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【肉品專賣】奔跑吧草飼牛 中秋烤肉月 拯救烤肉大作戰 湯瑪仕肉舖 Thomas Meat 實用

商家名稱: THOMAS MEAT湯瑪仕肉舖 (忠孝店)

發表日期:2018-09-07 19:44:59

同步發表: http://shouyadog1213.pixnet.net/blog/post/348696037

評分: 50 / 50  

商品種類:
非常多
價格合理:
非常合理
環境設備:
非常好

 

湯瑪仕肉舖 Thomas Meat

官方網站:湯瑪仕肉舖 Thomas Meat

官方臉書:湯瑪仕肉舖 Thomas Meat

連絡電話:02-29323807

羅斯福門市

台北市文山區羅斯褔路五段176巷17號(鄰近捷運萬隆站4號出口)

營業時間:週一至週日 8:00-18:00

信義門市

台北市中正區信義路二段129號(捷運東門站1號出口)

營業時間:週一至週日 9:00-19:00

忠孝門市

台北市大安區忠孝東路三段230號(鄰近捷運忠孝復興站2號出口)

營業時間:週一至週日 11:00-21:00

  

THOMAS MEAT湯瑪仕肉舖 (忠孝店):【肉品專賣】奔跑吧草飼牛 中秋烤肉月 拯救烤肉大作戰 湯瑪仕肉舖 Thomas Meat

 

提到肉舖,大家第一個想到的應該都是傳統市場裡的肉販,

不過近幾年在台灣也開始興起高質感的生鮮肉舖,高品質肉品專賣的經營模式,

讓許多饕客可以更輕易的選購自己喜愛的肉品回家烹煮。

今天要跟大家分享的湯瑪仕肉舖,也是其中一支高品質肉品專賣品牌,

目前擁有四十年的肉品經驗,經過第二代重新翻修以後,在台北也已經有三間門市囉~ THOMAS MEAT湯瑪仕肉舖 (忠孝店):【肉品專賣】奔跑吧草飼牛 中秋烤肉月 拯救烤肉大作戰 湯瑪仕肉舖 Thomas Meat

 

 

看了他們的官方影片,讓我覺得不買些肉來吃吃好像對不起自己XD

 

THOMAS MEAT湯瑪仕肉舖 (忠孝店):【肉品專賣】奔跑吧草飼牛 中秋烤肉月 拯救烤肉大作戰 湯瑪仕肉舖 Thomas Meat

 

因應中秋烤肉月,他們家也堆出了拯救烤肉大作戰的優惠活動 THOMAS MEAT湯瑪仕肉舖 (忠孝店):【肉品專賣】奔跑吧草飼牛 中秋烤肉月 拯救烤肉大作戰 湯瑪仕肉舖 Thomas Meat

一家三口吃不了太多,打算先入手奔跑吧草飼牛,不過要滿三千才有免運,

查了一下門市地址,忠孝門市順路,決定要來前往自取囉~ THOMAS MEAT湯瑪仕肉舖 (忠孝店):【肉品專賣】奔跑吧草飼牛 中秋烤肉月 拯救烤肉大作戰 湯瑪仕肉舖 Thomas Meat

 

THOMAS MEAT湯瑪仕肉舖 (忠孝店):【肉品專賣】奔跑吧草飼牛 中秋烤肉月 拯救烤肉大作戰 湯瑪仕肉舖 Thomas Meat

 

一到店門口果然氣質很不同,沒仔細看根本不會想到它是肉鋪XD

 

THOMAS MEAT湯瑪仕肉舖 (忠孝店):【肉品專賣】奔跑吧草飼牛 中秋烤肉月 拯救烤肉大作戰 湯瑪仕肉舖 Thomas Meat

 

每個細節都覺得好有質感~ THOMAS MEAT湯瑪仕肉舖 (忠孝店):【肉品專賣】奔跑吧草飼牛 中秋烤肉月 拯救烤肉大作戰 湯瑪仕肉舖 Thomas Meat

 

