童生一級 | 文 (103)

新竹東區|小鵲sing紅豆餅~​​​​​​​讓我做你的小確性!文青雋永的友善食材銅板美食~

商家名稱: 小鵲sing紅豆餅

發表日期:2018-09-01 21:22:16

同步發表: http://breakfastgirl.pixnet.net/blog/post/222414339

評分: 45 / 50  

美味度:
很好
服務品質:
很滿意
環境氣氛:
很好

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小鵲sing紅豆餅:新竹東區|小鵲sing紅豆餅~​​​​​​​讓我做你的小確性!文青雋永的友善食材銅板美食~

小鵲sing紅豆餅|讓我做你的小確幸!文青雋永的友善食材銅板美食

小鵲sing紅豆餅:新竹東區|小鵲sing紅豆餅~​​​​​​​讓我做你的小確性!文青雋永的友善食材銅板美食~

故事由一對表兄弟開始,懷抱有溫度的夢想,開始了車輪餅的旅程,

堅持選用友善食材,讓銅板美食同時保留了樸實與講究,

預訂的人多,現場等待的人也多,還不到四點就有許多口味售罄。

聽店家熱情的招呼,看各個飽滿的紅豆餅在男孩手中成長,

到底滋味如何?就讓我們一探究竟!

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好喜歡這樣帶點灰的馬卡龍綠色

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看板上是今日的車輪餅口味,FB專頁上也會提前公布,

如果怕等待可以提前透過FB和電話預訂,當日直接以電話預訂即可。

價格在新竹車輪餅中算是中價位,不過人潮很多一定有它的道理在!

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每一顆紅豆餅都是男孩們的寶,細心製作不馬虎

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每天都有不同的限定口味,今天是熔岩可可

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裏頭還有兩個烤爐同時製作車輪餅,不過還是有些應接不暇

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車輪餅或雙或單裝袋,很喜歡單顆的文青短語

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餅皮一面薄一面厚,麵團香氣紮實,

剛出爐的車輪餅外層酥脆,放涼後軟Q些,

回烤後也不會硬硬的難嚼,可說是冷熱都好吃。

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來試試這三種基本款!

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鵲幸紅豆 NT.17

餅皮撒上粒粒芝麻,內餡使用的是無落葉劑的屏東萬丹老鷹紅豆,

有別於一般車輪餅,以桂花釀蜜過的豆子帶點清香,

餡不是特多但粒粒飽滿,滋味淡雅雋永。

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香草牛奶 NT.17

牛奶餡使用紐西蘭進口奶粉和天然奶油製作,飽滿且爽順綿滑,

仔細一看,裡面還藏著粒粒黑色的香草籽,果然是真材實料!

一整顆吃下去很有飽足感,卻是沒有負擔的不甜不膩。

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起司薯薯 NT.25

再來是女孩最喜歡的起司馬鈴薯!

餅皮撒上義式香料,還沒吃就聞到一股異國的香氣,

馬鈴薯簡單調味,鬆綿細密帶沙沙感,奶香中有自然的鹹,

包入濃郁不腥的莫札瑞拉和切達起司片,熱熱吃微微牽絲,真的好滿足!

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頭家私藏 香草珍珠  NT.20

麵團混入竹炭和黃梔子染成鬱鬱的藍綠黑,為生活增添一點色彩

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香草牛奶內餡搭配滿滿十來顆珍珠,比單純的卡士達多了層次,

珍珠屬於軟Q的口感,充滿童趣,也是熱門的口味。


小鵲sing的車輪餅真材實料,滋味不甜膩,

內餡和餅皮的比例剛好,吃了會讓人回味,

女孩頭一日買,第二天又馬上回訪,家人都很喜歡呢!


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地址:新竹市東區東南街122號

電話:09688256608

營業時間:13:00~售完為止

LINE:@pnc6309g

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以上純屬個人感受,請大家多多指教!

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breakfastgirl

朝食女孩 & Lady L

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評分: 45 / 50

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