童生一級 | 文 (47)

[美食] 種籽本舖|低溫現磨原味堅果醬、核桃醬、腰果芝麻醬、杏仁果醬、夏威夷豆醬

商家名稱: 種籽本舖

發表日期:2018-10-19 18:51:39

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評分: 50 / 50  

美味度:
非常好
份量:
非常超值
包裝:
非常好
文/江婕瑋 職能治療師

 
種籽本舖:[美食] 種籽本舖|低溫現磨原味堅果醬、核桃醬、腰果芝麻醬、杏仁果醬、夏威夷豆醬


【種籽本舖】
官方網站:https://www.seeds-inn.com/
粉絲專頁:https://www.facebook.com/seedsinn/
 

  近幾年注重養生的飲食風潮,市面上越來越多各品牌的堅果產品,我婆婆重視身體健康,家中也有好幾罐堅果。這次受邀體驗「種籽本舖」的各式堅果小抹醬,堅持從世界各地挑選品質最好的堅果,以低溫烘焙、慢磨壓榨來保留天然營養的食材原味,每一個堅果產品都是接單後才現作,以小量生產來提供新鮮堅果的甘甜的香氣,還提供不含農藥、黃麴毒素、重金屬的SGS檢驗報告,感覺相當用心而有溫度,從下訂那天就開始期待了!



【開箱】

  收到郵局便利包,裡面有五罐用泡泡紙層層包裹好的小玻璃罐,保護得很好,不用擔心碰撞。

 
種籽本舖:[美食] 種籽本舖|低溫現磨原味堅果醬、核桃醬、腰果芝麻醬、杏仁果醬、夏威夷豆醬
郵局便利包


  泡泡紙上貼有各個堅果小抹醬的成分和營養標示,上面都有清楚的產地標示,如:核桃、杏仁果、開心果來自於美國,腰果來自於越南,夏威夷豆來自於澳洲,花生來自於台灣雲林,芝麻來自於台南。這麼費工從世界各地找到適合的堅果,是因為堅果要在適合的環境條件下生長,品質和口感才會是最好的。

  食用時可拿乾淨沒有水氣的抹醬器具挖取,由於小抹醬不加防腐劑,保存期限為三個月,收到後要盡快吃完喔。

 
種籽本舖:[美食] 種籽本舖|低溫現磨原味堅果醬、核桃醬、腰果芝麻醬、杏仁果醬、夏威夷豆醬
泡泡紙


  小抹醬共有五種口味,包括:原味堅果醬、核桃醬、腰果芝麻醬、杏仁果醬、夏威夷豆醬,以前只吃過花生醬、芝麻醬,還真沒吃過這麼多種口味,好期待啊。

 
種籽本舖:[美食] 種籽本舖|低溫現磨原味堅果醬、核桃醬、腰果芝麻醬、杏仁果醬、夏威夷豆醬
原味堅果醬、核桃醬、腰果芝麻醬、杏仁果醬、夏威夷豆醬


  各式堅果小抹醬因為不含油、水、鹽、糖、食物添加劑、香料等,純粹呈現新鮮堅果的自然原味,非常百搭,可以用來做很多種類的料理,例如:沙拉、涼拌、飲料、湯品、拌麵、佐醬、吐司、麵包等。

  為了體驗各種堅果醬的風味,我特地去買全麥吐司切成小塊,準備來做最經典的吐司抹醬,全麥土司加堅果醬真的是很健康的早餐!

 
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吐司抹醬
 
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原味堅果醬、核桃醬、腰果芝麻醬
 
種籽本舖:[美食] 種籽本舖|低溫現磨原味堅果醬、核桃醬、腰果芝麻醬、杏仁果醬、夏威夷豆醬
杏仁果醬、夏威夷豆醬


【原味堅果醬】

  首先試試「原味堅果醬」,「原味堅果醬」是各式堅果的綜合版本,成份有:核桃、腰果、杏仁果、夏威夷豆。舀一匙起來,可以看到各種顏色的細緻堅果,抹在剛烤好的熱騰騰吐司上,將吐司對折咬下,綿密香濃的堅果油脂,在口中散發濃郁的香氣,一口就讓人好幸福滿足。

 
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堅果醬(營養標示)
 
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堅果醬小瓶裝
 
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堅果醬
 
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堅果醬吐司


【核桃醬】

  「核桃醬」的成分就是核桃,核桃的Omega-3含量是所有堅果之冠,適合平日食用補充好腦力。核桃醬有飽滿的香氣,吃起來在濃郁中帶著一點點微苦,是適合成年人的口味。

  查詢官方資料,了解到「種籽本舖」為了保留核桃的完整營養,是將整顆核桃包括核桃膜一起研磨,當中的苦是核桃膜的味道,而核桃膜中含有珍貴的生物類黃酮喔。

 
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核桃醬(營養標示)
 
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核桃醬小瓶裝
 
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核桃醬
 
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核桃醬吐司


【腰果芝麻醬】

  「腰果芝麻醬」的成份有腰果、芝麻和夏威夷豆,三種堅果都含有豐富的鈣質,對骨骼健康很有幫助。「腰果芝麻醬」的味道香甜濃郁,有堅果味和芝麻香互相襯托,是多層次的口感。

  「腰果芝麻醬」吃起來是五種堅果醬中最濃稠的,這是因為當中的腰果含有優質蛋白質,研磨後濃稠度高,特別香濃甘醇。

 
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腰果芝麻醬(營養標示)
 
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腰果芝麻醬小瓶裝
 
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腰果芝麻醬
 
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腰果芝麻醬吐司


【杏仁果醬】

  「杏仁果醬」的成分就是杏仁果,杏仁果的維生素E含量是所有堅果之冠,據說有養顏美容的效果。「杏仁果醬」的口感滑順香濃,質地不油膩,吃完很有飽足感,是各式堅果醬中相較清爽的味道。

 
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杏仁果醬(營養標示)
 
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杏仁果醬小瓶裝
 
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杏仁果醬
 
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杏仁果醬吐司


【夏威夷豆醬】

  「夏威夷豆醬」的成分就是夏威夷豆,夏威夷豆的優質脂肪含量居所有堅果之冠,可以維護心血管健康。「夏威夷豆醬」的油脂豐富、口感濕潤,有夏威夷豆的自然甜味,是很美味又健康的佐料。

 
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夏威夷豆醬(營養標示)
 
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夏威夷豆醬小瓶裝
 
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夏威夷豆醬
 
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夏威夷豆醬吐司


【總結】

  感謝「種籽本舖」分享各式堅果小抹醬,第一次吃這麼多種堅果的抹醬,才知道純天然原味的堅果可以這麼好吃,每天換不同的抹醬、或是一次品嚐多種抹醬,也不容易膩口,更重要的是,堅果的營養成分對人體健康很有幫助!

  非常推薦低溫烘焙慢磨、接單現作的「種籽本舖」,吃得出天然營養的食材原味,小抹醬系列的原味堅果醬、核桃醬、腰果芝麻醬、杏仁果醬、夏威夷豆醬等都很美味,很適合全家大小一起享用喔!

 

這裡就能線上買

商家名稱:種籽本舖-堅果醬專家

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評分: 50 / 50

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