THOMAS MEAT湯瑪仕肉舖 (忠孝店):【肉品專賣】奔跑吧草飼牛 中秋烤肉月 拯救烤肉大作戰 湯瑪仕肉舖 Thomas Meat

 

店裡的裝潢好乾淨舒服,和傳統的肉舖真的很不同 THOMAS MEAT湯瑪仕肉舖 (忠孝店):【肉品專賣】奔跑吧草飼牛 中秋烤肉月 拯救烤肉大作戰 湯瑪仕肉舖 Thomas Meat

 

THOMAS MEAT湯瑪仕肉舖 (忠孝店):【肉品專賣】奔跑吧草飼牛 中秋烤肉月 拯救烤肉大作戰 湯瑪仕肉舖 Thomas Meat

 

牆上還有牛的各部位解說圖,好有意思~

 

THOMAS MEAT湯瑪仕肉舖 (忠孝店):【肉品專賣】奔跑吧草飼牛 中秋烤肉月 拯救烤肉大作戰 湯瑪仕肉舖 Thomas Meat

 

這裡除了專賣美國、紐澳、加拿大、中南美洲等地的進口牛肉、羊肉和火雞,

還有各式相關調味料等產品可以選購喔,讓你不用再為了調味料多跑別的地方,

肉品的細項也很豐富,包含牛羊排、火鍋肉片、烤肉片等,可以滿足饕客們的各種需求。

 

THOMAS MEAT湯瑪仕肉舖 (忠孝店):【肉品專賣】奔跑吧草飼牛 中秋烤肉月 拯救烤肉大作戰 湯瑪仕肉舖 Thomas Meat

 

他們連禮盒和保冷袋都設計得非常有質感,讓人很想擁有呢~ THOMAS MEAT湯瑪仕肉舖 (忠孝店):【肉品專賣】奔跑吧草飼牛 中秋烤肉月 拯救烤肉大作戰 湯瑪仕肉舖 Thomas Meat

 

THOMAS MEAT湯瑪仕肉舖 (忠孝店):【肉品專賣】奔跑吧草飼牛 中秋烤肉月 拯救烤肉大作戰 湯瑪仕肉舖 Thomas Meat

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肉的世界~ THOMAS MEAT湯瑪仕肉舖 (忠孝店):【肉品專賣】奔跑吧草飼牛 中秋烤肉月 拯救烤肉大作戰 湯瑪仕肉舖 Thomas Meat

 

THOMAS MEAT湯瑪仕肉舖 (忠孝店):【肉品專賣】奔跑吧草飼牛 中秋烤肉月 拯救烤肉大作戰 湯瑪仕肉舖 Thomas Meat

 

很值得衝一波的活動阿~ THOMAS MEAT湯瑪仕肉舖 (忠孝店):【肉品專賣】奔跑吧草飼牛 中秋烤肉月 拯救烤肉大作戰 湯瑪仕肉舖 Thomas Meat

 

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如果我家住附近,我應該會常跑來吧XD

跟我一樣喜歡料理的朋友,是不是跟我有一樣的困擾,看到一些調味料就好想買喔,

總覺得有一天會用到阿,然後就越來越多了XDDDD

 

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這裡連沙丁魚罐頭都好好看呀~ THOMAS MEAT湯瑪仕肉舖 (忠孝店):【肉品專賣】奔跑吧草飼牛 中秋烤肉月 拯救烤肉大作戰 湯瑪仕肉舖 Thomas Meat

 

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和服務人員領過我在粉絲頁預定的商品,很細心的為我打開一一確認,

奔跑吧草飼牛還有附贈一咖湯瑪仕肉舖復古時尚保冷袋 mini,超好看的~!!!!!! THOMAS MEAT湯瑪仕肉舖 (忠孝店):【肉品專賣】奔跑吧草飼牛 中秋烤肉月 拯救烤肉大作戰 湯瑪仕肉舖 Thomas Meat

