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[香港美食] 銅鑼灣「酒鍋」郭富城都來吃了!網紅火鍋店「The Drunken Pot」#五格鍋 #麻辣鍋 實用

商家名稱: The Drunken Pot 酒鍋

發表日期:2018-10-12 22:37:21

同步發表: http://eggface45.pixnet.net/blog/post/226187618

評分: 50 / 50  

美味度:
非常好
服務品質:
非常滿意
環境氣氛:
非常好

圍爐吃火鍋本來就是一件很快樂的事了,

蛋寶這次去香港發現一間很趣咪的港式火鍋店

「The Drunken Pot 酒鍋」

「酒鍋」把戲很多,又玩出許多招數,

把食材色澤、造型搭配奪目耀眼,還蠻有意思的,

能把火鍋弄得那麼狂野又任性,「酒鍋」應該算是做的很成功!

好吃而且還具觀賞性,連郭富城都來吃過,

也算是近期香港的「網紅火鍋店」,推薦給大家~~!

 

The Drunken Pot 酒鍋:[香港美食] 銅鑼灣「酒鍋」郭富城都來吃了!網紅火鍋店「The Drunken Pot」#五格鍋 #麻辣鍋  

 

The Drunken Pot 酒鍋 (銅鑼灣店)

  • 地址:銅鑼灣登龍街18號 (V Point大廈27F)
  • 交通:地鐵銅鑼灣站C出口,步行5分鐘
  • 電話:+852 23237098
  • 營業時間:12:00~15:00、18:00~01:00
  • 官網:www.thedrunkenpot.com

 

The Drunken Pot 酒鍋 (尖沙咀店)

  • 地址:尖沙咀天文台道8號2樓1號鋪
  • 交通:尖沙咀站/尖東站P3出口,7分鐘
  • 電話:+852 23219038
  • 營業時間:12:00~15:00、18:00~00:00
  • 官網:www.thedrunkenpot.com

 

The Drunken Pot 酒鍋:[香港美食] 銅鑼灣「酒鍋」郭富城都來吃了!網紅火鍋店「The Drunken Pot」#五格鍋 #麻辣鍋  

 

▼今天吃的是「銅鑼灣店」,地點挺好找的,V Point大廈27F,

電梯一出來就看見一排藍藍水族箱裡擺了好多seafood好淘氣呀!

The Drunken Pot 酒鍋:[香港美食] 銅鑼灣「酒鍋」郭富城都來吃了!網紅火鍋店「The Drunken Pot」#五格鍋 #麻辣鍋  

 

▼我們大約18:00到店裡,就已經有人山人海的客人了,

(心裡os是真的假的有沒有那麼好吃?!)

店挺大間的,共有130個座位,可以官網上預先訂位,超方便der~~

The Drunken Pot 酒鍋:[香港美食] 銅鑼灣「酒鍋」郭富城都來吃了!網紅火鍋店「The Drunken Pot」#五格鍋 #麻辣鍋

 

▼吃火鍋,看夕陽,super chill~

夕陽西下時,可居高臨下欣賞維港夜景,香港香港我愛你!

The Drunken Pot 酒鍋:[香港美食] 銅鑼灣「酒鍋」郭富城都來吃了!網紅火鍋店「The Drunken Pot」#五格鍋 #麻辣鍋

 

▼沙發區的座位看起來就比較中式古色古香一點,

紅紅藍藍的復古感,也有滿獨特的氛圍感!!!

The Drunken Pot 酒鍋:[香港美食] 銅鑼灣「酒鍋」郭富城都來吃了!網紅火鍋店「The Drunken Pot」#五格鍋 #麻辣鍋  

 

▼連餐具都有印有「酒鍋」兩個字!!

其實蛋寶蠻喜歡「酒鍋」這個店名,

因為聽起來ㄎㄧㄤ ㄎㄧㄤ的,好可愛,哈哈~

The Drunken Pot 酒鍋:[香港美食] 銅鑼灣「酒鍋」郭富城都來吃了!網紅火鍋店「The Drunken Pot」#五格鍋 #麻辣鍋

 

【醬料(22元/人)】

12種火鍋配料任君挑選!看起來很霸氣對不對?!

但不好意思,醬料要錢,按人頭計費!

The Drunken Pot 酒鍋:[香港美食] 銅鑼灣「酒鍋」郭富城都來吃了!網紅火鍋店「The Drunken Pot」#五格鍋 #麻辣鍋

 

【MENU】

木製縷空的菜單外皮,這餐牌還挺有特色,值得獲得特寫一張。

 The Drunken Pot 酒鍋:[香港美食] 銅鑼灣「酒鍋」郭富城都來吃了!網紅火鍋店「The Drunken Pot」#五格鍋 #麻辣鍋  

 

▼光湯底就高達30多種!!(驚人!!)

 The Drunken Pot 酒鍋:[香港美食] 銅鑼灣「酒鍋」郭富城都來吃了!網紅火鍋店「The Drunken Pot」#五格鍋 #麻辣鍋

 

▼海鮮好澎湃,肉品看起來也好精緻喔~

The Drunken Pot 酒鍋:[香港美食] 銅鑼灣「酒鍋」郭富城都來吃了!網紅火鍋店「The Drunken Pot」#五格鍋 #麻辣鍋  

 

第一次來「酒鍋」,當然要點最最最多人推薦的才行!!

