狀元二級 | 文 (1059)

台北瑞安街:台韓混血姐弟開設的melting finger舔舔手 專賣許多口味的巨無霸韓式馬卡龍 其實沒想像中甜膩 實用

商家名稱: Meltingfinger舔舔手

發表日期:2018-10-14 02:10:36

同步發表: http://mypaper.pchome.com.tw/jk649830/post/1376406855

評分: 50 / 50  

美味度:
非常好
服務品質:
非常滿意
環境氣氛:
很好
Meltingfinger舔舔手:台北瑞安街:台韓混血姐弟開設的melting finger舔舔手 專賣許多口味的巨無霸韓式馬卡龍 其實沒想像中甜膩
 
靠近科技大樓站的瑞安街
裡面可真的是很多吃的喝的
像豆漿店 早午餐等應有盡有
其中有一家外觀很粉色系的小店
叫做melting finger舔舔手
原本我之前有注意這間店 後來遺忘了
昨天要找甜點時 又看到了它
所以晚上就找瑰咪一起來
正好在門口碰到兩個日本女生
(沒錯 melting finger很受日本人歡迎)
 
Meltingfinger舔舔手:台北瑞安街:台韓混血姐弟開設的melting finger舔舔手 專賣許多口味的巨無霸韓式馬卡龍 其實沒想像中甜膩
 
直立的粉色黑板
寫著營業時間
底下還有歡迎拿取傳單字樣
 
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延著低矮坡道上來
還有一處假草皮
 
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以及充滿熱帶風的椰子樹
佇立在假草皮的上面
只是椰子也未免太像真的
 
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離玄關很近的三層櫃
上頭也非常的精彩
之前在網路上看到
這裡有擺馬卡龍9層塔
此次並沒有看到
可能因為是用真的弄的
所以要快點拿下 很可惜呢
 
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倒是有看到一些公仔玩偶
放眼望去 我只知道三眼怪而已 
其餘不知道是什麼卡通的角色
這三個顏色繽紛的外帶禮盒
四入$350(錄影帶&電玩手把)
以及十二入特價$1000(電視機)
 
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由於整間店寬敞度走溫馨小店風
所以實際看店內沒有原先想的寬
但依舊在店內看的到韓國的一切
像是播放的kpop 韓國明星照片等
因為開melting finger的人
是遠自韓國來的中韓混血姐弟
只能說本人是男的帥女的美啊
 
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店主人的其中一個弟弟
(他在沒來台灣時 在韓國當過某位韓星的廚師)
他告訴我 店內有差不多25種口味
而且幾乎是他自己做的 好利害
它們賣的並非常見的法式馬卡龍
而是市面上幾乎沒有的韓式馬卡龍
因為費時費工 每天幾乎都是做一定的量
所以要來之前 最好先打電話預約
或是趁早來現場 越晚來越容易賣光
 
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像是核桃牛奶
黃色小鴨 還有芝麻 
光模樣就夠吸引人了
另外還有1/hr重乳酪
以及3%布朗尼
 
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其他還有起司漢堡 伯爵 蘋果菠蘿
elmo 當然這些並非全部
只是因為我跟瑰咪太晚才來的關係
然後又距離打烊時間非常近
 
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起司漢堡讓我印象最深刻
甜與鹹的概念融入馬卡龍 更不容易膩
什麼是韓式馬卡龍呢
就是以手作熟成工法產生Q彈口感
讓馬卡龍吃起來是大為滿足
 
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鵝黃色的溫暖牆上
掛著各式各樣的卡通公仔
其中有我熟悉與不熟悉的
由此可知 店主人們很童心未冺
 
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收銀機前還有玩具總動員
其中還有我最愛的胡迪呢
前面是小小兵的黃色箱子玩具等
旁邊擺的是飲料的種類單
提供TEA&COFFEE共九樣
 
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放馬卡龍的臥式透明櫃右邊
有個褐木直立櫃
擺滿許多形形色色的公仔 多到看不完
 
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其中像史努比全員到齊外
還有芝麻街呢 我頓時目光捨不得離開
 
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再旁邊堆滿12入馬卡龍的禮盒
很少女心的顏色 女生看到包準瘋狂
 
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不知名的明星剪報
 
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製作馬卡龍的烘焙室在裡頭
其實從外望裡看 是蠻寬敞的
當時還有人在趕工作馬卡龍呢
 
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不過橫看豎看 氣氛和環境呢
的確都頗有馬卡龍甜點店的感覺
一種甜蜜又溫馨的氛圍
 
