童生一級 | 文 (36)

[高雄|左營]Timeless taste食光約定 創意日式料理 榮總商圈 北歐風格

商家名稱: timeless taste食光約定 未滿18歲請勿飲酒

發表日期:2018-10-10 22:49:27

同步發表: https://yuki76122.pixnet.net/blog/post/348949186

評分: 45 / 50  

美味度:
服務品質:
非常滿意
環境氣氛:
非常好

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高雄榮總商圈巷弄內

開了以日式創意料理的新店

 timeless taste食光約定:[高雄|左營]Timeless taste食光約定 創意日式料理 榮總商圈 北歐風格 

位在榮總急診對面的康是美巷子內

低調的隱身在一排住宅區內

白色系店面更顯對比

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入內能感受簡約優雅的北歐風格

店內座位不多

故建議可先行訂位在前往

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狹長的店內空間

藍白色系搭配木質板材給人穩重又不失清新感 timeless taste食光約定:[高雄|左營]Timeless taste食光約定 創意日式料理 榮總商圈 北歐風格 

獨自或人數較少用餐者

可選擇吧台區用餐

  

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菜單轉自店家FB

主題以壽司、丼飯、烏龍麵為主食

另外還有小品、甜點、湯品可供選擇

店內採自助式點餐(所以沒收服務費)

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目前提供歡慶開幕活動

打卡送一貫壽司(樣式由店家搭配)

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餐具自取

不得不說這餐具很華麗!

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壽司使用大理石紋路的餐具擺放

運用香料及醬汁做線條的延伸

遠看有種藝術品的錯覺

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炙干貝$50

以炙燒方式

能吃得出略帶焦香的脆口口感

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鮭魚卵軍艦壽司$60

鮭魚卵給得量算大方

醃漬後的鮭魚卵無死鹹的情形

可惜是海苔稍微回軟

略覺可惜!

  

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甜蝦握壽司$30

甜蝦沒有可怕的粉味

入口仍保有脆口不軟爛

但不得不說整體醋飯酸度

對來說有點太高

有點搶到食材本身的味道 

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火烤明太子山藥$100

明太子經過火烤

多了股焦香

加上本身鹹鮮

搭配山藥滑潤在口腔內咀嚼

整體感覺鮮明不無聊

 

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食光燒豚讚岐烏龍麵$140

可選擇以丼或是湯呈現

今日選擇丼的口味

附贈小菜分別佃煮蘿蔔及醋溜海帶絲

表現中規中矩

湯品味噌海帶豆腐湯

有點過於清淡

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烏龍及丼本身

兩者味道有點分歧

可能丼本身調味較清淡

且蛋汁熟度過頭

湯汁沒辦法吸附在麵體

顯得麵條味道單薄

整體不難吃但不驚艷!

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味噌鱈魚定食$250 

附餐的部分跟烏龍麵相同

鱈魚片本身約莫一個手掌大小

以薄薄味噌做調味

沒有搶走魚的鮮味

魚體本身是屬略有嚼勁的口感

還算不賴!

套餐可升級

A套餐(手作蒸蛋、甜品、飲料)擇二$70

B套餐(手作蒸蛋、甜品、飲料)   各一$100

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蒸蛋(升等套餐)

蒸蛋滑順好入喉

可品嚐出柴魚高湯的香氣

內含蝦子跟蛤蜊的鮮甜

這道蠻推薦!

  

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飲料

中規中矩

多為冰飲

若要熱飲可直接喝

店家提供的麥茶

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小碎念:

 整體環境包括餐具選擇、裝潢的美感都可以看得出店家的用心。依同類型餐廳來說價位相對親民。口味各人覺得稍偏清淡,若是重口味可能需要三思。榮總商圈附近簡餐店選擇較少,這餐廳開在此真的吸引頗多榮總員工前往用餐,店內座位不多故建議先行訂位!以這樣的價位可以吃到日本料理,並享受店內環境,是值得來嚐鮮!

Timeless taste食光約定 

高雄市左營區榮總路18巷33號

️:11:00-14:00  17:00-21:00

        (週一公休)

☎️:07-3100298

timeless taste食光約定創意日式料理

 

 

 

 

 

  

 

 

 

 

 

創作者介紹
timeless taste食光約定:[高雄|左營]Timeless taste食光約定 創意日式料理 榮總商圈 北歐風格
Tu兔

Tu兔愛呷

  • 分類:日式料理  / 居酒屋
  • 電話:07-310-0298
  • 地址: 高雄市左營區榮總路183巷33號 (看地圖)
  • 營業時間:今日 11:30~14:30、17:00~21:00  (顯示全部 )
    週一 公休
    週二 11:30~14:30
    17:00~21:00
    週三 11:30~14:30
    17:00~21:00
    週四 11:30~14:30
    17:00~21:00
    週五 11:30~14:30
    17:00~21:00
    週六 11:30~14:30
    17:00~21:00
    週日 11:30~14:30
    17:00~21:00
  • 未滿18歲請勿飲酒

Tu兔愛呷 高雄美食的消費資訊

評分: 45 / 50

本次消費:NT 140 元 / 1人 = NT 140 元 / 人

用餐時間:約 1 小時 30 分鐘

分類標籤:
高雄榮總商圈 日本料理 聚餐 網美店
喜歡的菜:
明太子山藥

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