◎招牌湯底 香港原創五格鍋◎

【酒火入鍋(328HKD)】

  • 木瓜蝦鍋:會先下酒再點火,點完火再噴乾冰,視覺效果200%!吸收酒香後的果
  • 蕃茄龍蝦鍋:有蔬果的甜味,再加上波士頓龍蝦的鮮味,超豪華!
  • 四川麻辣鍋:又麻又辣,越吃越涮嘴無法自拔!
  • 清湯蘿蔔牛腩鍋:蘿蔔清甜好味,還有濃厚的牛肉味。
  • 潮州沙嗲鍋:配任何食材都搭,保証之選!

(p.s.以上這些評論都是蛋寶個人的感覺,不是抄菜單說明啊!!)

 

The Drunken Pot 酒鍋:[香港美食] 銅鑼灣「酒鍋」郭富城都來吃了!網紅火鍋店「The Drunken Pot」#五格鍋 #麻辣鍋 

 

▼接下來服務員小哥哥來倒酒,

然後……就噴火了!

難怪叫做「酒火入鍋」啊!

 The Drunken Pot 酒鍋:[香港美食] 銅鑼灣「酒鍋」郭富城都來吃了!網紅火鍋店「The Drunken Pot」#五格鍋 #麻辣鍋

 

▼看到料理噴火就是一陣歡呼和掌聲

全世界哪裡都一樣!

The Drunken Pot 酒鍋:[香港美食] 銅鑼灣「酒鍋」郭富城都來吃了!網紅火鍋店「The Drunken Pot」#五格鍋 #麻辣鍋

 

▼過不久,烈焰瞬間化為輕煙,

出現仙境般的場景,噱頭十足!

The Drunken Pot 酒鍋:[香港美食] 銅鑼灣「酒鍋」郭富城都來吃了!網紅火鍋店「The Drunken Pot」#五格鍋 #麻辣鍋

 

The Drunken Pot 酒鍋:[香港美食] 銅鑼灣「酒鍋」郭富城都來吃了!網紅火鍋店「The Drunken Pot」#五格鍋 #麻辣鍋

 

影片:本片超迷幻,記得開聲音!

第一次玩「抖音」就獻給「酒鍋」了!

 

 

▼經過酒火入鍋和乾冰冒煙的洗禮之後,

中間的木瓜蝦鍋也有湯底了,

待火鍋料下好下滿就可以開動了!

其實最後蛋寶只吃離自已近的麻辣鍋跟中間的木瓜蝦鍋

有木瓜的清甜和蝦子的鮮甜,

吸收酒香後的木瓜盅果香味更重了,好潤喉,好正點!

The Drunken Pot 酒鍋:[香港美食] 銅鑼灣「酒鍋」郭富城都來吃了!網紅火鍋店「The Drunken Pot」#五格鍋 #麻辣鍋  

 

  • 鮮腐竹(38元)
  • 冬瓜片(28元)
  • 即炸手工響鈴卷(58元)The Drunken Pot 酒鍋:[香港美食] 銅鑼灣「酒鍋」郭富城都來吃了!網紅火鍋店「The Drunken Pot」#五格鍋 #麻辣鍋
  • 金針菇(38元)

其中要介紹的是即炸響鈴,一點也不油膩

中間還含一片紫菜,鮮味up up

我的口味是涮三秒,保有酥脆,

煮久又是另一種鬆軟的口感。

The Drunken Pot 酒鍋:[香港美食] 銅鑼灣「酒鍋」郭富城都來吃了!網紅火鍋店「The Drunken Pot」#五格鍋 #麻辣鍋

 

  • 蜂巢豆腐(38元):吸湯力好強,放麻辣鍋夠勁!
  • 黑松露蝦蟹餃(88元):沒有腥味超鮮美

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 ▼滿滿整桌倍兒個爽!

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  • 皇帝菜(38元)
  • 白菜仔(38元)

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【海膽刺身(198元)】

這個別點!以蛋寶吃海膽的標準……

這個有點腥,不夠鮮甜……

 

【宮崎A5和牛-小份(438元)】

油花看來是不錯,但是是冷凍的,送出來還沒有退冰完全,

而且塊狀又厚切(約0.5cm)的方式比較像燒烤肉片,

比較難掌控涮肉片的呈度……

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【頂級安格斯牛頸脊-小份(188元)】

一字排開的牛肉掛在架上,擺盤霸氣,

油花分佈的好美,牛味夠濃,必點!

個人認為比宮崎和牛更划算又好吃些!!

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▼帶著粉紅色的七分熟,

鮮嫩味濃,好Q彈,好好吃!

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【開心小企鵝(88元)】

酒鍋的火鍋丸子相當有造型,讓你猜不透裡面是什麼!

故意做得很可愛,讓你必點然後又捨不得吃牠!

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【Peach on the Beach(58元)】

有蜜桃+鳳梨味,加上lemonade,

搭火鍋真冰爽好喝~

The Drunken Pot 酒鍋:[香港美食] 銅鑼灣「酒鍋」郭富城都來吃了!網紅火鍋店「The Drunken Pot」#五格鍋 #麻辣鍋

 

▼如果剛剛吃「酒火入鍋」讓你感到不真實,

那就看看帳單吧!

(加收一成服務費,平均975元港幣/1人)

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 【蛋寶543】

在台灣、在大陸、在澳門都吃過港式火鍋

偏偏就沒在香港吃過正宗的港式火鍋,

上了香港有名的美食APP發現「酒鍋」最近蠻夯的所以訂位吃吃看,

餐點水準大概可以獲得4顆星,

服務水平也有4顆半星,

而娛樂性高達5顆星!!

這麼多和創造力,真的逗得我們挺開心的,

這年頭,吃火鍋口味越來越重了,眼睛也是!

 


 

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