舉人四級 | 文 (114)

*台北東區不限時餐廳*墨墨義大利麵mur-mur pasta~大愛沙拉跟甜點,適合聚餐,近忠孝復興站,sogo附近

商家名稱: 墨墨義大利麵mur-mur pasta

發表日期:2018-10-14 17:03:28

同步發表: http://saliha.pixnet.net/blog/post/465073574

評分: 45 / 50  

美味度:
很好
服務品質:
非常滿意
環境氣氛:
很好

墨墨義大利麵mur-mur pasta:*台北東區不限時餐廳*墨墨義大利麵mur-mur pasta~大愛沙拉跟甜點,適合聚餐,近忠孝復興站,sogo附近

來自飯店大廚的手藝,

氣氛舒適的義大利麵餐館

 

原文及菜單請看:

http://saliha.pixnet.net/blog/post/465073574

雙北26條一日遊路線推薦:

http://saliha.pixnet.net/blog/post/456880667

 

 

墨墨義大利麵是近期在東區一帶新開的餐廳,

雖然就在SOGO復興館的後方,離捷運忠孝復興站很近,

但因為位置在巷弄中,給人的感覺相當低調,

不過客人還是蠻多的耶,

儘管今天是個下著大雨的平日晚上,

過了七點也默默的坐了八成滿,

建議大家用餐之前還是先訂個位囉~

墨墨義大利麵mur-mur pasta:*台北東區不限時餐廳*墨墨義大利麵mur-mur pasta~大愛沙拉跟甜點,適合聚餐,近忠孝復興站,sogo附近

 

雖然招牌小小的,

但是餐廳還是非常好認,

因為外面都是彩繪的外牆,

而這片外牆是特別請人設計的,

很適合打卡拍照

 

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↓↓↓小小的招牌

 

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墨墨是由三個原本在五星級飯店工作的好朋友一起開的,

來這裡用餐的客人,不用花大錢,

就可以吃到飯店大廚的手藝喔

 

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餐廳氣氛舒服,

溫馨的木頭色系家具,再以一些精緻的家飾妝點,

就連窗戶也很用心,外面佈有花草綠意,

角落還放了擬真的狗狗枕頭呢

 

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這裡用餐不限時間,有提供下午茶餐點,

即使是一個人帶著電腦書本來也很合適

 

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墨墨的菜單請看:http://saliha.pixnet.net/blog/post/465073574

每人低消200元,需收10%服務費,

可以訂位,用餐不限時間,

提供免費wifi跟插座

 

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義式蒜味油泡辣蝦

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隨餐有附上一盤麵包,可以增添飽足感,

這道蠻特別的耶,從麵包到佐料到蝦子都很好吃,

我跟貓仔都蠻喜歡這道,推薦大家可以點點看

 

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雖然這盤泡在油中的蝦子,看起來紅紅油油的,

但實際上不會覺得很油耶,出人意料的好吃,

配上台灣辣椒的橄欖油中辣得恰恰好,

簡單用麵包沾點油配著吃就非常美味,

那帶著香料味跟微辣的香味真讓人停不下來,

蝦子也很入味,而且很貼心的已去了殼

 

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酥炸火山岩

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這道是由魚柳條裹上墨魚醬酥炸而成,

雖然外觀黑漆漆的,有點像菱角,

不過口感非常好,咬下去好酥喔,

裡面是嫩嫩香香的魚肉,

又酥又嫩的,很有層次。

火山岩原本就已有灑椒鹽,

直接吃,鹹味就很足夠,

不過我也很喜歡隨餐的那碟番茄醬,

這不是一般酸酸的番茄味道,

而是有點鹹鹹酸酸的,搭在一起味道也很好

 

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以下是套餐的內容,

主餐可以加價升級成套餐,

我們今天選的是C套餐,

多了麵包湯、沙拉、甜點、飲料

 

套餐飲料

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套餐飲料可以選紅茶或是咖啡,

其中一份套餐我們選了冰咖啡,

蠻大一杯的耶,很有份量,

而且很有意思的是,

我們原本以為附的會是奶精球,

結果附的是戀100%牛奶球,

平常好像很少看到牛奶球

 

草莓玫瑰鮮奶茶

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套餐飲料補差價就可以換成其他飲料,

另一杯我換成了草莓玫瑰鮮奶茶,

顏色是很漂亮的淡玫瑰色,

不過相較剛剛那杯套餐的咖啡,

這杯的杯子好像比較小一點點,

裡面的草莓味是用草莓醬去調的,

整體的甜味比較淡,

但香氣不減,草莓香跟玫瑰香都喝得出來

 

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附餐的麵包湯

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套餐的湯是由一個不小的麵包盛裝的,很有質感,

吃下去也非常有飽足感,哈哈,

這要吃完很難耶!(因為麵的份量也不少)

麵包酥酥的,很有嚼勁,

而湯的口味是隨機的,我們今天喝到的是番茄奶油濃湯,

湯很香,不過偏鹹了點,拿來配麵包很剛好

 

套餐的沙拉

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套餐的田園鮮蔬沙拉也算大份,

有三種口味可以選:凱薩、油醋、優格,

補差價一樣可以換成其他沙拉。

先說說凱薩沙拉的部份,

喔!這個沙拉實在是太合我的口味了,

這應該算是我人生中最愛的凱薩沙拉了吧,

墨墨的凱薩醬非常特別,該有的凱薩醬味都有,

但是其中的蒜味比一般的凱薩醬強烈很多,

像我這種非常愛蒜味的人,

第一口吃到就覺得「哇!真是太香了」,

那味道有點像是涼麵醬的那種強烈蒜香,

配上清爽的蔬菜實在太可口了,

我可以自己吃好幾碗都不膩,

(我還把醬拿去配剛剛那個火山岩,也好好吃喔)

