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TOASTAGE土司盛世-台中西區早午餐 店家有許多特色餐點等待挖掘 每一道都是經典 實用

商家名稱: TOASTAGE土司盛世

發表日期:2018-09-27 14:45:24

評分: 50 / 50  

美味度:
非常好
服務品質:
非常滿意
環境氣氛:
非常好
今天來自首一下  我真的是個假台中人  一堆好店在我的生活圈內  我竟然都沒發現
 
靜香高中讀忠明  SOGO附近從高中到現在大學畢業都很常在走動
 
但竟然沒發現巷子裡有這麼值得拜訪的早午餐-"TOASTAGE土司盛世"
 
看來我的美食雷達必須進廠更新了
 
TOASTAGE土司盛世:TOASTAGE土司盛世-台中西區早午餐  店家有許多特色餐點等待挖掘  每一道都是經典
 
店家的用餐空間很寬敞  座位數也不少
 
還有活動式桌椅  很適合多人聚餐或是辦活動包場
 
靠窗的座位區非常舒適  而且採光又好  早來的人記得快搶
 
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靜香就是那個搶到窗邊的幸運兒  我們下午4點半就來  誰要跟我們搶XD
 
這個座位不僅椅子是柔軟沙發  而且自然光充足  不管是拍人還是拍食物都美
 
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如果外出用餐  不妨放下手機  抬頭看一下週邊環境  常常會有意想不到的發現
 
每間店都會有自己設計的巧思  像土司盛世的牆面就拼滿了雪茄盒 
 
老闆說這是他個人的喜好和收藏
 
靜香也算是開了眼界
 
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土司盛世採半自助式  餐具、醬料都擺在櫃檯旁邊  提供給顧客取用
 
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店家出餐還滿有效率  沒多久餐點就都上齊
 
聽老闆介紹  所有餐點都出自他的巧手  幾乎不用市售成品  大多食材都是自己調製出來的
 
每一種看起來都很好吃  搭配起來繽紛  色香味俱全
 
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拿鐵 $120

店家的拿鐵屬於清爽路線的咖啡  雖然稱不上濃郁  但用來搭配鹹食還滿適合
 
這支豆子不苦不酸  加點牛奶更添風味  很適合大眾口味
 
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伯爵鮮奶茶 $110

靜香很喜歡伯爵茶的香氣
 
店家的伯爵鮮奶茶表現出色  雖然不是非常濃郁的風味  但相當順口
 
茶香與奶味完美結合  香氣在口中可以保留很久
 
特別是熱熱的喝超解膩
 
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菇菇盛世 $180

這是主餐前的開胃菜  但份量還不少  食量小的女孩可能吃完就飽了  非常適合多人一起分食

裡面包含多種菇類  熱愛菇菇的人千萬別錯過
 
除了菇類之外  上頭還搭配不少豆苗  保留爽脆口感  層次感瞬間分明

菇類都很新鮮  口感非常好
 
搭配大蒜、奶油和紫洋蔥拌炒  再加上迷迭香提味  搭配起來香氣誘人
 
入口味道相當濃郁  但完全不油膩  是款清爽耐吃的開胃前菜
 
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隨便撈都滿滿一匙  多人享用也能吃得超滿足
 
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菠菜瑞可達夏卡蘇卡 $260

這道是地中海傳統料理  在當地是廣為人知的家常菜  並不常在台灣看到  是店內很熱銷的餐點
 
點餐時  老闆還特別推薦說一定要試試
 
一次附上兩大盤  光看就覺得份量十足 
 
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其中一鍋用鐵鍋盛裝  熱騰騰冒著香氣  瞬間被吸引
 
雖然看起來糊糊的一鍋  但千萬不要被眼前的假象騙了  因為吃了一口之後就停不下來
 
使用新鮮番茄紅醬並加入大量特殊辛香料  再放入兩顆水波蛋製成
 
上頭點綴的部分是新鮮現打菠菜泥、松子以及瑞可達起司
 
可以直接吃也能搭配另一盤的熱壓土司皮塔一起享用
 
如果要直接吃之前  建議均勻攪拌  風味會更突出
 
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水波蛋非常滑順  搭配著豐富的配料以及濃郁紅醬  味道超好
 
