秀才一級 | 文 (69)

(宜蘭縣/員山鄉)吉姆老爹 JIM&DAD啤酒工廠 超棒的精釀啤酒 香腸共和國360度觀光台/歐風城堡建築 實用

大家好~~今天露易絲要來介紹宜蘭玩樂囉!!
今天來到的是離金車威士忌廠距離不遠的"吉姆老爹JIM&DAD"觀光工廠。

吉姆老爹啤酒工廠 Jim&Dad's Brewing Company:(宜蘭縣/員山鄉)吉姆老爹 JIM&DAD啤酒工廠 超棒的精釀啤酒 香腸共和國360度觀光台/歐風城堡建築
不說的話單看照片還以為是在國外度假呢。
吉姆老爹占地不小,非常歐風的感覺。
前面的草皮也維養的超好,
感覺超適合外拍。

吉姆老爹啤酒工廠 Jim&Dad's Brewing Company:(宜蘭縣/員山鄉)吉姆老爹 JIM&DAD啤酒工廠 超棒的精釀啤酒 香腸共和國360度觀光台/歐風城堡建築
只是當天我們到的時間已經接近傍晚,
就沒有時間再去拍照,趕快來去參觀囉。

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雖然是賣啤酒的,但吉姆老爹的營業時間是只到晚上6點為止唷。
記得要去品酒的朋友們要早點去。
一走進去門口是沒有人的。

吉姆老爹啤酒工廠 Jim&Dad's Brewing Company:(宜蘭縣/員山鄉)吉姆老爹 JIM&DAD啤酒工廠 超棒的精釀啤酒 香腸共和國360度觀光台/歐風城堡建築


但是迎接著你的是放滿啤酒軟式飲料的冰箱。

吉姆老爹啤酒工廠 Jim&Dad's Brewing Company:(宜蘭縣/員山鄉)吉姆老爹 JIM&DAD啤酒工廠 超棒的精釀啤酒 香腸共和國360度觀光台/歐風城堡建築
(偷偷說我覺得來這邊花150喝可樂可能有點可惜,不過開車的人只好乖乖犧牲啦)

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吉姆老爹還有專屬的杯子。
有各種啤酒杯,
啤酒杯還有專屬的禮盒。
值得一提的是後面草原還有一片兒童遊樂區,後面還有360度觀景台,
非常適合帶小孩來放風,
然後大人悠哉地在樓下喝酒XD

吉姆老爹啤酒工廠 Jim&Dad's Brewing Company:(宜蘭縣/員山鄉)吉姆老爹 JIM&DAD啤酒工廠 超棒的精釀啤酒 香腸共和國360度觀光台/歐風城堡建築

吉姆老爹曾經出過的酒款非常多。
前面這排是目前店內都有的商品。

吉姆老爹啤酒工廠 Jim&Dad's Brewing Company:(宜蘭縣/員山鄉)吉姆老爹 JIM&DAD啤酒工廠 超棒的精釀啤酒 香腸共和國360度觀光台/歐風城堡建築

看到這麼繽紛的排列,露易絲當下覺得口渴啦!

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走進去更室內才發現,吉姆老爹雖然說是觀光啤酒工廠。
可是如果是想著參觀觀光工廠的人可能要失望了。

吉姆老爹啤酒工廠 Jim&Dad's Brewing Company:(宜蘭縣/員山鄉)吉姆老爹 JIM&DAD啤酒工廠 超棒的精釀啤酒 香腸共和國360度觀光台/歐風城堡建築

吉姆老爹是將釀造過程全部開放,
但是區域並不大。
就是像圖片這樣的一個區塊而已。
不過也算是可以看到手中的啤酒的製作過程啦。

吉姆老爹啤酒工廠 Jim&Dad's Brewing Company:(宜蘭縣/員山鄉)吉姆老爹 JIM&DAD啤酒工廠 超棒的精釀啤酒 香腸共和國360度觀光台/歐風城堡建築

在外面餐廳區還有放一個小型的釀造機,
讓你了解啤酒的製作過程。
不過吉姆老爹感覺比較偏向營業餐廳,
這個部分算是蠻簡單的,
不過我們來的重點也是喝啤酒就是了。

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吉姆老爹有提供蠻多種食物的,
主餐加大杯啤酒還可以折價50元
不過當天我們去的時候午餐吃的很飽,
又不到晚餐時間,
所以就沒有點主食,
只有點了個下酒菜,準備好好地品嘗啤酒囉。

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吉姆老爹現場喝的話啤酒分大杯跟小杯,
大杯當然就是好好品嘗,小杯算試飲的方式。
現場提供的酒總類不少,

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黑板寫得很清楚,包含IBU, 酒精濃度
點好以後店員就會直接從後面吧檯拉出啤酒。
後面這排真的看起來超厲害的。
裡面都是滿滿的啤酒呀~
以下是吉姆老爹現在提供的啤酒單。

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我們最後選了以下三種品嘗。
1.盛夏馬賽克 NT.150
ABV:5.5%
IBU:35
皮爾森大麥芽
啤酒花

其實台灣人喝到IBU 20以上就很容易感覺到苦味了。
常常聽到人家說喝海尼根很苦。
不過喝精釀啤酒就很容易喝到苦味明顯的酒。
但是這隻酒真的很有意思。
雖然IBU不低,但是酒中的果香也超級明顯的。
如同名稱"盛夏馬賽克"
一邊品著一邊就有夏日的畫面出現,
馬賽克啤酒花我是第一次喝到,
帶著一種很熱帶的氣息,
我非常喜歡。

2.酒花炸彈 NT.150
ABV:9.7%
IBU:47
慕尼黑麥芽
啤酒花

這杯是露爸指定的,
從沒喝過精釀啤酒的露爸一口氣就選了很挑戰的酒。
這杯酒苦味明顯,酒精度也很高。
啤酒花的香氣也非常濃郁。
露爸第一口喝下去,
只露出一個苦苦的臉。
但是停留一下,苦味消散,
啤酒花的香氣就衝出來了。
非常意外的順口。
露爸說是他喝過最好喝的啤酒了。

 

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3.極凍酒花艾爾 NT.150
ABV:5%
IBU:30
淡色麥芽
焦香麥芽
兩種啤酒花

這隻酒是酒廠紀念100批釀造的酒。
極凍啤酒花冷泡的風味很有趣,
喝的到很明顯的柑橘味。
雖然略帶一點苦味,
但是風格反而是清爽的。
香味濃郁。

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吉姆老爹在桌上放上了啤酒花跟焦香麥芽,
可以聞聞看原料。

 

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香腸共和國 NT.150
有台式香腸、德式香腸跟湖南辣香腸三種。
切的很薄很適合分享。

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有附上德式酸菜跟黃芥末醬。
非常適合配酒。
湖南辣香腸如其名的真的蠻辣的。
分量算蠻不錯的,推薦。

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喝完欣賞一下吉姆老爹的餐廳。
其實我一值聯想到哈利波特XD
可能是燈具的關係吧。
餐廳真的蠻美的。

推薦給大家囉~~
 

創作者介紹
吉姆老爹啤酒工廠 Jim&Dad's Brewing Company:(宜蘭縣/員山鄉)吉姆老爹 JIM&DAD啤酒工廠 超棒的精釀啤酒 香腸共和國360度觀光台/歐風城堡建築
Louise

我是漂泊的航海者 It's my ocean

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啤酒工場 鮮釀啤酒 吉姆老爹 宜蘭景點 免費參觀 360度觀景圓塔
景點特色:
鮮釀啤酒 360度觀景台 啤酒觀光工廠
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