童生一級 | 文 (799)

台南中西區 蘇格蕾法式甜點 實用

商家名稱: 蘇格蕾法式甜點 Le Sucré Pâtisserie

發表日期:2018-10-18 09:34:41

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評分: 35 / 50  

美味度:
很好
服務品質:
滿意
環境氣氛:
一般

蘇格蕾法式甜點 Le Sucré Pâtisserie:台南中西區 蘇格蕾法式甜點  

中午吃完正餐之後我們找了間法式甜點店家來當作一餐的結尾而這間是玲妹在網路上發現到的且還在我們經常經過的地方巷子裡只是從來都沒有彎進來過所以沒想到這邊還藏了間不起眼但生意很好的法式甜點專賣店。另外店家旁邊有停車場提供給客人使用不管騎車或開車的人都很方便。

蘇格蕾法式甜點 Le Sucré Pâtisserie:台南中西區 蘇格蕾法式甜點  

蘇格蕾法式甜點 Le Sucré Pâtisserie:台南中西區 蘇格蕾法式甜點  

蘇格蕾法式甜點 Le Sucré Pâtisserie:台南中西區 蘇格蕾法式甜點  

蘇格蕾法式甜點 Le Sucré Pâtisserie:台南中西區 蘇格蕾法式甜點  

進去店內入座後就可到櫃台前面冷藏櫃挑選甜點品項頗多且一旁還有餅乾可以選擇看來店家除了販售蛋糕之外還兼營禮餅生意每樣東西都看起來美味可口讓我們好難抉擇。 

蘇格蕾法式甜點 Le Sucré Pâtisserie:台南中西區 蘇格蕾法式甜點  

蘇格蕾法式甜點 Le Sucré Pâtisserie:台南中西區 蘇格蕾法式甜點  

蘇格蕾法式甜點 Le Sucré Pâtisserie:台南中西區 蘇格蕾法式甜點  

挑完了甜點後,店員會再拿出飲料本給客人參考,大部分是以茶類為主,剩下的就奶類、咖啡或氣泡飲系列,然後每個人都有160元的低消,但不限飲品啦。

蘇格蕾法式甜點 Le Sucré Pâtisserie:台南中西區 蘇格蕾法式甜點  

蘇格蕾法式甜點 Le Sucré Pâtisserie:台南中西區 蘇格蕾法式甜點  

皇家婚禮紅茶,吃甜點還是配茶類比較妥當,畢竟又是以甜膩出名的法式甜點,所以我們就選了這款紅茶來搭配。首先茶品聞起來就散發出一股濃厚的奶油香氣,但喝進口中卻有著花草味道,茶葉的苦澀味幾乎沒有,完全沉浸在濃烈奶油和花草香氣中,且還可以二次回沖,只是回沖後的味道就淡了許多。

蘇格蕾法式甜點 Le Sucré Pâtisserie:台南中西區 蘇格蕾法式甜點  

蘇格蕾法式甜點 Le Sucré Pâtisserie:台南中西區 蘇格蕾法式甜點  

香蕉巧克力塔,我們選了三種甜點來吃,每個看起來都小巧精緻,只是價格有點偏高。然後這巧克力香蕉塔上面放了巧克力杏仁片,中間夾雜了巧克力慕斯和三個看似鮮奶油的偏硬乳霜體,因為我不是甜點專門,所以那個東西可能無法描述得很清楚,反正內餡吃起來就是奶油的感覺。而最底層則是香蕉片和巧克力泥,且底層餅乾能吃到不少巧克力碎片,一整個沐浴在濃郁的巧克力裡,苦甜味很平衡,口感也突出,是我喜歡的口味。

蘇格蕾法式甜點 Le Sucré Pâtisserie:台南中西區 蘇格蕾法式甜點  

蘇格蕾法式甜點 Le Sucré Pâtisserie:台南中西區 蘇格蕾法式甜點  

蜂蜜威士忌乳酪,看似放了藍莓下去點綴,但藍莓味道沒有顯現出來,然後整個圓白球都是綿密鬆軟的乳酪,鹹甜度頗為恰當。而底層餅乾略甜一些,帶點脆口感,只是品項名稱中的蜂蜜和威士忌我一點也品嘗不出來,反倒吃到後面卻突然竄出了威士忌酒的苦味,令人訝異。

蘇格蕾法式甜點 Le Sucré Pâtisserie:台南中西區 蘇格蕾法式甜點  

蘇格蕾法式甜點 Le Sucré Pâtisserie:台南中西區 蘇格蕾法式甜點  

旺柴,不管旺柴或同音的旺財都跟柴犬脫不了關係,是道非常可愛的甜品,讓人捨不得破壞它。而上面的柴犬圖案是馬卡龍,鬆軟黏綿的特性依舊存在,但甜度店家有控制住,且中間的濃厚抹茶內餡多到誇張,可能是因為要壓制草莓的酸和餅乾的甜,才會放這麼多抹茶泥在裡頭,是抹茶控的最愛。 

用餐時間:2018/10

地址:台南市中西區慈音街20號

電話:06-2202377

營業時間:12:00~19:30(每周二、三公休)

 

 

創作者介紹
蘇格蕾法式甜點 Le Sucré Pâtisserie:台南中西區 蘇格蕾法式甜點
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