狀元四級 | 文 (949)

苗栗獅潭美食|『星仙草』隱身在仙山農園的秘境甜品~傳統仙草注入新靈魂! 實用

商家名稱: 星仙草

發表日期:2018-10-18 10:38:02

同步發表: https://vivawei.tw/hsing-natural/

評分: 50 / 50  

美味度:
非常好
服務品質:
非常滿意
環境氣氛:
非常好
星仙草:苗栗獅潭美食|『星仙草』隱身在仙山農園的秘境甜品~傳統仙草注入新靈魂!

苗栗獅潭美食「星仙草」,在世外桃源的悠閒環境裡販售好吃的仙草甜點和下午茶,這裡的仙草都是選用至少2年以上的老仙草乾,可以吃到仙草濃郁的膠質,特別推薦燒仙草和招牌仙草奶凍,真材實料又好吃!文章內有店家地址、電話、營業時間、完整菜單價目表Menu供參考。

 

 

↓↓↓加入粉絲團.Follow我的最新訊息↓↓↓

▲這是當天在”星仙草”用餐時剪輯的小短片,可以按下PLAY鍵搶先看。

星仙草:苗栗獅潭美食|『星仙草』隱身在仙山農園的秘境甜品~傳統仙草注入新靈魂!

▲說到「苗栗獅潭」這個地方,最有名氣的肯定就是仙草料理,除了市區有名的兩間仙草店以外,在仙山農園裡面還有一個隱藏版的「星仙草」,而這間「星仙草」是在前往仙山的方向,沿路都有指標。

苗栗獅潭美食|『仙山仙草』2018年全新菜單!必吃的仙草創意料理專賣!

苗栗獅潭美食|『獅潭仙草』仙草凍及仙草茶飲品專賣-還有假日限定的仙草霜淇淋!

星仙草:苗栗獅潭美食|『星仙草』隱身在仙山農園的秘境甜品~傳統仙草注入新靈魂!

▲一路跟著指標往仙山的方向前進,若是從獅潭的全家便利商店出發,車程大約還要10-15分鐘,距離獅潭老街有段距離,而「星仙草」就位在仙山農園裡面,只要看到仙山農園就等於到了星仙草。

星仙草:苗栗獅潭美食|『星仙草』隱身在仙山農園的秘境甜品~傳統仙草注入新靈魂!

▲仙山農園這裡有免費的停車場,場地寬敞,停車很方便。

星仙草:苗栗獅潭美食|『星仙草』隱身在仙山農園的秘境甜品~傳統仙草注入新靈魂!

▲在停車場旁邊有個小斜坡,在停完車以後可以慢慢往上走,但如果有行動不便的長者或是帶小朋友,也可以直接把車子開上這個斜坡,因為在最裡面也有一個地方可以停車(不過停車位不多),若是上面的車位已滿,也可以讓家人朋友下車以後,再自行開回下方的停車場停車。

星仙草:苗栗獅潭美食|『星仙草』隱身在仙山農園的秘境甜品~傳統仙草注入新靈魂!

▲先前就曾經有粉絲傳IG私訊告訴我,獅潭還有這個隱藏版的仙草專賣店,不然藏在仙山的半山腰,真的很難讓人發現啊!就連我的外公外婆是獅潭人,也都不知道這裡開了間仙草店呢!看來真的需要好好介紹星仙草讓更多的人認識了:)

星仙草:苗栗獅潭美食|『星仙草』隱身在仙山農園的秘境甜品~傳統仙草注入新靈魂!

▲這間「星仙草」是由年輕的第三代返鄉創業的品牌,84年次的年輕老闆娘名字裡面有個”星”,同音新,希望的是能將這個老品牌(仙山農園)注入一些新的活力,有著傳承與創新的含意。

星仙草:苗栗獅潭美食|『星仙草』隱身在仙山農園的秘境甜品~傳統仙草注入新靈魂!星仙草:苗栗獅潭美食|『星仙草』隱身在仙山農園的秘境甜品~傳統仙草注入新靈魂!

▲「星仙草」這邊有些戶外用餐區,若是天氣不錯,很建議坐在戶外區用餐,我們這天幸運的遇上了好天氣~待在戶外吹著涼風,欣賞山上的美景,品嘗著好吃的甜品,真是人生一大享受呢!

星仙草:苗栗獅潭美食|『星仙草』隱身在仙山農園的秘境甜品~傳統仙草注入新靈魂!

▲這邊還有一個小涼亭,如果想要把甜點端來這邊吃也沒有問題。

星仙草:苗栗獅潭美食|『星仙草』隱身在仙山農園的秘境甜品~傳統仙草注入新靈魂!

