童生一級 | 文 (103)

新竹東區|Garden party~在貴氣花園中大口啖肉!料理與視覺兼具的藝術新饗宴~

商家名稱: garden party

發表日期:2018-09-07 19:23:07

同步發表: http://breakfastgirl.pixnet.net/blog/post/222433581

評分: 45 / 50  

美味度:
很好
服務品質:
很滿意
環境氣氛:
很好

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Garden party|在貴氣熱帶花園中大口啖肉!料理與視覺兼具的藝術新饗宴

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Garden party是隱身在金山街美食圈中的新餐廳,主打好拍好吃的"食尚"風格,

將貴氣的大理石紋與金銅色系餐具結合鬱鬱蔥蔥的熱帶植物,裝潢獨特,

從開胃菜到甜點,滿滿的功夫料理,菜單上的食物更是講究。

深綠色的大門擁有莊園的大器美感,有些神秘卻又讓人好奇,

到底滋味如何?就讓我們一探究竟!

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大門旁有一角充滿綠意的玻璃屋,想必不久之後也會成為網美的打卡點!

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大門左側白長桌上放著各式花草樣本,這是花草茶的原料,garden party的新賣點之一

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進門右側的吧檯便給予人驚喜感,大理石壁面與木質裝飾櫃相呼應,光線則劃分了主題

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甜點櫃有多款手工甜點,餅乾、司康、磅蛋糕、生乳酪、生巧克力塔等等種類豐富

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仰觀天花板與牆面,擁有熱帶叢林的綠意

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桌椅則是大理石紋和金銅色餐具的貴氣

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典雅的氣氛叫人把心靜下,準備好好來場味蕾的饗宴

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皮椅和圓桌區也適合下午茶談天或是小酌一場

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金框屏風後是小包廂空間,多了點隱密性,很適合舉辦正式聚餐

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包廂區搭配寶藍色的絨質椅子,格外氣派

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今天享用的是1980元的豪華花園雙人套餐,

包含湯品、手工麵包、契作水耕沙拉、開胃菜三選一、主餐三選一、飲料與甜點,

因為是試賣期間,菜單有可能會更動,詳情可以看 官方版MENU

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特選湯品、手工麵包與契作水耕無毒生菜檸檬油醋沙拉

黑色系的霧面淺盤擺放湯、麵包與沙拉,簡約大方,讓人將焦點放在食物本身

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南瓜湯香甜濃郁,澱粉熬煮出的濃稠感十分紮實,尾韻在舌尖久久不去,

附上的鹹奶油餐包,質地鬆綿中帶嚼勁,奶香不膩,頗耐吃。

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最迷人的還是這蔬菜的柔嫩清甜,檸檬油醋醬更顯開胃

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漁夫炭烤現流海鮮

這道開胃菜以生菜為基底,搭配碳烤鮮蝦、透抽和炸魚排等,

擺盤在堆疊中自有幾分秩序的美感,別是一番工夫

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醬料清爽帶點醋勁,仔細一看還可見食用花的身影

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花茶 NT.180

雙人套餐附上美式咖啡或紅茶,換其他飲品可折抵50元,

花茶使用的是"小草 作"的無咖啡因花草茶,沖泡愈久層次愈深,也可回沖。

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洛陽紫蝶茶

這款花茶以紫蘇、洛神、甜菊與蝶豆花為基底,色澤夢幻高雅,

花香濃而微酸回甘,帶股幽幽的微醉氣息,讓人舒爽。

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暖陽馥郁茶  

顏色如名,這款花茶以杭菊、檸檬草、桂花與甜菊為基底,

味道淡雅甘甜,帶著桂花與檸檬草的清香,喝口茶也可重啟味蕾。

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爐烤24週小羔羊排

一盤共有八支羊肩排,使用的是24週野放小羔羊,

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盤中以薄荷醬畫盤,清新中帶酸甜,

搭配味重的紅肉意外的解膩,就喜歡這味畫龍點睛!

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這排餐真的值得,第一口就讓人驚豔!

帶骨小羔羊表層堅實帶炭烤焦香,裡層柔嫩多汁,絲毫沒有羊腥味,

無筋束的肉質邊際夾雜油花,手拿著大口吃肉更是過癮。

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除了主角羊排,配菜炭烤雙色櫛瓜、番茄與彩椒分量足,也不遜色

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肋眼牛排

厚實的美國prime肋眼牛排大理石油紋均勻,鮮嫩的粉色令人著迷!

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豪邁仍不忘以食用花點綴,是剛中帶柔的巧思

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牛排表面煎烤至焦酥,炭烤香十足,單吃就很好吃,

肉質韌嫩、肉汁醇香濃郁,滋滋有味的肉感最適合喜歡大口吃肉的朋友!

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沾點甜甜的紅酒醋醬又是另一番風味

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奶酪

套餐附上的是甜甜的芒果奶酪,如果想更換其他甜點可折50元

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採用當季盛產的紅紫色火龍果製作甜點,看上去便十分吸睛!

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生乳酪的餡是火龍果帶出的原始滋味,甜度不高且清爽,

奶味不重而少了些綿滑順口,底下的威化餅較甜些,綜合起來也不膩。


整體來說,garden party是一間兼具質感又新潮的餐廳,

從環境到餐點,是一場兼具視覺與嗅覺的全新饗宴,

也許價格乍看之下偏高了些,但仔細品嘗後卻會發現很值得,

真的是約會、聚餐和犒賞自己的好地方!


檢視較大的地圖

地址: 新竹市東區金山六街六巷2號

電話:03-666-1717

營業時間:11:30~21:30

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breakfastgirl

朝食女孩 & Lady L

  • 分類:異國料理  / 其他異國料理
  • 電話:03-666-1717
  • 地址: 新竹市東區金山六街六巷2號 (看地圖)
  • 營業時間:今日 11:30~21:30  (顯示全部 )
    週一 11:30~21:30
    週二 11:30~21:30
    週三 11:30~21:30
    週四 11:30~21:30
    週五 11:30~21:30
    週六 11:30~21:30
    週日 11:30~21:30

朝食女孩的消費資訊

評分: 45 / 50

本次消費:未提供

用餐時間:未提供

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