探花五級 | 文 (357)

TUTTO Fresco 翡冷翠義式餐廳(台北車站店) __誠意滿分!平價義式餐廳 | 旅樂序Hotel Relax 飯店集團 / 愛評體驗券 / 北車義式餐廳推薦『台北車站 · 台大醫院捷運』

商家名稱: TUTTO Fresco 翡冷翠義式餐廳(台北車站店)

發表日期:2018-10-22 19:39:22

同步發表: http://jop6404.pixnet.net/blog/post/349026262-tutto-fresco-%E7%BF%A1%E5%86%B7%E7%BF%A0%E7%BE%A9%E5%BC%8F%E9%A4%90%E5%BB%B3%28%E5%8F%B0%E5%8C%97%E8%BB%8A%E7%AB%99%E5%BA%97%29-__%E6%97%85%E6%A8%82

評分: 45 / 50  

美味度:
很好
服務品質:
很滿意
環境氣氛:
很好

愛評體驗券:台北【翡冷翠義式餐廳(台北車站店)】雙人免費體驗!

TUTTO Fresco 翡冷翠義式餐廳(台北車站店):TUTTO Fresco 翡冷翠義式餐廳(台北車站店) __誠意滿分!平價義式餐廳 | 旅樂序Hotel Relax 飯店集團 / 愛評體驗券 / 北車義式餐廳推薦『台北車站 · 台大醫院捷運』TUTTO Fresco 翡冷翠義式餐廳(台北車站店):TUTTO Fresco 翡冷翠義式餐廳(台北車站店) __誠意滿分!平價義式餐廳 | 旅樂序Hotel Relax 飯店集團 / 愛評體驗券 / 北車義式餐廳推薦『台北車站 · 台大醫院捷運』

 

台北車站街邊若想好好用餐你會如何選擇?

也許商場裡頭有許多餐廳、但不免讓人感覺吵雜、若講究價格與用餐環境的條件下

美味與服務兼得的 翡冷翠義式餐廳(台北車站店) 應該可以列入口袋名單之中。

 

 

 

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▲店家外觀 · 交通位置

翡冷翠義式餐廳(台北車站店) 為旅樂序飯店集團旗下餐飲品牌,店外可見一處外帶區TO GO、想必平日上班族外帶有所需求。

欲前往 翡冷翠義式餐廳(台北車站店) 的饕客,建議別在北車裡頭迷路、可搭乘公車或下台大醫院捷運,步行過來其實也不到10分鐘。

 

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▲用餐空間

主打義式料理的 翡冷翠義式餐廳(台北車站店) 走的風格並不是鄉村或羅馬風格、而是精品與金屬的冷冽感

並以綠色元素點綴呼應翡綠、而其中最為搶眼的不外乎是鍍金色的座椅,

在六角磁磚的呼應下可一點庸俗感都沒有。

 

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▲用餐空間

空間不算大的 翡冷翠義式餐廳(台北車站店) 沒有刻意提高桌數、壓縮客人的用餐品質,

且在廁所空間一概同如飯店、免治馬桶使用起來就是爽。

 

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▲貝里詩拿鐵

綿密渾厚的奶泡點亮了口舌,奶酒的出現因為溫度讓人容易忽視存在,

烘焙的豆香還有酒精奶水、在此求得出一個平衡點。

 

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▲ 例湯、沙拉

濃湯拌入濃稠元素、比例的配方不會太超過、鮮奶油與野菇菜甜的風味溫順暖口。

透明的玻璃盆透過蔬果的美麗色澤,淋上百香醬汁優格醬汁,百香果新鮮現打、還可嚐到細碎果籽粉。

 

 

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▲香檸牡蠣櫛瓜烘蛋

這份烘蛋真的可列為必點啊。飽滿的鮮蚵就如同新鮮現撥、一點碎殼或是腥羶全無,

尤其又加點檸檬提鮮、飽滿的烘蛋與紅椒櫛瓜解爽美味,兩人一份還真的很容易搶食。

 

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▲蒜香鮮蝦蘆筍佐烏魚子之三寶麵

原以為蒜味、烏魚子的氣味會相當明顯,實際入口蒜末淺口、熱油均勻地包覆墨色麵條,

烏魚子碎末無形中帶著乳化效果,因為沒有醬汁存在,無形中又有些像是油拌麵、而配料的蘆筍可惜纖維粗糙,

蝦仁的部分新鮮飽滿、若可在客製化提升辣度應該會更好。

 

按讚是給予最「大」的動力!!

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▲Pizza 招牌蛤蠣海鹽

餅皮這關非常可以,薄中帶韌、麥麵香氣十足。而起司的用料相當敢給、藏在裡頭的海鹽、橄欖油,

而尾端有帶點黑胡椒醒味,大蒜與橄欖油、起司所擦出的火花,

最後蛤蜊鹹鮮海味昇華,自己來試一趟最知道。

 

 

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▲秋焱曙光汁蟹肉佐皇帝豆燉飯

在餐點擺盤配色方面 翡冷翠義式餐廳(台北車站店) 絕對用心,每一份餐點皆是畫作。

堆疊成小丘的松葉蟹品質不錯、保水度十足,燉飯的米心帶點硬口,扮上豆泥與碎豆塊,

上頭擺上伊比利火腿與帕瑪森乳酪絲,但當嚐到燉飯裡頭的箭筍時頓時覺得有些突兀、

我們想...若換成新鮮的竹筍應該會更好吧?

 

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▲甜點

原以為是綿密的奶酪、實際則有些彈硬,上頭則放上酸口的覆盆子果泥。

另一盤則是微磅蛋糕、口感帶著淺淺的香蕉香氣,綿細的蛋糕可再沾點蜂蜜提味。

 

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▲每日限定招牌甜甜圈(奶霜白/厚黑糖)

現點現炸的甜甜圈,整塊相當厚實、且均勻的裹上厚黑糖,

儘管十分甜香卻也感受到邪惡的甜點負債。

 

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翡冷翠義式餐廳(台北車站店) 儘管餐點有些地方美中不足,但在服務上、餐點用心程度的變化上皆可感到用心、

尤其烘蛋與披薩的表現讓人印象深刻,下次選擇北車附近用時、不妨就來 翡冷翠義式餐廳(台北車站店)

 

【感謝愛評體驗券特別邀約體驗活動】

按讚是給予最「大」的動力!!

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《 INFO 》

店名:TUTTO Fresco 翡冷翠義式餐廳

電話: 02 2375 9977

地址: 台北市中正區漢口街一段15號1F

官方網站:旅樂序

粉絲專頁:TUTTO Fresco 翡冷翠義式餐廳

營業時間

週一~週日11:30-21:30|最後點餐時間 午餐13:30、下午茶17:00、晚餐20:30

 

 
Dustin貪食嗑 |
 
 
創作者介紹
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Dustin貪食嗑

Dustinの貪食嗑

  • 分類:異國料理  / 義式料理
  • 電話:02-2375-9977
  • 地址: 台北市中正區漢口街一段15號1樓 (看地圖)
  • 營業時間:今日 11:30~21:30  (顯示全部 )
    週一 11:30~21:30
    週二 11:30~21:30
    週三 11:30~21:30
    週四 11:30~21:30
    週五 11:30~21:30
    週六 11:30~21:30
    週日 11:30~21:30

Dustin貪食嗑的消費資訊

評分: 45 / 50

本次消費:未提供

用餐時間:未提供

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