點都美味,不需花大錢也能吃到分子料理,覆盆子巧克力塔必點!(附完整菜單)

HIVE Brunch:【捷運市政府美食】HIVE Brunch,每種歐式餐點都美味,不需花大錢也能吃到分子料理,覆盆子巧克力塔必點!(附完整菜單)

HIVE Brunch:【捷運市政府美食】HIVE Brunch,每種歐式餐點都美味,不需花大錢也能吃到分子料理,覆盆子巧克力塔必點!(附完整菜單)

黑糖拿鐵(熱)$115元

上層灑上滿滿的黑糖粉,再以噴燈烤至焦脆,

整體味道偏甜,喝的時候還能吃到焦糖粒唷

HIVE Brunch:【捷運市政府美食】HIVE Brunch,每種歐式餐點都美味,不需花大錢也能吃到分子料理,覆盆子巧克力塔必點!(附完整菜單)

總結:

HIVE Brunch環境舒適,送餐速度也快,

服務人員會隨時收空盤、加水,

每道餐點吃過後都讓人驚豔,擺盤也相當精緻~

尤其是~「香料雞肉捲佐松露奶油鮮菇燉飯」

餐點造型具有特色之外,

口味上也不會讓人覺得膩口,

-

而甜點部分,女生對於「覆盆子巧克力塔」都很喜歡,

和在一般咖啡店吃到的口味很不一樣,

這裡的巧克力屬於濃厚型,但不是偏苦那種,

整體吃下來,朋友們對於餐點接受度都蠻高,

同行友人還說下次要帶朋友來!

-

很少有店家讓我再訪意願打五顆星,

代表這裡的環境、服務、餐點都在水準之上,

大家下回有來市政府附近,

別忘了有這麼一家質感不錯的餐廳唷!

 

 

HIVE Brunch:【捷運市政府美食】HIVE Brunch,每種歐式餐點都美味,不需花大錢也能吃到分子料理,覆盆子巧克力塔必點!(附完整菜單)評分時間到HIVE Brunch:【捷運市政府美食】HIVE Brunch,每種歐式餐點都美味,不需花大錢也能吃到分子料理,覆盆子巧克力塔必點!(附完整菜單)

餐點美味:★★

環境氣氛:★★

服務品質:★★★

再訪意願:★★

 

HIVE Brunch:【捷運市政府美食】HIVE Brunch,每種歐式餐點都美味,不需花大錢也能吃到分子料理,覆盆子巧克力塔必點!(附完整菜單)   

 

**喜歡旅遊、愛吃美食嗎?歡迎加入 兩隻小豬粉絲團Instagram** 

 

HIVE Brunch:【捷運市政府美食】HIVE Brunch,每種歐式餐點都美味,不需花大錢也能吃到分子料理,覆盆子巧克力塔必點!(附完整菜單)

 

 

*本篇為體驗文,請安心食用

 

 

創作者介紹
HIVE Brunch:【捷運市政府美食】HIVE Brunch,每種歐式餐點都美味,不需花大錢也能吃到分子料理,覆盆子巧克力塔必點!(附完整菜單)
兩隻小豬

**兩隻小豬**

  • 分類:異國料理  / 其他異國料理
  • 電話:02-8786-0020
  • 地址: 台北市信義區逸仙路42巷19號 (看地圖)
  • 營業時間:今日 10:30~20:30  (顯示全部 )
    週一 10:30~20:30
    週二 10:30~20:30
    週三 10:30~20:30
    週四 10:30~20:30
    週五 10:30~20:30
    週六 10:30~20:30
    週日 公休

兩隻小豬的消費資訊

評分: 50 / 50

本次消費:未提供

用餐時間:未提供

分類標籤:
捷運市政府美食 捷運市政府 國父紀念館 台北美食 分子料理 HIVE Brunch 歐式早午餐 早午餐 台北早午餐 市政府美食 市政府
喜歡的菜:
義大利生火腿綜合沙拉盆 鮮蝦南瓜燉飯 豪華美式早午餐 香料雞肉捲佐松露奶油鮮菇燉飯 青醬時蔬細扁麵 覆盆子巧克力塔

看完文章給個回應吧!目前有0篇回應

  • 成為第一個留言的人吧!

想要留言嗎?登入

送出