童生一級 | 文 (17)

桃園美食.南崁.韓式料理.涓豆腐桃園台茂店

商家名稱: 涓豆腐(桃園台茂店)

發表日期:2018-10-25 21:19:51

同步發表: https://misshoki.blogspot.com/2018/09/blog-post.html

評分: 45 / 50  

美味度:
很好
服務品質:
很滿意
環境氣氛:
很好
桃園美食.南崁.韓式料理.涓豆腐桃園台茂店

涓豆腐(桃園台茂店):桃園美食.南崁.韓式料理.涓豆腐桃園台茂店

美味程度★★★★

服務態度★★★★☆

再訪意願★★★★

涓豆腐在台灣也開了很多家分店了,從東區敦南店、信義ATT店、北車店,一路吃到桃園台茂店,也吃了不下十次,發現每一家的餐點品質都蠻穩定的,服務態度也都很好,決定來分享一下~如果你也是重口味,可能也會有點喜歡~(先說明,純粹個人喜歡才分享,沒有任何廣告唷!)

涓豆腐餐點從前菜、主菜、特色料理、主廚推薦到甜點,餐點的選擇相當豐富。涓豆腐顧名思義,店家的招牌菜就是各式「嫩豆腐煲」啦!在這裡用餐,如果人少,可以各自選擇點一份豆腐煲,再點幾道料理分享。

3人以上,則建議可以乾脆從多人組合餐下手!涓豆腐的組合分成2人、3人、4人、5人、6人、7~8人六種選擇,但如果你們只有2個人,也真的點了2人套餐,那你多半是吃不完的!!我個人的點法,通常是點人數減1的套餐。如果3個人,就點2人套餐;4個人,就點3人套餐,以此類推。

套餐會搭配甜點~黑糖香柚豆花,店家也不小氣,每位用餐者都會得到一份,即使你今天是4人用餐、點了3人套餐分享,店家也會送上4份甜點。

造訪這天,我們5個大人點的是4人組合餐~

涓豆腐(桃園台茂店):桃園美食.南崁.韓式料理.涓豆腐桃園台茂店

4人組合餐$2168 (另收10%服務費)

• 嫩豆腐煲:海陸綜合嫩豆腐煲()、起司嫩豆腐煲()

• 特色料理:醬燒青蔥豬梅花

• 經典料理:田園醬燒飛虎魚

• 主廚推薦:韓式起司烘蛋捲(魚卵)、綜合海鮮煎餅(招牌薄香)

• 飲品:香柚茶()、水蜜桃冰茶各2

• 甜點:黑糖香柚豆花

• 贈送:若你持有台茂卡,還贈送一道前菜黃金酥炸嫩豆腐($158)

涓豆腐(桃園台茂店):桃園美食.南崁.韓式料理.涓豆腐桃園台茂店

各式韓式小菜

涓豆腐的小菜是無限量供應的,用完即可續盤。吃過的三家涓豆腐分店,店家都很大方,服務生是真的會定時來巡看小菜是否需要補充~

這天的小菜是海苔、泡菜、黃豆芽、菠菜、海帶,小菜會不定期輪流替換,有時也會出現春雨、甜不辣、煎豆腐、毛豆等菜色上桌,都是重口味,味道都不錯。

吃素或不吃辣的人,也可以告知服務生,店家有提供素食或不辣的小菜~

涓豆腐(桃園台茂店):桃園美食.南崁.韓式料理.涓豆腐桃園台茂店

海陸綜合嫩豆腐煲

美味程度:★★★☆

起司嫩豆腐煲

美味程度:★★★★

上菜時,除了豆腐煲,每鍋還會附上一顆生雞蛋。店家建議在煲湯剛上桌、熱度還夠時,先將雞蛋打進煲湯中,攪拌食用。豆腐真的又嫩又順口,一口一口很滑溜~一下子就嗑完一鍋了……

湯頭很鮮!相當好喝~起司嫩豆腐煲的湯頭還有濃濃奶味,很推~

要特別提醒:涓豆腐的湯頭都是以海鮮和牛骨熬製的,不吃牛的人,可以在點餐時提醒服務生,請店家將牛骨湯頭換成昆布湯底。

每個豆腐煲都會附上一鍋石鍋飯,店家的建議吃法是先將大部分的飯攪拌,並挖出分食,黏在鍋壁的鍋巴,淋上熱茶當茶泡飯食用。

涓豆腐(桃園台茂店):桃園美食.南崁.韓式料理.涓豆腐桃園台茂店

醬燒青蔥豬梅花

美味程度:★★★★

醬燒豬肉蠻鹹的,單吃沒那麼好吃,建議以生菜包年糕、豬肉、沾醬食用,吃起來比較清爽美味~如果再搭配蒜頭提味,我覺得會更好吃!喜歡吃飯的人,還可以再包飯進去,別有不同風味。

