狀元達人 | 文 (1411)

「信義安和下午茶」【法式修頌.可頌專賣店】全台獨家引進 #比可頌更酥脆更古老的法式點心 #休頌,再加入台式創意! 實用

商家名稱: 法式修頌.可頌專賣店

發表日期:2018-10-27 03:46:56

同步發表: http://drchai8734221.pixnet.net/blog/post/67413447

評分: 45 / 50  

美味度:
很好
服務品質:
非常滿意
環境氣氛:
很好

 

法式修頌.可頌專賣店:「信義安和下午茶」【法式修頌.可頌專賣店】全台獨家引進 #比可頌更酥脆更古老的法式點心 #休頌,再加入台式創意!   

 

台灣的美食,真的挺有生命力的

台灣人的包容性真的超強,很能接受各種異國美食,

再加上在地食材,創新出更豐富的新美食,真正做到美食無國界的境界

根據寶寶的經驗,往往台灣的創新美食,都可以做到比原創更豐富更美味

 


 

法式修頌.可頌專賣店:「信義安和下午茶」【法式修頌.可頌專賣店】全台獨家引進 #比可頌更酥脆更古老的法式點心 #休頌,再加入台式創意!


 

法式修頌.可頌專賣店:「信義安和下午茶」【法式修頌.可頌專賣店】全台獨家引進 #比可頌更酥脆更古老的法式點心 #休頌,再加入台式創意!

 

寶寶愛吃可頌麵包,因為它比一般麵包多了一種外酥內軟的層次口感

位在四維路上的【法式修頌.可頌專賣店】,讓寶寶見識到比可頌更古老的法式點心

「休頌」是寶寶第一次聽到的名詞,讓寶寶充滿好奇!

【法式修頌.可頌專賣店】的門面堅實壯觀,頗有法式貴族的氣勢。

招牌產品就是「法式可頌」&「法式休頌」。

提供早餐午餐下午茶的服務。

至於什麼叫做「法式休頌稍安勿躁,讓我們進去找答案


 

法式修頌.可頌專賣店:「信義安和下午茶」【法式修頌.可頌專賣店】全台獨家引進 #比可頌更酥脆更古老的法式點心 #休頌,再加入台式創意!


 

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店內環境是屬於小而美的規格,空間不大,頂多二十來個座位。

 


 

法式修頌.可頌專賣店:「信義安和下午茶」【法式修頌.可頌專賣店】全台獨家引進 #比可頌更酥脆更古老的法式點心 #休頌,再加入台式創意!


 

法式修頌.可頌專賣店:「信義安和下午茶」【法式修頌.可頌專賣店】全台獨家引進 #比可頌更酥脆更古老的法式點心 #休頌,再加入台式創意!

 

除了櫥櫃裡現有的產品之外,111日即將有新品上市。

那是全台獨家首創的虎紋提拉黑糖珍珠」。

2018/ 10/25~~31,連續7天,下午3點開始,

每天限量15份,免費贈送。

只要拍照FB& IG打卡分享,並Tag兩位朋友,就可獲得新品虎紋可頌

的確蠻值得期待的,附近的朋友趕快手刀加入陣容

 


 

法式修頌.可頌專賣店:「信義安和下午茶」【法式修頌.可頌專賣店】全台獨家引進 #比可頌更酥脆更古老的法式點心 #休頌,再加入台式創意!

 

店中也販售一些溫馨的文創品。

 


 

法式修頌.可頌專賣店:「信義安和下午茶」【法式修頌.可頌專賣店】全台獨家引進 #比可頌更酥脆更古老的法式點心 #休頌,再加入台式創意!

