貢士五級 | 文 (190)

【台北‧信義區】唯。糖RA:unique Patisserie 法式甜點‧市府站咖啡甜點/市政府站下午茶/國父紀念館站美食/台北甜點 實用

商家名稱: 唯。糖RA:unique Patisserie 法式甜點

發表日期:2018-10-22 22:15:52

同步發表: http://wenfong921.pixnet.net/blog/post/32564314-%e3%80%90%e5%8f%b0%e5%8c%97%e2%80%a7%e4%bf%a1%e7%be%a9%e5%8d%80%e3%80%91%e5%94%af%e3%80%82%e7%b3%96ra%3aunique---patisserie-%e6%b3%95

評分: 45 / 50  

美味度:
很好
服務品質:
非常滿意
環境氣氛:
很好

唯。糖RA:unique Patisserie 法式甜點:【台北‧信義區】唯。糖RA:unique   Patisserie 法式甜點‧市府站咖啡甜點/市政府站下午茶/國父紀念館站美食/台北甜點

對小蚌蚌來說~~

放空的週末下午最好的去處絕對莫屬咖啡甜點店啦~

今日小蚌蚌來分享一家位於市政府站與國父紀念館站中間唯。糖RA:unique   Patisserie 法式甜點

 

唯。糖RA:unique Patisserie 法式甜點:【台北‧信義區】唯。糖RA:unique   Patisserie 法式甜點‧市府站咖啡甜點/市政府站下午茶/國父紀念館站美食/台北甜點

唯‧糖店面並不大,

大片落地窗一望入眼的絕對是那醒目的繡球花牆。

 

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說真的~~近看覺得這面花牆不覺得很吸引人,

但沒想到事後拍照時,

意外的襯膚及優質背景板啊!唯。糖RA:unique Patisserie 法式甜點:【台北‧信義區】唯。糖RA:unique   Patisserie 法式甜點‧市府站咖啡甜點/市政府站下午茶/國父紀念館站美食/台北甜點

 

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店內座位不多,

雖沒有每角落都充滿網紅可自拍的設計,

但溫馨可人的用餐氛圍反而適合親子或家人放開拘束,

聊天的好去處。


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老闆一旁解說甜點皆為自製手作並考量現代人攝取糖度過高,

還特意調整了甜度,

因此不用害怕吃多會感到甜膩膩啦~

蛋糕櫃上的甜點每日都會有些許不同,

讓你每次光顧都有不同的小驚喜啦唯。糖RA:unique Patisserie 法式甜點:【台北‧信義區】唯。糖RA:unique   Patisserie 法式甜點‧市府站咖啡甜點/市政府站下午茶/國父紀念館站美食/台北甜點

 

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唯。糖也有提供製作彌月蛋糕或生日蛋糕,

有需求可以跟老闆娘討論喔~

 

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最近店家剛好推出一個遊戲活動,

在店內用餐結帳時,

只要下載RE紅包App就可以玩一次彈珠台,

彈珠落點的數字即是折扣的金額,

最高金額可以折扣到50元喔~

店內菜單先給大家參考一下~~

飲品部分除了茶飲、咖啡外,

竟然還有調酒飲品!

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接下來我們就進入正題~~

看小蚌蚌這天到底嘗試了啥咪甜點吧!

 

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翹課黑騎士(180元)

喜歡巧克力口味的朋友,

應該會不由自主的被這款蛋糕給吸引過去吧唯。糖RA:unique Patisserie 法式甜點:【台北‧信義區】唯。糖RA:unique   Patisserie 法式甜點‧市府站咖啡甜點/市政府站下午茶/國父紀念館站美食/台北甜點

 

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外層及內層中心皆使用65%的苦巧克力調味,

中間夾層部分則使用白巧克力作成的幕斯,

並用堅果碎粒增加口感,

因有加白巧克力,建議三層一齊食用,

分開吃會有些甜膩喔~

這款對小蚌蚌來說還是稍微甜些,

但是搭配咖啡或是無糖熱茶飲絕對是良好的夥伴配對啦!

因為手殘,切開後有些...可怕~

所以小蚌蚌就不放切面圖給大家看囉~

 

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不一樣檸檬塔(135元)

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說到法式甜點,一定會提到檸檬塔,

最基本卻是可看出真功夫的一道甜點。

 

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切開唯糖的檸檬塔,

光那脆薄的塔皮就可先按個讚,

嘗了一口後,

首先感受到的是檸檬特有的酸香氣竄滿整身,

這酸味讓眼睛不禁瞇了起來,

酸後則是甘甜味漸漸湧出,

不過較可惜的是中間那層覆盆子內餡存在感就比較不顯,

覺得幾乎都被檸檬香搶光戲分啦唯。糖RA:unique Patisserie 法式甜點:【台北‧信義區】唯。糖RA:unique   Patisserie 法式甜點‧市府站咖啡甜點/市政府站下午茶/國父紀念館站美食/台北甜點

 

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月兔冰淇淋幕斯-蜜桃玫瑰(粉色,99元)、抹茶巧克力(綠色,99元)

前陣子很流行法鬥犬型冰淇淋,

還未退冰時確實很可愛啦!

