童生一級 | 文 (106)

【台北⦿大安區 泰順街⦿美食】初魚料亭 絕不踩雷 無菜單 板前料理 高級龍蝦 松露 大滿足

商家名稱: 初魚料亭

發表日期:2018-09-27 09:55:43

同步發表: http://rolahun.pixnet.net/blog/post/212311809

評分: 50 / 50  

美味度:
非常好
服務品質:
非常滿意
環境氣氛:
非常好

 

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又是每個月報到的初魚時間啦初魚料亭:【台北⦿大安區 泰順街⦿美食】初魚料亭 絕不踩雷 無菜單 板前料理 高級龍蝦 松露 大滿足

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這次來屋台終於不是松葉蟹啦

雖然松葉蟹也很好吃

不過這次主菜可是龍蝦喔初魚料亭:【台北⦿大安區 泰順街⦿美食】初魚料亭 絕不踩雷 無菜單 板前料理 高級龍蝦 松露 大滿足

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水雲醋海帶

不管你去哪間初魚都可以得到的開胃小點

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醃蘿蔔與小黃瓜

這個超下飯的醃漬料理

吃完可以跟師父在續唷

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胡麻豆腐

料亭的胡麻豆腐是涼拌的

鐵板燒的煎過又是另一種口感

兩種都很好吃唷初魚料亭:【台北⦿大安區 泰順街⦿美食】初魚料亭 絕不踩雷 無菜單 板前料理 高級龍蝦 松露 大滿足

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日本長崎鰆魚

煙燻過的長崎鰆魚本身香味就非常迷人初魚料亭:【台北⦿大安區 泰順街⦿美食】初魚料亭 絕不踩雷 無菜單 板前料理 高級龍蝦 松露 大滿足上頭撒上了些許玫瑰鹽提味

整體非常好吃

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車蝦蒸蛋

車蝦不知道是甚麼對吧!?

明蝦就知道了吧

這個就是明蝦蒸蛋啦

裏頭有些許青豆

若是與以往的蟹膏蒸蛋相比

蟹膏較為濃郁

車蝦蒸蛋就顯得較不突出

 

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鹿耳島鰤魚

上頭有柚子皮

蘿拉很喜歡能以柚子皮作為點綴的握壽司

口感清爽高雅

重點是鰤魚一直都是我的愛初魚料亭:【台北⦿大安區 泰順街⦿美食】初魚料亭 絕不踩雷 無菜單 板前料理 高級龍蝦 松露 大滿足

肉質很軟嫩

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天婦羅

秋葵

宮崎金石地瓜

北海道玉米

初魚的天婦羅一直都很不錯

麵衣不會過厚

口感相對清爽

北海道玉米超級甜

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長崎鮪魚上腹 佐法國黑松露

依舊是大手筆整片黑松露給客人

上回的是鮪魚+海膽+松露

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這次的口感老實說比上次的更好

能夠單純體會鮪魚肚的香甜油脂初魚料亭:【台北⦿大安區 泰順街⦿美食】初魚料亭 絕不踩雷 無菜單 板前料理 高級龍蝦 松露 大滿足

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鰤魚下巴甘露煮

甘露煮就是紅燒的意思

多肉的鰤魚下巴這樣料理一樣非常美味

(我愛鰤魚)

裏頭的白蘿蔔也是煮透入味超好吃初魚料亭:【台北⦿大安區 泰順街⦿美食】初魚料亭 絕不踩雷 無菜單 板前料理 高級龍蝦 松露 大滿足

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東京灣星鰻

沒有土味的星鰻最好吃了

整個軟綿綿一口入口超棒的

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北海道北寄貝軍艦

以醬油和檸檬做調味

這道我就覺得還好

鐵板燒的北寄貝料理比較好吃

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醋漬鯖魚捲壽司

這次的鯖魚卷也不錯

原因同上次

薑比較少哈哈

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龍蝦田樂燒

田樂燒就是味噌燒的意思唷

新鮮活跳跳的龍蝦用這種料理方式

超級好吃

雖然味噌口味較重

但是完全不影響龍蝦本身的鮮甜初魚料亭:【台北⦿大安區 泰順街⦿美食】初魚料亭 絕不踩雷 無菜單 板前料理 高級龍蝦 松露 大滿足

果然還是新鮮最重要

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玉子燒

這次玉子稍有進步了

有一次來覺得初魚的玉子燒超級甜

好關西味 不太愛

這次調味比較剛好

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卡士達泡芙

初魚的甜點是由他們專門的甜點師傅所包辦

這次來居然是泡芙

重點是太美味了吧初魚料亭:【台北⦿大安區 泰順街⦿美食】初魚料亭 絕不踩雷 無菜單 板前料理 高級龍蝦 松露 大滿足

隨便都打趴一堆百貨公司櫃

可惜老闆不給單買

不然蘿拉超想外帶一盒回家

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杏仁豆腐

一直都很愛初魚的杏仁豆腐

Q滋味超適合夏天的小點心

 

初魚料亭:【台北⦿大安區 泰順街⦿美食】初魚料亭 絕不踩雷 無菜單 板前料理 高級龍蝦 松露 大滿足地址

大安區泰順街2-2

初魚料亭:【台北⦿大安區 泰順街⦿美食】初魚料亭 絕不踩雷 無菜單 板前料理 高級龍蝦 松露 大滿足營業時間

11:30-21:30

初魚料亭:【台北⦿大安區 泰順街⦿美食】初魚料亭 絕不踩雷 無菜單 板前料理 高級龍蝦 松露 大滿足粉絲專業(目前已不接受粉專訂位)

https://www.facebook.com/chuyu20151201/

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0963599875

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$1,100 +一成服務費

 

創作者介紹
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Rola Hun

Rola Hun 蘿拉在哪裡✪

  • 分類:日式料理  / 綜合日式料理
  • 電話:0963-599-875
  • 地址: 台北市大安區泰順街2號 (看地圖)
  • 營業時間:今日 11:30~22:00  (顯示全部 )
    週一 公休
    週二 11:30~22:00
    週三 11:30~22:00
    週四 11:30~22:00
    週五 11:30~22:00
    週六 11:30~22:00
    週日 11:30~22:00

RolaHun的消費資訊

評分: 50 / 50

本次消費:NT 1100 元 / 1人 = NT 1100 元 / 人

用餐時間:約 1 小時 40 分鐘

分類標籤:
鐵板料理 捷運古亭站 私廚料理 無菜單料理 日本料理 海鮮 初魚料亭 全天營業 黑鮪魚 螃蟹 毛蟹
喜歡的菜:
醃漬蘿蔔 魚下巴 紅豆抹茶 波士頓龍蝦 龍蝦味噌湯 白魽 鐵板竹筍 炙燒握壽司 干貝握壽司 海膽握壽司 金目鯛頭蓋肉 黑鮪魚 螃蟹 毛蟹 北海道秋刀魚 龍蝦螯 鐵板大干貝 花咲蟹 黑松露 黑鮪魚 上腹 明蝦 玉子燒

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