 

THOMAS MEAT湯瑪仕肉舖 (忠孝店):【肉品專賣】奔跑吧草飼牛 中秋烤肉月 拯救烤肉大作戰 湯瑪仕肉舖 Thomas Meat

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大家可以直接來這裡領肉直奔烤肉現場,超方便~

 

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回家開箱~

 

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精美DM THOMAS MEAT湯瑪仕肉舖 (忠孝店):【肉品專賣】奔跑吧草飼牛 中秋烤肉月 拯救烤肉大作戰 湯瑪仕肉舖 Thomas Meat

 

THOMAS MEAT湯瑪仕肉舖 (忠孝店):【肉品專賣】奔跑吧草飼牛 中秋烤肉月 拯救烤肉大作戰 湯瑪仕肉舖 Thomas Meat

 

視覺設計真的很重要,我從踏進去那一刻一直到開箱,還沒吃到肉心情都好~

 

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這一咖包冷袋容量超大,裡面的東西全部拿出來有這麼多呢,

以後還可以重複使用,裝8吋的蛋糕也沒有問題,好喜歡~ THOMAS MEAT湯瑪仕肉舖 (忠孝店):【肉品專賣】奔跑吧草飼牛 中秋烤肉月 拯救烤肉大作戰 湯瑪仕肉舖 Thomas Meat

 

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開肉大合照~ THOMAS MEAT湯瑪仕肉舖 (忠孝店):【肉品專賣】奔跑吧草飼牛 中秋烤肉月 拯救烤肉大作戰 湯瑪仕肉舖 Thomas Meat

由於我們只有兩個大人,所以有部分肉品只有取一些出來烤,沒有梭哈XD

肉品平常保存放在冷凍,要烤肉的前一天再整包移到冷藏退冰即可。

 

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烤盤就位~ THOMAS MEAT湯瑪仕肉舖 (忠孝店):【肉品專賣】奔跑吧草飼牛 中秋烤肉月 拯救烤肉大作戰 湯瑪仕肉舖 Thomas Meat

開始烤肉之前我又要先稱讚一下他們的包裝了,從旁邊減開一條,解除真空狀態之後,

整個包裝袋就會恢復成立方形的,接下來你只要順著邊把上蓋剪掉,直接就可以當盤子使用,

在戶外烤肉的朋友也不用再準備一堆盤子來盛裝了,真的是很貼心的設計!!!

配上金色的厚底板,除了讓肉品看起來更精緻,移動時支撐力也很好,

袋子的高度還可以防止血水外漏,真的是很好用 THOMAS MEAT湯瑪仕肉舖 (忠孝店):【肉品專賣】奔跑吧草飼牛 中秋烤肉月 拯救烤肉大作戰 湯瑪仕肉舖 Thomas Meat

 

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開烤前歡樂照XD

 

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小細菌一看到烤肉的大陣仗,超開心的XD

 

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還在準備時小細菌就一直不斷地問我,媽媽什麼時候可以煮肉啊XDDDDD 對,他說煮XD

明明不吃肉的小孩,卻很喜歡趴踢呢XD

 

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接下來我們一邊烤肉一邊來介紹吧~

這包裡面有三塊大大塊肉排的是巴拉圭熟成21翼板薄片。

 

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巴拉圭的牛隻,採天然放牧的方式健康成長,

低脂,低熱量,低膽固醇,符合現代人強調清淡健康飲食的原則。

特選經過21天熟成的巴拉圭翼板牛肉,

反覆嘗試後精切成最方便料理的0.8cm完美厚度。

不小心拍到後面肉片的厚度也是很驚人的厚呀XD

 

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一包裡面有三塊,捨不得一次吃完,先拿一塊出來吃吃,

這一塊就好大,烤的時候不小心裂成兩塊XD

烙印上美味的紋路,有沒有很迷人~ THOMAS MEAT湯瑪仕肉舖 (忠孝店):【肉品專賣】奔跑吧草飼牛 中秋烤肉月 拯救烤肉大作戰 湯瑪仕肉舖 Thomas Meat

我覺得這款肉品很值得吃耶,除了口感很嫩,還可以品嘗到獨特的香草香,好喜歡喔!!!

