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青菜啦啦-台南沙拉 與書局合併一起的複合式簡餐 享用輕盈沙拉的同時啜幾口咖啡 順便與書香為伍 實用

商家名稱: 青菜啦啦

發表日期:2018-10-25 22:56:37

評分: 45 / 50  

美味度:
很好
服務品質:
非常滿意
環境氣氛:
很好
繼續我的台南旅遊第二站  其實第二站是去民宿放行李啦  但那邊沒啥內容pass pass
 
晚上預計要去花園夜市重新洗牌一下  因為之前去對花園夜市的印象很差
 
但時隔已久  想在去逛一次  說不定會有不同的感受
 
果然這次拜訪  完全顛覆印象  比之前好太多  下次要再排時間去吃
 
好啦~離題了  因為我們放完行李的時間比較早  但都到外縣市也不想一直待在房間  鎖已四處逛
 
剛好發現一家前陣子在IG收藏的沙拉店  擇日不如撞日  就吃了吧  反正夜市還沒開始
 
青菜啦啦:青菜啦啦-台南沙拉  與書局合併一起的複合式簡餐  享用輕盈沙拉的同時啜幾口咖啡  順便與書香為伍
 
青菜啦啦位在一家叫"8點"的書局旁邊  這家書局超大  遠遠就能瞧見
 
為了因應萬聖節  店家門口甚至立起了一個巨型的噴火龍  隨著衝進的空氣搖擺著  有點搞笑
 
其實青菜啦啦離花園夜市也不遠  我們吃完就直接散步去逛夜市  走回來牽車可以順便消化一下
 
青菜啦啦:青菜啦啦-台南沙拉  與書局合併一起的複合式簡餐  享用輕盈沙拉的同時啜幾口咖啡  順便與書香為伍
 
店內的空間還不小  燈光明亮而且乾淨整齊  是很舒適的用餐空間
 
座位數還不少  用餐不用擔心太擁擠
 
在外面看的時候  以為青菜啦啦和書局是兩間獨立的店
 
沒想到裡面別有洞天  兩間店中間是打通的  讓顧客自由來去  也將咖啡香和書香真正結合在一起
 
青菜啦啦:青菜啦啦-台南沙拉  與書局合併一起的複合式簡餐  享用輕盈沙拉的同時啜幾口咖啡  順便與書香為伍
青菜啦啦:青菜啦啦-台南沙拉  與書局合併一起的複合式簡餐  享用輕盈沙拉的同時啜幾口咖啡  順便與書香為伍
 
店內採半自助式  除了餐點是店員幫忙送上之外  其餘的茶水和餐具都是自取
 
青菜啦啦:青菜啦啦-台南沙拉  與書局合併一起的複合式簡餐  享用輕盈沙拉的同時啜幾口咖啡  順便與書香為伍
 
先附上菜單  餐點的選擇比我想像還要多
 
青菜啦啦:青菜啦啦-台南沙拉  與書局合併一起的複合式簡餐  享用輕盈沙拉的同時啜幾口咖啡  順便與書香為伍
 
店內主打的是沙拉  期中分為主廚沙拉自選沙拉
 
主廚沙拉是店家搭配好的  但如果有什麼生菜是不吃的  還是可以跟店員告知  他會重新幫你做一份
 
自選沙拉則是一種底菜(美生菜/蘿蔓葉) + 五種配菜 + 一種醬料
 
店家準備了許多的菜色供顧客挑選
 
青菜啦啦:青菜啦啦-台南沙拉  與書局合併一起的複合式簡餐  享用輕盈沙拉的同時啜幾口咖啡  順便與書香為伍
 
主廚沙拉的部分  店員會在顛峰時間備幾分起來  提供給感時間或是不想等待的客人
 
放在玻璃櫥窗內  食材的新鮮度跟自選沙拉都一樣  所以可以安心享用
 
青菜啦啦:青菜啦啦-台南沙拉  與書局合併一起的複合式簡餐  享用輕盈沙拉的同時啜幾口咖啡  順便與書香為伍
 
自選沙拉的食材種類相當豐富  包含紅蘿蔔、紫色高麗菜、牛蒡、薯泥等等
 
對於有選擇性障礙的人來說  可以說是相當困難
 
但透過玻璃櫥窗看得出來  店家準備的食材都很新鮮  蔬菜新不新鮮一眼就能看出來
 
如果跟靜香一樣貪心的人  多選一樣加$10  其實很實惠
 
靜香有看到一個客人不愛美生菜  所以把美生菜換成其他蔬菜  當然份量也會變比較少喔!!
 
