狀元達人 | 文 (1409)

「 #信義區港式燒臘」【 #上悅龍記燒臘-台北世貿店】烤鴨皮酥肉香,玫瑰油雞雞皮滑嫩,肉質鮮甜,帶著晶瑩雞凍,黯然銷魂叉燒,緊緻Q脆,秘製傳家的港式美味,絕對不踩雷! 實用

商家名稱: 上悅龍記燒臘

發表日期:2018-09-29 00:01:08

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評分: 50 / 50  

美味度:
非常好
服務品質:
很滿意
環境氣氛:
很好

 

 上悅龍記燒臘:「 #信義區港式燒臘」【 #上悅龍記燒臘-台北世貿店】烤鴨皮酥肉香,玫瑰油雞雞皮滑嫩,肉質鮮甜,帶著晶瑩雞凍,黯然銷魂叉燒,緊緻Q脆,秘製傳家的港式美味,絕對不踩雷!  

 

小資寶寶,口袋不深,但是對食物卻很堅持,美味其次,衛生第一

身為廣東人,對於港式燒臘,有一份致命的喜愛,但卻很少走進燒臘餐廳

因為受不了燒臘餐廳的油膩髒污,環境不佳,我寧願不吃,當廚娘也甘心

 

上悅龍記燒臘:「 #信義區港式燒臘」【 #上悅龍記燒臘-台北世貿店】烤鴨皮酥肉香,玫瑰油雞雞皮滑嫩,肉質鮮甜,帶著晶瑩雞凍,黯然銷魂叉燒,緊緻Q脆,秘製傳家的港式美味,絕對不踩雷!


 

上悅龍記燒臘:「 #信義區港式燒臘」【 #上悅龍記燒臘-台北世貿店】烤鴨皮酥肉香,玫瑰油雞雞皮滑嫩,肉質鮮甜,帶著晶瑩雞凍,黯然銷魂叉燒,緊緻Q脆,秘製傳家的港式美味,絕對不踩雷!

 

但是位在世貿附近,新開不久的上悅龍記燒臘

卻讓我改觀,並有機會嚐其秘製美味

門面新穎潔淨,窗明几淨,提供一個舒適潔淨的用餐環境。

除了提供港式燒臘便當之外,

還有烤鴨三吃、三牲貢品、特選宜蘭櫻桃鴨、廣式玫瑰油雞等選擇。

讓職業婦女下班,可以直接採辦採辦好吃的燒臘回家,回到家就能立刻上菜

最特別的是,傳統餐廳與時俱進,還能使用信用卡或街口支付來付款,

非常現代化,讓人不用拿出現金找零錢,真的非常輕鬆方便

 

 

上悅龍記燒臘:「 #信義區港式燒臘」【 #上悅龍記燒臘-台北世貿店】烤鴨皮酥肉香,玫瑰油雞雞皮滑嫩,肉質鮮甜,帶著晶瑩雞凍,黯然銷魂叉燒,緊緻Q脆,秘製傳家的港式美味,絕對不踩雷!

 

上悅龍記燒臘-台北世貿店的店外面

就可以看到各式油亮酥脆的燒雞燒鴨叉燒等。

隨時都可以看到師傅的手,飛快的剁著客人所點的肉品,光看都食慾大開

 

 

上悅龍記燒臘:「 #信義區港式燒臘」【 #上悅龍記燒臘-台北世貿店】烤鴨皮酥肉香,玫瑰油雞雞皮滑嫩,肉質鮮甜,帶著晶瑩雞凍,黯然銷魂叉燒,緊緻Q脆,秘製傳家的港式美味,絕對不踩雷!

 

店內環境為長型設計,店內燈光明亮,整潔明亮,整體感覺乾淨又衛生

進門左手邊就是點餐區

門前展示著油油亮亮的燒臘,非常好誘人,

讓人路過自然就會停下腳步,燃起購買的慾望。


 

上悅龍記燒臘:「 #信義區港式燒臘」【 #上悅龍記燒臘-台北世貿店】烤鴨皮酥肉香,玫瑰油雞雞皮滑嫩,肉質鮮甜,帶著晶瑩雞凍,黯然銷魂叉燒,緊緻Q脆,秘製傳家的港式美味,絕對不踩雷!


 

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店內每天都有10樣現炒菜類可以選擇。

每份便當可選擇4樣菜,直接跟店家說想要配菜的號碼即可。

不必比手畫腳,其實你也沒什麼機會指手畫腳,

因為有隔板隔起來,這樣比較衛生。

 

 

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上悅龍記】提供各式不同的燒臘便當,還有外帶全家餐的服務,

更特別的服務是,這裡也有提供三牲貢品、烤鴨三吃,個別單買肉品的服務。

選擇性還蠻多樣化,可以滿足不同客人的需求,挺周到的

 


 

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店內的後半部為用餐區,讓客人可以直接在店內用餐,環境也整齊乾淨。


 

