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【台北】小林英夫平價日式料理|二訪依舊令人驚豔|捷運西門站美食

商家名稱: 小林英夫料理寿司

發表日期:2018-10-21 20:02:25

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評分: 50 / 50  

美味度:
非常好
服務品質:
非常滿意
環境氣氛:
非常好

小林英夫料理寿司:【台北】小林英夫平價日式料理|二訪依舊令人驚豔|捷運西門站美食

 
小林英夫,位於萬華區的康定路上,算是西門町的外圍,上次來用餐到現在大概半年多,對於他們家平價又精緻的日式料理有很深刻的印象,這次又有機會來這裡用餐,真的很開心!
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▼算是本店招牌之一的蜂蜜水,在這熱死人的大中午非常消暑。
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▼黑色飯,之前去隔壁的三十三間堂有吃過一次,當時大為驚奇,是由墨魚汁、與飯交織而成,並加入了花枝,是充滿了鮮甜味的一道料理。
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▼烤鰻魚,很大一片,在桌上經過持續的加熱後,那醬汁的味道真的讓人流口水啊。
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▼又脆又甜的炒高麗菜。
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▼烤牛肉/松阪豬,牛肉的部份是無骨牛小排,油花分佈相當均勻,厚度切的更是誠意,吃起來爽度十足。
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▼一開始會先拿一塊牛油熱鍋,然後再把肉丟上去,啪滋啪滋的聲音~啊斯~
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▼綜合生魚片,新鮮度不用說,讓我覺得厲害的是,小林英夫的擺盤功力,看了有點捨不得破壞的感覺。
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▼炸雞塊肉汁挺多的,但個人覺得可以不用沾美乃滋,這樣熱量才不會破表。(笑)
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▼比目魚鰭邊肉,經過炙燒後,充滿油脂的鰭邊肉香氣加上那油亮亮的醬汁,變更加誘人吶。
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▼自製的小魚乾辣椒,夭壽辣,但很過癮,可以搭配火鍋、剛剛前面的炒食蔬使用,算是滿萬用的搭配小菜。
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▼生牛肉佐上洋蔥絲,上頭一顆蛋黃,戳破蛋黃後,蛋液便隨著牛肉流下,像我家人對於這種料理比較排斥,但新鮮的牛肉是不會有問題的,可以大膽嚐試看看。
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▼加州捲,是用炙燒後的鮭魚肉做為壽司外層,裡面則包入了蟹肉、黃瓜、生菜等,搭配的是胡麻醬,吃起來相當清爽。
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▼海鮮火鍋,有扇貝、鯛魚、花枝、蛤蠣、時蔬,料還滿豐富的,話說這個蛋上面還有可愛的塗鴉呢!
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▼這好像是黑鮪魚腹肉(?),下面居然有藍色燈泡在發光。
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▼這是我沒吃過的口感,跟冰淇淋真的有九成像,那是會在口中融化的感覺!
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▼牡丹蝦壽司,擺盤像是藝術品一般,蝦頭裏是與蝦膏拌勻後的烤飯,充滿了蝦膏濃郁的滋味。
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▼吃得好飽,終於來到了甜點,是冰淇淋、丸子跟蛋糕,甜點是需預約的,而每次擺設都不一樣,網路上也找不到完全一樣的,如果是女朋友生日,來這邊肯定能給個驚喜。
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個人是滿喜歡小林英夫這間店的,除了小妹店長很親切以外,這天有一個幫我們烤肉的大姊,講話也是超好笑,店裡面氣氛很好,員工跟客人都會相互聊天,同時也充滿了歡笑聲,我挺喜歡這種氛圍的。
 
 
餐廳名稱:小林英夫
消費時間:2018/08
地址:台北市萬華區康定路120號
電話:02 2388 5233
營業時間:週一至週日,11:30–14:30, 17:30–21:30
每人平均價位:250~1000
 
 
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本次消費:NT 3000 元 / 4人 = NT 750 元 / 人

用餐時間:約 2 小時

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