探花一級 | 文 (522)

拾食樸餐廳~台北中山美食.可同時享用中式日式料理的優質餐廳 實用

商家名稱: 拾食樸餐廳

發表日期:2018-10-24 15:04:07

同步發表: https://roxfungkimo.pixnet.net/blog/post/465286943

評分: 50 / 50  

美味度:
非常好
服務品質:
非常滿意
環境氣氛:
非常好

拾食樸餐廳:拾食樸餐廳~台北中山美食.可同時享用中式日式料理的優質餐廳

寶小銘此篇分享的「拾食樸餐廳」,結合中華料理和日式割烹的美味精華,讓人可以體驗和漢融合的創作餐點,非常適合三五好友小聚或是家庭聚餐。

 

拾食樸餐廳:拾食樸餐廳~台北中山美食.可同時享用中式日式料理的優質餐廳

看了店家的DM,才知道「拾食樸」,主要就是為「期拾回食物和飲食的質樸及樸實」而創立,非常有意境,也深具文學意涵。「拾食樸餐廳」位於中山北路和華陰街口,臨近捷運台北車站,交通十分便利。

 

拾食樸餐廳:拾食樸餐廳~台北中山美食.可同時享用中式日式料理的優質餐廳

一走進「拾食樸餐廳」,用餐環境便讓人眼睛為之一亮,氣氛十分優雅且充滿高貴氣息。

 

拾食樸餐廳:拾食樸餐廳~台北中山美食.可同時享用中式日式料理的優質餐廳

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用餐座位多元,有四人小桌,也有十人大桌。空間寬敞舒適,讓人用餐擁有美好心情。

 

拾食樸餐廳:拾食樸餐廳~台北中山美食.可同時享用中式日式料理的優質餐廳

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牆上的畫作擺飾,讓人感受到濃濃的藝術氣息,也讓用餐氛圍加分不少。

 

拾食樸餐廳:拾食樸餐廳~台北中山美食.可同時享用中式日式料理的優質餐廳

如果家庭或團體聚餐,可以先預訂包廂區,就可以享受獨立不受打擾的用餐空間。

 

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吧檯座位區可以欣賞師傅們創作料理的過程。

 

拾食樸餐廳:拾食樸餐廳~台北中山美食.可同時享用中式日式料理的優質餐廳

寶小銘一入座,服務人員便遞上暖呼呼的熱茶。

 

拾食樸餐廳:拾食樸餐廳~台北中山美食.可同時享用中式日式料理的優質餐廳

我們一行人此次是中午來用餐,選擇了「拾食樸」平日午間限家的超值套組。每一餐點套組除了主餐之外,還附有開胃小食、茶碗蒸、牛蒡手捲、味增湯。

 

拾食樸餐廳:拾食樸餐廳~台北中山美食.可同時享用中式日式料理的優質餐廳

開胃小菜之一「柚香蘿蔔薑片」~~脆嫩的蘿蔔薑片,搭配上微酸微甜的柚香,讓人食慾大開。

 

拾食樸餐廳:拾食樸餐廳~台北中山美食.可同時享用中式日式料理的優質餐廳

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開胃小菜之二「南蠻漬」~~鯖魚、鮪魚和竹莢魚,先唐揚再醋漬,酸甜可口好滋味。

 

拾食樸餐廳:拾食樸餐廳~台北中山美食.可同時享用中式日式料理的優質餐廳

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牛蒡手捲~~這道一上桌就要儘快入口,以免影響口感美味。酥脆的牛蒡絲,搭配上生菜和沙拉醬,吃起來十分爽口。

 

拾食樸餐廳:拾食樸餐廳~台北中山美食.可同時享用中式日式料理的優質餐廳

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「茶碗蒸」~~口感相當優,滑嫩又順口,裡頭的配料也很扎實。

 

拾食樸餐廳:拾食樸餐廳~台北中山美食.可同時享用中式日式料理的優質餐廳

「味噌湯」~~湯頭清爽、香氣十足,喝起來暖心又暖胃。

 

拾食樸餐廳:拾食樸餐廳~台北中山美食.可同時享用中式日式料理的優質餐廳

介紹完附餐之後,寶小銘來分享主餐。主餐之一「鮭魚親子丼」,一送上桌就讓人食指大動 。

 

拾食樸餐廳:拾食樸餐廳~台北中山美食.可同時享用中式日式料理的優質餐廳

表層舖滿了鮭魚片,還有大量的鮭魚卵,完全看不到底層的米飯。

 

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鮭魚片可選擇生鮭魚片或炙燒作法,寶小銘選擇炙燒鮭魚。鮭魚本身的肉質滑嫩,油脂豐富卻不膩口,炙燒的香氣十分誘人。

 

