貢士一級 | 文 (347)

【台北中山】胡記通化街魯肉飯米粉湯 45年老店 古早味美食 中山區銅板美食 推薦 近國賓影城/長春路/大同高中/伊通街 實用

商家名稱: 通化街米粉湯

發表日期:2018-10-03 01:23:40

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評分: 40 / 50  

美味度:
很好
服務品質:
很滿意
環境氣氛:

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『胡記通化街米粉湯魯肉飯』45年老店 古早味美食 傳統好味道

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胡記通化街魯肉飯米粉湯

營業電話:0989-965725
營業時間: 週一~週日11:00-22:20

營業地址:台北市中山區伊通街104號
走跳日期: 2018.9.1

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中午用餐時段,裡頭人潮絡繹不絕

雖然不到人滿為患,不過可說是人來人往沒有間斷,翻桌率很高阿

裡頭的裝潢是古早厝復古風,環境乾淨整潔

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這間店最大的缺點就是沒有菜單可以填寫

相當考驗店員記憶力,生意一好動線會有點亂

常會看到看菜單的客人跟吃飽要離開的客人卡在通道上

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油豆腐

油豆腐飽滿吸附米粉湯汁,有著迷人的彈性氣孔

輕輕一咬甘甜的湯頭變迸發嘴裡

淡淡豆腐香,只用醬油膏跟蔥花提香就很美味了

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紅燒肉

紅燒肉是該店招牌菜,也是我每次必點的一道

酥脆的麵衣包覆其外,裡頭則是肥瘦參半的豬肉

薄薄的切片處理,口感脆口,很古早味的料理

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魯肉飯(小)

國民美食魯肉飯,看似平凡卻讓人胃口大開

肥瘦都有的魯肉,口感綿密有膠質感

滷汁更是帶點黏性,這是老滷汁的認證表象阿

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米粉湯(小)

經典傳統美食-米粉湯也是該店必點

透徹的清湯,清甜回甘

切段的米粉本身清脆、順口

上頭擺上芹菜末、紅蔥頭及胡椒粉簡單調味

又是一道簡單卻又不簡單的古早味料理

 

『焦糖曼曼小總結』

因為經營部落格的關係,焦糖曼品嘗過很多美食

有些是異國美食、有些是創意料理

但我最愛的還是這類熟悉的台式傳統好味道

胡記通化街米粉湯,推一個噢

 

=按讚不用錢 寫文要時間=

一讚一分享,小動作大鼓勵,感謝支持焦糖曼曼

 

創作者介紹
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焦糖曼曼

焦糖曼曼 走跳人生

焦糖曼曼的消費資訊

評分: 40 / 50

本次消費:NT 140 元 / 2人 = NT 70 元 / 人

用餐時間:約  40 分鐘

分類標籤:
米粉湯 魯肉飯 伊通街 小吃 朋友聚會 平價 胡記通化街魯肉飯米粉湯
喜歡的菜:
米粉湯 魯肉飯 油豆腐 紅燒肉

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