 

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這款是巴拉圭菲力薄片。

 

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這款也是取自採天然放牧的方式健康成長的巴拉圭牛隻,

菲力位於牛的腰脊內側,俗稱腰內肉,

因為是牛運動量最小的部位,所以肌肉纖維細,是牛肉中肉質最柔嫩的一塊肉,

同時也是脂肪含量最低的精肉牛排,因此不要烤太久太老喔,不然就浪費了這麼好的肉了~

 

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三五分熟推薦~ THOMAS MEAT湯瑪仕肉舖 (忠孝店):【肉品專賣】奔跑吧草飼牛 中秋烤肉月 拯救烤肉大作戰 湯瑪仕肉舖 Thomas Meat 軟綿在肉海裡的感覺很棒~

 

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這款是澳洲特選熟成肋眼薄片。

 

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來自澳洲的草飼牛,以天然放牧的方式健康成長,取自牛的肋脊部位,

這個部位運動量較少,肉質嫩且油花分佈均勻,它的肉質細嫩度僅次於菲力牛排,

經過濕式熟成後,牛肉風味更加香甜~ THOMAS MEAT湯瑪仕肉舖 (忠孝店):【肉品專賣】奔跑吧草飼牛 中秋烤肉月 拯救烤肉大作戰 湯瑪仕肉舖 Thomas Meat

 

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又大又厚,烤起來很過癮~ THOMAS MEAT湯瑪仕肉舖 (忠孝店):【肉品專賣】奔跑吧草飼牛 中秋烤肉月 拯救烤肉大作戰 湯瑪仕肉舖 Thomas Meat

 

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肥美的剖面,肉汁滿滿~ THOMAS MEAT湯瑪仕肉舖 (忠孝店):【肉品專賣】奔跑吧草飼牛 中秋烤肉月 拯救烤肉大作戰 湯瑪仕肉舖 Thomas Meat

 

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這款是澳洲嫩肩里肌薄片~

 

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來自澳洲天然草原放牧之牛肉,選自牛隻肩胛部位的嫩肩板腱肉。

雪花般的細緻紋路,搭配柔嫩肉質,細筋更增添了豐富的口感。

一字排開,好美的隊伍~ THOMAS MEAT湯瑪仕肉舖 (忠孝店):【肉品專賣】奔跑吧草飼牛 中秋烤肉月 拯救烤肉大作戰 湯瑪仕肉舖 Thomas Meat

 

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看看這個厚度,根本就是肉排山呀XD

小細菌說這是樓梯XDDDD

 

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中間那條就是嫩肩板腱肉的美味標記。

 

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介紹完牛,接下來要來吃豬豬了~

這款是西班牙小鮮肉梅花豬排薄片。

 

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精選六個月齡的西班牙進口小豬,沒有施打萊克多巴胺或賀爾蒙。

高級火腿才會看得到的紋路,好美 THOMAS MEAT湯瑪仕肉舖 (忠孝店):【肉品專賣】奔跑吧草飼牛 中秋烤肉月 拯救烤肉大作戰 湯瑪仕肉舖 Thomas Meat

 

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這個肉片真的很讚,有一次我把他跟雞腿一起烤,因為雞腿需要花比較多時間烤,

烤一烤我就忘記它了,放在上面小火烤了很久,想到要拿起來的時候很擔心它老柴了,

結果沒想到咬起來更Q彈,有點像雞胗,好好吃喔~ THOMAS MEAT湯瑪仕肉舖 (忠孝店):【肉品專賣】奔跑吧草飼牛 中秋烤肉月 拯救烤肉大作戰 湯瑪仕肉舖 Thomas Meat

 