青菜啦啦:青菜啦啦-台南沙拉  與書局合併一起的複合式簡餐  享用輕盈沙拉的同時啜幾口咖啡  順便與書香為伍
 
自選沙拉可以任選一款醬料做搭配  店家共提供七種醬料  選擇還不少
 
醬料都裝在封蓋的容器裡面  衛生和方便性兼具
 
但...又是一個困難的抉擇
 
青菜啦啦:青菜啦啦-台南沙拉  與書局合併一起的複合式簡餐  享用輕盈沙拉的同時啜幾口咖啡  順便與書香為伍
 
醬料旁邊擺放著數顆非常新鮮的美生菜
 
因為靜香家裡是賣吃的  所以常常需要買美生菜  店家的美生菜真的非常新鮮而且又大顆
 
已目前的價格來說  這樣一顆可能將近一百或是超過  真的超貴
 
青菜啦啦:青菜啦啦-台南沙拉  與書局合併一起的複合式簡餐  享用輕盈沙拉的同時啜幾口咖啡  順便與書香為伍
 
店家設想到  有些人對沙拉沒興趣  所以也有提供熱食
 
包含焗烤的飯麵  或是厚片、熱湯等等
 
店內也有提供飲品  像是咖啡還有茶  選擇也不少
 
青菜啦啦:青菜啦啦-台南沙拉  與書局合併一起的複合式簡餐  享用輕盈沙拉的同時啜幾口咖啡  順便與書香為伍
 
這是外帶使用的容器  當天剛好有一對情侶要外帶  偷偷的拍了一下
 
這樣包裝不僅乾淨衛生  而且食用相當方便  當然!!如果有人願意自備容器  環保愛地球  一定更棒
 
青菜啦啦:青菜啦啦-台南沙拉  與書局合併一起的複合式簡餐  享用輕盈沙拉的同時啜幾口咖啡  順便與書香為伍
 
鮮奶茶$50
 
喝起來茶香非常順口且濃郁  即便是無糖的  茶味也很突出
 
熱熱的喝相當舒服
 
青菜啦啦:青菜啦啦-台南沙拉  與書局合併一起的複合式簡餐  享用輕盈沙拉的同時啜幾口咖啡  順便與書香為伍
 
拿鐵咖啡$60
 
咖啡的味道很濃郁  而且不苦不色相當順口
 
牛奶與咖啡的比例很剛好  搭配起來很和諧
 
青菜啦啦:青菜啦啦-台南沙拉  與書局合併一起的複合式簡餐  享用輕盈沙拉的同時啜幾口咖啡  順便與書香為伍
 
靜香就喜歡自己搭配  而男友比較偷懶  覺得拿店家配好的就好了
 
所以剛好跟大家介紹一款主廚沙拉和一款自選沙拉
 
剛才有讓大家看到  外帶是用塑膠盒  內用則適用磁碗  連醬料都用碟子盛裝
 
內用感覺起來更有質感
 
青菜啦啦:青菜啦啦-台南沙拉  與書局合併一起的複合式簡餐  享用輕盈沙拉的同時啜幾口咖啡  順便與書香為伍
 
青醬捲麵$99
 
這款就是主廚沙拉的其中一款
 
配料不僅分量多  配色也相當繽紛  還沒吃  光用看的心情就很好
 
主廚沙拉一樣有一種底菜  這款搭配的是美生菜  如果想換成蘿蔓葉記得提早告知
 
除了底菜的美生菜  上頭鋪了玉米、甜椒、紫洋蔥、紅蘿蔔、綠花椰水煮雞胸肉
 
整體份量還不少  底下甚至藏了神秘嘉賓
 
青菜啦啦:青菜啦啦-台南沙拉  與書局合併一起的複合式簡餐  享用輕盈沙拉的同時啜幾口咖啡  順便與書香為伍
 
這款沙拉搭配的是青醬  不知道可不可以依照自己喜歡的做更換  下次去再幫大家問問
 
店家的沙拉醬給得大方  淋上去的時候邊畫圈  整個很霸氣
 
青醬的香氣很濃  湊近聞就會愛上這個味道
 
重點是完全不油膩  搭配生菜真的好適合
 
青菜啦啦:青菜啦啦-台南沙拉  與書局合併一起的複合式簡餐  享用輕盈沙拉的同時啜幾口咖啡  順便與書香為伍
 
綠花不是冷凍的  所以口感爽脆  不會水水爛爛的
 
最怕吃到冷凍蔬菜  口感真的不行
 
青菜啦啦:青菜啦啦-台南沙拉  與書局合併一起的複合式簡餐  享用輕盈沙拉的同時啜幾口咖啡  順便與書香為伍
 
紅蘿蔔絲刨得很細  雖然在冰箱內有點流失水分  但淋上醬之後  吃起來挺不錯
 
紫洋蔥有漂過水  所以吃起來不會太嗆鼻  洋蔥的甜香吃的到  口感味道都很好
 
青菜啦啦:青菜啦啦-台南沙拉  與書局合併一起的複合式簡餐  享用輕盈沙拉的同時啜幾口咖啡  順便與書香為伍
 
神秘嘉賓亮相  就是捲麵
 
加了麵條飽足感更加分  對於食量大或是想吃飽的顧客來說  這是不錯的選擇
 
