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【宅配/團購美食】老紀私房菜-黃金泡菜.鴻運海帶絲.幸福美鮑菇.泰味泡菜.冰梅釀蕃茄.冰釀情人果.冰釀情人果 ★吃了絕對會上癮!!! 實用

商家名稱: 老紀私房菜

發表日期:2018-09-25 23:10:33

同步發表: http://sunnygo1798.pixnet.net/blog/post/403415783

評分: 50 / 50  

美味度:
非常好
份量:
非常超值
包裝:
很好

 

身為泡菜重度上癮者,家裡冰箱永遠一定要備有泡菜

因為想吃而吃不到的話,就會一直心心念念的而變得焦躁(中毒太深了…)

所以幾乎每個月都在團購泡菜就是了!

今天來分享的是~吃了絕對會上癮的【老紀私房菜】

 

黃金泡菜.鴻運海帶絲.幸福美鮑菇.泰味泡菜.冰梅釀蕃茄.冰釀情人果.蕃茄情人果

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【老紀私房菜】

老紀具有20年料理經驗,將之前在飯店餐廳工作時所用心研發出的私房料理

不藏私的與所有喜愛美食的朋友一同分享

除了有精湛的手藝,還使用台灣在地食材融合烹調新意

以中式料理手法為基礎,致力於鑽研創新口味,發展出小菜的新風貌

所有產品皆為嚴選新鮮天然食材,絕不添加任何防腐劑

品嘗美味料理的同時也能兼顧健康

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為了讓顧客能吃到最新鮮的泡菜,採取下單後才製作的方式

有時須等待個5~7天,保證收到都是”尚青”的產品!

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喜愛美食的我,當然每款都不能錯過~

【老紀私房菜】的泡菜系列有:黃金泡菜、鴻運海帶絲、幸福美鮑菇、泰味泡菜

另外還有季節限定的:冰梅釀蕃茄、冰釀情人果、蕃茄情人果

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泡菜有分『葷』跟『素』兩種口味

老紀泡菜有提供「素食無蒜的黃金泡菜、鴻運海帶絲、幸福美鮑菇」素食者也能享用喔! 老紀私房菜:【宅配/團購美食】老紀私房菜-黃金泡菜.鴻運海帶絲.幸福美鮑菇.泰味泡菜.冰梅釀蕃茄.冰釀情人果.冰釀情人果 ★吃了絕對會上癮!!!

這7款~每款都超級無敵霹靂好吃的! 真心不騙,快來看看~~

 

泡菜系列使用的是塑膠瓶裝

不同口味也以不同顏色來區分包裝,一目了然

製造日期、保存期限、成分等產品資訊在包裝上也都可以看到

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打開瓶蓋,內蓋還多了一層封膜貼合瓶口

泡菜保存的很完整,湯水沒有外漏

即使一路搖搖晃晃宅配到家,也不用擔心泡菜的湯汁會流漏出來

從小細節就可以看出店家的謹慎用心!

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老紀泡菜的產品皆嚴選各種新鮮天然蔬果,純手工製作,不添加防腐劑

泡菜產品的保存期是冷藏30天,最佳賞味期:3~15天

開封後,建議趁新鮮趕快吃完就對了!

一字排開,光看就讓人忍不住唾液分泌,實在太愛泡菜了!

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當然先來試試招牌的老紀私房菜:【宅配/團購美食】老紀私房菜-黃金泡菜.鴻運海帶絲.幸福美鮑菇.泰味泡菜.冰梅釀蕃茄.冰釀情人果.冰釀情人果 ★吃了絕對會上癮!!!黃金泡菜老紀私房菜:【宅配/團購美食】老紀私房菜-黃金泡菜.鴻運海帶絲.幸福美鮑菇.泰味泡菜.冰梅釀蕃茄.冰釀情人果.冰釀情人果 ★吃了絕對會上癮!!!

市面上【黃金泡菜】也是很多家在賣,口味也不盡相同

SUNNY自從第一次吃過黃金泡菜之後,就愛上這味道了

黃金泡菜又有『鴉片泡菜』之稱

它的美味會令人上癮無法自拔,久久沒嚐到就會嘴饞心癢的!

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老紀私房菜:【宅配/團購美食】老紀私房菜-黃金泡菜.鴻運海帶絲.幸福美鮑菇.泰味泡菜.冰梅釀蕃茄.冰釀情人果.冰釀情人果 ★吃了絕對會上癮!!!老紀手工製作黃金泡菜老紀私房菜:【宅配/團購美食】老紀私房菜-黃金泡菜.鴻運海帶絲.幸福美鮑菇.泰味泡菜.冰梅釀蕃茄.冰釀情人果.冰釀情人果 ★吃了絕對會上癮!!!,一打開色澤金黃鮮明的模樣就十分誘人

嚴選特製豆腐乳加入調配出來獨家醬料

以特選山東大白菜搭配辣椒、蒜頭、嫩薑等食材醃製

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大白菜的口感就像現採的一樣,非常爽脆可口,入喉還有甘甜回味

真的會令人一吃就上癮,一直想吃呢!  

