童生一級 | 文 (125)

阿新筆記|這裡!有ㄓ雞|台中邪惡炸物專賣,套餐CP值高,建議電話訂餐,不然現場排好久…

商家名稱: 這裡!有ㄓ雞

發表日期:2018-10-05 22:31:22

同步發表: https://www.fun-life.com.tw/a-chicken-here/

評分: 50 / 50  

美味度:
非常好
服務品質:
非常滿意
環境氣氛:
非常好

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這裡有隻雞 店名也太有梗!阿新最近挖到一間炸物店很不錯,終於又可以幫台中炸雞店懶人包多收集一篇。這家這裡有隻雞位在南屯區大進市場,雖然常路過卻一直沒注意到,而且讓我驚訝的是明明看起來沒客人,但是店家忙進忙出,後面我才發現外送單也太多,還來不及點餐就開始了一堆人點餐,著實讓我一驚。

台中炸物店不少,不過好吃的卻有限!雖然炸物本身就油膩,但最怕的是買到整包油膩感特別重的,這樣食慾馬上減半,而這裡有隻雞就頗專業,光有耍油機就勝過不少炸物店啊!

這裡有隻雞位在大墩路的大進市場上,可愛的招牌寫著炸物專賣,其實很好找,在這邊有著不少車位,所以買炸物相當方便。

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有別一般炸雞店,抬頭就可以店家的特餐選擇,讓阿新我每次買炸物東挑西選老半天方便很多,尤其最近晚上看電影、追劇不來點消夜真的說不過去,總不能喝著水追劇?那也太悲情,我無法~

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要是沒注意到店家外招牌,攤子旁邊的公雞立牌也很好辨識,大大寫著炸物專賣。

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就像阿新我前面提到的,本來經過這裡有隻雞的時候沒啥人潮,才停個車就開始冒出人潮排隊,而且就算沒有人的時候還是得等待?因為店家外送電話超多,你只要在現場等過就知道電話沒停過超誇張,一問才知道住在附近的有提供滿200元就外送,也太佛了吧!

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遇到人多的時候乖乖排隊吧!其實店家手腳算快,本來以為我要等上更久時間,結果也差不多10多分鐘,前面可是排好幾組!不過聰明一點的人,其實電話預約再取餐也行,因為就有不少組客人都是現場取餐有夠方便。

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店家炸物選擇蠻多,不過手腳太慢還是容易沒東西吃,當天我的地瓜條就賣光了....(殘念)

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餐檯比一般炸物店還大,所以擺上的食材相當多元,假如你喜歡慢慢挑,那這邊可以好好仔細選。

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我是上禮拜六晚上9點多去,餐檯上就有一些被買光光,就知道假日炸物有多競爭,很扯,原來買炸物也是一種比賽,手腳慢的吃不到。(淚)

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餐點選擇多,所以阿新是建議拿菜單看比較快,菜單就擺在櫃台上。

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這裡有隻雞菜單

阿新我有拍菜單,所以大家可以先參考參考,結果我點上一堆,沒辦法,家裡五個人啦!哈哈哈~現在戰力已經無法一個人吃全部了。

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餐點點完之後給店員,再來就等待吧!邊等待邊欣賞店家俐落身手~

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炸完後都會擺進甩油機內甩動個好幾圈,這樣的炸物吃起來真的利害很多,油膩感就少上好幾分,只是為什麼很多炸物店都沒有,真的很納悶!

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菜單可以勾選大蒜或九層塔,阿新我特愛九層塔,所以每次點炸物都會勾選,不過之前遇過店家沒有九層塔,所以都只去過一次就不去了,九層塔很重要!!

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店家說油品都會定期更換,不過我發現店家很仔細,炸過後都會把油渣去掉,這小舉動倒是讓我加分一些。

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食材入油鍋滋滋作響會默默挑起食慾,邊炸我邊餓,時候有夠邪惡...

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這雞排也太大,店家雞排有兩種可以選,有分酥脆跟多汁,要是你不知道怎麼勾哪一個,直接問店員就好。

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雞排真的超大塊,感覺我一塊就能吃很飽了....

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每一分食材入油鍋後都會用計時器控制時間,SOP可相當標準。

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雞排起鍋後放到旁邊濾網靜置,把多餘的油逼出來,也讓雞排更顯酥脆啊!

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寫文的時候最痛苦,因為寫著寫著又肚子餓,然後點的也太多了,怎麼吃的時候不覺得很多啊!!哈哈哈哈~那天吃得真的很爽~

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脆皮雞排

店家賣的雞排有兩款,要是想吃帶有滿滿肉汁的不要錯過這一份:脆皮雞排, 拿到手上可超燙手,吃的時候要小心燙,雞排炸的金黃酥脆,光看就很有畫面又誘人。

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雞排這個厚度也太誇張,一口咬下真的外酥內嫩,肉質帶著滿滿肉汁,吃起來相當的爽度一百分阿。

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薯條、甜不辣

多一道甩油機的工序,炸物硬是好吃很多,不用擔心油膩又能把炸物的口感維持,而且小份給的量蠻有誠意的啊!

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甜不辣的酥脆又Q彈口感,阿新我自己本來對甜不辣沒啥興趣,但這間很可以。

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薯條油膩感不重,口感更加鮮明,不過要是有番茄醬肯定更加分阿。

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本來想全部倒出來,不過真的點太多,哈哈哈哈,兩包倒出來好像大雜燴…

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  • 分類:小吃  / 鹹酥雞、炸雞排
  • 電話:0909-749-882
  • 地址: 台中市南屯區大墩路232號 (看地圖)
  • 營業時間:今日 00:00~00:00、15:00~00:00  (顯示全部 )
    週一 00:00~00:00
    週二 15:00~24:00
    週三 00:00~00:00
    15:00~24:00
    週四 00:00~00:00
    15:00~24:00
    週五 00:00~00:00
    15:00~24:00
    週六 00:00~00:00
    15:00~24:00
    週日 00:00~00:00
    15:00~24:00

阿新A-Shin的消費資訊

評分: 50 / 50

本次消費:NT 200 元 / 1人 = NT 200 元 / 人

用餐時間:未提供

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