星仙草是一個開放式的空間,若是冬天前來應該會有冷風灌入,所以老闆正想著要添購暖爐,讓冬天來用餐的客人能有個地方可以取暖。

星仙草:苗栗獅潭美食|『星仙草』隱身在仙山農園的秘境甜品~傳統仙草注入新靈魂!

▲門口處的小黑板上寫著店家推出的優惠活動,現在凡在星仙草購買仙草甜點,並在店家的粉絲專頁按讚&打卡,就會送一杯小杯的仙草凍(數量有限,送完為止)。

星仙草:苗栗獅潭美食|『星仙草』隱身在仙山農園的秘境甜品~傳統仙草注入新靈魂!

▲星仙草自2017年12月創立,這裡是由返鄉青年(老闆娘)及歸鄉青年(老闆)共同經營,因熱愛這片土地,抱持著分享童年回憶的心情,希望藉由「星仙草」這個品牌,來傳遞那份童年的滋味。

星仙草:苗栗獅潭美食|『星仙草』隱身在仙山農園的秘境甜品~傳統仙草注入新靈魂!星仙草:苗栗獅潭美食|『星仙草』隱身在仙山農園的秘境甜品~傳統仙草注入新靈魂!

▲星仙草的內用環境,座位數不多,不過空間很寬敞舒適,還融入了一些客家元素裝飾。

星仙草:苗栗獅潭美食|『星仙草』隱身在仙山農園的秘境甜品~傳統仙草注入新靈魂!

▲店內裝飾的客家農具都是有使用過的,這些器皿不只是器皿,更是文化的傳承。

星仙草:苗栗獅潭美食|『星仙草』隱身在仙山農園的秘境甜品~傳統仙草注入新靈魂!

▲店家擺放著各個時期的仙草乾~他們也會教客人怎麼辨識不同年限的仙草乾!而星仙草選用的是非基因改造的原生種仙草乾,很難量產。

星仙草:苗栗獅潭美食|『星仙草』隱身在仙山農園的秘境甜品~傳統仙草注入新靈魂!

▲櫃台處有菜單和名片可以自取,一旁還有鬆餅的DM可參考。

 

【星仙草.完整菜單MENU】

星仙草:苗栗獅潭美食|『星仙草』隱身在仙山農園的秘境甜品~傳統仙草注入新靈魂!

仙草凍系列40-65元之間,可以另外加錢加配料,若是想要加奶可以免費,但記得要提前告知店家!另有仙草茶飲、仙草冰系列,都很值得嘗鮮看看!

星仙草:苗栗獅潭美食|『星仙草』隱身在仙山農園的秘境甜品~傳統仙草注入新靈魂!

▲手沖咖啡、下午茶點(鬆餅&厚片吐司)和冬季限定的燒仙草系列。

 

【星仙草.豐盛好吃的仙草甜品】

星仙草:苗栗獅潭美食|『星仙草』隱身在仙山農園的秘境甜品~傳統仙草注入新靈魂!

▲這天約著家人一起到星仙草吃甜品,點了抹茶雪花仙草冰、耶家雪夫手沖咖啡、奶酥厚片吐司、巧克力鬆餅、招牌芋圓仙草凍、暖心燒仙草和仙草凍檸檬。

 

#抹茶雪花仙草冰:130元

星仙草:苗栗獅潭美食|『星仙草』隱身在仙山農園的秘境甜品~傳統仙草注入新靈魂!

▲這碗抹茶雪花仙草冰來頭可不小,是店家用自己熬了8小時的仙草汁混入鮮奶油和牛奶做成冰磚,再用成了綿密雪花冰的手感,底部有仙草凍,上面有紅豆顆粒和一球抹茶冰淇淋,而抹茶淋醬也是店家自己做的!

星仙草:苗栗獅潭美食|『星仙草』隱身在仙山農園的秘境甜品~傳統仙草注入新靈魂!

▲因為怕芋圓和白玉和雪花冰放在一起很容易硬掉,所以另外用的小碟子裝著,而這些配料通通不用現成品,都堅持自己手工製作~地瓜和芋頭都是到南苗市場選購的,自己清洗、削皮、蒸煮、打成芋泥,如此費時又費工,就是堅持要給客人吃到最天然的食物。 白玉不是用糯米粉,而是用了舊糯米磨米製成,口感很Q很好吃!

 

 

#耶家雪夫手沖咖啡(熱):100元

星仙草:苗栗獅潭美食|『星仙草』隱身在仙山農園的秘境甜品~傳統仙草注入新靈魂!

