童生一級 | 文 (364)

【台北美食】Lacuz 首都松山館。南洋創意料理 給你意想不到的泰式風味。松山CityLink美食。捷運松山站2號出口

商家名稱: Lacuz首都松山館

發表日期:2018-10-03 11:34:58

同步發表: http://smi1014.pixnet.net/blog/post/464511344

評分: 50 / 50  

美味度:
非常好
服務品質:
非常滿意
環境氣氛:
非常好

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人數少要吃泰式料理真的很尷尬,因為料理都很大份,兩個人卻吃不完啊

今天帶了老公來品嚐一間獨特的南洋泰式料理餐廳,讓你吃得精緻又吃得飽哦

【Lacuz 首都松山館】在首都飯店松山館一樓,離松山車站、捷運松山站、饒河夜市都只要步行2-5分鐘

店門口的佈置帶著淡淡的南洋風情,在人來人往的大馬路旁格外搶眼

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第一眼你看到Lacuz的招牌會以為這是一間咖啡廳,跟泰式料理沾不上邊

其實老闆在公館已經開了泰食一 泰式料理吃到飽的餐廳,Lacuz單點的松山館 則是他新的夢想

Thai Fusion Cuisine作為精神標語,創新的混元泰式風味料理,讓饕客有全新的味覺饗宴

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餐廳位在飯店1樓的公共空間,木頭材質的隔板層疊交錯,打造一處溫馨的用餐空間

整體空間方正寬廣,挑高的設計人多的時候也不顯得擁擠

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Lacuz Thai Fusion & Bar 除了美食之外還有啤酒BAR的部分,大面積落地窗採光很明亮

電視上轉播著運動賽事,不管是住客或客人,Lacuz都幫你營造出一個悠閒放鬆的空間

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一旁的層架上擺滿了各式各樣的啤酒空瓶當裝飾,散發著美式氣息

底下瓷盤擺飾都是藝人或名人的簽名,連他們都被Lacuz的獨特南洋料理迷倒啊

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點套餐還提供飲料免費喝到飽,有氣泡式飲品之外還有咖啡、茶類

吃辣的就想配可樂,吃飽就想來杯熱茶助消化,多樣飲品任你選擇實在太貼心了

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茶品選用來自斯里蘭卡專門生產紅茶跟綠茶的Stassen的茶包

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店內的啤酒吧的啤酒種類非常多,很多是老闆自己引進的,別的地方比較少看到

建議大家可以坐大眾運輸工具過來用餐,這裡交通很方便

這樣就可以開心地喝酒配美食啦! (開車不喝酒,喝酒不開車)

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每一瓶都想嘗嘗看啊~

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來到Lacuz你可以單點,也有套餐選擇

我們點的雙人套餐裡面還看到天使麵,炸牛排?! 這不是西式料理嗎?

沒錯!! 這就是老闆推出的混元泰式風味料理,結合各國料理精華元素搭配泰式風味

讓饕客吃到有別於一般的泰式風味料理

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光看擺盤你說我去吃西餐都會有人信,但我是來吃泰式料理喔!

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【涼拌中卷沙律】

涼拌系列在泰式料理算是常見,酸酸辣辣的滋味是開胃必點

用了新鮮的中卷搭配洋蔥,冰鎮過後吃起來更爽口

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進口的泰式醬汁加點檸檬去提味,鹹、酸、甜三味一體

特別用了大辣椒跟小辣椒籽下去混合,整體吃起來算辣喔!

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中卷圈吃起來彈牙可口,越吃越ㄕㄨㄚˋ嘴

 

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【焗烤起司月亮蝦餅】

除了原有的蝦漿外,還特地加了多利魚漿下去增加蝦餅的口感

多利魚讓蝦餅多了點海味,兩個融在一起吃起來更有彈性

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上面還加了馬芝拉起司下去焗烤,讓泰式口味增添了風格,有點像在吃pizza的錯覺

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厚薄度也很適中,吃起來很Q彈

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一般泰式餐廳都是沾泰式酸辣醬,Lacuz則是用了紫蘇梅醬喔

吃了一口覺得意外的搭ㄟ,紫蘇梅的鹹甜順便解了起司的膩

我一個人可以把它吃光光沒問題呢!

