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【台中名產/伴手禮】陳允寶泉(自由總店)。時光寶盒。走過百年的餅舖老店,古早味糕餅伴手禮,愛評體驗券 實用

商家名稱: 陳允寶泉(自由總店)

發表日期:2018-09-03 20:05:53

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評分: 45 / 50  

美味度:
很好
服務品質:
很滿意
環境氣氛:
很好

愛評體驗券:百味|台中【陳允寶泉(自由總店)】時光寶盒禮盒免費體驗

陳允寶泉(自由總店):【台中名產/伴手禮】陳允寶泉(自由總店)。時光寶盒。走過百年的餅舖老店,古早味糕餅伴手禮,愛評體驗券

 

說到台中的伴手禮,大家總是會想到太陽餅,這次要介紹給大家的是榮獲2016年台中十大伴手禮【金口碑獎】陳允寶泉,他們除了太陽餅,還有很多其他大家熟悉的糕餅。

聽說陳允寶泉在台中非常知名,每到過年過節總是會有大排長龍的客人上門等著買應景的糕餅。

除了百年老店的經典口味深植人心外,他們堅持使用天然新鮮的食材,且絕不使用防腐劑或有害健康之人工香料,讓消費者吃進去的每一口都非常安心,更是讓大家放心購買的原因~

這家有著百年優良歷史的 陳允寶泉 總店就位於台中火車站附近的自由路上。

 

陳允寶泉小故事

 

1908年,寶泉第一代陳允先生在台灣豐原市區三角街仔賣糕餅。早期因麵粉昂貴,只能用剩米做甜點,所以只賣米香及糕仔,第二代陳金泉先生在戰爭時到日本避難,拜師學藝後,在東京開了日式大福專賣店,饕客人潮始終川流不息,但思鄉情怯,第三代陳增雄先生決定收拾家當,鮭魚返鄉在台中豐原開店,當年1943年也是台灣人對寶泉食品的正式認識。第四代陳坤宏先生讓出豐原老店,由兩位姐姐繼承原招牌,陳坤宏夫婦於2013年在台中自由路上另創【陳允寶泉】。所謂「山不在高,有仙則靈」,轉眼間3年的時間過去,跟隨兒子的師傅從個位數增加到十位數,中央廠房也擴大一倍,就連大陸的天貓國際也深深折服,主動上門洽談合作,成為正港的台灣美食之光。

【陳允寶泉】第五代傳人陳溢輝、陳睿智兄弟年輕有衝勁,傳統與創意並蓄,但他們認為,創新不等於忘本,糕點食材不該複雜到讓人困惑,只要拿捏好每一樣食材的搭配性,最簡單即是最美味。店內迄今堅持使用紐西蘭安佳奶油,使用自然解凍方式,奶油在室溫下慢慢融化,香味像一朵茂盛的花朵,悠悠飄在空氣中久久不散,是人工奶油難以媲美的香味!如此費工融化的奶油用來製作成系列糕點,像是招牌「太陽餅」,曾經三度榮獲台中市十大伴手禮最高榮譽【金口碑獎】的肯定!

(以上摘自官網)

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位於自由路上的總店外觀看起來相當氣派,位於店門口的百年糕餅名店木牌更說明了它的百年悠遠歷史~

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陳允宝泉店裡空間還蠻寬敞的,販售各式各樣的節慶禮盒及糕餅。

每一種看起來都好吸引人呢!

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在店員親切的招呼說明下我們慢慢地逛了一圈~

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這就是他們經典的時光寶盒~

取名為時光寶盒就是因為這一盒裡放入了他們傳承百年的經典手藝,買這一盒就可以品嚐到陳允寶泉的百年經典口味~

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他們的蛋黃酥也很有名~

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三度榮獲台中市十大伴手禮最高榮譽【金口碑獎】的太陽餅。

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鳳梨酥看起來也好誘人~

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這些糕餅都是大家年節時必吃的傳統甜點,每一種看起來都好好吃的感覺,而且包裝也都好雅緻~

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各種小月餅也都有喔!

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牆上掛著設計典雅的 陳允宝泉物語 ~

慢慢讀著上面的故事,細細品嘗傳承百年的糕餅,真的能品出穿越百年的悠遠滋味~

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時光寶盒

這次我們也帶了傳承百年的 時光寶盒 回家享用。

陳允寶泉禮盒的提袋兼具古典華麗及日式和風的美感,不管是買給自己還是送人都好好看喔!

