童生一級 | 文 (57)

【台中x食記】初包子。超推德式起司香腸卷。老麵發酵手工揉製。銅板價。

商家名稱: 初包子

發表日期:2018-09-29 14:31:13

同步發表: http://tinacheng0601.pixnet.net/blog/post/348875191

評分: 30 / 50  

美味度:
很好
服務品質:
滿意
環境氣氛:
一般

 

初包子:【台中x食記】初包子。超推德式起司香腸卷。老麵發酵手工揉製。銅板價。 

✍ 台中↠早餐
初包子  

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好久沒買包子啦!

這家有超多種口味,

鹹的、甜的、葷素都有,

除了包餡的包子,也有饅頭,

將近20種的包子專賣店,

馬上就來試試看,

也順便幫三姊準備點早餐庫存。

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這家在昌平跟北屯路口,

附近有北屯兒童公園,

偌大的明亮招牌挺顯眼的,

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店面裝潢比較簡單明瞭,木質感裝潢,

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其餘則是傳統白鐵櫃台,

以及一大個新鮮出爐中的玻璃保溫櫃,

口味都有分門別類標示擺放,

包子一家整整齊齊,很容易挑選。
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關於店家的黑糖聲明公告

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跟著黛咪一起吃起來

乳酪起司饅頭26
▫️乳酪起司做成花卷的形狀,

夾層中裹上金黃色的起司,

讓單調的白饅頭更加美味。
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德式起司香腸卷35
▫️一樣有濃郁的起司,

夾入脆口多汁的德式香腸,

一口咬下有種噴汁感,巨過癮。

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蛋黃鮮肉包子25
▫️內餡以偏瘦的豬肉為主,鹹香入味,

不開玩笑的一整顆蛋黃塞入包子中,

保水度高,濕潤不乾口,

真材實料價格很實惠啊!

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▫️上面是當天黛咪吃到最喜歡的三款,

初包子是以老麵發酵,純手工揉製,

吃起來軟Q中不失勁道,

剛蒸好的白胖麵皮軟噗噗的散發著熱氣,

口感太棒了!

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芝麻包25
▫️外皮一撕開濃濃的芝麻香氣往外竄,

自家熬煮的芝麻餡料微甜不膩口,

這款一定要趁熱吃喔。
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特製辣味包子25

喜歡吃辣的推薦下面兩種口味必點,

比較偏向傳統鹹辣口感,肉餡扎實。

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泰式打拋豬30

打拋豬則是絞肉、九層塔等去手炒,相當夠味。

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竹筍鮮肉包子25

▫️這竹筍包裏頭的筍是我看過最大塊的,

是新鮮切塊,不是那種醃製而成的,

沒有甚麼纖維感、很好入口,口感極佳。

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香菇鮮肉包子25
香菇則是使用台中產地的新社香菇,

鮮肉的部分同樣的優秀。
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這天買了好多種口味,

可能因為麵皮基底本身好,

所以全部都沒有雷的好吃,

特別推薦的是他們家的鮮肉餡,

調味跟口感相當合我胃口,

通常瘦肉為主的包子會有點過乾的問題,

但是初包子完全沒有這個問題,

鮮味特別足,忍不住一顆接一顆啦!

營業時間也很長,早上6點到晚上10點,

早餐到宵夜都能吃到哦!
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食用注意事項 (以下複製店家資訊)
▫️保存期限:冷藏2天、冷凍14天
▫️電鍋加熱:冷藏12分鐘,冷凍20分鐘,時間到開關未跳起即可取出食用,不可久悶避免底部乾硬。
▫️微波爐700w:冷藏1分鐘,冷凍2.5分鐘,覆蓋濕布或沾濕的廚房紙巾避免乾硬。
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店家資訊
◖ 地址 ◗ 台中市北屯區昌平路一段30-1號(茂盛醫院旁)
◖ 時間 ◗ 06:00–22:00
◖ 電話 ◗ 04 22336706
◖ 公車 ◗  北屯站:1、8、15、55、59、203、270、271、276、277、901,步行2分鐘
◖ 停車 ◗ 國票綜合證券停車場(北屯路243號)步行1分鐘
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黛咪分類項目
◖ 大城市 ◗ #黛咪食旅台中
◖ 小地標 ◗ #黛咪ʏᴜᴍ初包子 #黛咪ʏᴜᴍ台中北屯
◖ 吃什麼 ◗ #黛咪ʏᴜᴍ銅板美食
◖ 啥時吃 ◗ #黛咪ʏᴜᴍ早餐
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菜單

初包子:【台中x食記】初包子。超推德式起司香腸卷。老麵發酵手工揉製。銅板價。 

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創作者介紹
初包子:【台中x食記】初包子。超推德式起司香腸卷。老麵發酵手工揉製。銅板價。
黛咪食旅

黛咪食旅。三食而麗。

  • 分類:早餐  / 中式早餐
  • 電話:04-2233-6706
  • 地址: 台中市北屯區昌平路一段30-1號 (看地圖)
  • 營業時間:今日 06:00~22:00  (顯示全部 )
    週一 06:00~22:00
    週二 06:00~22:00
    週三 06:00~22:00
    週四 06:00~22:00
    週五 06:00~22:00
    週六 06:00~22:00
    週日 06:00~22:00

愛吃鬼1290020的消費資訊

評分: 30 / 50

本次消費:未提供

用餐時間:未提供

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