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內用區是紅白格紋的椅墊
整個很符合melting finger
但由於位置不多 確實容易客滿
還好我們選的時間是平日晚上
又接近打烊的時間
否則如果選擇假日來
可能要等很久才有內用位子坐
 
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大 吉 嶺 紅 茶 $70
水 蜜 桃 紅 茶 $70
 
我跟瑰咪各點了飲料
分別是大吉嶺紅茶和水蜜桃紅茶
雖然跟店家講要全糖
但喝起來還是沒有很甜
可能因為馬卡龍是很甜的
這樣才能夠平衡吧
否則一路甜到尾巴會非常膩
 
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四 入 禮 盒 $350
 
由 上 至 下 :
 
(1) 黃 色 小 鴨 (2) 核 桃 牛 奶 
(3) 蘋 果 菠 蘿 (4) 起 士 漢 堡 
 
這四款韓式馬卡龍
模樣是不是十分的誘人啊
我實際光看都捨不得吃
如果外帶的話是用錄影帶的禮盒裝
其實送禮或自用兩相宜
然後單買一顆是$90(一律)
 
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黃色小鴨的造型
立馬讓我想到幾年前
在基隆海洋廣場展示的黃色小鴨
模樣做的幾可亂真啊
無論是黑色眼睛 白色眼珠
橘色嘴巴 與黃色的身體
讓我們驚呼連連啊 好可愛
 
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外皮很像芒果的顏色 結果猜錯
 
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然後內餡是葡萄柚
加上優格的清爽滋味
一開始是吃不出來
直接後面才感覺的到
然而白色優格餡裡
還看的見葡萄柚果肉的存在
滋味不過甜膩 討人喜歡啊
 
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核桃牛奶是我個人最愛
因為看上頭那層糖霜
絕對是像我一樣為螞蟻人的心頭好
上頭還有核桃碎與珍珠糖
實在是超級漂亮的
 
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一入口除了核桃外皮Q軟口感
還有糖霜甜蜜的滋味
再來就是核桃豐富的堅果味道
內餡也是核桃cream
總之絕對為愛核桃的人必吃的
 
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蘋果菠蘿的模樣
外表是一顆蘋果
連蒂頭與葉子都唯妙唯肖
外皮像是草莓的顏色
 
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內餡是菠蘿麵包的樣子
真的好酷 同時也覺得好有創意
 
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外皮我吃不出是什麼感覺
但蘋果的果香倒立刻竄出
然後菠蘿麵包與清爽的蘋果餡
兩者當然非常的合拍
而且還吃的到蘋果的果肉呢
這一款蘋果菠蘿也屬於其中人氣款
 
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起司漢堡是我當天看到
唯一一款甜鹹都有的口味
模樣簡直就跟漢堡沒啥兩樣
無論是芝麻 漢堡麵包 
以及漢堡肉 起司等
感覺入口後口感會很多樣化
 
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入口後真的起司味馬上散發
再來是起司餅乾的香氣與脆口
外皮我倒猜不出裡頭食材是什麼
 
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總之漢堡融入馬卡龍
新奇又有趣味存在
不喜歡太甜的人 可以考慮起司漢堡
 
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總金額在發票上
我自己覺得價格可以接受
 
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此次來到了meltingfinger
初次品嚐到了韓式馬卡龍
因為以往都是吃法式的居多
完全被它巨無霸的個頭震懾住
而且它們馬卡龍都經過減糖
糖量比一般馬卡龍還來的少
想當然爾會更加健康
可是美味程度可沒有絲毫被影響
價格方面 我覺得很公道
畢竟一顆$90 在其他地方的話
個頭還沒有它來的大顆呢
然而台韓混血的姐弟 超級親切
服務態度也是一流 給我們感覺溫暖
我們也跟它們說改日會再訪
 
 
電話:(02)2755-5905
地址:台北市大安區瑞安街248號
營業時間:以店家現場實際公佈為準
捷運:科技大樓站
臉書粉絲頁:Meltingfinger
斯心推薦:起士漢堡 核桃牛奶
黃色小鴨 蘋果菠蘿

賈斯的消費資訊

評分: 50 / 50

本次消費:NT 490 元 / 2人 = NT 245 元 / 人

用餐時間:約 1 小時

分類標籤:
台北 科技大樓 排隊店 瑞安街 韓系馬卡龍 中韓混血姐弟 舔舔手馬卡龍專賣店 少女酥胸 馬卡龍 melting finger
喜歡的菜:
黃色小鴨 核桃牛奶 蘋果菠蘿 起士漢堡

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