但看過那融化後的版本後....

那慘樣相信更令大家印象深刻,

因此店家很聰明,

使用幕斯製作成法鬥犬幕斯冰淇淋及月兔冰淇淋,

在常溫放置一小時也不會面目全非啦!

 

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超可愛的兔兔,讓人捨不得切下....

綠色是抹茶巧克力,

淡淡的抹茶幕斯清香,裡面則是深巧克力,

茶香搭配苦甜巧克力~完全不膩口。

粉色的蜜桃玫瑰則是擁有粉少女的玫瑰香氣,

裡面還有一大塊蜜桃切塊喔!

這兩個口味的幕斯真的非常的清爽宜人,很推!

 

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浪漫微薰(180元)

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外層為薰衣草慕斯,

薰衣草的香氣非常濃厚,

因此若不喜薰衣草的朋友~這道就建議繞過。

這款很特別的是內餡夾層為葡萄柚及伯爵蛋糕作為夾層,

葡萄柚有些偏苦,

而伯爵蛋糕的茶香還蠻濃厚,

個人覺得蛋糕體部分還不錯吃。

但葡萄柚的苦味有些搶戲,

這部分可能還可以調整一些。

 

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放縱了莓(180元)

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光這宛如太空般的深藍鏡面外觀就美的讓人尖叫,

灑落在深藍鏡面上的金粉更宛如太空中的星河,

真得美的如夢似幻阿!

 

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狠心切開後,

與外層藍色反差很大的莓果紅層層堆疊其中,

覆盆子、草莓、蔓越莓及藍莓等各種富有特色的莓果在口中演奏著莓果協奏曲,

協和卻不單調的幕斯,

底層還特意作了堅果及餅乾塔底,

讓整道甜點的層次感更加豐富,

這道甜點小蚌蚌真的還蠻推!讚啦!

 

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檸檬天使(175元)

以蜂蜜蛋糕為底、

覆盆子幕斯及檸檬卡士達作為夾餡的檸檬天使,

是小蚌蚌這幾道甜點下來最喜歡的一道,

帶點微Q感的鏡面外皮,

蜂蜜蛋糕原本是較為甜膩的蛋糕,

但與覆盆子及檸檬這些偏酸的水果搭配後,

那甜味卻成了讓人一口接一口、欲罷不能的誘惑啦!

真的還蠻喜歡這道甜點唯。糖RA:unique Patisserie 法式甜點:【台北‧信義區】唯。糖RA:unique   Patisserie 法式甜點‧市府站咖啡甜點/市政府站下午茶/國父紀念館站美食/台北甜點

 

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美人魚蘇打(200元)

愛蘭白酒加些薄荷糖漿、檸檬片及氣泡水,

整體喝起來幾乎沒啥酒味,

夏天來上一杯,真的有一種透心涼的爽快!

但喝完還是記得不可開車或騎車喔~

 

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薰衣草拿鐵(120元)

淡淡的薰衣草花香,

增添在品嘗拿鐵咖啡的另一種風味,

不搶戲的芬芳~覺得還不錯喝。

 

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莓果微醺(200元)

同樣是使用愛蘭白酒並加入綜合莓果粒,

屬於酸酸甜甜、宛如戀愛般滋味的莓果調酒,

小蚌蚌跟朋友都超尬意這款唯。糖RA:unique Patisserie 法式甜點:【台北‧信義區】唯。糖RA:unique   Patisserie 法式甜點‧市府站咖啡甜點/市政府站下午茶/國父紀念館站美食/台北甜點

以上就是小蚌蚌這次的食後心得啦!

如果想找一處不限時又可以休息享受下午時光的甜點店,

真的可以來唯。糖RA:unique   Patisserie 法式甜點店試試~~

休憩一下~再戰市政府百貨公司區...逛街去!!唯。糖RA:unique Patisserie 法式甜點:【台北‧信義區】唯。糖RA:unique   Patisserie 法式甜點‧市府站咖啡甜點/市政府站下午茶/國父紀念館站美食/台北甜點

 

餐廳名稱:唯。糖RA:unique   Patisserie 法式甜點(連結)

電    話:02- 8786-9939

地    址:台北市信義區逸仙路42巷16號

營業時間: 週一至週日12:00 - 19:00

 

 

 

 

創作者介紹
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金牌小蚌蚌

小蚌蚌嬉遊記

  • 分類:烘焙、甜點、零食  / 甜點專賣
  • 電話:02-878-6993
  • 地址: 台北市信義區逸仙路42巷16號 (看地圖)
  • 營業時間:今日 12:00~19:00  (顯示全部 )
    週一 12:00~19:00
    週二 12:00~19:00
    週三 12:00~19:00
    週四 12:00~19:00
    週五 12:00~19:00
    週六 12:00~19:00
    週日 12:00~19:00

小蚌蚌嬉遊記的消費資訊

評分: 45 / 50

本次消費:NT 200 元 / 1人 = NT 200 元 / 人

用餐時間:未提供

分類標籤:
甜點 法式甜點 下午茶 東區下午茶 慕斯

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