童生三級 | 文 (8)

(愛評體驗券特別邀約體驗活動)高雄美食_屹立不搖35年鄧師傅功夫菜中正創始店

商家名稱: 鄧師傅功夫菜(中正創始店)

發表日期:2018-09-07 02:01:45

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評分: 50 / 50  

美味度:
非常好
服務品質:
非常滿意
環境氣氛:
非常好

愛評體驗券:百味|高雄【鄧師傅功夫菜中正創始店】雙人餐免費體驗!

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愛評網|鄧師傅功夫菜

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以前在漢神上班的時候最喜歡到鄧師傅吃午餐,外食族總是攝取不均衡,在鄧師傅有才有肉,不舒服的時候還有賣稀飯,覺得超幸福,這次很榮幸被鄧師傅邀約✌,到開業將近35個年頭的中正總店用餐,店內人員很貼心的帶我們到二樓,二樓大部分都是圓桌居多,很適合全家來叫菜用餐,環境很乾淨舒適


 

鄧師傅功夫菜(中正創始店):(愛評體驗券特別邀約體驗活動)高雄美食_屹立不搖35年鄧師傅功夫菜中正創始店


 

鄧師傅功夫菜(中正創始店):(愛評體驗券特別邀約體驗活動)高雄美食_屹立不搖35年鄧師傅功夫菜中正創始店


 

鄧師傅功夫菜(中正創始店):(愛評體驗券特別邀約體驗活動)高雄美食_屹立不搖35年鄧師傅功夫菜中正創始店

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#桂花酸梅湯  

上菜前店員很貼心,怕我們口渴,先幫我們送上桂花酸梅湯,美琪其實很不喜歡喝酸梅湯,因為味道往往刺鼻不好入口,沒想到,鄧師傅的酸梅湯,我可以,酸酸甜甜,味道蠻濃郁,沒有雜質的口感帶著清淡的桂花味,一下子就喝完一杯


 

鄧師傅功夫菜(中正創始店):(愛評體驗券特別邀約體驗活動)高雄美食_屹立不搖35年鄧師傅功夫菜中正創始店


 

鄧師傅功夫菜(中正創始店):(愛評體驗券特別邀約體驗活動)高雄美食_屹立不搖35年鄧師傅功夫菜中正創始店

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#川味牛三寶

店員貼心的介紹,這道是鄧師傅很經典的招牌菜,裡面有牛筋、牛肚、牛腩,底下搭配白蘿蔔,自製豆瓣醬配上上燈籠椒以及四川香料作為底料,香氣十足,香兒不辣,醬汁配著白飯,好吃


 

鄧師傅功夫菜(中正創始店):(愛評體驗券特別邀約體驗活動)高雄美食_屹立不搖35年鄧師傅功夫菜中正創始店

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#紹興酒梅花排骨

紹興酒煮過後,留下香氣,沒有酒味,排骨超軟嫩,外層裹著醬汁,內層也很入味,旁邊搭配著花椰菜,口感很多層

 

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#招牌干燒豬腳

醬汁的豬腳很常見,乾燒的就少見嘍!雖然是乾燒,但外皮很多汁,超Q,不敢吃肥豬腳的朋友不要擔心,鄧師傅的豬腳肥瘦適中,老公一下子就掃完一塊


 

鄧師傅功夫菜(中正創始店):(愛評體驗券特別邀約體驗活動)高雄美食_屹立不搖35年鄧師傅功夫菜中正創始店

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#蔥㸆鯽魚

外面超少吃到這道菜,以前最期待娘家媽媽做這道,很期待吃到滿滿魚卵的鯽魚,端上這兩條魚的時候,無比開心耶!立刻拿著筷子往魚肚進攻,沒錯沒錯,就是這滿滿的魚卵,吸滿甜甜鹹鹹的醬汁,魚卵很紮實,而且好大尾,好幸福喔,此道菜為真空菜,記得先詢問店家訂購


 

鄧師傅功夫菜(中正創始店):(愛評體驗券特別邀約體驗活動)高雄美食_屹立不搖35年鄧師傅功夫菜中正創始店

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#情人的眼淚

其實就是雨來菇,不知道大家有沒有吃過,脆脆的,有軟軟綿綿的,有點像海帶的口感,外面有#很少吃得到

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#番茄炒蛋

不要小看番茄炒蛋,以前工作的廚房師傅說,如果店家番茄炒蛋炒得好,這家店的菜就可以信任,店員說番茄炒蛋是鄧師傅的三寶之一,一端出來馬上賣光,但真的好軟綿,番茄味保留住了,卻沒有帶給蛋酸酸的味道

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#桂花香蘋燉銀耳

#冰糖雪梨燉銀耳

選用美國進口鴨梨,用冰糖手工燉煮,吃得到梨的甘甜爽口,脆度還稍微在,人家都說燉梨可以清肺,不知道是不是真的,配上白木耳,好清爽


 

鄧師傅功夫菜(中正創始店):(愛評體驗券特別邀約體驗活動)高雄美食_屹立不搖35年鄧師傅功夫菜中正創始店


 

鄧師傅功夫菜(中正創始店):(愛評體驗券特別邀約體驗活動)高雄美食_屹立不搖35年鄧師傅功夫菜中正創始店

官網:https://www.chefteng.com/

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名稱:鄧師傅功夫菜、中正創始店

地址:高雄市新興區中正三路82號

電話:(07)2361-822

營業時間:

週一~週日11:00-21:00

最後點餐時間20:30

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  • 分類:小吃  / 其他小吃
  • 電話:07-236-1822
  • 地址: 高雄市新興區中正三路82號 (看地圖)
  • 營業時間:今日 11:00~21:00  (顯示全部 )
    週一 11:00~21:00
    週二 11:00~21:00
    週三 11:00~21:00
    週四 11:00~21:00
    週五 11:00~21:00
    週六 11:00~21:00
    週日 11:00~21:00

美琪愛吃鬼的消費資訊

評分: 50 / 50

本次消費:未提供

用餐時間:約 2 小時

分類標籤:
滷味 單點式 老店 便當 家庭聚會 免服務費 小吃 謝師宴 高價位 平價 排隊店 節日聚會 生日聚會 鄧師傅 可刷卡 年菜
喜歡的菜:
烤鯛魚 滷豬腳 爆好吃蹄膀 滷牛筋 滷牛肚 川味牛三寶 女兒紅燒雞 冰糖雪梨燉銀耳 土豆豬腳 乾燒蹄膀 蹄膀飯 桂花香蘋燉銀耳 牛肋條 乾煸四季豆 乾燒豬腳 牛腱 清麵線

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