 

關於「法式休頌」的答案來了

原來修頌CHAUSSON在法文裡是拖鞋的意思。

首創於1580年,首創者將蘋果千層酥分送瘟疫倖存下來的人,救活了很多人。

這是個溫馨的故事,因此蘋果修頌就從此誕生了。

法式修頌將法國經典傳統點心,再加以發揚光大,

研發出更多不同口味的休頌,饗宴席喜歡法式點心的人。

 


 

法式修頌.可頌專賣店:「信義安和下午茶」【法式修頌.可頌專賣店】全台獨家引進 #比可頌更酥脆更古老的法式點心 #休頌,再加入台式創意!

 

左邊半月形有內餡的就是休頌

右邊牛角形內餡的就是可頌,不同的口味只會在外皮上做變化。

 


 

法式修頌.可頌專賣店:「信義安和下午茶」【法式修頌.可頌專賣店】全台獨家引進 #比可頌更酥脆更古老的法式點心 #休頌,再加入台式創意!


 

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從菜單上可見到各種可愛的「可頌」&「休頌」。

原先從視覺外觀上,寶寶誤以為加了各式餡料的「休頌」是月餅呢

哈哈,寶寶真是誤把馮京馬涼

 


 

法式修頌.可頌專賣店:「信義安和下午茶」【法式修頌.可頌專賣店】全台獨家引進 #比可頌更酥脆更古老的法式點心 #休頌,再加入台式創意!

 

每張桌子上,都有「可頌」&「休頌的教學。

雖然兩者都是裹油千層,但仍然有所不同。

 


 

法式修頌.可頌專賣店:「信義安和下午茶」【法式修頌.可頌專賣店】全台獨家引進 #比可頌更酥脆更古老的法式點心 #休頌,再加入台式創意!

 

寶寶找了靠窗的吧台,準備好好享受期待中的法式點心。

在這裡送走最後一抹日光,即將迎來倦鳥歸巢的暮色

 


 

法式修頌.可頌專賣店:「信義安和下午茶」【法式修頌.可頌專賣店】全台獨家引進 #比可頌更酥脆更古老的法式點心 #休頌,再加入台式創意!

 

服務人員很快送來熱騰騰的原味可頌與3款休頌。

品名都超有創意的,也都與所使用的餡料元素,有極大的關聯性。

原來這些品名,都是極有創意頭腦的老闆,所激盪誕生的名稱。

 

 

經典舊愛   NT45


 

法式修頌.可頌專賣店:「信義安和下午茶」【法式修頌.可頌專賣店】全台獨家引進 #比可頌更酥脆更古老的法式點心 #休頌,再加入台式創意!

 

就是原味可頌,外酥內軟。

外皮是圓圈形堆疊而成,外型呈現牛角型。

充滿奶油香氣,它是沒有內餡的裹油千層,口感是外酥脆內鬆軟。

所使用的是經過認證的法國頂級AOP,純天然發酵奶油。

服務人員說,店中所提供的產品,都是朝著健康方向去改良研製。

 

 

只屬於你   NT 75


 

法式修頌.可頌專賣店:「信義安和下午茶」【法式修頌.可頌專賣店】全台獨家引進 #比可頌更酥脆更古老的法式點心 #休頌,再加入台式創意!

 

其實就是紫薯+芋泥

取了這麼個超浪漫的品名,真的很適合愛情告白啊

果然看到半月形的外皮,是片狀的堆疊。

中間一顆油潤金黃的鹹蛋黃,好美

被一圈淡紫色的紫薯泥&芋泥,眾星拱月的呵護著,真的應景得天衣無縫啊

 

 

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一口咬下,那極緻的酥脆外皮,咖滋作響。

簡直是在麥克風下,放大的聲響,實在太誇張了,不過真的很令人驚艷的口感

 

 

蒙布朗的夕陽   NT65


 

法式修頌.可頌專賣店:「信義安和下午茶」【法式修頌.可頌專賣店】全台獨家引進 #比可頌更酥脆更古老的法式點心 #休頌,再加入台式創意!