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泡菜本身夠新鮮,直接吃就很好吃了~

老紀泡菜吃起來很夠味,但是又不是只有辣的口感

清脆爽口之中,還帶點微酸與清爽的蒜香,就是那種舒心自在的美味啊

吃完會令人意猶未盡~

我嘴饞就直接當零食吃了,因為很「唰嘴」!

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話說,中秋節下禮拜也快到了,SUNNY家也陸續烤了幾次肉~

泡菜配烤肉,絕對是中秋節最棒的吃法了!

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泡菜吃起來既爽脆又開胃,搭配香味四溢的烤肉

兩樣美食蹦出的美妙滋味真的超”麻吉”的

不管是用來捲肉串,還是夾烤肉吐司,怎麼搭都好吃!

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SUNNY用黃金泡菜搭配金針菇來做成烤肉串

肉已經事先醃過,只要用肉片將食材捲起來就可以了

 

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烤物總是肉類居多,只吃肉就太無聊了,吃多了難免會膩口

多了甘甜爽脆的泡菜均衡一下

不但能開胃、助消化,更能降低烤肉的油膩感

一餐吃下來更是大大滿足呢!!

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吐司夾肉片,配上泡菜,更是意外的無違和感啊!!

平常也可以自己煎肉片,材料簡單、做法快速

泡菜帶點微辣又脆口,與烤肉片和吐司的交融滋味

吃起來完全不會膩口,就是好吃!!

喜愛起士的朋友,也可以自己再夾片起司,美味指數更是所向無敵啊!

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泰式口味 的泡菜還真的是第一次品嚐到

打開馬上聞得到很『南洋』的酸辣風味,顛覆以往泡菜給人的既定印象

多了辣椒粉與獨家醬料醃製,色澤偏紅,辣度也稍微高一些

但屬於順口的酸辣度,不至於難以下嚥

單吃就非常順口,很適合喜愛吃辣味泡菜的朋友

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汁多飽滿的大白菜看起來很新鮮,醃製的十分入味

甘甜的泡菜口感配上酸辣夠勁的泰式酸辣醬汁,讓人胃口大開

口感清脆加上獨特的泰式酸香真誘人,不嗆辣亦不死鹹,下飯配酒都好吃

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剛出產的泡菜,口感會比較鮮脆

味道也會比較溫潤一些,酸辣味沒那麼強烈

喜愛吃入味一點或是軟一點口感的人

多放幾天之後香氣與酸辣度會更夠味

 

老紀泡菜會讓人一吃就上癮,吃什麼東西,都一定先想到加泡菜~

香腸夾泡菜 好威啊~

哇哈哈,我覺得它賣相超好的,再來一杯冰啤酒,就是一大享受了!

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這款泰味泡菜很適合用來煮火鍋、泡麵或是炒肉片,更是增添風味呢!!

平常中午一個人,SUNNY煮了泰式海鮮酸辣麵

就夾了一些「泰味泡菜」加進去一起煮

酸辣鮮香的海鮮酸辣麵,多了泡菜加持,瞬間食慾大增

湯頭味道好極了,喝起來超過癮der,一碗公一口氣吃光光!

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天氣有時候會是熱到讓人吃不下飯了,老紀涼拌泡菜剛好可以開開胃

其實泡菜是一年四季都很適合吃啊!!!

如果吃膩了白菜口味

老紀泡菜還有 鴻運海帶絲、幸福美鮑菇 不同食材的泡菜可以選

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清脆爽口的海帶絲,再搭配上老紀微辣的獨門醬汁,充滿著腐乳與迷人的蒜香

冰涼脆爽的口感,超開胃的~ 害我不知不覺吃好多老紀私房菜:【宅配/團購美食】老紀私房菜-黃金泡菜.鴻運海帶絲.幸福美鮑菇.泰味泡菜.冰梅釀蕃茄.冰釀情人果.冰釀情人果 ★吃了絕對會上癮!!!

口味是有點小辣,但是屬於清爽的辣度

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平常準備三餐,總會有時(發懶)不知該煮什麼的時候

這時冰箱的涼拌菜就很好用來入菜

三鮮涼拌海帶絲~滿滿海味的一道小菜

花枝、鮮蝦、海蔘川燙後放涼

清燙後拌上【鴻運海帶絲】一道菜完成,煮菜時間省了20分鐘吧!!老紀私房菜:【宅配/團購美食】老紀私房菜-黃金泡菜.鴻運海帶絲.幸福美鮑菇.泰味泡菜.冰梅釀蕃茄.冰釀情人果.冰釀情人果 ★吃了絕對會上癮!!!

