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舉人五級 | 文 (89)

林記順發蔴油 實用

商家名稱: 林記順發冷壓油品

發表日期:2011-05-23 22:56:11

同步發表:

整體滿意度: 55 / 60  

美味度:
非常好
服務品質:
非常滿意
環境氣氛:
很好

口碑券體驗: 頂級花生出北港,健康好油在林記!特級蔴油、花生免費體驗

12 人回應 共 1,789 次瀏覽

 5月22日星期天

濕度至少85%的熱天林記順發冷壓油品:林記順發蔴油


拿著愛評券來到今天的主題---林記順發蔴油
林記順發冷壓油品:林記順發蔴油

就在廟的圓環路上

很好找的

裡面琳瑯滿目的零嘴點心林記順發冷壓油品:林記順發蔴油
林記順發冷壓油品:林記順發蔴油

林記順發冷壓油品:林記順發蔴油

老闆娘(小老闆的媽媽)要我稍等一下

說等會小老闆就來

那時心裡滿是疑問

os:不是東西裝一裝拿給我就好了嗎林記順發冷壓油品:林記順發蔴油

後來才知道

原來年輕又帥氣的小老闆要來開課囉~林記順發冷壓油品:林記順發蔴油

一開始簡介的是麻油的製作過程

相當費功夫的9道手續

烘焙、散熱、碾碎、蒸、製餅、榨油、過濾、沉澱...等等 林記順發冷壓油品:林記順發蔴油

聽的我頭都暈

而網路上竟然還有人詢問如何自製麻油?!林記順發冷壓油品:林記順發蔴油

我只能說...發問的大大你太強了林記順發冷壓油品:林記順發蔴油

而林記順發的蔴油還有另一個重點

那就是他們家的麻油是冷壓出來的~

冷壓麻油的優點就是能保留最自然的風味

但是榨油率低

也較花時間成本

不過相對熱壓麻油的油耗味

冷壓的味道真是香啊~林記順發冷壓油品:林記順發蔴油



就連芝麻子不同

做出來的香氣也有很大的差別

這一排是台灣芝麻做的(250元)
林記順發冷壓油品:林記順發蔴油


這一排是泰國芝麻做的(200元)
林記順發冷壓油品:林記順發蔴油

香氣一比

台灣芝麻勝出!!!林記順發冷壓油品:林記順發蔴油
 


講解中有遊客來詢問(用馬賽克遮很奇怪.所以...不好意思~讓你們入鏡了~歹勢!)

年輕老闆拿著他們家自豪的麻油來讓大家聞香一下
林記順發冷壓油品:林記順發蔴油



連土豆也是自家種的

有品質保證!
林記順發冷壓油品:林記順發蔴油


除了免費體驗商品外
林記順發冷壓油品:林記順發蔴油


林媽媽還多送了我們兩包餅
林記順發冷壓油品:林記順發蔴油

真的是甘心ㄋㄟ~林記順發冷壓油品:林記順發蔴油




回家後馬上試吃

先吃改良過後的一口酥花生粩(150元)
林記順發冷壓油品:林記順發蔴油

上面裹的花生細粒很香

麥芽部分軟軟的但不黏牙

多了包裝後也較不易受潮

不會太甜

 

黑金剛花生(100元)
林記順發冷壓油品:林記順發蔴油

漸漸成雲林的另一項特產了

種皮黑黑的就是花青素

花青素是強而有力的抗氧化物

能夠幫助預防心臟血管疾病與癌症

也能預防第二型糖尿病跟幫助已經罹患糖尿病者控制血糖濃度

花青素同時也是影響眼睛視紫質再生的重要物質

經常補充花青素除了可提高視網膜的感光度

增加末梢血液循環

避免眼睛疲勞

且因其高抗氧化力

可防止眼睛受到紫外線的傷害

對長期坐在辦公室的電腦族與夜間開車族極具助益

一堆好處啦~

又是酥脆香的不得了林記順發冷壓油品:林記順發蔴油

就怕吃多了長痘痘

要不它也算是健康食物了

在不過量狀況下

任何食物都是健康食物~林記順發冷壓油品:林記順發蔴油

 

之後就是重頭戲麻油了(250元)
林記順發冷壓油品:林記順發蔴油

千求萬求

求老媽煮道麻油料理

可是...當天酷熱...

