貢士一級 | 文 (348)

[台南市安平區]深藍咖啡館deep blue(旗艦店)|推薦摩卡千層(內用區不開放12歲以下的兒童入座)|10/19深藍咖啡館(本店)即將試營運 實用

商家名稱: 深藍咖啡館旗艦店

發表日期:2018-10-13 23:10:21

同步發表: http://iko40623.pixnet.net/blog/post/464951291

評分: 30 / 50  

美味度:
服務品質:
滿意
環境氣氛:

 深藍咖啡館旗艦店:[台南市安平區]深藍咖啡館deep blue(旗艦店)|推薦摩卡千層(內用區不開放12歲以下的兒童入座)|10/19深藍咖啡館(本店)即將試營運

 

深藍咖啡館(旗艦店)

臺南市安平區建平路335

周一~周日 8:00AM-8:00PM (每周三公休)

(06)293-3331

*暫不開放訂位,採現場候位

*基於安全考量及用餐品質,不開放12歲以下孩童入座

 

深藍咖啡館旗艦店:[台南市安平區]深藍咖啡館deep blue(旗艦店)|推薦摩卡千層(內用區不開放12歲以下的兒童入座)|10/19深藍咖啡館(本店)即將試營運

 

用餐日期:2018.08.04(六)

 深藍咖啡館,這間我今年五月在新聞上才認識的甜點店,

新聞報導的不是深藍咖啡館的特色美食,而是店家的其中一條用餐限制,

不開放12歲以下的兒童入座,基於安全考量和用餐品質。"

 

關於這一點,想順便分享一下自己的觀點。

本人對於這件事是完全尊重深藍咖啡館設定的任何用餐限制;

如以消費者的角度而言,我倒蠻支持店家的這項政策,

由於外帶區不受這項政策規範,

當天真的就看到家長帶小孩來買蛋糕,小朋友卻各種失控,

當然我也知道不是每個小朋友都會這樣,

但如果我是花錢內用想要享受美好的下午茶時光,

隔壁桌卻有小孩各式吵鬧,用餐心情真的會大受影響。

如以一位媽媽想帶小孩一起來享受午茶時光為出發點,

卻因為這項政策無法前來用餐,我當然也會覺得深藍的這項規定很不人性,

而且12歲大概也小六了,這年紀的孩子應該或多或少都很自律。

因此,對於身分角色的不同,網路上才會有這麼多正反兩面的聲音吧~

 

深藍咖啡館旗艦店:[台南市安平區]深藍咖啡館deep blue(旗艦店)|推薦摩卡千層(內用區不開放12歲以下的兒童入座)|10/19深藍咖啡館(本店)即將試營運

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回到正題,深藍咖啡館一共有兩間店,

目前兩間店都是開在台南市,分別是台南市東區的本店安平區的旗艦店

目前本店在整修,暫停營業,

目前官網訊息釋出即將於10/19(五)試營運囉!: 

10/19(五)-10/21(日)僅提供外帶服務/10/22(一)內用及外帶區正式營運 

此次前來的是深藍咖啡館旗艦店

深藍咖啡館旗艦店的外部裝潢看起來相當氣派,水面鏡像設計給人一點時尚感。

 

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 深藍咖啡館旗艦店門口有放置一份深藍內用區用餐說明,

說明包含個人低消、服務費、用餐時間等等,內用前可以先確認內用說明!

幫大家整理幾點比較重要的須知:

(1)內用需酌收10%服務費

(2)深藍咖啡旗艦店內用區每人低消為150元/人(不含服務費)

(3)不開放12歲以下孩童入座(因內用座位區室內稜角及玻璃較多,基於安全考量及用餐品質)

(4)用餐時間為90分鐘,以入座時間計算 

(5)門市皆現金付款。

 

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目前旗艦店內用採現場候位制

當天現場登記留了姓名和手機號碼後,即收到簡訊通知(如上圖),

簡訊有提供候位進度查詢頁面,

可以看到前面還有幾組這點相當不錯,最後等了約莫半小時順利入座。

 

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等待時,店員告知可以先到外帶區的座位區等候, 

外帶區的櫃台擺放著各式深藍咖啡館的蛋糕實品,

沒錯是蛋糕"實品"不是模型,有問題也可以直接詢問店員,

我們邊參考實品邊想著待會內用要點的蛋糕~

 

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(深藍咖啡館旗艦店二樓座位空間)  

 

這次座位被安排在二樓,原先看一樓用餐環境感覺還不賴,

但上樓後看到二樓用餐環境頗失望,環境有些簡陋,

甚至還跟別組客人併桌同坐,有些擁擠不便且無事前告知,

我覺得二樓座位區與深藍咖啡館營造出的質感有相當大的落差,

很像外頭那種可以久坐不限時的飲料店...冏

 

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入座後,深藍店員送來水和菜單,並提供擦手巾供客人清潔。

 

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那天我們點了一杯熱美式、冰拿鐵及一片摩卡千層,

以上餐點皆需再加一成服務費。

 

摩卡千層$200+10%

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摩卡千層的蛋糕盤用的是深藍色的,盤色如店名有呼應到,

上桌後的摩卡千層飄來淡淡的Mocha香氣,我不愛甜膩豐厚的口味,

這片摩卡千層選得不錯,是款內斂卻不失爆發力的蛋糕,越吃越喜歡,

千層口感不錯,就是只點一片有些不夠阿

 

冰拿鐵$180+10%

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深藍咖啡館的冰拿鐵奶泡挺細緻,拿鐵風味倒覺得普普,

我們忘了告知要無糖,習慣喝無糖拿鐵咖啡,

多了甜味的冰拿鐵喝到後頭有些膩,更鍾愛下面點的美式黑咖啡。

不過店家使用紙吸管這點倒是挺有環保意識的~

 

熱美式$150+10%

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相較於拿鐵咖啡,我較喜歡美式咖啡,

但咖啡豆選用的也沒到令人驚豔,中規中矩的美式咖啡,

雖然也是小小一杯,但深藍還送一片66%Dark chocolate

並附上一杯鮮奶和糖球,要奶要糖自己加!

 

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整體來說這次前來深藍咖啡館的用餐經驗是覺得有點失望,

主因是此次安排的座位覺得非常Low這次用餐也花了近六百塊,

以不算便宜的餐點價位及整個深藍打造出的質感,卻在不對的用餐氣氛下用餐,

老實說我是有點抱著朝聖的心情前往,用完餐後是有點大打折扣啦!

 

創作者介紹
深藍咖啡館旗艦店:[台南市安平區]深藍咖啡館deep blue(旗艦店)|推薦摩卡千層(內用區不開放12歲以下的兒童入座)|10/19深藍咖啡館(本店)即將試營運

✎菜菜子的美食手札ⓝⓞⓣⓔ

三重菜菜子的消費資訊

評分: 30 / 50

本次消費:NT 300 元 / 1人 = NT 300 元 / 人

用餐時間:約 1 小時 30 分鐘

分類標籤:
深藍咖啡館 台南深藍咖啡館 深藍咖啡館旗艦店 深藍咖啡館千層蛋糕
喜歡的菜:
摩卡千層

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