舉人二級 | 文 (143)

牛弁慶~味噌牛肉專賣店~厚工出好味 實用

商家名稱: 牛弁慶味噌牛肉專賣店

發表日期:2018-09-29 16:52:33

同步發表: http://mag0221.pixnet.net/blog/post/212171487

評分: 45 / 50  

美味度:
很好
服務品質:
很滿意
環境氣氛:
很好

牛弁慶味噌牛肉專賣店:牛弁慶~味噌牛肉專賣店~厚工出好味

每次外出洽公經過大安站,總會特別繞到信義路四段30巷附近覓食,順便看看有沒有什麼新開的店準備來嚐鮮

牛弁慶味噌牛肉專賣店:牛弁慶~味噌牛肉專賣店~厚工出好味

牛弁慶

地址:台北市大安區信義路四段30巷32號

          捷運大安站5號出口,步行約3分鐘

電話:02-2701-6997 & 0981-696516

營業時間:11:00~20:00(星期日公休)

粉絲頁:牛弁慶 味噌牛肉專買店

牛弁慶味噌牛肉專賣店:牛弁慶~味噌牛肉專賣店~厚工出好味

會選擇來牛弁慶用餐是被它半開放式的廚房所吸引

下午五點左右,沒什麼用餐人潮,經過騎樓看到老闆正準備熬煮湯底

湯底材料很簡單只有牛骨、牛腱,還有加一點薑來去腥而已,真材實料的熬煮

沒有加一些有的沒有,食用起來更安心牛弁慶味噌牛肉專賣店:牛弁慶~味噌牛肉專賣店~厚工出好味

牛弁慶味噌牛肉專賣店:牛弁慶~味噌牛肉專賣店~厚工出好味

一鍋湯至少要熬煮4小時以上,真的好厚工唷~~

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飯湯的醬汁和牛筋一起煮,久煮過的牛筋會釋放出膠質,不需勾芡醬汁就會自然產生濃稠感

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麵湯內是以多種味噌精心調和,另外有加核桃油增添風味,好特別的湯底,真想立馬嚐嚐

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牛弁慶主打味噌基底,看了店內海報才知道,多食用味噌對我們的好處有這麼多,

難怪日本人早上都要喝碗味噌湯

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我想這就是店家所要傳達的,希望每位來這用餐的客人,都能有滿滿的能量牛弁慶味噌牛肉專賣店:牛弁慶~味噌牛肉專賣店~厚工出好味

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內用環境還算乾淨,喜歡這種簡潔裝潢,如同在家用餐一樣輕鬆、舒適

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以台北市精華地段來說,這餐點價位算是便宜,滿300還有外送,

附近的上班族中午太熱不想出門用餐,牛弁慶是個不錯的選擇

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免費提供麥茶,請自取

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開胃小菜

涼拌鮮魚片$40

魚片沒有腥味肉質不錯,加上洋蔥更美味

綜合香漬物$25

大根(蘿蔔)+佛手瓜,口感脆脆的,酸酸甜甜的滋味很開胃

牛弁慶味噌牛肉專賣店:牛弁慶~味噌牛肉專賣店~厚工出好味

麻辣牛肚$60

蜂巢狀的牛肚吸滿了滷汁,入味又帶咬勁,吃起來口感絕佳

麻辣牛腱$60

牛腱軟嫩有彈性,香辣夠味讓人回味無窮

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半筋半肉味噌拉麵$120

牛弁慶味噌牛肉專賣店:牛弁慶~味噌牛肉專賣店~厚工出好味

先試試湯頭,味噌湯和一般的味噌湯不同,外面有的湯頭很濃卻很鹹,

牛弁慶的味噌湯很濃、卻不死鹹,入口有淡淡的堅果香很特別,愛吃這一味的朋友可以試試~~

牛弁慶味噌牛肉專賣店:牛弁慶~味噌牛肉專賣店~厚工出好味

麵條吸附了味噌湯汁,Q彈夠味

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店家特製味噌湯底濃郁,搭配鮮嫩牛肉,口感層次分明,很豐富的一碗麵

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牛筋丼飯$60

不得不說這碗丼飯真的很便宜,鋪上了滿滿的牛筋和青菜,

卻只要銅板價,只能說老闆真是佛心來著

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牛丼個頭不小,口感軟Q入口即化,含豐富的膠原蛋白,不含膽固醇,大人小孩都很適合唷~

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白飯吸收了味噌醬汁,加上店家自製紅蔥頭提味,讓丼飯的美味更提升了~

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菜單上打※不含牛肉成分,不吃牛的朋友可以放心食用

牛弁慶味噌牛肉專賣店:牛弁慶~味噌牛肉專賣店~厚工出好味

堅持只用最好的食材,提供給所有消費者品質最好且沒有負擔的餐點,

老闆希望所有來到牛弁慶用餐的朋友,都能吃的健康、開心而且安心

下次有經過這兒,記得來品嚐看看唷~~

好康大放送~來牛弁慶用餐的朋友,只要出示此篇文章畫面

即贈送溫泉蛋兌換券一張(限下次使用)^^

創作者介紹
牛弁慶味噌牛肉專賣店:牛弁慶~味噌牛肉專賣店~厚工出好味
Maggie ^_^

瑪姬的食妝天地

  • 分類:日式料理  / 日式麵食專賣
  • 電話:02-2701-6997
  • 地址: 台北市大安區信義路四段30巷32號 (看地圖)
  • 營業時間:今日 11:30~21:00  (顯示全部 )
    週一 11:30~21:00
    週二 11:30~21:00
    週三 11:30~21:00
    週四 11:30~21:00
    週五 11:30~21:00
    週六 11:30~21:00
    週日 11:30~21:00

瑪姬的食妝天地的消費資訊

評分: 45 / 50

本次消費:NT 375 元 / 2人 = NT 188 元 / 人

用餐時間:約 1 小時

分類標籤:
味噌牛肉專賣店 捷運大安站 大安站美食 信義路美食 牛弁慶
喜歡的菜:
牛筋丼飯 麻辣牛腱 麻辣牛肚 綜合香漬物 涼拌鮮魚片 半筋半肉味噌拉麵

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