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東區美食 忠孝復興 上善豆家 DeliSoys~提供真食物的蔬食餐廳

商家名稱: 上善豆家

發表日期:2018-10-25 21:55:57

同步發表: https://misshoki.blogspot.com/2018/09/delisoys.html

評分: 40 / 50  

美味度:
很好
服務品質:
滿意
環境氣氛:
很好
東區美食 忠孝復興 上善豆家 DeliSoys~提供真食物的蔬食餐廳

上善豆家:東區美食 忠孝復興 上善豆家 DeliSoys~提供真食物的蔬食餐廳

美味程度★★★★

服務態度★★★

再訪意願★★★

上善豆家顧名思義~就是以豆製品為主要食材,讓你即便吃蔬食也不缺蛋白質料理沒有再製品,都是真食物,是對身體很溫柔的料理。

店內設計是日式風格,大量使用木頭原色,搭配米色家具與擺設,採光明亮,桌和桌之間有布簾隔開,保留光的穿透性,也能保有一些隱私、相鄰的兩桌不彼此干擾,很貼心的設計。整體空間動線都相當舒適。

上善豆家:東區美食 忠孝復興 上善豆家 DeliSoys~提供真食物的蔬食餐廳

店內一隅還可以看到師傅現做豆皮,是頗有趣的特色~店內也規劃有週邊商品區域,主打有機。

蠻特別的是上善豆家7:30就開門營業,11:00之前都有提供燒餅油條、飯糰、豆類飲品。午晚餐餐點從小點、麵點、火鍋、有機豆全席到飲品皆有,主食可以單點,也可以搭配套餐(包含主食/小菜/青菜/豆腐料理/湯品),選項很豐富。

套餐餐點擺盤精緻,三種漬物或小菜各一小碟,餐具很美~還沒開始吃視覺就很享受。

上善豆家:東區美食 忠孝復興 上善豆家 DeliSoys~提供真食物的蔬食餐廳

滷白菜佐豆腐丸子有機套餐($360)

美味程度★★★★

有機套餐都會搭配一盤青菜、三小碟小菜、宜蘭有機米,和一盅湯。

今天的小菜是漬蘿蔔、黃金泡菜、桂竹筍炒香菇,青菜是很嫩的炒紅葉菜上淋素肉燥,味道都不重口,但也有滋有味,溽暑午餐食用還蠻開胃。

主菜滷白菜佐豆腐丸子外型像紅燒獅子頭,豆腐丸子鬆軟又豆香十足,一咬下就散發一股清甜味,滷白菜滷得軟爛非常入味,夠香氣,卻不會死鹹,非常好吃十分下飯!

湯的配料頗多,是包含紅白蘿蔔、香菇、燉到軟軟入口即化的堅果的昆布湯,可能是其他餐點相對清淡,湯一入口立馬覺得好鹹是唯一不推的部分~

上善豆家:東區美食 忠孝復興 上善豆家 DeliSoys~提供真食物的蔬食餐廳

川味麻婆豆腐有機套餐($360)

美味程度★★★

朋友的套餐,主餐是川味麻婆豆腐,辣得很溫和,豆腐也很入味,整體是美味的~可惜說是川味,麻度卻不夠。

上善豆家:東區美食 忠孝復興 上善豆家 DeliSoys~提供真食物的蔬食餐廳

豆豉鮮菇有機套餐($360)

美味程度★★★☆

豆豉夠味,一上桌就散發濃郁的香氣,香菇和豆腐都厚切,卻能吸飽豆豉的鹹香,上頭再灑上枸杞增添微微甜味,讓滋味更有層次,也讓整道料理看來更賞心悅目~一樣是下飯又漂亮的一道主餐。

上善豆家:東區美食 忠孝復興 上善豆家 DeliSoys~提供真食物的蔬食餐廳

冰花煎餃($200)

美味程度★★★

小小8顆要價200元實在有點貴,但這是店家推薦必點料理,也就點來試試~

煎得金黃的麵糊,上頭有像冰花般的孔洞,造型超美!服務生上菜後,建議靜置1分鐘,讓油瀝乾再沾醬食用。

冰花部分吃起來酥酥脆脆,有點像在吃小零嘴~很好吃

煎餃餡料包含高麗菜、紅蘿蔔、芹菜、素肉燥,原以為是味道清淡的類型,大口一咬後發現......頗鹹,建議不用沾醬吃啦,吃到最後覺得有點油膩

上善豆家:東區美食 忠孝復興 上善豆家 DeliSoys~提供真食物的蔬食餐廳

蘿蔔糕($95)

美味程度★★★★

外表煎得微焦,酥酥脆脆,內裡軟嫩,不油膩,單吃鹹度就夠,倒是不見得需要沾醬。

有機糙米漿($50)

美味程度★★★★

有機糙米熬製而成,味道非常綿密又濃郁,是會口齒留香的那型~推!

整餐處處可見都有豆料理,但店家很厲害的把每道料理的口味都做得豐富,一點也不無聊!菜單在這裡:www.facebook.com/pg/delisoys/menu/

服務生不論男女笑容都很美~可能午餐時間店內滿席,服務生是屬於快節奏那型,不特別親切,但也不會不好。

這家不論是室內設計風格、服務生笑容氣質,或是餐點擺盤,都讓我們聯想到元禾食堂,朋友一問,發現果然是同一個老闆,帶著扶持中輟生的念,開了一禾堂麵包本舖、元禾食堂、Kaya Kaya Café,在既有餐廳經營成熟後,將營運交付給原本團隊,帶著老班底,再成立新的餐廳~很棒的社會企業啊~

 

上善豆家 DeliSoys

台北市大安區復興南路一段10716(捷運忠孝復興站)

02-2731-6991

週一~週日07:3021:00

 早餐供應時間:07:3011:00

 午餐供應時間11:3014:00

 

 晚餐供應時間17:3020:30

  • 分類:素食  / 中式
  • 電話:02-2731-6991
  • 地址: 台北市大安區復興南路一段107巷16號 (看地圖)
  • 營業時間:今日 07:30~11:00、11:30~14:00、17:30~21:00  (顯示全部 )
    週一 07:30~11:00
    11:30~14:00
    17:30~21:00
    週二 07:30~11:00
    11:30~14:00
    17:30~21:00
    週三 07:30~11:00
    11:30~14:00
    17:30~21:00
    週四 07:30~11:00
    11:30~14:00
    17:30~21:00
    週五 07:30~11:00
    11:30~14:00
    17:30~21:00
    週六 07:30~11:00
    11:30~14:30
    週日 07:30~11:00
    11:30~14:30

福妞妞的消費資訊

評分: 40 / 50

本次消費:NT 393 元 / 1人 = NT 393 元 / 人

用餐時間:約 2 小時

分類標籤:
東區美食 忠孝復興美食 忠孝復興站 上善豆家 蔬食 東區蔬食 素食 東區素食 DeliSoys 真食物
喜歡的菜:
滷白菜佐豆腐丸子有機套餐 蘿蔔糕 有機糙米漿

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