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超好吃的豬排,推薦~ THOMAS MEAT湯瑪仕肉舖 (忠孝店):【肉品專賣】奔跑吧草飼牛 中秋烤肉月 拯救烤肉大作戰 湯瑪仕肉舖 Thomas Meat

 

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這款有自己的盒子的是台灣豬五花肉。

 

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看看這白拋拋的油花,佔的比例好多XDDDD

 

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取自高品質國產豬五花的胸腹肉,油花與瘦肉分布看起來漸層的好美。

 

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高溫丟下去可以欣賞到它在鐵板上快速收縮,好有趣XD

而且他每片只有0.2cm,夾起來感覺好透。

 

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可以搭配泡菜一起食用~

 

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最後這包是佐佐鮮船凍生鮮小卷。

 

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東北海域新鮮現撈小卷,-50度超低溫急速冷凍技術,

捕撈上船後活體船凍,完全保留小卷的鮮甜美味。

沒有泡藥水膨發,也沒有包冰處理,產品還有通過SGS重金屬和甲基汞檢驗喔~

 

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烤到一半開始傳出海鮮的鹹香味,讓人頗是期待~ THOMAS MEAT湯瑪仕肉舖 (忠孝店):【肉品專賣】奔跑吧草飼牛 中秋烤肉月 拯救烤肉大作戰 湯瑪仕肉舖 Thomas Meat

 

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這個小卷烤起來超級嫩的,第一口就讓人大大讚賞,我趕快叫細菌先生也吃吃看XD

 

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最後來個筊白筍做結尾~

 

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小細菌則是專攻玉米筍,一個人吃一盒~

 

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完食~

 

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快樂烤肉~

 

 

沒烤完的肉也可以拿來做個泡菜牛肉炒烏龍~

 

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直接拿兩塊牛肉,感覺好奢華~ THOMAS MEAT湯瑪仕肉舖 (忠孝店):【肉品專賣】奔跑吧草飼牛 中秋烤肉月 拯救烤肉大作戰 湯瑪仕肉舖 Thomas Meat

 

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炒香食材後先放旁邊保溫,接著置入烏龍麵後加點水加蓋悶煮。

 

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炒開烏龍麵之後就可以置入牛肉和泡菜一起翻炒了,

直接原肉剪開,感覺好奢侈XD

 

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最後再把全部食材都丟回去一起炒就完成了~

 

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簡單又美味的中餐就完成囉~

 

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吸飽了泡菜精華的牛肉~ THOMAS MEAT湯瑪仕肉舖 (忠孝店):【肉品專賣】奔跑吧草飼牛 中秋烤肉月 拯救烤肉大作戰 湯瑪仕肉舖 Thomas Meat

 

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搭上Q彈的烏龍,讓人一直咻咻咻~

 

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小細菌說他也要吃~

 

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還沒加泡菜前先分了一些烏龍給他,一直邊吃邊玩,說烏龍麵是他的鬍子XD

 

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這次入手的這個奔跑吧草飼牛,整體品質都好讚,不太需要什麼調味,

簡單的黑胡椒或是玫瑰鹽就很棒,而且這個組合比想像中超值很多,

每片肉的厚度都非常豪氣,幾乎都可以稱為是肉排了,跟我們一樣愛吃牛的朋友真的很推薦 THOMAS MEAT湯瑪仕肉舖 (忠孝店):【肉品專賣】奔跑吧草飼牛 中秋烤肉月 拯救烤肉大作戰 湯瑪仕肉舖 Thomas Meat

如果月底前還沒吃膩烤肉,再來衝一波他們的享受吧和牛 THOMAS MEAT湯瑪仕肉舖 (忠孝店):【肉品專賣】奔跑吧草飼牛 中秋烤肉月 拯救烤肉大作戰 湯瑪仕肉舖 Thomas Meat 有興趣的朋友可以到他們官網逛逛喔~

 


 

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歡迎大家來逛逛喔^^

 

Shouyadog的消費資訊

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