榜眼三級 | 文 (676)

母女倆的天母盛鑫食堂 實用

商家名稱: 天母盛鑫食堂

發表日期:2018-10-01 14:36:15

同步發表: http://jaicyjy.pixnet.net/blog/post/40592422

評分: 50 / 50  

美味度:
非常好
服務品質:
很滿意
環境氣氛:
很好
 

 

 

天母盛鑫食堂:母女倆的天母盛鑫食堂

 

天母盛鑫食堂~每次來吃寶貝她都沒跟到~^^

 

所以哩~一定要找一天再來跟寶貝來嚐嚐這令人難忘的的歐法式料理

 

天母盛鑫食堂

 

歐法原味的單純感動,瀰漫滿室的雅緻情懷,

對我來說,這家餐廳有著我少女時到現在做媽媽的特殊情感

 

天母盛鑫食堂:母女倆的天母盛鑫食堂

 

開放式的廚房~裝潢方面也很有法式鄉村風格~

感受到的是一種親切舒服的居家氣氛
~有種歐洲家庭式的溫馨氣氛。

 

天母盛鑫食堂:母女倆的天母盛鑫食堂

 

煎起士餅~^+^就單純起士加蛋一起煎~我現在早上也會煎這種蛋給寶貝做早餐~

 

香濃好吃~是一到天母盛鑫食堂~大廚就會現煎請我們吃哩~

 

天母盛鑫食堂:母女倆的天母盛鑫食堂

 

沾麵包用的橄欖油醋~欖整個就是超多~帶點橄欖特有的酸味~

 

天母盛鑫食堂:母女倆的天母盛鑫食堂

 

洋葱濃湯~我跟寶貝最近都迷上了洋葱濃湯~濃濃的洋葱甜味~配麵包超讚的~

 

天母盛鑫食堂:母女倆的天母盛鑫食堂

 

生菜凱撒沙拉~ 醬汁很均勻的拌在生菜上~新鮮好吃~

 

天母盛鑫食堂:母女倆的天母盛鑫食堂

 

醬汁可以選和風與沙拉醬式

天母盛鑫食堂:母女倆的天母盛鑫食堂

天母盛鑫食堂:母女倆的天母盛鑫食堂

將田螺做處理動作,後以小火慢炒。加入黑胡椒、百里香等香料和蔬菜料,

 

倒進自製牛排醬汁微燉煮,最後鋪上香料及奶油做最後焗烤。 

 

             天母盛鑫食堂:母女倆的天母盛鑫食堂

法式焗烤田螺~田螺很軟嫩入味~焗烤醬汁沾麵包來一起食用~是絕對不能錯過的美味哩~

天母盛鑫食堂:母女倆的天母盛鑫食堂

 

紅酒燉牛肉...份量十足~鮮嫩中還帶有牛肉的咬勁~沾著熬煮很久的紅酒醬汁

 

天母盛鑫食堂:母女倆的天母盛鑫食堂

 

整個口中都是紅酒燉牛肉的香氣呢!

 

天母盛鑫食堂:母女倆的天母盛鑫食堂

 

寶貝點的香煎鵝肝雞排

 

鵝肝醬與雞排肉汁的搭配融合在嘴內~濃烈厚重的口感~

 

天母盛鑫食堂:母女倆的天母盛鑫食堂

 

煎的香脆的雞皮跟軟嫩的鵝肝

 

層層口感~難怪寶貝超愛哩~

 

天母盛鑫食堂:母女倆的天母盛鑫食堂

 

這餐真得吃超滿足~來杯香濃咖啡吧~

 

天母盛鑫食堂:母女倆的天母盛鑫食堂

 

當然要來個主廚廚招牌火焰法式煎薄餅做完美的結束

 

天母盛鑫食堂:母女倆的天母盛鑫食堂

 

~薄餅放入砂糖、柳橙絲煮的醬汁中燒入味

再將橙皮淋上燒熱的白蘭地、君度橙酒慢慢滴入薄餅中

 

天母盛鑫食堂:母女倆的天母盛鑫食堂

 

與香醇自製的起司餅乾..香草冰淇淋,三種不同的組合,

 

每一種口味帶有不同的驚喜,甜點就是會讓人有種幸福感覺

我跟寶貝的歐式約會

天母盛鑫食堂:母女倆的天母盛鑫食堂

天母盛鑫食堂。歐法料理

網站:www.kitchen_bar.shopcool.com.tw

 

台中市大容東街28號
電話:04-2329-8148

 

 

 

 

 

創作者介紹
天母盛鑫食堂:母女倆的天母盛鑫食堂
jy

寶貝長大記&自己的隨意心情記

  • 分類:異國料理  / 其他異國料理
  • 電話:0935-964-588
  • 地址: 台中市南屯區大容東街28號 (看地圖)
  • 營業時間:今日 11:30~14:30、17:30~21:30  (顯示全部 )
    週一 11:30~14:30
    17:30~21:30
    週二 公休
    週三 11:30~14:30
    17:30~21:30
    週四 11:30~14:30
    17:30~21:30
    週五 11:30~14:30
    17:30~21:30
    週六 11:30~14:30
    17:30~21:30
    週日 11:30~14:30
    17:30~21:30

jaicyjy的消費資訊

評分: 50 / 50

本次消費:未提供

用餐時間:未提供

看完文章給個回應吧!目前有4篇回應

想要留言嗎?登入

送出