拾食樸餐廳:拾食樸餐廳~台北中山美食.可同時享用中式日式料理的優質餐廳

晶瑩剔透的鮭魚卵在嘴裡迸開出鹹甜的美味,讓人一口接一口吃不停。

 

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店家使用的米飯是台灣栽種的頂級越光米,Q軟度適中,提昇了整體美味。

 

拾食樸餐廳:拾食樸餐廳~台北中山美食.可同時享用中式日式料理的優質餐廳

「比目魚鰭邊星鰻丼」~~料魚味美的比目魚鰭邊肉和星鰻一樣將表層舖好舖滿。

 

拾食樸餐廳:拾食樸餐廳~台北中山美食.可同時享用中式日式料理的優質餐廳

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星鰻的肉質細緻又滑嫩。

 

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比目魚鰭邊充滿炙燒香氣,富含油脂卻不會膩口,有著入口即化的美味。

 

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「午間綜合生魚片」~~每一片生魚片肥美而厚實,讓人可以感受到來自大海的鮮美滋味。

 

拾食樸餐廳:拾食樸餐廳~台北中山美食.可同時享用中式日式料理的優質餐廳

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生魚片的新鮮度十足,肉質細緻,所以嚐起來鮮嫩甘甜,讓人回味無窮。

 

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「午間握壽司七貫」~~每一貫握壽司就好像是藝術品般,讓人垂涎三尺。

 

拾食樸餐廳:拾食樸餐廳~台北中山美食.可同時享用中式日式料理的優質餐廳

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「拾食樸」的生魚片口感絕佳,讓同行友人讚不絕口。還有其中的醋飯,搭配得恰到好處,也是美味的關鍵。

 

拾食樸餐廳:拾食樸餐廳~台北中山美食.可同時享用中式日式料理的優質餐廳

「職人手作鰻魚飯」~~鰻魚的好大一片,厚度十足。塗滿醬汁的鰻魚,在經過燒烤後更顯得香氣四溢。

 

拾食樸餐廳:拾食樸餐廳~台北中山美食.可同時享用中式日式料理的優質餐廳

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新鮮鰻魚嚐起來軟嫩綿密,不會過於軟爛,再搭配香甜順口的醬汁,讓同行友人直呼好吃。

 

拾食樸餐廳:拾食樸餐廳~台北中山美食.可同時享用中式日式料理的優質餐廳

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拾食樸餐廳:拾食樸餐廳~台北中山美食.可同時享用中式日式料理的優質餐廳

拾食樸餐廳:拾食樸餐廳~台北中山美食.可同時享用中式日式料理的優質餐廳

此次我們享用的美味都是日式料理,其實「拾食樸餐廳」也有許多中華料理可選擇。如果是多人用餐的話,可以選擇和漢饗宴桌菜,就可以同時享用中華料理和日式料理的美味。

 

拾食樸餐廳:拾食樸餐廳~台北中山美食.可同時享用中式日式料理的優質餐廳

我們這次在「拾食樸餐廳」擁有美好的用餐體驗,每一道主餐都呈現出細緻美味,尤其是海鮮食材,吃得出店家在食材嚴選的用心,就連附餐餐點也表現得相當不錯。再搭配上優雅的用餐空間及令人放鬆心情的用餐氣氛,更讓美味度提升不少,是一間非常適合聚餐的優質餐廳。

 

INFO

**拾食樸餐廳**

地址:台北市中山區中山北路一段82號2樓

電話:02-25811179

營業時間:週二至週日(11:30-14:00、17:30-21:00)

                 週一公休

FB:拾食樸餐廳

 

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創作者介紹
拾食樸餐廳:拾食樸餐廳~台北中山美食.可同時享用中式日式料理的優質餐廳
寶小銘

寶小銘的天空

  • 分類:中式料理  / 其它中式料理
  • 電話:02-2581-1179
  • 地址: 台北市中山區中山北路一段82號2樓 (看地圖)
  • 營業時間:今日 11:30~14:00、17:30~21:00  (顯示全部 )
    週一 11:30~14:00
    17:30~21:00
    週二 11:30~14:00
    17:30~21:00
    週三 11:30~14:00
    17:30~21:00
    週四 11:30~14:00
    17:30~21:00
    週五 11:30~14:00
    17:30~21:00
    週六 11:30~14:00
    17:30~21:00
    週日 11:30~14:00
    17:30~21:00

寶小銘的消費資訊

評分: 50 / 50

本次消費:未提供

用餐時間:約 1 小時 30 分鐘

分類標籤:
和漢創意料理 中式料理 日式料理 台北車站美食
喜歡的菜:
午間握壽司七貫 午間綜合生魚片 比目魚鰭邊星鰻丼 鮭魚親子丼

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