舉人五級 | 文 (94)

火山岩燒肉竹北旗艦店 竹科人的聚餐好選擇 部落的牛豬盛宴 風格餐廳 新竹高級燒肉推薦 慶生餐廳 實用

商家名稱: 火山岩燒肉

發表日期:2018-10-15 14:13:33

評分: 50 / 50  

美味度:
非常好
服務品質:
非常滿意
環境氣氛:
非常好
 
火山岩燒肉:火山岩燒肉竹北旗艦店 竹科人的聚餐好選擇 部落的牛豬盛宴 風格餐廳 新竹高級燒肉推薦 慶生餐廳
 
▼用影音版快速瀏覽火山岩燒肉用餐環境、超狂菜色、貼心服務!
 
 
竹科人聚餐不知道吃什麼?火山岩燒肉的出現,在竹北的聚餐選擇中出現了一絲生機,各位工程師加班加到要哭出來嗎?趁TGIF週五衝來吃肉肉很可以唷!
 
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下榻喜來登飯店的旅客,晚餐也可以考慮安插一下部落風格的燒肉。
 
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距離高鐵站還蠻近的,獨棟的挑高室內空間,座位數量相當的多,對面就有公有停車場。
 
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這天我與情侶檔好友特地週日來火山岩燒肉吃肉肉,預約了一個離峰時段,大約是下午一點半,這裡沒有空班好方便!我們睡很飽才出門,所以也適合新竹一日遊順便吃燒肉,當天用餐的很明顯都是Family day的家庭聚餐。
 
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每個座位間隔都非常寬敞,走道留的空間即使兩道的餐車都在送餐,也不影響整體動線,座位都是可以容納6人左右的舒適度。
 
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▼想要獨立包廂也有更隱密的空間
 
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火山岩燒肉算是一間風格餐廳,除了主題式的使用部落風格的圖騰、制服,更有酋長人物拍照打卡區,要傳遞人類最原始的烹調方式就是火烤,打造全新舒適的用餐環境之外,吃的是食材的原味,肉品不過度醃漬,都只簡單使用鹽去做調味。
 
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▼這裡除了是IG打卡拍照熱點之外,也是可以放生孩子們的「兒童玩沙區」。
 
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酋長拍照打卡區,很適合大人們聚餐,然後將一群小小孩安置在這裡玩耍,算是有特別設計過,可以讓爸媽們大口吃肉、大口喝酒的好地方。(X)
 
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抽屜打開有衛生紙、濕紙巾、牙線棒,甚至還有USB充電孔,非常適合我這種手機時常保持低電量的人。
 
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平板點餐非常先進,可以看到有適合各種人數的套餐,除了最普遍的雙人套餐,有三人套餐我真的覺得店家設想非常周到,有想到奇數家庭聚餐的煩惱。我們家就是一家三口小家庭,每次看到燒肉都是雙人套餐,真的很不好點餐吶!
 
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有全牛、全豬,以及我們這次吃的部落的牛豬盛宴」三人套餐,裡面有牛、豬、雞、鴨、海鮮、鍋物,誰說燒肉與火鍋不可兼得,邊吃燒肉還能邊喝湯真的很暖心又滿足。
 
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「生猛帝王痛風盤」喜歡吃海鮮的人可以考慮,適合六人聚餐食用。
 
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重口味的人還有四種沾醬可以選擇:芥末椒鹽、燒肉醬、檸檬汁、辣椒醬。(由左至右)
 
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沙拉有兩種選擇,凱薩沙拉、日式胡麻沙拉。
 
日式胡麻沙拉
 
份量足夠三個人食用,吃燒肉沒有配點生菜真的母湯
 
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人氣松阪豬
 
我看到粉紅松阪豬的玫瑰花的形狀就少女心爆發,好美啊!
 
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到底是怎麼弄的,不要小看每朵玫瑰松阪豬,份量是相當充足!
 
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深海大草蝦
 
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蝦子會由服務人員代烤,立著、躺著、側身都有顧到
 
在烤的時候蝦子還是活跳跳的會蠕動
 
最後要上桌還會幫忙剝蝦殼,真的超級貼心不沾手。
 
日本干貝
 
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店家特意用將每顆干貝放置在隔熱容器中,這樣烤不但不會沾黏烤網,也很乾淨衛生。
 
而且沒有一開始就將干貝上菜,服務人員提醒我們肉吃到快完的時候他們才會上干貝,因為這樣做才能保鮮
 
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提供的飲料選用大容量的杯子,非常貼心,不會渴到一下就喝完,飲料人很需要。
 
