童生一級 | 文 (57)

【食記x台中】粥堂。浮誇系海鮮粥。台中南屯區。文心路公益路。

商家名稱: 粥堂

發表日期:2018-09-07 03:22:27

同步發表: http://tinacheng0601.pixnet.net/blog/post/348702304

評分: 30 / 50  

美味度:
很好
服務品質:
滿意
環境氣氛:
一般

 

 粥堂:【食記x台中】粥堂。浮誇系海鮮粥。台中南屯區。文心路公益路。 

✍ 台中↠正餐

粥堂

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自從不太吃牛肉後,

黛咪就比較專注於海鮮的攝取,

哪裡有澎湃海鮮,我就往哪兒去,

除了盛產海鮮的高雄、宜蘭,

素聞台中有家粥品有著豪華海鮮配料,

當然不能錯過。

粥堂:【食記x台中】粥堂。浮誇系海鮮粥。台中南屯區。文心路公益路。

之前有跟三姐來過一次,

對當天吃到的波士頓龍蝦麻油麵線懷念不已,

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這天海鮮癮又犯,約了吃吃霞一起來二訪。

這家在文心路跟公益路,

車水馬龍的大十字路口,

如果從勤美那頭的公益路過來會是在對向,

建議把車停在這個路口附近,

再步行過去就不用繞一大圈。

店面簡單樸實,內用環境小巧乾淨,

偏黃的燈光讓氣氛感覺挺溫暖的。

粥堂:【食記x台中】粥堂。浮誇系海鮮粥。台中南屯區。文心路公益路。

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餐具固定放在桌上,

小菜櫃旁有提供蟹鉗等工具可以自行取用。
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餐點品項以粥、麵為基底,

主打各種海鮮,不吃水產類的話,

也有一般的日式拉麵、鍋燒麵、香菇肉粥等可以選擇,

冰箱還有小菜可以加點來搭配哦!

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海鮮都是現點現處理,

所以會等上一小段時間,

請用耐心換美味。
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粥品
處女蟳粥時價(限定)
加料30(綜合)
因為處女蟳數量有限,

且進貨成本會有浮動,

所以是時價提供,

可以現場直接確認當日的價格哦!

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人家都說秋天是吃蟹最好的季節,

但其實處女蟳這種螃蟹夏天最肥美,

所以黛咪很幸運的趕上末班車。

一大隻紅通通的處女蟳橫跨在諾大的碗公上,

看起來心動萬分,

蟹肉肉質緊實且帶有甜味,

滿滿的海味充斥在口中,

讓人不得不臣服於專屬於蟹類的鮮甜魅力。
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粥的部分是米粒熬煮到有些稠狀、

我喜歡的那種(高雄的湯泡飯粥我比較吃不慣),

舖有一小塊蝦米皮跟芹菜粒來增添口感與香氣。

旁邊的蝦跟花枝是另外加料30元添購的喔。
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日式拉麵
豚骨拉麵100
加料30(蝦)
唷唷唷,雖然加了30元的蝦,

但不加也是滿滿的食材配料啊!

半顆糖心蛋、昆布、蔥花、玉米粒、豬肉片,

蓋到看不見麵跟湯為止,

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蝦子五隻才30,新鮮彈牙,能不加嗎?

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湯頭鮮甜,當天被我跟阿霞喝個碗底朝天。

豬肉是以五花肉切成薄片,

白色肥肉的地方不是軟爛而是帶有一點點脆Q,

但還是稍微比較偏肥一些,

如果完完全全不敢吃肥肉的話,

要斟酌看看。

麵體大約是黃油麵的粗細,

略帶筋道,不會太軟,

份量之多,吃完飽到肚皮也朝天啦!
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小菜
豬頭皮35
韓式泡菜35
這邊黛咪要推薦給大家一個我吃粥時愛用吃法,

前面1/3先品嘗原味,

點上一份韓式泡菜

(一定要是有點辣度,台式酸泡菜不適合哦!)

依照個人口味適量加入剩餘的粥攪拌均勻,

馬上升級泡菜海鮮粥,

辣度會讓鮮味更加凸顯,

喜歡吃重一點口味的話,

務必不要錯過阿!

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整體來說價位物有所值,

 

營業到晚上11點,晚點下班想來碗粥也有得吃。

不愛螃蟹、愛吃波士頓龍蝦的話這裡也有,

內用座位較少,即便是平日,

餐期仍是一下即滿座,

有很多人是專程來外帶,

另外店家也有提供外送服務,

距離範圍的話可以再撥打電話問問看囉。

粥堂:【食記x台中】粥堂。浮誇系海鮮粥。台中南屯區。文心路公益路。

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☘️店家資訊 ☘️
台中市南屯區文心路一段412號
⌚️ 11:30~14:00/17:00~23:00
☎️ 0977 427 005
公益文心路口站:27、72、81、107,步行3分鐘。
️ 公益路收費停車場(公益路二段131號旁)步行300公尺(每小時40元)。
惠文停車場(向上路二段)步行450公尺(每小時20元)。
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❣️ 黛咪分類項目 ❣️
◖ 大城市 ◗ #黛咪食旅台中
◖ 小地標 ◗ #黛咪ʏᴜᴍ粥堂 #黛咪ʏᴜᴍ台中南屯區
◖ 吃什麼 ◗ #黛咪ʏᴜᴍ海鮮
◖ 啥時吃 ◗ #黛咪ʏᴜᴍ宵夜
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創作者介紹

粥堂:【食記x台中】粥堂。浮誇系海鮮粥。台中南屯區。文心路公益路。
黛咪食旅

黛咪食旅。三食而麗。

  • 分類:中式料理  / 其它中式料理
  • 電話:0977-427-005
  • 地址: 台中市南屯區文心路一段412號 (看地圖)
  • 營業時間:今日 11:00~14:00、17:00~23:00  (顯示全部 )
    週一 11:00~14:00
    17:00~23:00
    週二 11:00~14:00
    17:00~23:00
    週三 11:00~14:00
    17:00~23:00
    週四 11:00~14:00
    17:00~23:00
    週五 11:00~14:00
    17:00~23:00
    週六 11:00~14:00
    17:00~23:00
    週日 公休

愛吃鬼1290020的消費資訊

評分: 30 / 50

本次消費:未提供

用餐時間:未提供

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