童生一級 | 文 (21)

[食記]黑美人小茶棧_老店改建後重生的下午茶小店_兩隻豬走跳大稻埕

商家名稱: 黑美人小茶棧

發表日期:2018-09-29 01:00:18

同步發表: http://twopiggiesdiary.pixnet.net/blog/post/234707777-%5B%E9%A3%9F%E8%A8%98%5D%E9%BB%91%E7%BE%8E%E4%BA%BA%E5%B0%8F%E8%8C%B6%E6%A3%A7_%E8%80%81%E5%BA%97%E6%94%B9%E5%BB%BA%E5%BE%8C%E9%87%8D%E7%94%9F%E7%

評分: 35 / 50  

美味度:
服務品質:
滿意
環境氣氛:
很好

黑美人小茶棧:[食記]黑美人小茶棧_老店改建後重生的下午茶小店_兩隻豬走跳大稻埕

農曆七夕情人節的這周末兩隻豬當然要好好出門走跳來曬恩愛啦。循著歷史的腳步,我們來到了大稻埕周邊的商圈,繁忙的都市叢林裡,總有一些區域彷彿時光凍結著,還保留著當地的特色與古色古香的街道,附庸風雅的兩隻豬今天要帶大家來嘗嘗大稻埕商圈內,一家很有特色的店。

黑美人小茶棧:[食記]黑美人小茶棧_老店改建後重生的下午茶小店_兩隻豬走跳大稻埕

黑美人小茶棧:[食記]黑美人小茶棧_老店改建後重生的下午茶小店_兩隻豬走跳大稻埕

黑美人小茶棧,以前是當地有名的黑美人大酒家,如今,不見昔日的尋芳客,只願眾人能聞香下馬,細細品嘗箇中甜蜜的滋味。

老店改建,古蹟翻修,在古早味的騎樓下,翻修過後的新面貌,還保留著歷史的足跡,帶我們一一去挖掘,這整條騎樓下總是充滿著一些驚喜的店家。感性的時間總是過得特別快,文青的部分就留給作家,我們是來吃美食的,就讓兩隻豬帶大家來揭開黑美人小茶棧的面紗。

每家下午茶店都有它的特色有它的迷人之處,像我就特別喜歡像黑美人小茶棧一樣非連鎖式的店家,內部裝潢總是帶有老闆匠心獨運的風格,店內天花板周邊還保留了一些當初黑美人大酒店的木造裝潢,頗具特色。翻閱網路上先前的介紹,走進店家發現裝潢跟擺設都大不相同了呢。

黑美人小茶棧:[食記]黑美人小茶棧_老店改建後重生的下午茶小店_兩隻豬走跳大稻埕

點餐的櫃台擺滿了各式各項的小點,沒有量販批發式的大量擺設,每一種品項都小巧的陳列於眼前。

店內除了有吸引兩隻豬前來的甜點外亦陳列了少量的麵包與糕點。

黑美人小茶棧:[食記]黑美人小茶棧_老店改建後重生的下午茶小店_兩隻豬走跳大稻埕

黑美人小茶棧:[食記]黑美人小茶棧_老店改建後重生的下午茶小店_兩隻豬走跳大稻埕

既然是小茶棧,怎麼可能少了茶葉與咖啡的品項呢。

黑美人小茶棧:[食記]黑美人小茶棧_老店改建後重生的下午茶小店_兩隻豬走跳大稻埕

手寫價目表羅列了今天所提供的甜點! 這才是這趟來的重點!

黑美人小茶棧:[食記]黑美人小茶棧_老店改建後重生的下午茶小店_兩隻豬走跳大稻埕

在進入重頭戲前,還是要來介紹一下他們店內的明星招牌-流淚吐司($150/)

一條看似平凡的白吐司怎會有如此高貴而受人推崇的身價呢?! 別看它長的一臉路人樣,流淚吐司可是用日本凱薩琳麵粉及法國飛雪金磚發酵奶油加上日本白糖所製作的,聽到這些堅強的卡司,就令人想要咬上一口,另外沒放膨鬆劑採自然發酵的流淚吐司,因此一般市售吐司軟,用手撕起來可是有”勾芡”牽絲之感。光看介紹就讓人想嘗嘗它的口感!