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時光寶盒的禮盒包裝一樣是兼具典雅與華麗的和風設計。

 

陳允寶泉 時光寳盒22入禮盒

寶盒內容:桃山香柚X3、小月餅X3、小太陽餅X6、牛奶軟糖X10

保存期限:小太陽餅45天,其餘品項30天(常溫)

類別:蛋奶素(桃山香柚、小月餅);奶素(小太陽餅、牛奶軟糖)

配送方式:常溫宅配

 

陳允寶泉最經典的時光寶盒,將一世紀的璀璨風華全部鎖在這一盒中~ 

打開時光寶盒,我們也來場糕餅的穿越之旅吧!

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盒蓋的設計非常特別,將傳承五代的典故濃縮在盒蓋的裡層,上面放著一張質感細緻的紙則訴說著傳承百年的經典糕餅,讓打開時光寶盒的我們立即就能悠遊於百年流轉的時光裡~

從第一代的創始,一直到第五代的傳承,我們來細細品味這走過百年,世代傳承的珍貴美味吧!

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禮盒背面詳述著每一種糕點的營養標示、有效期限等資訊。

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陳允寶泉(自由總店):【台中名產/伴手禮】陳允寶泉(自由總店)。時光寶盒。走過百年的餅舖老店,古早味糕餅伴手禮,愛評體驗券桃山香柚 (1943)

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以日本香柚及白鳳豆製成,有著和菓子外觀的精細餅皮與柚香濃濃的白鳳豆沙餡,每一口都細緻甜蜜中透著清新柚香,還吃的到果肉口感~

非常適合搭配熱茶一起慢慢享用喔!

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陳允寶泉(自由總店):【台中名產/伴手禮】陳允寶泉(自由總店)。時光寶盒。走過百年的餅舖老店,古早味糕餅伴手禮,愛評體驗券小月餅 (1975)

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小月餅至今仍保留傳統製法,以白鳳豆加入一點點的碎蛋黃,吃起來香甜綿順,帶有一點淡淡的鹹香及濃厚奶味,吃得出傳統的滋味~

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陳允寶泉(自由總店):【台中名產/伴手禮】陳允寶泉(自由總店)。時光寶盒。走過百年的餅舖老店,古早味糕餅伴手禮,愛評體驗券太陽餅 (2011)

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太陽餅除了是台中名產,也是陳允寶泉的招牌。

曾經三度榮獲台中市十大伴手禮最高榮譽的【金口碑獎】絕非浪得虛名。

他們的太陽餅表皮金黃酥脆、層次分明、內餡麥芽糖漿甜而不膩,越嚼越香,吃了還想再吃,真的是很棒的伴手禮選擇喔!

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陳允寶泉(自由總店):【台中名產/伴手禮】陳允寶泉(自由總店)。時光寶盒。走過百年的餅舖老店,古早味糕餅伴手禮,愛評體驗券牛奶軟糖 (2016)

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由第五代研發出的寒天夏威夷豆牛奶軟糖,裏頭有澳洲頂級夏威夷豆、法國原裝進口奶油、海藻糖、日本進口寒天。

吃起來香甜滑順,夏威夷豆滑潤爽口,好吃不黏牙。

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走過百年的傳統滋味,代代相傳的扎實手藝,在歲月的流轉下更見洗鍊~

泡杯茶,我們來細細品味這穿越百年的美好滋味吧!陳允寶泉(自由總店):【台中名產/伴手禮】陳允寶泉(自由總店)。時光寶盒。走過百年的餅舖老店,古早味糕餅伴手禮,愛評體驗券

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陳允寶泉(自由總店)

地  址:台中市自由路二段36號

營業時間:週一至週日11:30-21:00

營業電話:04-2222-2257

官方臉書:陳允寶泉食品

 

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此篇為愛評體驗券特別邀約體驗活動, 但是個人真實心得分享~

各人口味不同, 推薦的只是我們家覺得好吃的口味喔!

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台中伴手禮 寶泉食品 太陽餅 時光寶盒 陳允寶泉 台中太陽餅 宅配 夏威夷豆牛奶軟糖 桃山香柚 小月餅
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