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右手邊有每天不同的湯品醬料,可供自助取用。

當天是金針湯,聽說是用鴨骨敖煮,增添風味。

醬料有4種可以選擇,可依個人喜好適量取用。

 


 

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餐點用完,餐具採自助回收。

這樣就可以留給下一個客人,能夠有個整潔的用餐空間。

 


 

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好氣派閃亮的招牌,訴說的是港式美味永流傳,秘製傳家絕頂藝的自信

 


 

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金針湯,看起來很普通,但是喝起來卻很香濃,非常好喝

 

 

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至尊雞腿飯(搭配冬粉/空心菜/蘿蔔炒蛋/高麗菜)

 

 
 

上悅龍記燒臘:「 #信義區港式燒臘」【 #上悅龍記燒臘-台北世貿店】烤鴨皮酥肉香,玫瑰油雞雞皮滑嫩,肉質鮮甜,帶著晶瑩雞凍,黯然銷魂叉燒,緊緻Q脆,秘製傳家的港式美味,絕對不踩雷!
 
 

這隻雞腿看起來非常的Q嫩油亮,Q彈紮實的雞腿卻不失鮮嫩美味。

至尊必定是來自碩大飽滿的優質雞隻,外表晶瑩的肉汁,盈盈發亮。

所搭配的四樣小菜,都非常可口。

高麗菜爽脆鮮甜,蘿蔔炒蛋,鹹香蛋香齊發,很下飯。

冬粉充滿豆瓣醬的鹹香,空心菜清炒很入味。

白飯非常的加分,Q彈黏糯,讓人胃口大開

 

 

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溫熱的雞腿,皮與肉之間竟然有一層通透的肉凍,ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ搖動,好美

入口雞皮滑嫩細緻,肉質鮮嫩又不失Q彈細緻的口感。

滿口煙燻與滷香,肉香在口舌之間蔓延。

加上青蔥醬,香到令人難以招架

這是用廣式醬汁泡滷出來的放山雞肉,溫度不會過高,

所以泡得不過熟,所以就保有那份鮮嫩!

 


 

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叉燒飯搭配四季豆/蘿蔔炒蛋/冬粉/小黃瓜炒肉絲

 


 

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8片全瘦赭色的叉燒肉,肉質細緻非常誘人

口感有如松阪豬一般的緊緻Q脆,跟市售過肥的叉燒肉有所不同。

沒有肥到令人厭惡的肥肉,這是安然銷魂飯的規格。

這是醃了一天,然後再慢慢火烤的梅花肉,

最全瘦的部分頂級美味,果然令人安然銷魂

 

 

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燒臘拼盤,搭配四種醬料。

梅醬,甜甜的梅子果醬很甜,沾什麼都好吃

小魚乾辣椒非常香辣,拌麵炒高麗菜一定很讚

青蔥醬非常香,寶寶挺喜歡的

這四種醬通通都很搭配,讓各種不同的肉更具豐富口味

 


 

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脆皮燒肉,鮮香味燒農,脆皮香酥,搭配肥肉一起吃,部會令人討厭

 

 

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叉燒肉,搭配有肥肉的部分,同時有脆彈雨酥脆彈牙的口感。

 


 

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紅色的臘腸,質地緊緻,與台式香腸口感不同,有一點像肉乾。

黑色的肝腸,鹹味較重,以豬肝圍棋基底。

 


 

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油雞,泡滷得非常鮮嫩,溫潤滑口,真的非常好吃

 

 

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脆皮烤鴨,酥脆油香,焦香深褐鴨皮,具有碳烤的美感,櫻桃鴨的肉質超緊緻好吃

 

 

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【上悅龍記燒臘-台北世貿店】環境與提供的食物都有起碼的水準。

提供的服務選擇性多樣化,可以滿足不同需求的人。

米飯與主菜,樣樣都見用心,讓寶寶不再排斥燒臘餐廳了

 

 

店家資訊:上悅龍記燒臘-台北世貿店

地址:台北市信義區莊敬路279

電話:02-2345-8555

 

 

創作者介紹
上悅龍記燒臘:「 #信義區港式燒臘」【 #上悅龍記燒臘-台北世貿店】烤鴨皮酥肉香,玫瑰油雞雞皮滑嫩,肉質鮮甜,帶著晶瑩雞凍,黯然銷魂叉燒,緊緻Q脆,秘製傳家的港式美味,絕對不踩雷!
寶寶

Gaga舞台

  • 分類:其他美食  / 自助餐 便當
  • 電話:02-2345-8555
  • 地址: 台北市信義區莊敬路279號 (看地圖)
  • 營業時間:今日 10:30~14:30、16:30~19:30  (顯示全部 )
    週一 10:30~14:30
    16:30~19:30
    週二 10:30~14:30
    16:30~19:30
    週三 10:30~14:30
    16:30~19:30
    週四 10:30~14:30
    16:30~19:30
    週五 10:30~14:30
    16:30~19:30
    週六 10:30~14:30
    16:30~19:30
    週日 公休

寶寶750的消費資訊

評分: 50 / 50

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