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度小月擔仔麵(中正旗艦店)-台南人的古早味(愛評體驗券) 實用

商家名稱: 度小月擔仔麵(中正旗艦店)

發表日期:2018-10-01 01:35:19

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評分: 45 / 50  

美味度:
很好
服務品質:
很滿意
環境氣氛:
很好

愛評體驗券:百味|台南【度小月擔仔麵-中正旗艦店】雙人免費體驗

度小月擔仔麵(中正旗艦店):度小月擔仔麵(中正旗艦店)-台南人的古早味(愛評體驗券)

 
台南鼎鼎有名的"度小月擔仔麵"可以說是遠近馳名的名店,
是許多外縣市甚至是國外朋友來台南喜歡朝聖的一個地方,
不過說真的雖然我是台南人但卻一次也沒吃過.....,
以前對它的印象就是量不多又價格偏高、是觀光客在吃的,
不過這次托愛評的福有機會到度小月嘗鮮,
讓我對他大大改觀囉!
 
木質裝潢的店面帶著古色古香的氣息,
度小月擔仔麵(中正旗艦店):度小月擔仔麵(中正旗艦店)-台南人的古早味(愛評體驗券)
一進門的扁擔小攤我相應該勾起了很多阿公阿嬤的回憶吧!
度小月擔仔麵(中正旗艦店):度小月擔仔麵(中正旗艦店)-台南人的古早味(愛評體驗券)
店內裝潢和擺設非常有味道,
木質的桌椅、古樸的擺飾加上暈黃的燈光,氛圍很不錯,
當天週六來用餐,店裡的客人不少唷!
度小月擔仔麵(中正旗艦店):度小月擔仔麵(中正旗艦店)-台南人的古早味(愛評體驗券)度小月擔仔麵(中正旗艦店):度小月擔仔麵(中正旗艦店)-台南人的古早味(愛評體驗券)
店門口處就可以看到師傅坐在紅磚的灶台前煮麵給你吃,
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度小月的靈魂肉燥,
你看那歷史悠久的老滷鍋邊黑黑厚厚的肉層,
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店家菜單
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一上桌就有一壺免費招待的冰涼麥茶,
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店家上餐速度很快,
陸陸續續我們的菜就一一上桌囉!!
看看這滿桌的好菜,我口水都快流出來啦!
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擔仔麵  50元
來這必點的一道,有肉燥還有蝦子,
湯頭顏色較一般湯麵顏色深些,
湯頭香而不死鹹,肉燥的香氣非常迷人,
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吃之前拌一拌,滑溜的麵條依附著加了肉燥的蝦湯,
除了肉燥的鹹香還有淡淡的鮮甜味,
味道真的很不錯,
其中畫龍點睛的麵湯添加了蒜泥,
蒜的微微辛辣感刺激著味蕾,
讓麵吃起來更加順口,好吃!!
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台南炒鱔魚  220元
台南另一項特色美食竟然來這也吃的到!
相當考驗師傅火候控制能力的一道菜,
鱔魚的脆嫩加上高麗菜的清甜脆口、洋蔥的甜,
味道鹹甜帶著微酸,加上香菜,
非常好吃也非常下飯唷!
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黃金蝦捲  150元
不用到安平,
在這裡也可以吃到好吃的蝦捲,
蝦捲外表炸得金黃誘人,
上桌時還熱呼呼的,
外薄酥、內Q鮮,
用了豬絞肉、火燒蝦、魚漿做成的蝦捲非常棒,
不必沾醬直接吃就很香很鮮甜了,
沾些店家特製的醬油膏沾醬再吃又是不同的風味,
多了醬油膏的鹹甘,
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鹽烤虱目魚肚  180元
台南有名的魚產-虱目魚,又稱牛奶魚,
魚本身營養滿滿,
店家已經貼心將魚刺去除,
對於不太會吃魚害怕魚刺的我而言簡直是棒了!
烤過的虱目魚肚香氣挺迷人的,
魚肚肉質鮮嫩濕潤,一點也不乾,
加點檸檬汁再吃,味道更鮮甜,
一旁還備有胡椒鹽可沾取,
當天我幾乎沒沾,直接吃原味~
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炙燒紅糟肉  160元
上桌後和我想得不太一樣,
原以為會看到紅豔豔的豬肉片,
沒想到這道菜賣相比我想中的還要吸引我,
片得薄薄的紅糟肉單吃味道較鹹,
是道較重口味的菜,
但沾點店家的特調醬,
微酸的味道讓鹹香且帶著油脂的紅糟肉味道溫潤的一些,
咀嚼時的肉香、油香和帶著水果酸香的醬汁搭配得很還蠻不錯的!
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冠軍滷豬腳  200元
細滷得相當夠味,
豬皮上是漂亮的咖啡色澤,閃著晶瑩的油亮光澤,
用老滷汁去費時滷製的豬腳外皮吃起來QQ的、不肥膩,
連我這平時很少吃豬皮的人也敢吃,
沒有豬肉腥味,豬皮也不會軟軟爛爛的,
度小月擔仔麵(中正旗艦店):度小月擔仔麵(中正旗艦店)-台南人的古早味(愛評體驗券)
鹹香又Q彈的豬腳輕輕用筷子一掰,
就骨肉分離了,
一旁還有黃金泡搭配,讓整體味道吃起來更清爽!
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清炒美國蘆筍  200元
吃肉當然也要吃菜才能飲食均衡,
這盤清炒美國蘆筍味道非常清爽,
切成片狀的美國蘆筍口感清甜,
搭配紅椒、黃椒和杏鮑菇,
顏色不僅繽紛,味道也很爽口又健康唷!
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招牌芋粿  160元
非常美味的一道,
芋頭控的朋友有機會一定要嘗嘗,
由紮紮實實的芋頭絲和芋頭泥組成,不加粉,
鹹度來源來自上層的肉燥、香菇、蝦米
咀嚼時芋頭香氣中帶著肉燥和蝦米的鹹香,
口感和味道都很有層次,
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鹹菜蚵仔湯  130元
份相當清爽的一道湯品,
湯裡有飽滿的蚵仔、嫩嫩的雞蛋豆腐、酸酸的鹹菜,
還加上了薑絲,
讓蚵仔湯吃起來有著滿海味的同時又帶著鹹菜的酸香,
薑絲和鹹菜讓蚵仔湯喝起來味道更加清甜鮮美了!
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度小月手工豆花  45元
飯後一定要來一道店裡的甜點,
店裡的手工豆花淋上了自製的糖水看起來相當吸引人吧!
一碗份量不少,滿滿的豆花,
滑溜的豆花又綿又密帶著淡淡的豆香,
和甜甜的糖水一起入口真的讓我好滿足唷!
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度小月擔仔麵(中正旗艦店)
電話:06-220-0858
營業時間:周一-周日 11:00-21:30
住址:台南市中西區中正路101號
 
(此為愛評體驗券特別邀約體驗活動) 
 
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(個人主觀感受,僅供參考)
 
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  • 分類:小吃  / 其他小吃
  • 電話:06-220-0858
  • 地址: 台南市中西區中正路101號 (看地圖)
  • 營業時間:今日 11:00~21:30  (顯示全部 )
    週一 11:00~21:30
    週二 11:00~21:30
    週三 11:00~21:30
    週四 11:00~21:30
    週五 11:00~21:30
    週六 11:00~21:30
    週日 11:00~21:30

棠米子的消費資訊

評分: 45 / 50

本次消費:未提供

用餐時間:未提供

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