吃起來有點像是披薩的味道  但卻不會太鹹或太油  難怪越吃越涮嘴
 
非常濕潤  所以很耐吃  靜香可以自己吃掉一鍋
 
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另一盤是熱壓土司、皮塔以及鷹嘴豆泥佐番茄油醋沙拉
 
給得份量很大器  這個價格真的很可以
 
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鷹嘴豆其實就是我們常聽到的雪蓮子  靜香還滿愛這一味
 
不管是煮成甜食還是鹹食味道都很棒
 
打成泥狀的鷹嘴豆  上頭搭配一些番茄丁、酸豆再淋些橄欖油  拌勻享用很開胃
 
沙拉的部分單吃或是搭配土司一起享用都不錯
 
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皮塔的口感很棒  相當有咀嚼感
 
中間夾入滿滿菠菜瑞可達  還能營造咬下爆漿的FU  味道超棒
 
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店家的熱壓土司非常值得稱讚
 
雖然邊邊稍微偏硬  但是壓到很薄  整體入口非常酥脆  像餅乾一樣好吃
 
即便放冷也不會太過乾硬  有點令人驚艷
 
直接吃能品嘗到土司酥香  托著菠菜瑞可達或是沙拉一起食用  風味又不同
 
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卜派馬鈴薯烘蛋 $240

除了烘蛋之外  旁邊附贈搭配優格醬的清爽生菜、薯條熱壓土司
 
生菜非常新鮮  搭配清爽優格醬  非常解膩  上頭再鋪放玉米片和果乾  豐富度瞬間提升
 
薯條炸到金黃酥脆  即便放涼了也不膩口
 
土司很脆  像吃餅乾一樣卡滋卡滋  越嚼越香
 
附餐相當豐富  份量十足
 
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烘蛋因為加入菠菜  所以綠油油超特別  相當吸睛

入口稍有厚度但不乾口  吃起來微微有辣度超開胃

烘蛋裡面的菠菜吃得到纖維  非常真材實料

上頭再加上起司、紅醬杏仁片  味道很合  相當夠味
 
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古巴三明治 $230

這款古巴三明治每日限量供應的喔!!  記得要吃可得先衝
 
除了土司之外  旁邊還搭配新鮮生菜沙拉  搭配著享用更解膩
 
土司雙層看起來很厚實  中間還看得到滿滿肉絲  用料相當大方
    
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土司保留蓬鬆感  但外層炸烤到酥脆  跟一般在外面吃到的古巴三明治很不一樣

裡面加入蜂蜜芥末醬,吃起來不乾口
 
酸黃瓜不會過酸  非常解膩  連平時不敢吃酸黃瓜的我都吃了好多口  意外覺得很搭
 
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雙層酥鬆的土司中間夾入老闆長時間燉煮的手撕豬肉
 
肉吃起來完全不乾柴  單吃味道超棒又不過鹹  真想直接嚐嚐整塊的肉((流口水~

但比較可惜的是  手撕豬肉的香氣被蜂蜜芥末醬壓過去
 
下次去一定要努力提醒自己記得  在點餐時要跟老闆說蜂蜜芥茉醬少少少
 
希望這個容量不大的腦袋夠給力TOASTAGE土司盛世:TOASTAGE土司盛世-台中西區早午餐  店家有許多特色餐點等待挖掘  每一道都是經典
 
 
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靜香吃完要離開前  只見店家在每張桌子上都放了一盞蠟燭
 
老闆也把螢幕放下撥放音樂  營造出一種酒吧的氣氛  完全跟早上的風格形成強烈反差
 
很適合下班後  來簡單用餐或喝點小酒  好好放鬆
 
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先附上菜單
 
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店家的餐點都夠水準  價格也不算高  是好友聚餐或是假日放鬆的好去處
 
真心推薦給大家
 
 
TOASTAGE CAFE
 
地址:台中市西區華美西街一段82號
 
電話:04-2321-0598
 
營業時間:週一公休

週二~週四、週日 09:00~17:30

週五、週六09:00~23:00

靜香兒的消費資訊

評分: 50 / 50

本次消費:未提供

用餐時間:未提供

分類標籤:
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