不過也提醒大家,因為蒜味重且微帶蒜辣,

有些人可能會比較無法適應,那我就會比較推薦優格的

 

↓↓↓凱薩沙拉,滿滿蔬菜,滿滿的醬

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如果不喜歡濃香的蒜味,那可以選擇優格沙拉,

優格沙拉我也覺得很好吃喔,像貓仔就是比較喜歡優格沙拉,

這個優格醬是店家自調的,吃得到甜甜的果香,

(我們今天吃到的好像是藍莓風味)

跟強烈風味的凱薩醬比起來,滋味比較舒服柔和

 

↓↓↓優格沙拉,也是滿滿的醬

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西西里風味墨魚麵

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墨墨用的墨魚來自基隆的正濱漁港船隊,

老闆會親自到漁港帶回新鮮透抽、花枝等,

像今天吃到的這個透抽不僅大隻,口感也很好,

QQ彈彈的,完全不黏牙

 

↓↓↓小卷有用香料調味,會有點微微辣

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不過調味倒是有點出乎我意料,

跟上述較重口味的前菜、湯、沙拉等比起來,

主餐義大利麵反而是清淡路線,反差頗大,

調味比較清爽,鹹味也不重,

吃起來就是淡淡的番茄香味,

而鯷魚味融在醬汁中,察覺不太到鯷魚的腥味跟鹹味

 

↓↓↓麵量不少耶,吃完好飽,而且麵中有加菇,增加彈牙的口感

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蒜香風味雞肉麵

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墨墨的義大利麵走的是

「可以同時吃到排餐跟義大利麵」的概念,

我們點的這份雞肉麵也是一樣走清淡路線,

雖然菜單上有標記辣椒符號,不過吃起來一點也不辣,

辣味的所在大概就是上方鋪的那團辣椒絲

 

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跟剛剛的寬麵比起來,我更喜歡這細麵滑溜的口感;

雞肉很嫩,而且帶有香料味,蠻好吃的,

不過麵條的蒜味跟鹹味實在有點淡,不是很明顯,

我詢問了廚師,這款麵是否就是這樣的清淡路線?

廚師說是,但也說可以重新幫我調整;

這部份我有特別問喔,

廚師說他們很注重服務品質,

一般客人如果覺得太淡,都可以做調整。

 

這一點我覺得墨墨的服務就做的很好,

像我上次吃了某間餐廳,

某道餐點好像忘了放鹽巴(因為其他菜都很重口味),

跟服務人員反應後,服務人員也沒有要理的意思囧

(下次補這間餐廳的食記ㄎ)

 

調整後的麵,吃起來鹹味有比較足夠了,

還吃得到蔬菜的清甜

 

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最後來看看套餐的甜點,套餐甜點是每天隨機的,

今天有烤布蕾、起司蛋糕、檸檬塔等可以選

 

焦糖烤布蕾

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今天吃到的兩款甜點我都很喜歡,

烤布蕾很香,充滿蛋的香味,

配上酥香的脆糖,非常可口

 

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檸檬塔

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檸檬塔被歸在私房精選那邊,

不是菜單上的固定班底,所以想吃還不一定吃得到哩!

這個檸檬塔很特別喔,除了酸香的檸檬味,口感也很奇妙,

一開始我隨手用湯匙挖下去的時候,

想說怎麼那麼難挖啊?阻力還不小耶,

吃一吃才發現,這不是一般的慕斯耶,

是有點QQ的、帶有嚼勁的口感,

後來問了才知道,

因為其中一位老闆不喜歡吃慕斯,所以加了吉利丁,

才會比軟軟的慕斯又多了一點Q黏的咬感~

這口感我蠻喜歡的

(因為我也沒有很愛吃慕斯,哈哈)

 

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小小心得

整體來說,我還蠻喜歡今天的餐點,

像是前面被我誇獎很久的凱薩沙拉、

很特別的油泡辣蝦麵包、富有嚼勁的慕斯等,

都讓我印象很深刻,

義大利麵雖然比較清淡,但份量紮實,很有飽感,

吃完前面重口味的前菜,再吃清淡的主餐其實也不錯;

除此之外,餐廳不限時間,非常適合跟朋友聚餐聊天:)

 

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墨墨義大利麵

mur mur pasta

地址:台北市忠孝東路三段276巷10號

(捷運忠孝復興站2號出口)

電話:(02) 2731-0550

營業時間:11:30~21:00

(最後點餐20:30)

官網:https://mur-mur-pasta.business.site/

粉絲團:https://www.facebook.com/murmurpasta/

 

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  • 分類:異國料理  / 義式料理
  • 電話:02-2731-0550
  • 地址: 台北市大安區忠孝東路三段276巷10號 (看地圖)
  • 營業時間:今日 11:30~21:00  (顯示全部 )
    週一 11:30~21:00
    週二 11:30~21:00
    週三 11:30~21:00
    週四 11:30~21:00
    週五 11:30~21:00
    週六 11:30~21:00
    週日 11:30~21:00

莎莉哈小姐的消費資訊

評分: 45 / 50

本次消費:未提供

用餐時間:未提供

分類標籤:
義大利麵 忠孝復興站 sogo附近 義式料理 不限時
喜歡的菜:
義式蒜味油泡辣蝦 檸檬塔 凱薩沙拉 小卷

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