黑美人小茶棧:[食記]黑美人小茶棧_老店改建後重生的下午茶小店_兩隻豬走跳大稻埕

講了這麼多,要進入重頭戲了,簡便的菜單印上了店家大大的LOGO,由”黑美人”三個字共構而成(不要問我怎麼念,這...根本不是一個字吧XD),內頁的菜單皆由文字組成,並無附上照片,所以想知道有甚麼好吃的,就起身到櫥窗邊走走吧。

黑美人小茶棧:[食記]黑美人小茶棧_老店改建後重生的下午茶小店_兩隻豬走跳大稻埕

黑美人小茶棧:[食記]黑美人小茶棧_老店改建後重生的下午茶小店_兩隻豬走跳大稻埕

海鹽奶蓋戚風$85黑美人小茶棧:[食記]黑美人小茶棧_老店改建後重生的下午茶小店_兩隻豬走跳大稻埕

不只飲料流行做奶蓋,連戚風蛋糕也要來湊一腳。戚風蛋糕體表現一般,倒是上面鋪的海鹽奶蓋令人驚奇,它可是採用日本北海道十勝乳霜製成,保留了濃郁的生乳味,略鹹的海鹽配上奶香與軟綿而甜蜜的戚風交織在一起,再以堅果及梅果乾點綴讓咀嚼時有更豐富多層次的口感,鹹甜參雜,頗具巧思。店家內使用的金色刀叉也很對我的胃!讓照片拍起來特別好看。

黑美人小茶棧:[食記]黑美人小茶棧_老店改建後重生的下午茶小店_兩隻豬走跳大稻埕

檸檬塔$120黑美人小茶棧:[食記]黑美人小茶棧_老店改建後重生的下午茶小店_兩隻豬走跳大稻埕

喜歡吃酸的朋友可以來嘗試他們的檸檬塔,塔皮硬而脆,中間的檸檬味也酸甜適中,可惜本人是喜歡吃軟軟甜甜的螞蟻,這個甜點就推薦給喜歡檸檬的朋友囉。

飲品也是店內的一大特色,有各式的冷泡茶、咖啡等等可以挑選,選用的容器與裝飾也顯得很有質感,能夠感受到老闆的用心。

黑美人小茶棧:[食記]黑美人小茶棧_老店改建後重生的下午茶小店_兩隻豬走跳大稻埕

鐵觀音鮮奶茶$80黑美人小茶棧:[食記]黑美人小茶棧_老店改建後重生的下午茶小店_兩隻豬走跳大稻埕

香氣沉穩,滋味甘醇滑順並帶有微弱果酸,配上鮮奶茶濃郁的香氣,讓炭培的果酸若影若現,恰到好處。附上的糖漿可依自身喜好調整甜度。

黑美人小茶棧:[食記]黑美人小茶棧_老店改建後重生的下午茶小店_兩隻豬走跳大稻埕

尋尋覓覓紅$80黑美人小茶棧:[食記]黑美人小茶棧_老店改建後重生的下午茶小店_兩隻豬走跳大稻埕

冷泡飲品的尋尋覓覓紅,有著無需加糖的甘甜,剛入喉有淡淡的蜜香味,緊接著蜜香的後韻帶出細緻且豐富的甘醇糖甜,最後紅茶的香氣會在口中久久不散。

黑美人小茶棧:[食記]黑美人小茶棧_老店改建後重生的下午茶小店_兩隻豬走跳大稻埕

好看餐具擺盤配上美味的食材,信手拈來所拍的照片皆有質感,還被店家詢問可否授權照片給他們,兩隻豬當然二話不說的同意囉,優秀又用心的店家值得被大家所關注。

 

兩隻豬漫步在街道上,感受到城市的風貌在時光沙漏中不停的翻轉更迭,但可以確定的是,美好的東西亙古不變。

 

黑美人小茶棧 

電話:02-2558-1951
地址:台北市大同區南京西路195-1號
營業時間:

周二到周六: 11:00~20:00

星期天: 11:00~18:00

周一公休

官網臉書:https://www.facebook.com/AllBeautyFans/


後記

七夕情人節的周末正逢一年一度的大稻埕煙火節,品嘗完下午茶後,漫步走到延平河濱公園,欣賞那燦爛絢麗的煙火,沿岸還有很多活動與美食攤位,讓兩隻豬盡情走跳。

黑美人小茶棧:[食記]黑美人小茶棧_老店改建後重生的下午茶小店_兩隻豬走跳大稻埕

黑美人小茶棧:[食記]黑美人小茶棧_老店改建後重生的下午茶小店_兩隻豬走跳大稻埕

人潮擁擠,煙花燦爛,霎時即是永恆。

 


黑美人小茶棧:[食記]黑美人小茶棧_老店改建後重生的下午茶小店_兩隻豬走跳大稻埕

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  • 分類:咖啡、簡餐、茶  / 複合式
  • 電話:02-2558-1951
  • 地址: 台北市大同區南京西路195-1號 (看地圖)
  • 營業時間:今日 10:30~20:30  (顯示全部 )
    週一 10:30~20:30
    週二 10:30~20:30
    週三 10:30~20:30
    週四 10:30~20:30
    週五 10:30~20:30
    週六 10:30~20:30
    週日 10:30~20:30

兩隻豬的日常的消費資訊

評分: 35 / 50

本次消費:NT 365 元 / 2人 = NT 183 元 / 人

用餐時間:約  50 分鐘

分類標籤:
大稻埕下午茶 下午茶 黑美人小茶棧 飲品 輕食
喜歡的菜:
海鹽奶蓋戚風 鐵觀音鮮奶茶

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