童生一級 | 文 (40)

新北板橋【陳新抄手二店】脆皮臭豆腐/ 溫州大餛飩/ 麻醬抄手麵/ 近埔墘國小

商家名稱: 陳新抄手

發表日期:2018-10-25 09:22:11

同步發表: http://plainorg.pixnet.net/blog/post/348345887-%E6%96%B0%E5%8C%97x%E6%9D%BF%E6%A9%8B%E3%80%90%E9%99%B3%E6%96%B0%E6%8A%84%E6%89%8B%E4%BA%8C%E5%BA%97%E3%80%91%E8%84%86%E7%9A%AE%E8%87%AD%E8%B1%86%E8%85%9

評分: 30 / 50  

美味度:
很好
服務品質:
一般
環境氣氛:
一般

中秋節剛過,

因為吃很多烤肉跟月餅就想說今天晚餐來吃個麵食,

但不是義大利麵、烏龍麵之類的唷,

是要吃台式麻醬麵哈哈,

我很愛水餃、鍋貼、餛飩、抄手這類很像兄弟的食物,

靈機剛好一動陳新抄手:新北板橋【陳新抄手二店】脆皮臭豆腐/ 溫州大餛飩/ 麻醬抄手麵/ 近埔墘國小

想到板橋中山路上有家陳新抄手,

而且近期好像在原始店旁邊的旁邊開了二店,

很久之前吃過原始店的,但不太記得味道了,

既然這麼夯都開了二店,就來朝聖一下陳新抄手(二店)

 

來看看外觀

陳新抄手:新北板橋【陳新抄手二店】脆皮臭豆腐/ 溫州大餛飩/ 麻醬抄手麵/ 近埔墘國小

寫著斗大臭豆腐及酸辣大抄手!!!

門外還放著料理的模型,

這點子不錯,客人也不用看著菜名困擾半天,

陳新抄手:新北板橋【陳新抄手二店】脆皮臭豆腐/ 溫州大餛飩/ 麻醬抄手麵/ 近埔墘國小

我在平日晚餐時間,

一入內就發現客人有八成,

座位是有點小啦、但反正也不是要待上好幾個小時,

陳新抄手:新北板橋【陳新抄手二店】脆皮臭豆腐/ 溫州大餛飩/ 麻醬抄手麵/ 近埔墘國小

 

完整菜單↓

陳新抄手:新北板橋【陳新抄手二店】脆皮臭豆腐/ 溫州大餛飩/ 麻醬抄手麵/ 近埔墘國小

 

還有小菜區~~

陳新抄手:新北板橋【陳新抄手二店】脆皮臭豆腐/ 溫州大餛飩/ 麻醬抄手麵/ 近埔墘國小

 

 

看起來這間店的招牌料理應該就是臭豆腐跟抄手,

既然如此我當然就要點個招牌才對,

我們點麻醬担担抄手麵(90元)+溫州大餛飩麵(80元)+手工脆皮臭豆腐(55元),

在等待餐點的同時,發現他的兩人套餐看似划算、但也沒有真的很划算阿,

招牌肉燥麵原價拉到60元,本身就貴了.....,

這樣大家應該就知道我的意思吧(我又吃了誠實豆沙包陳新抄手:新北板橋【陳新抄手二店】脆皮臭豆腐/ 溫州大餛飩/ 麻醬抄手麵/ 近埔墘國小)

 

首先送到的是麻醬担担抄手麵!!!

陳新抄手:新北板橋【陳新抄手二店】脆皮臭豆腐/ 溫州大餛飩/ 麻醬抄手麵/ 近埔墘國小

好可口的樣子(興奮)

有點像是涼麵的感覺,但這個麵是溫熱的,

上面鋪著小黃瓜、紅蘿蔔絲及花生粉,

麻醬給得很大方,

整個拌均勻後覺得味道很不錯!!!

抄手算是大的,總共5顆(我忘了數@@),

怎麼樣算大呢?就是我本人需要分成兩口吃,

味道也還不錯,沾上麻醬感覺什麼都好吃了(麻醬控),

整體來說這碗我給他算蠻高的評價唷。

 

比較喜歡湯麵的朋友,這碗溫州餛飩麵就獻給你們了XDD

陳新抄手:新北板橋【陳新抄手二店】脆皮臭豆腐/ 溫州大餛飩/ 麻醬抄手麵/ 近埔墘國小

鋪著酸菜、海苔絲、還有白菜,

麵不軟不硬、湯頭清清的剛好(不會太鹹或過淡),

大餛飩跟抄手好像是不同東西,

但我嘴拙、沒有辦法以文字跟各位說明到底差別在哪陳新抄手:新北板橋【陳新抄手二店】脆皮臭豆腐/ 溫州大餛飩/ 麻醬抄手麵/ 近埔墘國小

總之我覺得兩個吃起來差不多,也都算不錯啦。

 

再來就是臭豆腐了!!

陳新抄手:新北板橋【陳新抄手二店】脆皮臭豆腐/ 溫州大餛飩/ 麻醬抄手麵/ 近埔墘國小

對外國人來說這就是臭,但我就是覺得這個臭得很美味哈哈哈,

總共五塊臭豆腐淋上蒜茸醬油、還有臭豆腐必備的泡菜,

我喜歡帶點甜的酸酸泡菜,他這款還不錯,

豆腐酥酥的是我喜歡的程度,

但吃了發現豆腐本人沒有臭到骨子裡,就比較白這樣,

靠蒜茸醬油提升豆腐的味道,

沒有覺得真的在吃一份臭豆腐XDDDD

 

另外店內的辣醬是他們自己製做的小魚乾辣椒,(菜單上寫一瓶220元)

陳新抄手:新北板橋【陳新抄手二店】脆皮臭豆腐/ 溫州大餛飩/ 麻醬抄手麵/ 近埔墘國小

這個辣醬就真得不得了,

夠辣、夠味而且真的有滿滿小魚干,

我們裝了一點搭配麻醬麵、餛飩麵還有臭豆腐都很搭,

喜歡辣辣口感的朋友下次來吃可以加點辣醬品嘗唷

總體而言,有機會一定是會再二訪的,

看到別桌點鍋燒臭豆腐意麵看起來也是不錯,

下次有點再跟大家分享陳新抄手:新北板橋【陳新抄手二店】脆皮臭豆腐/ 溫州大餛飩/ 麻醬抄手麵/ 近埔墘國小

 

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店家資訊:陳新抄手二店

電話: 02 2956 7111

地址: 新北市板橋區中山路二段171號

 

 

 

 

 

 

 

創作者介紹
陳新抄手:新北板橋【陳新抄手二店】脆皮臭豆腐/ 溫州大餛飩/ 麻醬抄手麵/ 近埔墘國小
醬廖x食被秀

醬廖x食被秀

醬廖x食被秀的消費資訊

評分: 30 / 50

本次消費:NT 225 元 / 2人 = NT 113 元 / 人

用餐時間:約  40 分鐘

分類標籤:
陳新抄手 板橋排隊小吃 板橋抄手 埔墘知名小吃 埔墘人氣排隊 埔墘餛飩 板橋食記 餛飩料理
喜歡的菜:
麻醬抄手担担麵 溫州大餛飩

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