麵條的口感因為冰過  所以不若剛燙起來那麼軟  但相對比較有嚼勁
 
搭配青醬瞬間變成青醬義大利麵  表現不俗
 
青菜啦啦:青菜啦啦-台南沙拉  與書局合併一起的複合式簡餐  享用輕盈沙拉的同時啜幾口咖啡  順便與書香為伍
 
自選沙拉$109
 
靜香的自選沙拉完全依照喜好搭配  所以配色沒有像主廚沙拉那麼厲害  請見諒
 
其實靜香在櫥窗前面選超久  好險是離峰時間  後面剛好沒人  不然被狂瞪
 
因為想吃帶皮地瓜也想吃地瓜泥  馬鈴薯泥也不錯  蓮藕片也想品嘗  真的是~
 
總算搭出自己的沙拉  才發現有點空  因為靜香都挑一球一球的東西  還是主廚沙拉比較豐盛
 
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醬料又猶豫了一番  最後選了焙煎胡麻醬
 
胡麻醬吃起來帶點酸度  有一點開胃的效果
 
非常濃郁的芝麻香氣  搭配蔬菜非常和諧
 
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就說靜香真的沒有注意到配色  整個色調太一致  完全沒有美感
 
但就味道來說  這樣的組合真的深得我心  超好吃
 
青菜啦啦:青菜啦啦-台南沙拉  與書局合併一起的複合式簡餐  享用輕盈沙拉的同時啜幾口咖啡  順便與書香為伍
 
靜香挑選了青醬捲麵內也有的雞胸肉  雞肉吃起來不會太乾柴
 
少了油膩膩的雞皮  也沒有過多調味和烹調  想用起來無負擔
 
如果對雞肉沒興趣  店家也有準備牛肉
 
青菜啦啦:青菜啦啦-台南沙拉  與書局合併一起的複合式簡餐  享用輕盈沙拉的同時啜幾口咖啡  順便與書香為伍
 
水煮蛋挺大顆  光滑的蛋白以及清爽不乾口的蛋黃  搭配香濃胡麻醬超合拍
 
水煮蛋是減肥或健身者的好朋友  每天都要來一顆
 
青菜啦啦:青菜啦啦-台南沙拉  與書局合併一起的複合式簡餐  享用輕盈沙拉的同時啜幾口咖啡  順便與書香為伍
青菜啦啦:青菜啦啦-台南沙拉  與書局合併一起的複合式簡餐  享用輕盈沙拉的同時啜幾口咖啡  順便與書香為伍
 
地瓜泥是店家自己做的  裡面飽留塊狀的地瓜  所以口感很好
 
雖然地瓜的甜度不高  但是口感不錯  也相當有飽足感
 
青菜啦啦:青菜啦啦-台南沙拉  與書局合併一起的複合式簡餐  享用輕盈沙拉的同時啜幾口咖啡  順便與書香為伍
 
牛蒡絲的調味還挺不錯  不會太重但很提味
 
保留牛蒡的脆度  還滿好吃的
 
甜椒美生菜都很爽脆  完全符合靜香對新鮮生菜的概念  值得一試
 
青菜啦啦:青菜啦啦-台南沙拉  與書局合併一起的複合式簡餐  享用輕盈沙拉的同時啜幾口咖啡  順便與書香為伍
 
靜香有做一個簡單的影片,一起來看看吧
 
 
 
現在大家對輕食以及低熱量相當講究  所以像是想要減肥的人  或是在健身的朋友都很在意熱量
 
把其中一餐換成簡單又輕鬆無負擔的沙拉  減少過多油脂攝入  減少熱量也可以很輕鬆
 
希望分享有幫助到需要的朋友
 
 
青菜啦啦
 
地址:台南市北區西門路四段153號
 
電話:06-283-2868
 
營業時間:週一~週日10:00~19:00

  • 分類:咖啡、簡餐、茶  / 複合式
  • 電話:06-283-2868
  • 地址: 台南市北區西門路四段153號 (看地圖)
  • 營業時間:今日 10:00~19:00  (顯示全部 )
    週一 10:00~19:00
    週二 10:00~19:00
    週三 10:00~19:00
    週四 10:00~19:00
    週五 10:00~19:00
    週六 10:00~19:00
    週日 10:00~19:00

靜香兒的消費資訊

評分: 45 / 50

本次消費:未提供

用餐時間:未提供

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