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▼暖心鍋物「海鮮豆腐鍋
 
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除了肉眼看到的菇類、蔬菜,裡面還有海鮮。
 
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無骨牛小排 
 
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顏值最高的肉品非牛小排莫屬了,肉質好不好騙不了大家的一雙眼睛,肉質也是新鮮的粉紅色,帶有均勻的油花,簡單烤個15秒就可以入口。
 
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櫻桃鴨胸片
 
比較少見到燒肉店會有鴨胸片,建議也不要烤太久,兩面全熟後將鴨肉香氣逼出,每一片都肥瘦相間。
 
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戰士梅花豬、人氣松阪豬
 
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另外值得嘉許的是我們用餐期間,服務人員不停的換烤網,殷勤程度非常優秀!至少更換了五次烤網。
 
完全都是自發性,還輪不到我們呼喚他們,就來到你的身邊更換了~~
 
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▼飯酋長牛燥飯、酋長燉飯、白米飯
 
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這裡除了白飯還有另外兩種好吃的飯~~
 
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酋長牛燥飯—是很香不油的那種肉燥,小心不要上癮吃太多,肉會吃不完吶!
 
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酋長燉飯—我超愛這款飯,本身有點Q度,而且飯本身有調味,如果喜歡吃糯米的人可以點,上面還有一些彩椒,感覺就很健康!
 
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酋長霜降牛
 
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在烤酋長牛的時候一定要相當認真,因為烤七分熟就可以吃了
 
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肉質非常軟嫩,不管沾烤肉醬、辣椒醬、檸檬汁,甚至最後我覺得單吃就很好吃了!
 
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但四個醬汁中我最喜歡辣椒醬~~~
 
 
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▼生菜可以拿來包豬肉MIX泡菜,很好吃!
 
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▼個人推薦搭配的是「戰士梅花豬
 
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醬燒甜雞丁
 
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烤至金黃色吃起來相當軟嫩,吃太多豬跟牛,吃一點雞肉交錯蠻不錯的。
 
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部落的牛豬盛宴 三人套餐$2820
 
肉品—酋長霜降牛、醬燒甜雞丁、櫻桃鴨胸片、戰士梅花豬、人氣松阪豬、無骨牛小排。
 
野菜—六盛野蔬盤
 
海鮮—深海大草蝦、日本干貝韓式泡菜飲品
 
暖心鍋物—海鮮豆腐鍋、菇菇養生鍋、韓式泡菜鍋
 
風味沙拉—凱薩主廚沙拉、日式胡麻沙拉
 
—酋長牛燥飯、酋長燉飯、白米飯
 
火山岩幻夢甜品-Haagen-Dazs冰淇淋或瓦倫西亞香橙蛋糕
 
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▼「火山岩夢幻甜點」可以選擇Haagen-Dazs冰淇淋瓦倫西亞香橙蛋糕
 
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▼平板甚至還有用餐金額平分計算的功能,超級貼心!聚餐時很需要阿~不用再拿著計算機除半天
 
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▼火山岩燒肉真的非常適合聚餐,從雙人套餐、三人套餐至六人套餐,人數再更多的話也很好去做搭配,下次想挑戰「生猛帝王痛風盤」!
 
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▼在路上還蠻醒目的建築就是「火山岩燒肉竹北旗艦店」囉!
 
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店家當月優惠
 
1.找到酋長拍照打卡享當次95折
2.當月壽星拍照打卡享「豬五花、雞腿丁、黑啤酒」優惠三選一
3.粉絲團按讚評論即享有「火山岩獨製醬燒豬菲力」
4.每週不定期推出酋長爭奪戰,與貴賓互動們互動,只要贏了酋長即可獲得酋長獵物(霜降牛)
 
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11:00-24:00(最後入場22:00)
 
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  • 分類:燒烤類  / 火烤兩吃
  • 電話:03-668-8951
  • 地址: 新竹縣竹北市自強北路230號 (看地圖)
  • 營業時間:今日 11:00~22:00  (顯示全部 )
    週一 11:00~22:00
    週二 11:00~22:00
    週三 11:00~22:00
    週四 11:00~22:00
    週五 11:00~22:00
    週六 11:00~22:00
    週日 11:00~22:00

Lindaカフェ巡り的消費資訊

評分: 50 / 50

本次消費:NT 1080 元 / 1人 = NT 1080 元 / 人

用餐時間:約 2 小時 30 分鐘

分類標籤:
竹北 燒肉 竹北燒肉 新竹燒肉 新竹美食 旗艦店 火山岩燒肉 炭烤
喜歡的菜:
部落的牛豬盛宴 酋長霜降牛 櫻桃鴨胸片 人氣松阪豬 無骨牛小排 酋長燉飯

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