 

外皮閃爍著晶亮油光的半月形傳統點心,就是以法國栗子與鹹蛋黃組合而成。

「蒙布朗」就是使用栗子泥,製作成的經典法式甜點。

「蒙布朗」法文原文是Mont-Blanc,是以歐洲阿爾卑斯山的俊秀山峰「白朗峰」命名。

因為這甜點,跟一年四季都被雪覆蓋著的勃朗峰有幾分相似,因此得名。

 


 

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很明顯的甜鹹交織,蛋黃的鹹香非常明顯。

 


 

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栗子泥甜而不膩,而且非常的柔綿濕潤,

酥脆的休頌外皮非常麻吉,完全不卡喉。

中間的蛋黃,金黃油潤,果然很像天邊的那抹夕陽,很美的品名,意象鮮明

 

 

天生絕配   NT65


 

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片狀酥皮下,看到綠色的抹茶紅豆與麻吉,果然是經典的天生絕配。

 


 

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入口抹茶香氣先來報到,這是丸久小山園的抹茶

據說是抹茶界的最高級殿堂,也是抹茶控最愛的聖品,真是師出名門

抹茶泥口感非常的柔棉細緻,麻糬柔軟Q,還吃到好吃的紅豆。

 

 

拿鐵    NT75


 

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咖啡色奶泡澎得很完美,入口帶點微苦的咖啡香,其實是溫醇柔和的香氣。

雖是無糖,但卻是順口好喝。

在輕快的香頌音樂節拍中,感受到無比的幸福

 

 

燒焦的拿鐵   NT 85


 

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以拿鐵為基底,淋上焦糖醬,多了一股焦糖的香氣。

稍有甜度,但不至於太甜膩。

只有口舌接觸焦糖的地方,才有甜度。

完全不是早期,寶寶被嚇壞的那股甜膩到無法入口的焦糖味。

 

 

虎紋提拉黑糖珍珠   NT128


 

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11/1即將上市的新品,這是全台獨家首創。

虎紋可頌虎紋是竹炭的傑作。

裡面的餡料是柔綿似水的提拉米蘇,這是正統的義大利提拉米蘇,微微的甜度。

今天擄獲寶寶大嬸芳心的,竟是寶寶最怕的巧克力冰淇淋。

它是明治巧克力冰淇淋,加上巧克力脆片,超濃郁的巧克力香氣。

沖繩黑糖珍珠粉圓Q彈口感,充滿黑糖的香氣。

 


 

法式修頌.可頌專賣店:「信義安和下午茶」【法式修頌.可頌專賣店】全台獨家引進 #比可頌更酥脆更古老的法式點心 #休頌,再加入台式創意!


 

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法式修頌.可頌專賣店:「信義安和下午茶」【法式修頌.可頌專賣店】全台獨家引進 #比可頌更酥脆更古老的法式點心 #休頌,再加入台式創意!
 
 

寶寶在法式修頌度過了一個幸福的午茶時光。

順帶一提,下午茶時間,咖啡是買一送一,據說是可以寄杯的喔

 

 

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法式修頌.可頌專賣店:「信義安和下午茶」【法式修頌.可頌專賣店】全台獨家引進 #比可頌更酥脆更古老的法式點心 #休頌,再加入台式創意!

店家資訊法式修頌.可頌專賣店

地址台北市大安區四維路183

電話:2701 6022

營業時間:7:00~~17:00

 

 

 

 

創作者介紹
法式修頌.可頌專賣店:「信義安和下午茶」【法式修頌.可頌專賣店】全台獨家引進 #比可頌更酥脆更古老的法式點心 #休頌,再加入台式創意!
寶寶

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寶寶750的消費資訊

評分: 45 / 50

本次消費:未提供

用餐時間:約 1 小時 40 分鐘

分類標籤:
信義安和下午茶 法式修頌 可頌專賣店 休頌 比可頌更酥脆更古老 只屬於你 蒙布朗的夕陽 天生絕配 虎紋提拉黑糖珍珠

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