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【蝦醬空心菜】

 

蝦醬、蝦膏、蝦米下去拌炒,沒有一般蝦醬濃濃的味道

特別加了彩椒增加層次,微辣的空心菜也非常下飯喔

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【炸牛排佐泰辣墨魚醬汁】

 

選用choice特級美國牛排下去酥炸,超薄的炸衣讓牛排保有嫩度

看起來很像日式炸排骨,左看右看都不覺得它是泰式料理

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墨魚醬汁可是大有學問,特別加了味道比較濃的辣蝦膏跟墨魚汁調味

還有砂糖、奶油一起攪拌,吃起來多了滑潤的口感,很特別的泰式醬料吧

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少了些墨魚汁獨特的海味,一點點甜+一點點辣,配上炸牛排你還是吃的到泰式的元素喔

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這道炸牛排真的讓我驚艷,尤其是墨魚醬汁滑順的口感讓我印象深刻

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【焗烤波士頓龍蝦炒天使麵】

我認真在這一道找不到泰式元素,但是光看焗烤龍蝦就讓我心花怒放

有了這半隻焗烤龍蝦的站台,這一盤麵變得好霸氣啊

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誰受的了厚厚微焦的起司啦~口水都快流下來了

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麵體特別選了比較細的天使麵,吃起來感覺適中偏軟,像麵線一樣

這樣的口感跟泰式米線有點類似,讓西式餐點裡還是藏著泰式風情

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讓它變成泰式風味的小祕訣就是醬汁,醬是了香茅、綠咖哩、椰奶調配出來的

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這一道真的活脫脫是泰版義大利麵,加了綠咖哩讓義大利麵帶著辣度

香茅味道不會過濃,每一口嗆辣帶勁,讓人捨不得放下筷子啊

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龍蝦很新鮮,輕輕一剝就能把整隻蝦肉拉起來

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一口吃下去真的太滿足了,龍蝦完全沒有腥味,肉質紮實又鮮甜

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還貼心地附上工具,讓你輕輕鬆鬆可以吃到蝦鰲的肉

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蝦螯的肉質也很飽滿,沾點義大利麵的醬也很對味

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建議大家飯可以吃幾口就好吃,把胃拿來裝特色南洋創意料理比較實在啊!!

因為每一道都好好吃,我只捨棄白飯啊~哈哈哈

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【摩摩喳喳】

最後還有甜點才能做美好的end,有摩摩喳喳跟烤香蕉可以選

天氣熱熱的當然選摩摩喳喳來消消暑啊

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裡面有亞答枳、紅毛丹、菠蘿蜜、西谷米,最後加上碎冰跟椰奶就是道地的泰式甜點嚕

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雙人套餐的組合真的吃很飽,重點是我們都有吃完

兩個人終於也能吃到多樣化的泰式料理啦~灑花

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整個用餐氣氛都很輕鬆,服務人員也會貼心的講解餐點的特色

如果你想要吃不一樣的泰式風味料理,推薦你來Lacuz 首都松山館走一遭

混元泰式風味料理絕對讓你驚豔喔!

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Lacuz首都松山館:【台北美食】Lacuz 首都松山館。南洋創意料理 給你意想不到的泰式風味。松山CityLink美食。捷運松山站2號出口台北市松山區八德路四段658號 首都飯店松山館1樓

Lacuz首都松山館:【台北美食】Lacuz 首都松山館。南洋創意料理 給你意想不到的泰式風味。松山CityLink美食。捷運松山站2號出口11:30 - 14:00 、 17:30 - 22:30(另外也有自助式飯店早餐對外營業)

Lacuz首都松山館:【台北美食】Lacuz 首都松山館。南洋創意料理 給你意想不到的泰式風味。松山CityLink美食。捷運松山站2號出口0909-152-588

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小咪ma♥

小咪ma.吃喝玩樂趣

  • 分類:亞洲料理  / 泰式料理
  • 電話:0909-152-588
  • 地址: 台北市松山區八德路四段658號 (看地圖)
  • 營業時間:今日 11:30~14:00、17:30~22:00  (顯示全部 )
    週一 11:30~14:00
    17:30~22:00
    週二 11:30~14:00
    17:30~22:00
    週三 11:30~14:00
    17:30~22:00
    週四 11:30~14:00
    17:30~22:00
    週五 11:30~14:00
    17:30~22:00
    週六 11:30~14:00
    17:30~22:00
    週日 11:30~14:00
    17:30~22:00

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