▲耶家雪夫咖啡是在地小農的咖啡豆,聞起來有點黑巧克力的香氣,屬於淺烘焙,入口的味道偏酸,是明亮的果酸味。

 

#奶酥厚片吐司:60元

星仙草:苗栗獅潭美食|『星仙草』隱身在仙山農園的秘境甜品~傳統仙草注入新靈魂!星仙草:苗栗獅潭美食|『星仙草』隱身在仙山農園的秘境甜品~傳統仙草注入新靈魂!

▲平常最愛奶酥抹醬的厚片吐司,星仙草的奶酥抹醬厚厚一層,上面還加了一塊奶油,奶油遇熱後融化在吐司上,讓這份奶酥厚片吃起來更香!

 

#巧克力鬆餅:160元

星仙草:苗栗獅潭美食|『星仙草』隱身在仙山農園的秘境甜品~傳統仙草注入新靈魂!

巧克力鬆餅總共有四塊,一旁有加上OREO碎餅乾的鮮奶油和義美的香草冰淇淋搭配~個人覺得鬆餅體比較乾一些,沾個鮮奶油或是配個冰淇淋會比較好吃。

星仙草:苗栗獅潭美食|『星仙草』隱身在仙山農園的秘境甜品~傳統仙草注入新靈魂!

▲巧克力鬆餅不只是有巧克力淋醬,就連鬆餅本體都是用鬆餅粉加上巧克力粉製成,鬆餅本身就是巧克力的味道,吃起來會比原味的鬆餅更香。

 

 

#招牌芋圓仙草凍:60元

星仙草:苗栗獅潭美食|『星仙草』隱身在仙山農園的秘境甜品~傳統仙草注入新靈魂!星仙草:苗栗獅潭美食|『星仙草』隱身在仙山農園的秘境甜品~傳統仙草注入新靈魂!

▲這款招牌芋圓仙草凍肯定是今天最推的品項,這個仙草凍的口感和外面吃到的不一樣,一問之下才知道,原來星仙草堅持選用自然農法栽種、人工採收的仙草,並且將仙草放置2-3年,因為有充足的日曬,讓仙草的膠質更加豐富,口感特別Q彈好吃!

星仙草:苗栗獅潭美食|『星仙草』隱身在仙山農園的秘境甜品~傳統仙草注入新靈魂!

QQ的芋圓和番薯圓,手工製作的芋圓比平常吃到的大顆,口感Q彈有嚼勁。

星仙草:苗栗獅潭美食|『星仙草』隱身在仙山農園的秘境甜品~傳統仙草注入新靈魂!

▲星仙草的紅豆特別大顆,煮到軟而不爛,光是煮個紅豆就要花費2-3小時才能完成。

星仙草:苗栗獅潭美食|『星仙草』隱身在仙山農園的秘境甜品~傳統仙草注入新靈魂!

▲所有的配料裡我最愛的就是白玉湯圓了,如果冬天能多賣個紅豆湯圓就太棒了!

星仙草:苗栗獅潭美食|『星仙草』隱身在仙山農園的秘境甜品~傳統仙草注入新靈魂!

▲仙草凍口感Q彈,配著紅豆、芋圓、地瓜圓、白玉湯圓,豐富又好吃!怪不得是店家TOP1的招牌甜點!

 

 

#暖心燒仙草:65元

星仙草:苗栗獅潭美食|『星仙草』隱身在仙山農園的秘境甜品~傳統仙草注入新靈魂!

▲燒仙草有種濃濃的仙草香氣,主要是用仙草凍去還原的,會把仙草凍切碎加水一直煮,所以變冷凝固以後又會變回仙草凍,建議燒仙草要熱熱的馬上喝,才能夠喝到膠質濃郁的燒仙草。

星仙草:苗栗獅潭美食|『星仙草』隱身在仙山農園的秘境甜品~傳統仙草注入新靈魂!星仙草:苗栗獅潭美食|『星仙草』隱身在仙山農園的秘境甜品~傳統仙草注入新靈魂!

▲燒仙草裡面有幾顆硬花生點綴,一旁附了店家手工製作的芋圓、地瓜圓、白玉湯圓、紅豆,讓這碗燒仙草更加豐富!

 

#仙草凍檸茶:60元

星仙草:苗栗獅潭美食|『星仙草』隱身在仙山農園的秘境甜品~傳統仙草注入新靈魂!星仙草:苗栗獅潭美食|『星仙草』隱身在仙山農園的秘境甜品~傳統仙草注入新靈魂!

▲仙草凍檸檬裡面的檸檬是店家選用無毒的有籽檸檬,醃漬大約五天的時間,以仙草茶作為基底,加上滿滿的Q彈仙草凍~想不到仙草配上檸檬意外的搭配,酸甜的滋味消暑解渴,挺好喝的。

星仙草:苗栗獅潭美食|『星仙草』隱身在仙山農園的秘境甜品~傳統仙草注入新靈魂!

