童生一級 | 文 (84)

新竹縣-蒸饗宴

商家名稱: 蒸饗宴

發表日期:2018-10-24 06:45:48

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評分: 45 / 50  

美味度:
很好
服務品質:
很滿意
環境氣氛:
很好

蒸饗宴:新竹縣-蒸饗宴

蒸饗宴-實際探訪記錄日期107/8/10(星期五)

地址:新竹縣竹北市勝利十一路268號(興富發巨人愛家社區內)

電話:03-6688701

營業時間:11:30 ~ 14:30 & 17:00 ~21:30

我的評語:

  鄰近竹北喜來登商附近新開的蒸饗宴,為主打養生蒸氣料理及壽喜燒鍋物的複合式餐廳,這回在Gomaji上看到了團券就想著來嚐鮮囉~因為新店知道這兒的人還不多,平日晚上來用餐人潮並不多,店內依用餐類型的不同,用餐區域因而有所區別唷!這次約了Sunny一起來體驗它的壽喜燒,因為第一次來為了方便考量就點了雙人套餐省事許多,也可再省一點用餐的預算唷!蒸饗宴的用餐空間相當寬敞,店內光線柔和讓人感覺相當放鬆,整體食材也算新鮮,這回享用的壽喜燒很對薇薇安的胃呢!配合蒸氣鍋的用餐模式,店內還設有簡易水族箱,供應活跳跳的海鮮食材,讓薇薇安為之心動,有機會還想再來試試它的蒸氣料理囉!

蒸饗宴:新竹縣-蒸饗宴

**烏龍麵

  口感Q彈的烏龍麵,上桌時店員親切的建議我們,先涮過肉片及部份蔬食後在下鍋煮麵,讓烏龍麵收湯汁後食用,味道會較為鮮甜唷!

蒸饗宴:新竹縣-蒸饗宴

**滷肉飯

  半肥半瘦的豬肉,肉汁拌著白飯吃味道還不錯,這兒的白飯煮的是粒粒分明,不會過於軟,薇薇安還蠻喜歡的。

蒸饗宴:新竹縣-蒸饗宴

  等侯其它食材上桌的時間,雙人套餐裏附上了一疊小菜,今日的小菜是台式泡菜,可以先吃著開胃,酸酸甜甜的相當清脆,味道還不錯呢! 

蒸饗宴:新竹縣-蒸饗宴

**壽喜燒蔬菜盤

  二人份的蔬菜盤份量不算少,食材種類多樣,在配色上的視覺感看起來也鮮明,主要以新鮮食材為主,包含了菇類根莖類及葉菜類。

蒸饗宴:新竹縣-蒸饗宴

  壽喜鍋的湯底,有備RO水予客人,可以自行調整湯底鹹淡,鍋底放了不少的洋蔥絲,可以增加湯頭的甜度,以壽喜燒湯底煮過的洋蔥絲吃起來亦是又脆又甜。 

蒸饗宴:新竹縣-蒸饗宴

**雪花牛6oz

  油脂較多的雪花牛,吃起來很嫩,不過下鍋煮時,也很容易因為油花而導致肉片分散,肉片切的薄,下鍋後只要輕涮一下,顏色變了即可起鍋,吸附湯汁的肉片吃起來味道還不錯囉~

蒸饗宴:新竹縣-蒸饗宴

**板腱牛6oz

  另一份肉片選的是板腱牛,油花略少些,但分佈在肉片上相當均勻,口感也不錯唷!同樣為薄片的厚度,看起來比雪花牛切的更薄些,輕燙一下變色即可食用囉~

蒸饗宴:新竹縣-蒸饗宴

  顏色相當繽紛的套餐飲料,看起來視覺效果就覺得夢幻,甜度適中喝起來順口,份量也算剛好囉~ 

蒸饗宴:新竹縣-蒸饗宴

**芋圓仙草

  餐後的今日甜點是芋圓仙草,附上了奶油球,薇薇安喜歡原味所以捨棄了奶油球,冰涼微甜的仙草以三顆芋圓及地瓜圓點綴,雖然份量也稱不上多,但已足夠。

蒸饗宴:新竹縣-蒸饗宴  

創作者介紹
蒸饗宴:新竹縣-蒸饗宴
Vivian

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  • 分類:鍋類  / 壽喜燒
  • 電話:03-668-8701
  • 地址: 新竹縣竹北市勝利十一路268號 (看地圖)
  • 營業時間:今日 11:30~14:30、17:00~21:30  (顯示全部 )
    週一 11:30~14:30
    17:00~21:30
    週二 11:30~14:30
    17:00~21:30
    週三 11:30~14:30
    17:00~21:30
    週四 11:30~14:30
    17:00~21:30
    週五 11:30~14:30
    17:00~21:30
    週六 11:30~14:30
    17:00~21:30
    週日 11:30~14:30
    17:00~21:30

薇薇安享食天堂的消費資訊

評分: 45 / 50

本次消費:未提供

用餐時間:約 2 小時

分類標籤:
蒸饗宴 壽喜燒 養生蒸氣鍋

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