老媽說光想就熱

不會煮飯的我光用意志力也煮不出來林記順發冷壓油品:林記順發蔴油

好不容易等雷雨下下來了

老媽才願意動手揮兩下

做出這道麻油火腿蛋炒飯
林記順發冷壓油品:林記順發蔴油

好香好好吃喔~~~(喜極而泣)

不同一般的炒飯

加了麻油後果然不同

香度增加 UP UP !   

 


目前

林記順發油除了不斷強化與消費者之間的信任

增加品牌價值外

還計畫年底舉辦麻油雞料理比賽

要讓所有人都能瞭解傳統油品的好~

這點不會料理的我無法參與林記順發冷壓油品:林記順發蔴油

有興趣有身手的料理達人們

請密切注意蛤~林記順發冷壓油品:林記順發蔴油

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商家電話:05-783-4882  洽店長 林先生

商家地址:雲林縣北港鎮中山路198號-3

營業時間:AM 09:00 ~ PM 18:00

林記順發麻油官方網站        http://www.shunfa-oil.com/

 

 

 

 

 

      

 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
  

林記順發冷壓油品

shari的消費資訊

整體滿意度 55 / 60

本次消費:本次消費為口碑券體驗

用餐時間:約 10 小時 38 分鐘

分類標籤:
媽祖廟 伴手禮 麻油 花生 平價
喜歡的菜:
黑金鋼土豆 麻油

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  • 檢舉 回應

    巴比特 2011-05-23 23:11:11

    雲林特產本來就不太多

    這篇來的好啊

    推一個讚

    .

    .

    .

    也麻煩您有空也來幫我推個讚吧

    甘溫
  • 檢舉 回應

    艾小姐 2011-05-24 00:42:42

    小老闆粉帥柳yes 
  • 檢舉 回應

    shari 2011-05-24 07:59:44

    ※ 引述 巴比特 之言:
    雲林特產本來就不太多
    這篇來的好啊
    推一個讚
    .
    .
    .
    也麻煩您有空也來幫我推個讚吧
    甘溫
     





    謝謝~我也過去你家瞧瞧囉~
     
     
  • 檢舉 回應

    shari 2011-05-24 08:01:58

    ※ 引述 艾小姐 之言:
    小老闆粉帥柳yes  




    這也是林記順發的另一樣特產

    頗值得前往參觀~

     
     
  • 檢舉 回應

    輕庭點水 2011-05-24 17:56:40

    香味upup 有一張照片不見囉!

    我也有換這張口碑券唷~~~待發文中^~^
  • 檢舉 回應

    shari 2011-05-25 09:48:50

    那時發送時還ok的啊?

    怎麼會不見了...???

    幸好...只是個向上的箭號 

    謝謝提醒~感溫ㄋㄟ~

    也期待你的口碑券分享喔~
  • 檢舉 回應

    阿容索 2011-05-26 09:20:51

    看起來真的很不錯

    本來也想換的

    真可惜

    謝謝分享囉 
  • 檢舉 回應

    shari 2011-05-26 19:41:21


    不客氣~

    也許下次還有別的~

    阿容索就可以大力的給他按下去囉~

     

  • 檢舉 回應

    輕庭點水 2011-05-27 12:29:50

    我也有換,今天要認真寫一下文章才行~~~
  • 檢舉 回應

    林記順發蔴油 2011-05-27 21:29:12

    我是林店長拉,感謝Shari還跑來北港,真的有感動,如果大家有空,記得來北港玩喔。也不來我們店裡玩一下。哈哈。
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    林記順發蔴油 2011-05-27 21:41:33

     Sorry.我也打錯字了,是來我們店裡玩拉。yes
  • 檢舉 回應

    輕庭點水 2011-05-29 16:00:19

    希望我今天可以把文章生出來~~~GO GO

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