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覓食札記,巷弄中的道地港味兒~好口味香港大排檔

商家名稱: 好口味香港大排檔

發表日期:2018-10-27 00:25:41

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評分: 50 / 50  

美味度:
非常好
服務品質:
非常滿意
環境氣氛:
非常好

好口味香港大排檔:覓食札記,巷弄中的道地港味兒~好口味香港大排檔  

覓食札記,巷弄中的道地港味兒~好口味香港大排檔

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店名:好口味香港大排檔
地址:台南市慶中街112號

時間:就正常餐廳營業時間
電話:06-2158289

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起因是朋友嚷著想吃港式料理。

想啊想,
想到五妃廟那兒的好口味
香港大排檔!!

好口味香港大排檔:覓食札記,巷弄中的道地港味兒~好口味香港大排檔  

也一段時間沒造訪了,
依然記得那地道的滋味兒,
就直接前去飽餐一頓~

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料理菜餚,
跟之前來時的差不多。
不過,人多嘛~
能嘗的選擇也多了些。

好口味香港大排檔:覓食札記,巷弄中的道地港味兒~好口味香港大排檔  

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▲港式魚翅餃▲

個頭兒不小,
那內餡兒快撐破的透色感
加上蒸氣騰騰~
很吸引人!!!

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咬開,會噴汁~注意!
粉嫩的肉色晶瑩,
舌上熱燙的肉鮮蝦香,
不只好食無誤,
口感份量上亦是讓人滿足~

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▲港式蝦燒賣▲

一顆顆大只的黃皮鮮肉
加上快爆出來的餡兒料
用看的就知道~好吃!!

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內餡滋味分明,
吃得出蝦肉脆度。
而燒賣本身扎實帶脆的口感
~我愛。

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▲鼓汁蒸排骨▲

一盤排骨肉的份量十足,
雖然價格較外頭貴些,
但也滿值得的!

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排骨咬下肉嫩帶彈,
肉香滑口與鼓汁的鹹香交織,
相當刺激食欲。

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▲脆皮燒肉▲

經典的港式菜色。
最誘人滴,
就那喀滋喀滋的皮脆油香。

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燒肉外皮金脆帶酥,
油香皮脆中,
是底下的肉嫩脂香。

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肥瘦比例剛好,
讓人吃著不膩口~
單吃配飯皆可。

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▲臘味煲仔飯▲

主食,送上桌時
隨蒸氣飄出的米香鹹香
誘人無誤!

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一片片的肝腸、臘腸
自是鹹香脂香俱足。

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底下的米粒分明,
焦脆金黃的鍋巴香氣與醬汁鹹香
加以油香潤意添襯,
很直接的挑動著味蕾感官!!

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▲乾炒牛河▲

那整盤的赤油亮色,
用眼睛看就很開胃了說!

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滑溜滑溜的亮透河粉,
那潤薄彈滑的口感很棒~
加上濃厚的醬香鹹意刺激
襯以豆芽菜的清脆,
直接整盤完食!!

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而牛肉亦是一絕。
入口的第一感受
~就是啊!!!

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裹上的油潤醬濃
讓人好生滿足!

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創作者介紹
好口味香港大排檔:覓食札記,巷弄中的道地港味兒~好口味香港大排檔
陌絡

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  • 分類:中式料理  / 粵菜 港式飲茶
  • 電話:06-215-8289
  • 地址: 台南市中西區慶中街112號 (看地圖)
  • 營業時間:今日 11:00~14:00、17:00~20:30  (顯示全部 )
    週一 11:00~14:00
    17:00~20:30
    週二 11:00~14:00
    17:00~20:30
    週三 11:00~14:00
    17:00~20:30
    週四 11:00~14:00
    17:00~20:30
    週五 11:00~14:00
    17:00~20:30
    週六 11:00~14:00
    17:00~20:30
    週日 11:00~14:00
    17:00~20:30

陌絡的消費資訊

評分: 50 / 50

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用餐時間:未提供

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