秀才二級 | 文 (58)

[Noodlemix禮面作]傳統與創意麵食的交會 新鮮食材入菜創造餐桌美好時光 實用

商家名稱: NoodleMix 禮面作(台北新生店)

發表日期:2018-10-27 20:12:10

同步發表: https://dayinazile.blogspot.com/2018/10/noodlemix.html

評分: 40 / 50  

美味度:
服務品質:
很滿意
環境氣氛:
很好
萬勝節前的週末,跟朋友約了晚上去看演唱會。在正式活動開始前,朋友約我去幸安圖書館對面的新開麵店晚餐。大方舒適的麵店,主打著使用新鮮食材製作的創意麵食。從辛麻香口的麻辣煨麵、藥膳入湯的何首烏蔬食湯麵、淡雅的蛤蜊絲瓜煨麵,亦或傳統蔥油和麻醬拌麵,在菜單上都能找到。
NoodleMix 禮面作(台北新生店):[Noodlemix禮面作]傳統與創意麵食的交會 新鮮食材入菜創造餐桌美好時光
 
禮面作就在幸安圖書館入口正對面,佈置鮮明光亮的店面,走過巷口一眼就能認出。
NoodleMix 禮面作(台北新生店):[Noodlemix禮面作]傳統與創意麵食的交會 新鮮食材入菜創造餐桌美好時光
 
店內窗明几淨、暖色調的光線和木桌,一進店內就讓人覺得很舒心,完全不輸大餐飲集團的裝潢。就是牆上那片草牆有點惱人。
NoodleMix 禮面作(台北新生店):[Noodlemix禮面作]傳統與創意麵食的交會 新鮮食材入菜創造餐桌美好時光

店裡面最深處的角落,是我覺得氣氛最好的區域。靠著小窗的紅白座位,很適合一家人溫馨的用晚餐,唏哩呼嚕的吃著熱騰香濃的麵食。
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晚餐沒有很餓倒是很想嚐鮮,選了店內的創意麵食小卷麵線燒。這樣的菜式很少見,口味很像大阪燒。煎得酥脆的外皮再淋上美乃滋和香鬆,非常開胃。
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切塊的小卷邊吃也會邊掉出,用料很實在。不過這道麵食比較像煎餅口感,或是下酒菜菜式,無法嚐到條狀麵體的口感。想吃麵食的人,還是點湯麵或拌麵吧!
NoodleMix 禮面作(台北新生店):[Noodlemix禮面作]傳統與創意麵食的交會 新鮮食材入菜創造餐桌美好時光

蛤蜊燉湯用傳統的燉盅上桌,非常有古早味。但湯頭一點也不像一般店家的蛤蜊薑絲清湯,這裡的燉湯除了蛤蜊的鮮甜,還帶著微微的醇厚風味。口味非常獨特!
NoodleMix 禮面作(台北新生店):[Noodlemix禮面作]傳統與創意麵食的交會 新鮮食材入菜創造餐桌美好時光
 
店內除了麵食,也有多種類的小菜。除了涼拌菜外,也有酥炸肥腸、烤松板豬、泰式椒麻雞。非常適合下班後想找地方小酌的客人,也可以來這邊坐坐,放鬆一下。
下次想大吃一頓時,我想來試試看豆漿蛤蜊炸彈湯麵,據朋友份量很多,湯頭也很美味。
NoodleMix 禮面作(台北新生店):[Noodlemix禮面作]傳統與創意麵食的交會 新鮮食材入菜創造餐桌美好時光
 
非常特別的一點,若在11:00~12:00、17:00~18:00外帶自取, 一律九折哦!住附近或在附近上班的人應該會很受惠。響應環保,老闆要不要也考慮嘉惠自備餐具的外帶顧客呢?(店家不定期會有創新料理和季節菜單,最新菜單請見官方FB)
NoodleMix 禮面作(台北新生店):[Noodlemix禮面作]傳統與創意麵食的交會 新鮮食材入菜創造餐桌美好時光
 
Noodlemix禮面作 台北新生店(官方FB)
100台北市中正區濟南路二段48巷3號(捷運忠孝新生站5號出口)
營業時間:11:00~14:30、17:00~21:00
電話: 02 2322 3291 
 

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  • 分類:中式料理  / 麵食點心
  • 電話:02-2322-3291
  • 地址: 台北市中正區濟南路二段48巷3號 (看地圖)
  • 營業時間:今日 11:00~21:00  (顯示全部 )
    週一 11:00~21:00
    週二 公休
    週三 11:00~21:00
    週四 11:00~21:00
    週五 11:00~21:00
    週六 11:00~21:00
    週日 11:00~21:00

大隱莉莎的消費資訊

評分: 40 / 50

本次消費:NT 248 元 / 2人 = NT 124 元 / 人

用餐時間:約 1 小時 30 分鐘

分類標籤:
禮面作 Noodlemix 麵食 創意麵食
喜歡的菜:
小卷麵線燒 創意麵食

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