涓豆腐(桃園台茂店):桃園美食.南崁.韓式料理.涓豆腐桃園台茂店

田園醬燒飛虎魚

美味程度:★★★☆

這道料理的飛虎魚是先炸過之後,再下鍋用醬汁炒過,表皮的麵衣吸收醬汁,裡頭的魚肉又不柴,還算不錯~

涓豆腐(桃園台茂店):桃園美食.南崁.韓式料理.涓豆腐桃園台茂店

韓式起司烘蛋捲(魚卵)

美味程度:★★★★

烘蛋捲有魚卵、蟹肉、雙色起司三種口味,我們比較偏好魚卵內餡。烘蛋的料給得很大方,起司和魚卵都流出來了~起司還會牽絲,煎蛋的軟硬度也拿捏得很好,有點歐姆蛋的感覺。如果你喜歡吃起司,應該會大愛這道料理。

涓豆腐(桃園台茂店):桃園美食.南崁.韓式料理.涓豆腐桃園台茂店

綜合海鮮煎餅(招牌薄香)

美味程度:★★★☆

海鮮煎餅有香酥厚片、招牌薄香兩個選項,各有不同風味,我們比較喜歡吃起來有點脆脆的薄香口味。

煎餅的海鮮料也蠻多的,而且分布得很均勻,不會只集中在同一區,連邊邊也照顧到了。薄餅單吃味道比較不夠,建議沾上醬汁食用,醬汁將薄餅的味道整個提升了!

還要另外推薦一道絲瓜煎餅,4人套餐中沒這個選項,所以這天沒點。不過之前吃過印象深刻~絲瓜很水嫩又清爽,相當適合夏日品嚐!

涓豆腐(桃園台茂店):桃園美食.南崁.韓式料理.涓豆腐桃園台茂店

黃金酥炸嫩豆腐

美味程度:★★★★

這道菜是我妹的最愛,每回造訪必點菜色~豆腐外表炸得酥酥脆脆,麵衣包覆著裡頭滑嫩、豆香滿滿的豆腐,沾上醬汁,又酥又脆,風味十足~.

涓豆腐(桃園台茂店):桃園美食.南崁.韓式料理.涓豆腐桃園台茂店

黑糖香柚豆花

美味程度:★★★☆

黑糖不會死甜,可以帶出豆子的香氣,搭上淡淡柚香,很適合作為用餐的Ending

涓豆腐服務態度相當好,當天我們帶了個不滿一歲的小寶寶,臨時座位要挪移、需要嬰兒椅,都能很迅速地滿足需求。整體來說,雖然用餐限時90分鐘,朋友要聚餐時間可能太匆促,但上菜速度很快,餐點頗美味,小菜也是很主動而且大方地不斷補充,還蠻推薦~

涓豆腐.桃園台茂店

桃園市蘆竹區南崁路一段1125(台茂購物中心5F)

03-322-6299

週一~週四 11:00~22:00、週五 11:00~22:30

 週六10:30~22:30 、週日10:30~22:00

  • 分類:亞洲料理  / 韓式料理
  • 電話:03-322-6299
  • 地址: 桃園市蘆竹區南山路一段112號5樓 (看地圖)
  • 營業時間:今日 10:30~22:00  (顯示全部 )
    週一 11:00~22:00
    週二 11:00~22:00
    週三 11:00~22:00
    週四 11:00~22:00
    週五 11:00~22:30
    週六 10:30~22:30
    週日 10:30~22:00

福妞妞的消費資訊

評分: 45 / 50

本次消費:NT 2385 元 / 5人 = NT 477 元 / 人

用餐時間:約 1 小時 30 分鐘

分類標籤:
桃園美食 台茂 南崁美食 台茂美食 涓豆腐 韓式料理 韓國菜
喜歡的菜:
起司嫩豆腐煲 醬燒青蔥豬梅花 韓式起司烘蛋捲 黃金酥炸嫩豆腐

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