▲整體來說,這間「星仙草」堅持選用兩年以上的老仙草乾,是我吃過膠質最豐富的好吃仙草,芋圓和白玉都是店家手工製作,口感特別Q彈好吃~個人特別喜歡抹茶雪花仙草冰、奶酥厚片吐司、招牌芋圓仙草凍、暖心燒仙草、仙草凍檸茶,是一間讓人還會想要回訪的仙草甜品專賣店。

 

「星仙草」店家資訊

地址:苗栗縣獅潭鄉新店村小東勢19號

電話:037-931661

營業時間:週二至週日10:00-18:00(每週一公休)

官方臉書:點我看店家粉絲團

 

*本文感謝”星仙草”邀約,內文為真實感受分享*

 


苗栗地區.吃喝玩樂懶人包

苗栗後龍旅遊景點|在地人帶你玩後龍海線一日遊-吃喝玩樂懶人包(精選10個必訪旅遊景點+17間必吃小吃.甜點飲料麵包.下午茶咖啡廳+每週日限定夜市)

苗栗市美食推薦|2018年『苗栗32間輕食下午茶咖啡廳懶人包』(可久坐/有插座/有WIFI)

苗栗竹南美食|『竹南地區15間輕食下午茶咖啡廳懶人包』有插座/有WIFI/不限時

苗栗公館美食|精選8間公館在地下午茶/咖啡廳/外帶麵包甜點飲料店懶人包!

苗栗後龍美食|精選9間後龍在地輕食簡餐/下午茶/咖啡廳/外帶飲料點心懶人包!

苗栗市美食推薦|2018年『苗栗市36家早餐懶人包』中西式早餐/早午餐/早餐吃到飽

苗栗市美食推薦|2018年『20間苗栗火鍋懶人包』(包含吃到飽火鍋/套餐式火鍋/百元小火鍋)

苗栗美食推薦|2018苗栗市+苗栗頭份『10間燒肉吃到飽&韓式燒肉懶人包』

苗栗市美食推薦|每周三、五、六必吃懶人包特輯『苗栗英才觀光夜市』

苗栗後龍美食|『後龍夜市懶人包』每週日限定-吃喝玩樂樣樣都有的後龍在地夜市!

苗栗頭份美食|尚順育樂世界君樂飯店美食餐廳全紀錄懶人包(所有店家營業資訊/價格/心得)

 


苗栗地區.熱門住宿推薦

新興旅社 (Hsin Hsin Hotel)-近苗栗火車站的老屋民宿(雙人房約1200元)(文章參考)

初夏汽車旅館 (Yuan Motel)-位於苗栗公館地區的motel(雙人房約1600元)

F Hotel三義館 (F Hotel - Sanyi)-近三義彩繪階梯景點(雙人房約2000元)

三義峯州小木屋 (Fong Chou Chalet)-三義超好拍獨棟民宿(雙人房約2000元)(文章參考)

兆品酒店苗栗(Miaoli Maison De Chine Hotel)-近竹南運動公園(雙人房約2500元)

福村養生農場 (Fucun Yangsheng Homestay) -苗栗公館有濃濃人情味的民宿(雙人房約3000元)(文章參考)

尚順君樂飯店 (Grand Royal Hotel) -位於頭份最熱鬧的尚順商圈(雙人房約3500元)(文章參考)

緩慢尋路三義綠波浪 (Adagio Reindeer San Yi)-近三義龍騰斷橋(雙人房約3500元)

湯悅溫泉會館 (Tangyue Resort)-偶像劇最愛的溫泉飯店~含早餐及晚餐(雙人房約5000元)(文章參考)

日出溫泉渡假飯店 (Sunrise Hot Spring Hotel)-苗栗泰安溫泉飯店(雙人房約5500元)(文章參考)


如果您喜歡我的文章,歡迎來信洽談合作。

私訊粉絲團:https://www.facebook.com/vivaweiblog/

E-MAIL請洽:vivagozo@hotmail.com

 
 
標籤: 苗栗必吃美食, 苗栗獅潭美食, 苗栗獅潭甜點, 苗栗甜點推薦, 仙山農園, 星仙草, 好吃仙草

瑋瑋 美食萬歲的消費資訊

評分: 50 / 50

本次消費:未提供

用餐時間:未提供

分類標籤:
苗栗美食 獅潭美食 苗栗仙草 獅潭仙山 仙山農園 星仙草
喜歡的菜:
抹茶雪花仙草冰 奶酥厚片吐司 招牌芋圓仙草凍 暖心燒仙草 仙草凍檸茶

看完文章給個回應吧!目前有4篇回應

想要留言嗎?登入

送出