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清爽無油煙料理,平常忙碌的主婦們不學起來就太可惜了

海鮮拌在海帶絲醬料中,調味也省了,健康又美味

吃不完也沒關係喔! 這放隔夜,更入味好吃呢!

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老紀私房菜:【宅配/團購美食】老紀私房菜-黃金泡菜.鴻運海帶絲.幸福美鮑菇.泰味泡菜.冰梅釀蕃茄.冰釀情人果.冰釀情人果 ★吃了絕對會上癮!!!幸福美鮑菇老紀私房菜:【宅配/團購美食】老紀私房菜-黃金泡菜.鴻運海帶絲.幸福美鮑菇.泰味泡菜.冰梅釀蕃茄.冰釀情人果.冰釀情人果 ★吃了絕對會上癮!!!

細膩脆嫩的杏鮑菇,搭配上獨特醬汁醃製而成

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杏鮑菇切成適合入口的大小,外形飽滿每一塊都沾附了香濃的醬料

微辣的豆腐乳醬汁,還帶有點淡淡麻油香,頗有日式風味的

幸福美鮑菇吃起來有著厚實口感,滑Q帶脆~

但是一口要下卻是細嫩多汁,還有鮮菇本身的鮮甜味

真的就跟它的名字一樣,吃了覺得好幸福,會讓人一口接著一口停不下來

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有時候懶得煮、吃外食,想要多補充點纖維

老紀泡菜的鴻運海帶絲或是幸福美鮑菇也可以搭配著吃

熱量也不會太高,美味、營養都兼顧到了~

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老紀私房菜最受歡迎的人氣美食

還有:冰梅釀蕃茄、冰釀情人果 蕃茄情人果

這3項都是夏日季節限定的美食,光看就讓人口水直流啊!!

冷凍保存180天,冷藏保存30天

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小蕃茄以純手工剝皮後,以特調冰梅醬汁、桂花釀醃製

這道可是老紀私房菜的精隨,製作繁瑣,獨特口感,重點真的好好吃,超激推!

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每顆冰梅釀蕃茄都很入味

顆粒渾圓飽滿,咀嚼之下的口感竟然是Q彈,不是軟爛的感覺

小番茄浸飽香甜的梅汁,咬開之後還會在嘴巴裡爆汁

冰涼又酸甜的曼妙滋味,炎炎夏日吃了整個透心涼!!

一樣也是一吃就上癮、一吃就停不下來!!!

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採用果肉厚實的金煌芒果來製成,搭配話梅、紫蘇梅與桂花釀醬汁

裡面的芒果青可不是薄薄一層的唷~

king size的情人果咬起來更是特別過癮呢!

 

以往看到情人果(芒果青)都敬而遠之,因為會”酸牙齒”

但是老紀的冰釀情人果,吃起來有著芒果青的酸香,還多了梅汁的香甜

冰鎮後完美融合酸甜又回甘

比市售的情人果滋味更加豐富,也少了酸溜感

吃起來口感爽脆又可口,酸甜的滋味在嘴裡迸開,彷彿初戀幸福感呀!!!

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蕃茄情人果就是 冰梅釀蕃茄 與  冰釀情人果 的結合

一包雙享受,好滋味一網打盡的概念!

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釀蕃茄吃完之後,剩下的醬汁也別浪費喔!

用來稀釋當飲料或是打冰沙,就是清涼解渴的的健康飲品

我用了幾顆冰梅釀蕃茄 以及醬汁加入冰塊來打冰沙

打好之後再加入幾顆釀番茄與情人果

冰涼脆爽絕對是炎炎夏日最佳的消暑聖品

 

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SUNNY吃過很多家黃金泡菜,老紀的黃金泡菜

不僅口感清脆爽口,風味不酸不嗆順口好吃

上週回娘家烤肉,順便帶了一瓶回去與家人分享

連平常不吃泡菜的老爸與老媽,吃了都頻頻稱讚,而且一下子就吃完了!

改天要來訂幾罐回去孝敬老人家~

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季節限定的人氣美食~冰梅釀蕃茄、冰釀情人果 與 蕃茄情人果

酸酸甜甜的也好涮嘴喔!

已經快吃完了,我好焦慮~ 因為想吃就得再等明年了…

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老紀私房菜看起來是不是都很厲害!?

看著看著,是不是也打開你的味蕾了呢?

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來來來~雙手奉上 店家資訊

老紀私房菜官網

Facebook粉絲團: 老紀私房菜

電話: 0920926224

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推薦口味:
冰梅釀蕃茄 冰釀情人果 黃金泡菜

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